Connect with us

magazin

Kumkvat: Postoji puno razloga zašto je ovo egzotično voće tako popularno

Objavljeno

3 godine prije

-

Kumkvat je u posljednje vrijeme vrlo popularno voće i to zbog svojih nutritivno bogatih sastojaka. Potječe iz Kine, a u Europu je stigao u 19. stoljeću.

Kumkvat je malo veći od grožđa, ovalnog je oblika, a okus mu je gorko-slatko-kiseli te podsjeća na miks između mandarine, grejpa i naranče. U prodaji se može pronaći u zimskim mjesecima, a zanimljivo je kako se kod ovog voća jede i kora koja mu daje dozu slatkoće. Postoji više vrsta kumkvata različitih oblika od kojih neki imaju koštice, dok drugi nemaju.

Što sve sadrži kumkvat?

Kumkvat je odličan izvor vitamina C i dnevno je dovoljno pojesti samo nekoliko ovih malih voćaka. Osim vitamina C, sadrži i više vlakana od drugog voća. U samo pet cijelih kumkvata tako se nalazi 16 grama ugljikohidrata, 2 grama proteina, 1 gram masti, 6.5 grama vlakana, a sadrži i vitamin A, vitamin E, kalcij, kalij, cink, bakar i magnezij.

U kori i košticama se nalaze male količine omega-3 masne kiseline. Osim toga, čak 80 posto ovog voća čini voda. Također, kumkvat ima malo kalorija te nije toliko slatko. Sadrži i flavonoide, fitosterole i esencijalna ulja koja se nalaze u kori.

Za što je sve dobar?

Osim što je zbog puno vitamina C odličan za zaštitu organizma i osnaživanje imuniteta, kumkvat je odličan i za zaštitu od bolesti srca, a jednako tako smanjuje i kolesterol. Pomaže i u borbi s dijabetesom tipa 2, kao i kod pretilosti jer jedan kumkvat ima samo 13 kalorija.

Zbog kalcija je dobar za kosti, a zbog vlakana regulira i poboljšava probavu te uklanja nadutost i zatvor. U Aziji se kumkvat koristio kao lijek za prehlade, kašalj i ostale probleme respiratornog sustava.

Kako se jede kumkvat?

Kumkvat se dakle jede s korom i najbolje u jednom zalogaju kako bi se svi okusi pomiješali. Također, možete ga i prerezati pa jesti dio po dio. Što dulje žvačete, to će okus postati slađi. Ako vam ne odgovaraju koštice, možete ih ukloniti. Kumkvat se prije jedenja mora dobro oprati.

Ostavite ga prvo kratko u toploj vodi, a potom isperite u hladnoj. Ako kumkvat uzimate od obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva nije ga potrebno detaljnije tretirati.

Kod kupovine kumkvata obratite pozornost da nisu premekani, da nisu zeleni i da nemaju mrlje po kori. Birajte one deblje i čvršće, a boja neka bude narančasta. Obavezno ih stavite u hladnjak jer na sobnoj temperaturi mogu izdržati samo nekoliko dana, a onda će naglo omekšati i upljesniviti se. U hladnjaku će s druge strane, kumkvat izdržati do dva tjedna.

Za što se može koristiti?

Kumkvat se može koristiti i za izradu džemova ili marmelada, kao dodatak čaju, može se ušećeriti i jesti kao arancin, dodati u koktele, ali i biti sastojak slastica. Za one koji vole eksperimentirati s hranom, kumkvat mogu staviti i u salate, sendviče, a odlično se slaže s piletinom ili patkom.

Zaključak

Kumkvat je voće bogato vitaminom C i vlaknima, kao i drugim vitaminima te mineralima. Jede se s korom, a može se koristiti i kao sastojak brojnih recepata. Potrebno ga je dobro oprati prije korištenja te ga držati u hladnjaku kako se ne bi pokvario.

 
Povezane teme :
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

FOTOGALERIJA / Subotnja špica

Objavljeno

11 sati prije

-

18. svibnja 2024.

By

842A0963
842A1005
842A0985
842A0993
842A0972
842A0941
842A1068
842A1041
842A1033
842A1051
842A1027
842A1073
842A1116
842A1089
842A1097
842A1080
842A1085
842A1104
842A1161
842A1167
842A1152
842A1165
842A1129
842A1137
842A0438
842A1184
842A0448
842A1197
842A0485
842A0469
842A0532
842A0519
842A0513
842A0488
842A0493
842A0534
842A0552
842A0536
842A0572
842A0587
842A0543
842A0581
842A0593
842A0599
842A0641
842A0629
842A0616
842A0657
842A0677
842A0664
842A0686
842A0696
842A0732
842A0745
842A0753
842A0773
842A0777
842A0784
842A0796
842A0809
842A0816
842A0822
842A0832
842A0841
842A0849
842A0856
842A0873
842A0883
842A0892
842A0901
842A0907
842A0911
842A0916
842A0928
842A0329
842A0336
842A0344
842A0355
842A0387
842A0401
842A0392
842A0425
842A0435

 
Nastavi čitati

magazin

Obožavatelji Bridgertona neće biti razočarani: Nova sezona je vani, evo što vas očekuje!

Objavljeno

19 sati prije

-

18. svibnja 2024.

By

Prošle su godine, ali treća sezona Bridgertona napokon je stigla. Ljubavna priča Penelope Featherington i Colina Bridgertona stigla je u četvrtak na Netflix.

Netflix je eksperimentirao s izdavanjem sezona svojih najpopularnijih serija poput Stranger Things u dva dijela pa tako ni treća sezona Bridgertona nije iznimka.

Dok je prva sezona pratila Daphne Bridgerton, koju igra Phoebe Dynevor, druga sezona fokusirana je na njezinog brata Anthonyja (Jonathan Bailey), a treća sezona bavi se likovima Penelope Fetherington i Colina Bridgertona

Radnja se temelji na četvrtom romanu spisateljice Julije Quinn, Romancing Mister Bridgerton.

Službeni sinopsis za treću sezonu otkriva da je Penelope konačno odustala od svoje dugogodišnje zaljubljenosti u Colina nakon što je čula njegove omalovažavajuće riječi.

U ulogama Penelope i Colina ponovno ćemo vidjeti Nicolu Coughlan i Lukea Newtona. Doduše, nova sezona donosi i promjenu likova.

Na razočaranje mnogih obožavatelja, ova sezona nam ne donosi povratak markantnog vojvode od Hastingsa, kojeg glumi Rege Jean Page.

 
Nastavi čitati

magazin

Horoskop za 18. svibnja 2024.

Objavljeno

20 sati prije

-

18. svibnja 2024.

By

OVAN (21.03.-20.04.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 18.05.2024.
LJUBAV: Bit ćete raspoloženi za zavađanje uz svjetlost svijeća. Mnogi će pripremiti ili izaći na prekrasnu večeru.
KARIJERA: Ovaj put vaš stil rada podrazumijeva i publiku, a kad je ona bez povratne informacije, vi gubite motivaciju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite ono što jeste.

BIK (21.04.-20.05.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 18.05.2024.
LJUBAV: Mnogi će danas osjetiti dugo čekano zadovoljstvo u osobnim odnosima. Sve polako dolazi na svoje mjesto.
KARIJERA: Oni koji rade od kuće ili u malim privatnim firmama danas će naći sjajno rješenje za problem koji ih je mučio.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ostanite svoji.

BLIZANCI (21.05.-20.06.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 18.05.2024.
LJUBAV: Dobar savjet zlata vrijedi, a danas ćete ga dobiti ako budete slušali svoj unutrašnji glas. Usredotočite se.
KARIJERA: Budete li se uspoređivali s drugima, uvijek će netko biti bolji, a netko gori od vas. Ne činite to.
ZDRAVLJE&SAVJET: Raste vaša popularnost.

RAK (21.06.-20.07.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 18.05.2024.
LJUBAV: Ako ste odlučili biti ljubazniji, neka to bude iskreno. Svako pretvaranje odvest će vas korak nazad u odnosima.
KARIJERA: Ako proanalizirate ono što ste napravili, možete biti sasvim zadovoljni. Barem vam posao ide od ruke.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite strpljivi.

LAV (21.07.-21.08.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 18.05.2024.
LJUBAV: Morat ćete se malo pomučiti kako bi osvojili nečije srce. Ako vam je to prezahtjevno, pričekajte.
KARIJERA: Mogući su financijski izdaci na koje niste računali. Ne brinite zbog toga, sve će se brzo povratiti na drugoj strani.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite određeni.

DJEVICA (22.08.-22.09.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 18.05.2024.
LJUBAV: Dan je dobar za neobavezne pričice uz kavu. Odnosi koje budete tako uspostavljali bit će uglavnom površni.
KARIJERA: Vaš trud još nije prepoznat ili očit. Zapravo se radi o nečem vrlo jednostavnom – trebate više zapeti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nemojte pljuvati, pa onda lizati.

VAGA (23.09.-22.10.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 18.05.2024.
LJUBAV: Oni koji su uspjeli uspostaviti otvoreniji kontakt s osobom s posla, danas bi je mogli pozvati da izađu van.
KARIJERA: Posao ćete odraditi poput zombija, a onda ćete oživjeti baveći se sportom, zabavom, prijateljima i ljubavlju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Možete se opustiti.

ŠKORPION (23.10.-22.11.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 18.05.2024.
LJUBAV: Pokušat ćete se još više zbližiti s osobom koju volite. U tome će vam pomoći vaš unutrašnji glas, kao i seks.
KARIJERA: Mnogi će radeći osmišljavati novi projekt koji još nema realne temelje. Ipak, vizije će biti vrlo jasne.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vidjet ćete cjelinu stvari.

STRIJELAC (23.11.-21.12.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 18.05.2024.
LJUBAV: Nedostajat će vam ono zrno ludosti koji ljubavni odnos čini čarobnim. Opustite se i dopustite sebi malo otkačenosti.
KARIJERA: Poradit ćete na povezivanju sa stranim poslovnim partnerima. Takav posao jako mnogo obećava.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nije sve u materijalnom.

JARAC (22.12.-20.01.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 18.05.2024.
LJUBAV: Nedostajat će vam emotivnog ispunjenja, ali i senzacionalizma kojim obično prazninu popunjavate.
KARIJERA: U poslovima s mladima iznjedrit ćete inventivne ideje koje će cijelu stvar pomaknuti korak naprijed.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pomozite slabijima.

VODENJAK (21.01.-19.02.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 18.05.2024.
LJUBAV: Nakon dobre zabave usljedit će prizemljenje u kom ćete vidjeti da su stvari daleko banalnije nego što ste mislili.
KARIJERA: Jače ćete se povezati s kolegama s posla. Naći ćete s njima zajednički jezik oko temeljnih pitanja.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne živcirajte se.

RIBE (20.02.-20.03.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 18.05.2024.
LJUBAV: S partnerom ćete danas biti u stanju razmjenjivati ideje gotovo telepatski. Bit će to posebno iskustvo.
KARIJERA: Danas ćete biti zaokupljeni novcem i pitanjma zarade. Kao da nemate mira dok to ne poboljšate.
ZDRAVLJE&SAVJET: Poboljšanje.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu