magazin
Grčki ili obični jogurt: Koji je bolji izvor proteina i probiotika
Obični i grčki jogurt imaju različite proizvodne procese, što im daje specifične hranjive vrijednosti i okuse.
Kako navodi Health, obični jogurt je obično kremastiji i bogatiji ugljikohidratima, dok je grčki jogurt najčešće gušći i bogatiji proteinima. Oba mogu pridonijeti zdravlju probavnog sustava, kao i imunološkog sustava.
Grčki i obični jogurt fermentirani su mliječni proizvodi. Obje vrste proizvode se od svježeg mlijeka i živih bakterijskih kultura, ali se nakon fermentacije obrađuju na različite načine, prenosi Klix.
Obični jogurt
Priprema običnog jogurta započinje zagrijavanjem svježeg mlijeka kako bi se uništili potencijalno štetni patogeni. Zagrijano mlijeko zatim se kombinira sa živim bakterijama, najčešće Streptococcus thermophilus i Lactobacillus bulgaricus.
Smjesa se ostavlja da fermentira dok ne postigne kiseli pH od oko 4,5. Kako laktoza u mlijeku fermentira u mliječnu kiselinu, smjesa se zgušnjava.
Grčki jogurt
Grčki jogurt prolazi isti proces fermentacije kao i obični jogurt, ali zahtijeva dodatne korake nakon toga. Nakon što postigne željenu razinu kiselosti, jogurt se više puta cijedi kako bi se uklonio višak sirutke i drugih tekućina.
Broj cijeđenja ovisi o količini sirutke nastale tijekom zagrijavanja. Zbog tog procesa grčki jogurt ima znatno gušću teksturu i veći udio proteina jer se uklanja većina tekućine.
Nutritivne razlike
Grčki jogurt obično sadrži više proteina i masti od običnog jogurta, iako su dostupne i varijante s manjim udjelom masti. Obični jogurt u pravilu sadrži više ugljikohidrata, dok se procesom cijeđenja kod grčkog jogurta uklanja velik dio šećera.
Obični jogurt često ima i više natrija te gotovo dvostruko više kalcija. Jedna porcija običnog jogurta od 225 grama osigurava oko 17 % preporučenog dnevnog unosa kalcija, u usporedbi s oko 10 % u istoj količini grčkog jogurta.
Prednosti i nedostaci običnog jogurta
Obični jogurt izvrstan je izvor kalcija, koji može povećati mineralnu gustoću kostiju. Veći udio ugljikohidrata može pružiti brz izvor energije, dok živi probiotici mogu poboljšati zdravlje crijeva, probavu i imunitet.
U usporedbi s grčkim jogurtom, obični jogurt sadrži više ugljikohidrata i manje proteina, što možda nije idealno za kontrolu razine glukoze u krvi ili za osobe koje slijede prehranu s visokim udjelom proteina radi rasta mišića ili gubitka tjelesne mase.
Prednosti i nedostaci grčkog jogurta
Grčki jogurt bogat je proteinima te u kombinaciji s treningom snage može pridonijeti povećanju mišićne snage i poboljšanju sastava tijela. Njegov probiotički sadržaj također može podržati zdravlje crijeva i imunološkog sustava.
Tijekom procesa cijeđenja uklanja se više laktoze nego kod običnog jogurta, pa ga osobe s intolerancijom na laktozu često lakše podnose. Zbog manjeg udjela ugljikohidrata, grčki jogurt mogu preferirati i osobe koje kontroliraju razinu šećera u krvi.
S druge strane, visok udio proteina može dovesti do prekomjernog unosa kalorija ako se konzumira u velikim količinama. Iako sadrži manje laktoze od drugih vrsta jogurta, grčki jogurt je ipak ne sadrži u potpunosti te kod osjetljivih osoba može izazvati probavne smetnje.
Koji je bolji?
Ne postoji univerzalan odgovor na pitanje je li grčki ili obični jogurt zdraviji izbor. Prilikom odabira važno je razmotriti koje hranjive tvari su vam potrebne, kao i koje okuse i teksture preferirate.
Grčki jogurt sadrži više proteina i manje ugljikohidrata, što može pomoći u rastu mišića, kontroli šećera u krvi i gubitku tjelesne mase. Obični jogurt, s druge strane, najčešće sadrži više kalcija, koji je važan za zdravlje kostiju, te više ugljikohidrata koji osiguravaju energiju.
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 27.01.2026.
LJUBAV: Uz pomoć mašte vi ćete uspijevati uspostaviti i održavati kakav takav odnos s parnterom. Nije to savršeno, ali zasad nije ni loše.
KARIJERA: Ne tražite iglu u sijenu. Dobro je ovako kako jest. Kad bi se gledale vaše greške, našto bi se tu mnogo toga.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vježbajte jogu.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 27.01.2026.
LJUBAV: U pravu su oni koji kažu da ste vrlo lijepi i zavodljivi. Rezultat je to zdravog života i šetnji na svježem zraku.
KARIJERA: Ako budete imali osjećaj da vas netko „pili“ na poslu, oprostit ćete mu i sve okrenuti na šalu.
ZDRAVLJE&SAVJET: U pravu ste.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 27.01.2026.
LJUBAV: Mali obiteljski problemi povezani s prošlošću nakratko će od vas zahtijevati povećani angažaman.
KARIJERA: Osluškivat ćete svoj unutrašnji glas koji će vam biti nepogrešiv vodič kako dalje razvijati karijeru.
ZDRAVLJE&SAVJET: Tražite nove ideale.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 27.01.2026.
LJUBAV: Nježnost i sentimentalnost bit će obilježja dana. Oni koji su još sami vjerojatno će patiti od jakih čežnji.
KARIJERA: Razmišljat ćete o ljudima s posla koji isti ne rade s takvim entuzijazmom kao vi. Pitat ćete se zašto je tako.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne inzistirajte na svome.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 27.01.2026.
LJUBAV: Borbeni duh vas ne napušta i spremni ste srušiti sve prepreke kako bi stigli do nečijeg srca.
KARIJERA: Ponekad vam je teško, a ni sami ne znate zašto. Kad se oslonite na intuiciju, spoznat ćete koji je razlog tome.
ZDRAVLJE&SAVJET: Idete na sigurno.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 27.01.2026.
LJUBAV: Vaše zasluge za upoznavanje drage osobe veće su nego zasluge druge strane. Stoga ćete diktirati tempo.
KARIJERA: Pomislit ćete kako vam posao sad ide lakše nego prije i kako je to baš lijepo. Volite svoju ležernost.
ZDRAVLJE&SAVJET: Osjetljivost bubrega.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 27.01.2026.
LJUBAV: Vodit ćete se za svojim osjećajima ili intuicijom. Nećete pogriješiti. Znat ćete na vrijeme što vam je činiti.
KARIJERA: Nastavit će se vaša konstruktivna faza u kojoj uspostavljate sve bolje poslovne kontakte i učvršćujete suradnje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Imate pravo na opuštanje.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 27.01.2026.
LJUBAV: Bit ćete razapeti između želje za izlaskom na bučno i veselo mjesto i potrebe da uživate u tišini i intimnosti doma.
KARIJERA: U svamu što radite postojat će crta tajanstvenosti, diskrecije ili fine kreativnosti. To će vam biti važno.
ZDRAVLJE&SAVJET: Primjenite teorije u životu.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 27.01.2026.
LJUBAV: Uslijedit će blago poboljšanje u vašem privatnom životu, a najviše će vas razveseliti jačanje povjerenja.
KARIJERA: Zaposleni u malim privatnim firmama naći će način kako poslovati kvalitetnije i ojačat će suradnju s poslovnim suradnicima.
ZDRAVLJE&SAVJET: Prošetajte na zraku i razbistrite misli.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 27.01.2026.
LJUBAV: Pokušat ćete slobodnije izražavati svoje osjećaje, ali to nije garancija da će vas druga strana razumjeti.
KARIJERA: Pred vama je zanimljiv poslovni dan u kom će vam se činiti da možete postići baš sve što zamislite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Opustite se.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 27.01.2026.
LJUBAV: Potreba za dominacijom u odnosu bit će jaka, ali znat ćete spustiti loptu na vrijeme. To će biti mudro.
KARIJERA: Ponekad se osjećate kao trkaći konj, pa ćete svako malo pokušati zanemariti ono što se baš ne mora napraviti
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne želite ništa manje od vrha.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 27.01.2026.
LJUBAV: Danas će vas zvijezde voditi u pravcu ljubavi, sreće i mira. Mnogi će osjetiti da je to baš ono što su i željeli.
KARIJERA: Vaš trud daje rezultate, pa ćete svaku slobodnu minutu iskoristiti za odmak od posla i prepuštanje dokolici.
ZDRAVLJE&SAVJET: Samo nastavite.
“La Grazia” prati 24 sata u životu imaginarnog talijanskog predsjednika koji, usamljen u ogromnoj palači Quirinale, traži smisao u malim stvarima — razgovoru s kuharom, šetnji vrtom i čitanjem pisama.
Udovac i katolik, ima kćer Doroteu, pravnicu poput njega. Kako se njegov mandat bliži kraju, usred nezanimljivih, dosadnih dana, pojavljuje se jedna od posljednjih dužnosti: odluka o dvije osjetljive molbe za predsjedničko pomilovanje. Ozbiljne moralne dileme, koje se isprepliću, na načine koje se čini nemogućim raspetljati, s njegovim privatnim životom. Vođen dubokim osjećajem odgovornosti, morat će odlučiti….
Kritičari smatraju ovaj film Sorrentinovim najintimnijim političkim radom. Za razliku od njegovog ostvarenja “Il Divo” (o Giuliju Andreottiju), koji je bio brz i agresivan, “La grazia” je spor, kontemplativan i vizualno sveden.
Kao i uvijek, Sorrentino koristi vrhunsku glazbu, miješajući talijanske kancone iz šezdesetih s modernim zvukom, stvarajući osjećaj bezvremenosti. Kadrovi su dugi, statični. Utjelovljuju ispraznu prirodu moći. Svaki kadar izgleda kao renesansna slika.
Ključni motivi njegovih filmova su melankolija, starenje, moć, religija i ljepota, a vizualni jezik je raskošan, često natopljen groteskom.
Glavni glumac Toni Servillo nagrađen je za najboljeg glumca na festivalu u Veneciji. Na nedavnim Europskim filmskim nagradama Paolo Sorentino nominiran je u kategoriji najboljeg scenarija, a Toni Servillo za najboljeg glumca.
”La Grazia” je na rasporedu u utorak 27. siječnja s početkom od 20 h, a ulaznice po cijeni od 5 eura mogu se kupiti na samoj lokaciji prikazivanja, Polivalentnoj dvorani Providurove palače, od 19 h te putem platforme CoreEvent.
*Ulaznice se mogu rezervirati porukom u inbox profila Kino Zone na Facebooku i Instagramu, e-mailom na: info@kino-zona.com te SMS i WhatsApp porukom na 099/7208342.
*Program Kino Zone sufinanciran je sredstvima Grada Zadra, Zadarske županije, Zaklade kultura Nova i Hrvatskog audiovizualnog centra.
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 26.01.2026.
LJUBAV: Mali nedostatak samopouzdanja bit će prolanog karaktera, pa ne dajte da vam blokira u ljubavnim poduzimanjima.
KARIJERA: Možda su od vas očekivali više, ali to ne znači da u budućnosti nećete ugodno iznenaditi.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pad imuniteta.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 26.01.2026.
LJUBAV: Potrudit ćete se približiti osobi do koje vam je stalo. Povremeno ćete se pokazati kao indiskretni.
KARIJERA: Nedostaje još očitovanje jedne osobe pa da dobijete potpunu podršku za svoj projekt.
ZDRAVLJE&SAVJET: Razbistrite svoje prioritete.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 26.01.2026.
LJUBAV: Možda se neće sve odvijati prema vašem ljubavnom planu ili željama, ali naći ćete načina da se prilagodite.
KARIJERA: Ni za što na svijetu ne biste dali ovaj mir koji sad sve više osjećate u sebi. Ne brinu vas više ni šefovi zahtjevi.
ZDRAVLJE&SAVJET: Spavajte koliko vam treba.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 26.01.2026.
LJUBAV: Ili ćete uživati s voljenom osobom u tišini vlastitog doma, ili ćete sanjariti o idealnoj ljubavi dok samujete.
KARIJERA: Nastavljate sa svojom diskretnom fazom kad vam je važniji mir nego isticanje. Bit ćete zadovoljni.
ZDRAVLJE&SAVJET: U pravu ste.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 26.01.2026.
LJUBAV: U toku današnjeg dana mnogi će shvatiti da zapravo vole osobu s kojom u posljednje vrijeme mnogo filozofiraju.
KARIJERA: U suradnji i dogovaranju s drugima danas bi moglo dolaziti do iznenadnih obrata. Budite budni.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite prirodni.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 26.01.2026.
LJUBAV: Vjerni ste ljubavi, ali i obitelji. Ona iz koje potječete danas traži malo vašeg angažmana. Organizirajte se.
KARIJERA: Što god radili, danas će teći sasvim solidno, a vi ćete se uspješno nositi s malim izazovima i zbrkicama.
ZDRAVLJE&SAVJET: Imate snage za dvoje.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 26.01.2026.
LJUBAV: Čini se da vam je već pomalo dosta stalnog natezanja s voljenom osobom. Odmorite se, ako treba i u samoći.
KARIJERA: Znat ćete se izražavati i to je karta na koju sad treba zaigrati. U ostalim poslovnim temama surađujte.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vjerujte u bolje sutra.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 26.01.2026.
LJUBAV: Očekujete pohvalu za svoj ljubavni trud, ali nije ljubav posao da se nagrađuju zasluge. Srce to ne radi tako.
KARIJERA: Imate izgleda ostvariti većinu onog što ste prije željeli, ali vam trenutačno to nije na prvom mjestu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne dajte se brigama.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 26.01.2026.
LJUBAV: Oni mudriji već su se primirili i čekaju bolje dane. Oni nestrpljiviji i danas će lupati glavom o zid bez vidnih rezultata.
KARIJERA: Dobar posao ostvarit ćete u suradnji s mladim osobama. Radi se o nečem novom što dosad niste radili.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite mirni i čekajte.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 26.01.2026.
LJUBAV: Neki će sve vidjeti ružičasto. Moguće su prolazne iluzije, no i u njima ćete uživati. Veza se ipak razvija dobro.
KARIJERA: Pokazat ćete se vrlo maštoviti i originalni gotovo u svakom poslu, a posebno u kreativnim profesijama.
ZDRAVLJE&SAVJET: Neki će potražiti savjetnika.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 26.01.2026.
LJUBAV: U pitanjima srca danas ćete se rukovoditi svojom intuicijom. Ona će vas navoditi na ispravne postupke.
KARIJERA: Imat ćete briljantne ideje koje su nove. Pazite pred kim ih izlažete jer nisu svi tako dobronamjerni kao vi.
ZDRAVLJE&SAVJET: Zanimljivi snovi.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 26.01.2026.
LJUBAV: Više vas ništa ne brine, jer znate da vas partner(ica) voli. Okrećete se organizaciji svakodnevnog zajedničkog života.
KARIJERA: Uspješno ćete privesti kraju neočekivan zadatak i nastaviti graditi posao bolje nego što ste se nadali.
ZDRAVLJE&SAVJET: Gimnasticirajte.
PROGNOZA / Stiže promjena vremena: Očekuje nas obilna kiša
Grčki ili obični jogurt: Koji je bolji izvor proteina i probiotika
Banke godinama naplaćivale usluge koje ne postoje: Evo kako do obeštećenja za “skrivene” naknade
INVESTICIJA U KULTURU / Grad Zadar kupuje kuću i Park skulptura Ratka Petrića
Horoskop za 27. siječnja 2026.
(FOTOGALERIJA) OBILJEŽEN DAN OPĆINE JASENICE: Zahvaljujući žrtvi Domovinskog rata bilježi se pozitivan prirodni prirast kao poruka budućnosti
ŠPICA!
MEĐUNARODNI DAN OBRAZOVANJA / Mladež HDZ-a: “Ulaganja u jednosmjensku nastavu, STEM programe i studentski standard ključ su obrazovne budućnosti Zadarske županije”
U ponedjeljak počinje gradnja parkirališta kod Poliklinike
FOTOGALERIJA / Održan znanstveno-stručni skup „Sanitet u VRO Maslenica (Gusar) – junaštvo bez uzmaka“
VIDEO / Zadarski blues rock trio Rich Man predstavlja debitantski album “Sound Attack”
VIDEO / Najduži most na svijetu: Pogledajte kako izgleda ovo svjetsko čudo i zašto vozači dobivaju napade panike
FOTO/VIDEO: Ines Jozić i Lovre Antišin pobjednici polumaratona Maslenica 2026
VIDEO / Maestral spojio dvije glazbene legende Duška Lokina & Željka Samardžića
VIDEO / Raspada se “Ledenjak Sudnjeg dana”, znanstvenici zabrinuti zbog razornih posljedica
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije(FOTOGALERIJA) OBILJEŽEN DAN OPĆINE JASENICE: Zahvaljujući žrtvi Domovinskog rata bilježi se pozitivan prirodni prirast kao poruka budućnosti
-
magazin3 dana prijeŠPICA!
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijeMEĐUNARODNI DAN OBRAZOVANJA / Mladež HDZ-a: “Ulaganja u jednosmjensku nastavu, STEM programe i studentski standard ključ su obrazovne budućnosti Zadarske županije”
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prijeU ponedjeljak počinje gradnja parkirališta kod Poliklinike