Connect with us

magazin

Hrvati masovno guglaju recept za francusku salatu. Evo najboljeg!

Objavljeno

-

Pixabay

Google je u utorak objavio popis najtraženijih pojmova u Hrvatskoj u 2024. godini. Očekivano, najviše su se pretraživali pojmovi vezani uz nogomet.

Uz nogometaše, Hrvate su zanimale informacije i o Olimpijskim igrama i Donni Vekić, a 2024. obilježio je i Baby Lasagna pa se i on našao na ljestvici najpretraživanijih pojmova. Ovu godinu obilježili su i brojni izbori, a jedno od najpretraživanijih pitanja u Hrvatskoj bilo je: Kako glasati na izborima?

Svake godine Google objavi i najčešće pretraživane recepte, a ove godine na vrh ljestvice zasjela je – francuska salata.

Francuska salata

Ovo jelo ima bogatu povijest, a iako se često povezuje s francuskom kuhinjom, zapravo potječe – iz Rusije. U nekim dijelovima svijeta zbog toga se naziva i ruskom salatom. Kako god je zvali, francuska salata jedno je od najpopularnijih jela koje se priprema u različitim svečanim prigodama širom svijeta.

Francuska salata nezaobilazan je dio blagdanskog stola tijekom Božića i Nove godine i kod nas. Zbog svoje jednostavnosti i mogućnosti prilagodbe raznim dodacima, ovo je jelo omiljeno među različitim generacijama.

Recept za francusku salatu osmislio je belgijski kuhar Lucien Olivier u Moskvi sredinom 19. stoljeća. Njegova francuska salata bila je luksuzno jelo koje se sastojalo od delikatesa poput kavijara, rakova, jastoga, kapara i skupih preljeva. S vremenom se recept prilagodio dostupnijim sastojcima, a jelo se proširilo po Europi.

Današnji recepti za francusku salatu obično uključuju:

  • Krumpir – narezan na sitne kockice i kuhan,
  • Mrkvu – narezanu na kockice i kuhanu,
  • Grašak – najčešće konzerviran ili kuhan,
  • Kisele krastavce – sitno sjeckane,
  • Majonezu – osnovni preljev koji povezuje sve sastojke,
  • Jaja – kuhana i narezana,
  • Senf i začine – za dodatnu aromu.

Ovisno o regiji ili osobnim preferencijama, mogu se dodati i drugi sastojci. Tako negdje dodaju kuhano meso, šunku ili piletinu, a vode se i vrlo živahne rasprave treba li u francusku dodati – jabuke.

Svi sastojci se skuhaju, narežu na sitne komade i pomiješaju s majonezom i začinima. Salata se ohladi i poslužuje se kao hladno predjelo ili prilog uz glavno jelo.

Najbolji recept za francusku salatu

Sastojci

  • 450 g zamrznute mješavine graška i mrkve,
  • 300 g krumpira,
  • 200 g kiselih krastavaca,
  • sol

Sastojci za nadjev

  • 360 g majoneze,
  • ¼ jabuke granny smith,
  • 2 žlice kiselog vrhnja,
  • 1 žličica senfa,
  • crni papar,
  • sol

Priprema

1. Zamrznutu mješavinu povrća stavite u kipuću posoljenu vodu te kuhajte otprilike 10 – 15 minuta dok grašak i mrkva ne budu kuhani. Istovremeno u drugu posudu s posoljenom hladnom vodom stavite krumpir u kori da se kuha dok dovoljno ne omekša.

2. Grašak i mrkvu ocijedite i ohladite, a krumpiru, nakon što se ohladi, ogulite koru i nasjeckajte ga na jednake komadiće. Zatim nasjeckajte kiselu jabuku koja će salati dati svježinu i dodajte ju u posudu s nasjeckanim povrćem.

3. Majonezu pomiješajte sa senfom, vrhnjem, soli i paprom i dodajte u mješavinu povrća.

4. Dodajte krastavce i sve zajedno lagano promiješajte.

Posluživanje

Salatu ohladite i poslužite kao prilog uz hladne nareske ili kuhanu šunku.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

“BEZ KAZALIŠTA SE NE MOŽE, A PLESATI SE MORA” / Zadarski plesni ansambl u Kazalištu lutaka slavi 35. rođendan!

Objavljeno

-

By

Proslava 35. godine umjetničkog rada i djelovanja Zadarskog plesnog ansambla nazvana Bez kazališta se ne može, a plesati se mora, održat će se u velikoj dvorani Kazališta lutaka Zadar u utorak, 10. studenog s početkom u 19 sati. Prvi dio naslova zaključio je Anton Pavlovič Čehov u predstavi Galeb, a drugi dio rečenice izrekla je legendarna Pina Bauš. Iz Ansambla kažu da koriste ovu objavu da pozovu sve bivše članove Ansambla da prisustvuju proslavi, i mole ih da se prijave preko facebook stranice ili na mail Ansambla zadarskiplesniansambl@gmail.com. Ulaz je besplatan, ali zbog brojnih gledatelja i uzvanika, a ograničenog broja mjesta,  morat će svoje ulaznice podignuti na dan svečanosti.

ZdPA osnovale su Sanja Petrovski i Nives Šimatović Predovan, i od samih svojih početaka ovaj jedinstven plesni ansambl teži ka profesionalizaciji i decentralizacije plesne umjetničke scene u Zadru i u Hrvatskoj što podrazumijeva edukaciju, rezidencije, izvedbene prostore i prostore za vježbanje, organiziranje i održavanje predstava i festivala.

Bez kazališta se ne može, a plesati se mora nije samo jedna u nizu proslava obljetnice, već susret generacija i zajednice. Ovo je večer za sve koji su zajedno stvarali i za one koji će tek stvarati. To je također doprinos arhiviranju povijesti plesne scene u Hrvatskoj te pridonosi sustavnom mapiranju suvremene plesne baštine. Ples se zapisuje, pamti, arhivira i prenosi dalje, postoji kao umjetničke zabilješke i kritike, dokumentacija, jer o plesu se razgovara i razmišlja i nakon izvedbe. Pokret nestaje čim se dogodi, ali nakon procesa ostaju principi i metode rada, tragovi, bilješke, kritike, arhivi, sjećanja, fotografije i videa, pokušaji da ono što je tako krhko i prolazno se zadrži, prenese, ponovno izvede ili pročita.

Film pripremljen za ovu prigodu, rekonstruiran je arhiv ispreplitanja stvarnosti i fikcije kroz složenu putanju informacija koja od svog nastanka prolazi kroz različite transformacije. Film koji nosi istoimen naziv kao i proslava se temelji na praksi biografskog istraživanja, arhiviranja u linearnoj formi kroz dokumente i sjećanja. Službeno i neslužbeno zapisana povijest i stvarni događaji, otkrivaju povijest i povezanost Ansambla i Grada. Film je prikaz transformacije indentiteta Ansambla od ratnog doba do danas.

U 2026. godini potrebno je istaknuti značaj Zadarskog plesnog ansambla koji od samog početka domovinskog rata do danas promiče kazališnu i plesnu umjetnost u Hrvatskoj i svijetu. Namjera organizatora kao nositelja projekta Plesne sezone, kao organizatora dvaju festivala Monoplay (18. po redu) i Večer plesne minijature (13. po redu) je povezati institucije na nivou Zadra i Hrvatske, slobodne umjetnike, ansamble i umjetničke organizacije u cilju afirmiranja suvremene plesne umjetnosti, performansa i cjelokupne suvremene izvedbene scene. Zadar ima dugu i bogatu plesnu tradiciju, izgrađenu i kultiviranu publiku, pa se brižno biranim programima održava i razvija kulturno i umjetničko polje djelovanja ne samo u gradu već i na nivou Republike. Plesna umjetnost je vidljivija,  a također se nudi i iskorak iz ustaljenih razmišljanja, formi i diskursa.

Pokrovitelji proslave su Zaklada Kultura nova, Grad Zadar, Turistička zajednica grada Zadra, te Ministarstvo kulture i medija Republike Hrvatske.

Nastavi čitati

magazin

Horoskop za 3. studenog 2026.

Objavljeno

-

Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 03.11.2026.
LJUBAV: Uspjet ćete se opustiti od malih ljubavnih briga. Današnji dan vratit će vedrinu u vaše osobne odnose.
KARIJERA: Danas bi vam jedna mlada osoba s posla mogle povjeriti svoje strahove i sumnje. Ohrabrite je.
ZDRAVLJE&SAVJET: Napunite baterije laganom gimnastikom.

Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 03.11.2026.
LJUBAV: Ne prigovarajte ako to baš nije opravdano. Još uvijek treba testirati svaku riječ kako ne bi došlo do nesporazuma.
KARIJERA: Na radnom mjestu ste popularni, ali to ne znači da će vam u svemu progledati kroz prste. Treba raditi.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite to što jeste.

Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 03.11.2026.
LJUBAV: Težit ćete svom ljubavnom idealu, ali kako dan bude odmicao, sve ćete više biti svjesni da je on daleko od vas.
KARIJERA: Osjetit ćete prolaznu potrebu za povlačenjem, pa ćete, ako je ikako moguće, djelovati iz sjene.
ZDRAVLJE&SAVJET: Brige koje će se pojaviti obična su iluzija.

Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 03.11.2026.
LJUBAV: Bez obzira što je vaša veza formalno u urednom stanju, ni danas se nećete osjećati najbolje u njoj. To je prolazno.
KARIJERA: Ne raspravljajte sa šefovima jer će vas proglasiti agresivcem. Svoje zahtjeve stavite na papir i organizirano predajte.
ZDRAVLJE&SAVJET: Potražite sadržaje koje volite.

Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 03.11.2026.
LJUBAV: Izgledno je izražavanje emocija od strane osobe s kojom radite ili će vam vaša najdraža osoba doći na posao.
KARIJERA: Bez obzira što niste bogataš, danas ćete zaključiti kako ste zadovoljni svojim prihodima. Nije sve u novcu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Potpuno ste u pravu.

Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 03.11.2026.
LJUBAV: Vaš partner pokazivat će potrebu za više nježnosti što ćete mu (joj) vi priuštiti bez većih problema. Dobro je.
KARIJERA: Male trzavice u odnosima sa suradnicima bit će prolaznog karaktera, pa im ne pridajte značaj.
ZDRAVLJE&SAVJET: Gimnasticirajte na zraku.

Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 03.11.2026.
LJUBAV: Druga strana će vam danas pokazati svoju nježniju stranu ili će vam se povjeriti. Budite pažljivi i sjetite se kako je vama bilo.
KARIJERA: Manje nesuglasice bit će povezane s temom pauza na poslu, ali generalno za vas se sve stvari poboljšavaju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ugodite si nečim što volite.

Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 03.11.2026.
LJUBAV: Možda ćete danas biti skromni u svojim ljubavnim zahtjevima, ali ne trebate. Imate pravo na ljubav.
KARIJERA: Vaši nadređeni i vaši kolege postići će dogovor, no vi to nećete najbolje prihvatiti jer ima detalja koji vam ne idu u prilog.
ZDRAVLJE&SAVJET: Dan je dobar za opuštanje.

Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 03.11.2026.
LJUBAV: Vaš ljubavni život nastavit će se razvijati na vrlo lijep način. To će vas motivirati na još više aktivnosti.
KARIJERA: Čini se da se sve razvija i bolje nego što ste očekivali. Malo više angažmana danas će biti povezano s kolegama.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne sjedite na hladnom.

Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 03.11.2026.
LJUBAV: Vi ćete i danas nastaviti sa svojim ljubavnim uspjesima. Vezani će biti sretni, a samci neka svakako izađu van. Sve je moguće.
KARIJERA: Kako radni sati budu odmicali, vi ćete se sve više u mislima prebacivati u večer za koju planirate ugodno druženje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Zdravi ste i vedri.

Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 03.11.2026.
LJUBAV: Dan je dobar za neobavezno druženje uz kavu. Mnogi će uživati u raznim temama bez pritiska da se mora nešto dublje.
KARIJERA: Pokrenut će se zanimljiva poslovna korespondencija u kojoj se treba truditi biti što jasniji i jednostavniji.
ZDRAVLJE&SAVJET: Proširite kontakte.

Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 03.11.2026.
LJUBAV: Doći će do blagog poboljšanja u vašim osobnim odnosima, ali još uvijek ćete teško nalaziti prave riječi u komunikaciji s partnerom.
KARIJERA: Da bi oslobodili nove ideje, povežite se s mladim suradnicima. Oni će vam pomoći da se izrazite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Slijedite svoje snove.

Nastavi čitati

magazin

KAZALIŠTE LUTAKA / Večeras otvaranje 4. Kazališnog vikenda za djecu i mlade predstavom „Izvan okvira“

Objavljeno

-

By

Zadar, 2. studenoga – Četvrti Kazališni vikend za djecu i mlade, u organizaciji Kazališne udruge Igrajmo se, počinje večeras u 19 sati u Kazalištu lutaka Zadar. Festival će otvoriti predstava „Izvan okvira“, autorski projekt polaznica srednjoškolske grupe Igrajmo se Zadar.

Predstava je intimna scenska ispovijed djevojaka koje odrastaju unutar nevidljivih okvira očekivanja, normi, tišine i pritisaka. Kroz niz osobnih monologa likovi otkrivaju svoja sigurna mjesta, ali i pukotine koje nastaju kada se pokušavaju uklopiti. Okviri su istodobno simbol zaštite i ograničenja, prostor u kojem se preživljava, ali ne živi u potpunosti. Predstava progovara o odnosu prema tijelu, hrani, uspjehu, izgledu i emocijama, bez uljepšavanja i bez brzih rješenja. Glasovi djevojaka su različiti, ali povezani istom potrebom: da budu viđene, a ne popravljane. Kroz pokret, pauze i tišinu publika ulazi u unutarnje svjetove likova, a u središtu svega je nježnost prema sebi i prema drugima.

Posebnost predstave je u tome što su je stvorile mlade djevojke, polaznice najstarije skupine Igrajmo se. Predstava je nastala iz njihovih misli i odnosa prema svijetu, a važna je upravo zbog njihova angažmana.

Na sceni su Dora Šimurina, Viktoria Perić, Maja Žuanić, Marcela Šalov, Vita Medved i Sofija Parać. Mentorice i dramskopedagoško vodstvo su Lucija Matković i Matija Šango Šimurina. Rekvizite su izradili učenici aranžersko-scenografskog smjera (3.D) Škole primijenjene umjetnosti i dizajna u Zadru, plakat potpisuje Robert Brkljača iz Foto studija Memento, majstor tona je Mate Petričević, a majstor svjetla Marin Bakmaz.

Predstava je namijenjena srednjoškolcima i odraslima. Organizatori posebno pozivaju roditelje, nastavnike i sve koji su voljni slušati, razumjeti i rasti s mladima. Dolazak na predstavu je i podrška mladim umjetnicima da upravo kroz ovakve suradnje pronađu razlog za ostanak i stvaranje u svom gradu.

Ulaznice za predstavu dostupne su na blagajni Kazališta lutaka Zadar sat vremena prije početka predstave, po cijeni od 10 eura za pojedinačne posjetitelje i 8 eura za organizirane grupe, a nastavnici u pratnji ulaze besplatno. Cjelokupni program za ostatak Vikenda dostupan je na društvenim mrežama Kazališne udruge Igrajmo se.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu