Netko leti u Bari, netko plovi do Ancone i noći u Hiltonu, a osvajači ulaznica za „Parni valjak” još uvijek pokušavaju utopiti karte za pivo. U nedjelju padaju janjac i pršut

Spustila se vlažna večernja maglica na Narodni trg u Zadru kada je Ivo Muzika, novi gradski poglavar u „Karnevalsko vrime”, s pozornice zavapio: „Ajme meni nije mi dobro”. Bilo je to pri vrhuncu večeri i događaja koji je zadarska Turistička organizirala za zadarske maškare. Sinoć su se dijelile nagrade nakon koncerta „SMF”, pa je umjesto hitne zbog stanja Ive Muzike, na mjesto događaja došla TZ direktorica Iva Bencun. Prije toga je među publikom probrala najbolje pojedinačne maske i one u paru, a onda ih je pozvala na pozornicu. U finale pojedinačnih maski glasovima i grlima publike ušli su Pinjata, Beba i Zombi, a trijumfirala je Beba superteške kategorije. Za spektakularni performans i masku, robusni Jakov Gospić u pelenama nagrađen je povratnom avionskom kartom Zadar – Bari za dvije osobe, pa će s Jakovom u Italiju putovati njegova supruga Katarina. 

„Ovo su jedini dani u godini kada se slobodno možemo rugati na svoj i tuđi račun. Prezadovoljan sam nagradom, bit će to lijepo putovanje”, kazao je ovogodišnji šampion s najboljom pojedinačnom maskom. Gospić je i lani dobio nagradu, a bio je Balerina. Druga nagrada bila je povratna karta za katamaran za dvije osobe na liniji Zadar – Ancona, a pripala je Zombiju, dok je treću nagradu ili večeru s uključenim pićem za dvije osobe u restoranu „Harbor” dobila Pinjata. Uzbudljivo je bilo i u natjecanju maskiranih parova, a prvu nagradu osvojili su Jelena Kupsjak i Zlatko Bukač kao Harley Quinn i Buff Riddler iz Batman crtića. Jelena je, poput Jakova također, osvajačica lanjske nagrade na maškarama, ali je za razliku od prošlogodišnjeg drugog mjesta, sinoć osvojila prvo. 

„Obično za Halloween testiram masku koju poslije nosim na karnevalu. Radujem se nagradi”, kazala je Jelena koja je sa Zlatkom dobila dva noćenja s doručkom za dvoje u hotelu „Curio Collection by Hilton” u Preku. Druga nagrada pripala je Cruelli de Vil i jednom od 101 Dalmatinca, a dobili su dvije ulaznice za koncert „Parnog valjka” u Arsenalu 14. veljače, dok su treću nagradu dobila dva propisno označena prometna čunja. Oni će također na „Parni valjak”, ili možda neće s obzirom na to da su odmah nakon izbora pokušali „utopiti” karte za dvije pive od pola litre. Tako je solidan kus nagrada otišao odmah prve večeri manifestacije „Karnevalsko vrime”, pa se direktorica Bencun zagledala prema novom danu. 

„Nagrađeni su do zadnjeg centa opelješili Turističku zajednicu, ali zato srećom imamo velikodušne sponzore”, kazala je Bencun misleći na janjca i pršut iz mesnice Lukin koji će se u nedjelju dijeliti najboljim grupama u karnevalskoj povorci. Janjetina se vratila na velika vrata u Zadar nakon što je u mandatu direktora Paleke isti pokušaj bio zaustavljen od uvijek grintave zadarske javnosti. Istoga je janjca, čulo se sinoć, Ivo Muzika svojedobno bio okrenuo za glasovitog Manu Chaoa prilikom njegovog zadarskog koncerta u Jazinama i otad mu glasoviti francusko-španjolski pjevač stalno šalje čestitke za Božić, Novu godinu, Uskrs i za neradni Dan antifašističke borbe. Eh, svirali su nakon toga i sjajni „Gustafi”.  

Bijeli kruh godinama je na crnoj listi nutricionista, ali nova istraživanja pokazuju da u pekarnicama postoji sastojak koji još više šteti vašem tijelu. Dok možda mislite da za doručak birate “manje zlo”, vaša gušterača izravno strada od šećera i skrivenih masti.

Često se zanemaruje činjenica da običan bijeli kruh više nije najgori neprijatelj krvnog tlaka i razine inzulina. Svakodnevna navika kupnje svježih, mirisnih peciva krije zamku koja polako, ali sigurno iscrpljuje energetske rezerve vašeg tijela.

Nutritivna bomba

Među nutricionistima je pravilo da glikemijski indeks opterećenja određuje brzinu starenja naših organa. Iako bijeli kruh zauzima visoko mjesto, lisnato tijesto (obično ili s nadjevom) prava je nutritivna bomba, izvještava Govorise.

Praksa pokazuje da kombinacija rafiniranog brašna i industrijskih trans masti (margarina) stvara tvar koju je gušterači izuzetno teško obraditi. Dok običan kruh sadrži brašno, vodu i kvasac, lisnato tijesto je zasićeno aditivima koji produžuju svježinu, a istovremeno povećavaju rizik od inzulinske rezistencije.

Kada jedete lisnato tijesto umjesto običnog obroka, dolazi do naglog oslobađanja inzulina, gušterača radi “prekovremeno” kako bi preradila ogromnu količinu šećera iz bijelog brašna. Masnoća iz tijesta najbrže se taloži na unutarnjim organima, a pad šećera u krvi nakon dva sata ostavlja vas bez energije i koncentracije.

Koliko često možemo jesti peciva iz pekare?

Nutricionisti savjetuju ograničavanje konzumacije na najviše jednom svakih deset dana kako bi se izbjeglo kronično opterećenje organa, javlja N1info.ba.

Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 14.02.2026.
LJUBAV: Sve što vas muči, danas ćete uspjeti pobjeđivati uz pomoć dobre volje i humora, pa i na vlastiti račun.
KARIJERA: Da bi razvili posao, svjesni ste da vama trebaju mlade snage. Danas ćete povući konkretne poteze u tom pravcu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Neki će zaplesati.

Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 14.02.2026.
LJUBAV: Neki bi mogli sklopiti poznanstvo s osobom koja je zrelija od njih. Uputit će vam konstruktivnu kritiku.
KARIJERA: Pred vama je zahtjevan dan u kom ćete morati dobro razlučiti što žele šefovi, koji su ciljevi, tko je prijatelj, a tko neprijatelj.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite strpljivi.

Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 14.02.2026.
LJUBAV: Oni koji trenutačno imaju ljubavnih problema neka danas potraže društvo prijatelja, jer će uz njih vidjeti jasnije.
KARIJERA: Vjerojatan je prolazni nesklad sa suradnicima jer će neki od njih pokazati svoju nestabilnost.
ZDRAVLJE&SAVJET: Naspavajte se.

Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 14.02.2026.
LJUBAV: Otvorenost za druge i privlačnost bit će vaše sigurne dobitne kombinacije u ljubavnom životu.
KARIJERA: Radit ćete lakše i bolje surađivati s drugima. Utoliko će doći do poboljšanja u poslu, a i rezultati neće izostati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pomozite kome treba.

Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 14.02.2026.
LJUBAV: Pred vama je dan u kom se nećete najbolje razumjeti s voljenom osobom. Pokušajte biti tolerantni.
KARIJERA: Unatoč vašim dobrim namjerama da poboljšate posao, morat ćete prihvatiti određene zahtjeve druge strane s kojim se ne slažete.
ZDRAVLJE&SAVJET: Mirujte.

Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 14.02.2026.
LJUBAV: Male nervoze unosit će prolazni nemir u odnose, ali će vas i poticati da se više angažirate oko istih.
KARIJERA: Mogući su manji problemi s mladim osobama na poslu. One će očekivati nešto drugo od realnosti, a neke će pokazati razmaženost.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pozabavite se svojim hobijima.

Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 14.02.2026.
LJUBAV: U toku današnjeg dana možete očekivati sve bogatiji ljubavni život sa zadovoljstvom i s nizom lijepih prilika.
KARIJERA: Neki će možda baš danas dobiti priliku da oplode svoj novac. Drugi će postati svjesni da stoje sasvim dobro.
ZDRAVLJE&SAVJET: Male probavne smetnje.

Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 14.02.2026.
LJUBAV: Emotivnost i potreba da dijelite bit će jake. Mnogi će se približiti voljenoj osobi više nego inače.
KARIJERA: Neki će zaista zablistati na poslu jer će njihove zamisliti toliko zaintrigirati druge, da im neće moći odoljeti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vjerni ste sebi, a to je dobro.

Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 14.02.2026.
LJUBAV: Oni u vezama pokušat će su voju svakodnevnicu unijeti nešto novo i originalno. Oni koji su sami, bit će u svojim hobijima.
KARIJERA: Na radnom mjestu bi danas moglo biti jako zanimljivo. Izaći će na vidjelo nešto sasvim neočekivano.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne tračajte.

Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 14.02.2026.
LJUBAV: Nastavit ćete slobodno vrijeme provoditi s društvom prijatelja i tu ćete se trenutačno osjećati bolje nego da ste u paru.
KARIJERA: Niti jedan posao koji se radi s ljudima neće vam biti mrzak. Ako pak radite sami, tražit ćete društvo.
ZDRAVLJE&SAVJET: Tražite nešto novo.

Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 14.02.2026.
LJUBAV: Kako dan bude odmicao, vi ćete postajati sve lucidniji u ljubavnim poduzimanjima.
KARIJERA: Oni čiji je rad istraživačkog karaktera, danas bi mogli doživjeti efekt paljenja lampice. Nešto će otkriti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pomoć stiže od intuicije.

Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 14.02.2026.
LJUBAV: Neki će se još uvijek motati u labirintu kreni-stani. Drugi će krenuti, ali nesigurno. Treći će misliti da sve to nema smisla.
KARIJERA: Nedostajat će vam osjećaj slobode. Pritisci da izvšite radne zadaće u rokovima sada osjećate kao breme.
ZDRAVLJE&SAVJET: Dobro bi vam došlo malo više sna.