Connect with us

magazin

ZNATE LI ŠTO JEDETE? Ovo voće i povrće najčešće sadrži pesticide

Objavljeno

-

Ilustracija: mk. s on Unsplash

Nova lista otkriva koje se namirnice najčešće tretiraju pesticidima, ali i koje voće i povrće ima najmanje ostataka kemikalija.

Svake godine neprofitna organizacija Environmental Working Group (EWG) objavljuje popis voća i povrća koje najčešće sadrži ostatke pesticida. Ovogodišnja analiza temeljila se na gotovo 46.600 uzoraka 46 različitih vrsta namirnica.

Na vrhu liste ponovno su se našle jagode, dok ih slijede zeleno lisnato povrće poput špinata i kelja. Među namirnicama s većim udjelom ostataka pesticida nalaze se i breskve, kruške, nektarine, jabuke, grožđe, trešnje, borovnice te zeleni grah, prenosi Klix.ba.

S druge strane, među voćem i povrćem koje se smatra najmanje opterećenim pesticidima nalaze se avokado, kukuruz šećerac, ananas, luk, grašak, šparoge, dinja, kivi, kupus, gljive, mango, batat, lubenica i mrkva.

Iako je lista sastavljena na temelju proizvoda uzgojenih ili uvezenih u Sjedinjene Američke Države, slična pitanja postavljaju se i u Europi.

Prema podacima organizacije Pesticide Action Network (PAN) Europe, značajan dio voća koje se prodaje na europskom tržištu sadrži ostatke pesticida povezane s povećanim rizikom od različitih zdravstvenih problema.

Najveći udio pronađenih ostataka zabilježen je kod europskih krušaka, gdje je oko 49 posto uzoraka sadržavalo pesticide, zatim kod stolnog grožđa (44 posto), jabuka (34 posto), šljiva (29 posto) i malina (25 posto).

Analize su pokazale i razlike među zemljama. Kod jabuka su najveći udio kontaminiranih uzoraka imale Nizozemska (71 posto), Grčka (54 posto) i Portugal (50 posto). Kod krušaka su visoke udjele zabilježile Belgija, Nizozemska i Portugal, dok su među šljivama posebno izdvojene Mađarska i Grčka.

Najviše ostataka pesticida pronađeno je u norveškim malinama, dok su među grožđem najviše odstupala ona iz Grčke i Italije.

PAN Europe analizirala je više od 44.000 uzoraka svježeg voća koje su europske vlade testirale između 2011. i 2020. godine. Rezultati su pokazali da se udio kontaminiranih uzoraka jabuka, krušaka i šljiva tijekom tog razdoblja gotovo udvostručio.

U 2020. godini oko trećine analiziranog voća sadržavalo je ostatke pesticida, dok je deset godina ranije taj udio iznosio oko 20 posto.

Stručnjaci pritom naglašavaju da prisutnost pesticida ne znači automatski da je određena namirnica opasna za konzumaciju, ali preporučuju dobro pranje voća i povrća prije jela te, kada je moguće, izbor lokalnih i sezonskih proizvoda.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

FOTOGALERIJA / Rođendan City Gallerije! (1. dio)

Objavljeno

-

foto: Saša Čuka
Nastavi čitati

magazin

SUBVERZIVNA ZONA / Večeras film Orwell 2+2=5 uz razgovor s profesoricom Mirandom Levanat Peričić

Objavljeno

-

By

U sklopu drugog izdanja novopokrenutog programa „Subverzivna zona“u subotu, 3. listopada s početkom u 20 h u Polivalentnoj dvorani održat će se projekcija filma Orwell 2+2=5 (r. Raoul Peck, Francuska/SAD, 2025, 119′) uz popratni razgovor. Urgentan i polemičan arhivski dokumentarac povezuje Orwellovo književno djelo i političku misao s globalnim usponom totalitarizma kako bi pokazao zašto danas više nego ikad živimo noćnu moru iz njegova proslavljenog distopijskog romana.

Godine 1949. George Orwell dovršava svoj posljednji, ali i najvažniji roman – 1984. Film Orwell: 2+2=5 uranja u njegove posljednje mjesece i vizionarsko stvaralaštvo, istražujući korijene ključnih i uznemirujućih pojmova koje je otkrio svijetu u svom distopijskom magnum opusu: dvomisao, misaoni zločin, novogovor, sveprisutni lik Velikog Brata… To su uznemirujuće društveno-političke istine koje danas odjekuju snažnije nego ikad. Polemičan i košmaran dokumentarni esej kroz arhivske snimke i refleksivnu naraciju povezuje Orwellovu biografiju s današnjim mehanizmima moći i dezinformacije. Inteligentno i snažno ostvarenje aktualizira njegovo nasljeđe i opominje na suvremene oblike kontrole.

Raoul Peck haićanski je filmski redatelj i bivši ministar kulture. Njegov debi L’homme sur les quais (1993) bio je prvi karipski film prikazan u konkurenciji Cannesa. Još od Lumumbe (2000) pa sve do Ubojstva u Pacotu (2014) i Mladog Karla Marxa (2017) ostaje vjeran svom artivizmu. To je dokazao i u filmu Ja nisam tvoj crnac (2016), o političkom angažmanu američkog pisca Jamesa Baldwina, nominiranom za Oscara u dokumentarnoj kategoriji.

Nakon projekcije umjetnička direktorica Subversive Festivala Dina Pokrajac razgovarat će s profesoricom književnosti Mirandom Levanat-Peričić.

Miranda Levanat-Peričić redovna je profesorica na Odjelu za kroatistiku Sveučilišta u Zadru gdje je nositeljica kolegija Uvod u studij književnosti, Naratologija, Arhetip čudovišta u književnosti, Komparativna povijest južnoslavenskih književnosti i Posthumanizam i roman.

Diplomirala je komparativnu književnosti i indologiju na Filozofskom fakultetu u Zagrebu, magistrirala na poslijediplomskom studiju lingvistike Sveučilišta u Zadru te doktorirala na Filozofskom fakultetu u Zagrebu. Objavila je autorske knjige Uvod u teoriju čudovišta: od Humbabe do Kalibana (2014), Poredbeni dvogledi. Iz hrvatske književnosti i kulture (2017), Avatari posthumanizma. Povijest književne i kritičke imaginacije neljudskog, poslijeljudskog i nadljudskog (2024) te suuredila jednu knjigu i pet zbornika. Glavna je i odgovorna urednica časopisa Croatica et Slavica Iadertina.

—

Subverzivna zona je filmsko-diskurzivni program koji je Kino Zona Zadar pokrenula u suradnji sa Subversive Festivalom kako bi zadarskoj publici približila društveno angažirane teme kroz inovativan filmski izraz. Subversive Festival je interdisciplinarna platforma unutar koje politička teorija i film zajedničkim snagama pokušavaju poljuljati status quo, identificirati estetike otpora te njegovati radikalan pristup filmu, teoriji i praksi. Zanimaju nas potencijalne transformacije naše neoliberalne svakodnevice te uloga koju umjetnost i kultura mogu odigrati u tom pothvatu. Program je koncipiran u pet tematskih cjelina a projekcija filma Orwell 2+2=5 i popratna diskusija održat će se u sklopu tematske cjeline „Kritika nacionalizma i antifašističko nasljeđe“.

Selektorica i moderatorica programa je filmska kritičarka i kustosica Dina Pokrajac.

Nastavi čitati

magazin

Horoskop za 3. listopada 2026.

Objavljeno

-

Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 03.10.2026.
LJUBAV: Uspjet ćete se opustiti od malih ljubavnih briga. Današnji dan vratit će vedrinu u vaše osobne odnose.
KARIJERA: Danas bi vam jedna mlada osoba s posla mogle povjeriti svoje strahove i sumnje. Ohrabrite je.
ZDRAVLJE&SAVJET: Napunite baterije laganom gimnastikom.

Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 03.10.2026.
LJUBAV: Vjerojatno ćete spojiti voljenu osobu s društvom i tako provesti jedno ugodno veče ili popodne.
KARIJERA: Ništa vas više u vezi posla neće brinuti. Vaši ciljevi su vam potpuno jasni i to vam je dovoljno.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vježbajte gimnastiku.

Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 03.10.2026.
LJUBAV: Težit ćete svom ljubavnom idealu, ali kako dan bude odmicao, sve ćete više biti svjesni da je on daleko od vas.
KARIJERA: Osjetit ćete prolaznu potrebu za povlačenjem, pa ćete, ako je ikako moguće, djelovati iz sjene.
ZDRAVLJE&SAVJET: Brige koje će se pojaviti obična su iluzija.

Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 03.10.2026.
LJUBAV: Ako izađete van, vjerojatno ćete se lijepo provesti. Ipak, pazite što pričate kako ne bi napravili zbrku.
KARIJERA: U poslu nećete biti jače angažirani. Sve ćete odraditi rutinski i bez mnogo mašte. Nedostajat će vam motiva.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vježbajte jogu za bolju koncentraciju.

Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 03.10.2026.
LJUBAV: Izgledno je izražavanje emocija od strane osobe s kojom radite ili će vam vaša najdraža osoba doći na posao.
KARIJERA: Bez obzira što niste bogataš, danas ćete zaključiti kako ste zadovoljni svojim prihodima. Nije sve u novcu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Potpuno ste u pravu.

Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 03.10.2026.
LJUBAV: Vaš partner pokazivat će potrebu za više nježnosti što ćete mu (joj) vi priuštiti bez većih problema. Dobro je.
KARIJERA: Povremeno ćete u glavi prevrtiti protekle radne dane i izazove koje ste uspjeli svladati. Onda ćete se opustiti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Gimnasticirajte na zraku.

Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 03.10.2026.
LJUBAV: Druga strana će vam danas pokazati svoju nježniju stranu ili će vam se povjeriti. Budite pažljivi i sjetite se kako je vama bilo.
KARIJERA: Manje nesuglasice bit će povezane s temom pauza na poslu, ali generalno za vas se sve stvari poboljšavaju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ugodite si nečim što volite.

Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 03.10.2026.
LJUBAV: Danas nalazite pravi način da nekom pokažete svoje osjećaje, bilo da se radi o pogledima, bilo o rječima.
KARIJERA: Zbog dobro obavljenog posla, neki bi danas mogli biti malo protežirani i pušteni kući prije kraja radnog vremena.
ZDRAVLJE&SAVJET: Imate pravo uživati.

Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 03.10.2026.
LJUBAV: Vaš ljubavni život nastavit će se razvijati na vrlo lijep način. To će vas motivirati na još više aktivnosti.
KARIJERA: Čini se da se sve razvija i bolje nego što ste očekivali. Malo više angažmana danas će biti povezano s kolegama.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne sjedite na hladnom.

Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 03.10.2026.
LJUBAV: Vi ćete i danas nastaviti sa svojim ljubavnim uspjesima. Vezani će biti sretni, a samci neka svakako izađu van. Sve je moguće.
KARIJERA: Kako radni sati budu odmicali, vi ćete se sve više u mislima prebacivati u večer za koju planirate ugodno druženje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Zdravi ste i vedri.

Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 03.10.2026.
LJUBAV: Možda ćete se izmučiti od svojih crnih slutnji i misli, ali ako se prepustite vedrini voljene osobe, sve će biti dobro.
KARIJERA: Pred vama je novi radni tjedan za koji znate da će biti izazovan. Pripremate se vježbajući diplomaciju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Potražite humoristične sadržaje.

Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 03.10.2026.
LJUBAV: Doći će do blagog poboljšanja u vašim osobnim odnosima, ali još uvijek ćete teško nalaziti prave riječi u komunikaciji s partnerom.
KARIJERA: Da bi oslobodili nove ideje, povežite se s mladim suradnicima. Oni će vam pomoći da se izrazite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Slijedite svoje snove.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu