Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

(FOTO) DAN AUTOHTONIH SORTI I NAGRAĐIVANIH ULJA ZADARSKE ŽUPANIJE / Na feštu od ulja stigla i Mina iz  Montreala

Objavljeno

-

Među brojnim posjetiteljima iz Europe i svijeta našla se i Kristina, porijeklom iz Poličnika. Ona je rođena i živi u Vancouveru u Australiji, a na ovu manifestaciju autohtonih sorti, vođenih degustacija i prodajnu izložbu nagrađivanih maslinovih ulja  došla je u društvu prijateljica iz Češke. Bilo je tu gostiju i iz Amerike, Engleske, Belgije, Slovenije i drugih europskih zemalja. – Edukacija domaćih i stranih gostiju da znaju prepoznati vrhunska maslinova ulja važan su dio ove smotre, rekao je dr. Ivica Vlatković

Prvi se pamte pa će tako i Dan autohtonih sorti maslina uz degustaciju i izložbeno prodajnji sajam  nagrađivanih ekstra djevičanskih maslinovih ulja s područja  mnogima ostati u sjećanju. Posebno stranim turistima koji su u velikom broju pohodili ovu zanimljivu manifestaciju održanu danas u prijepodnevnim satima  na glavnoj zadarskoj Pijacii u Crkvi svetog Roka na Poluotoku.

Posjetitelji iz Europe i svijeta

-Ovo je nezaboravan događaj, rekla je  Mina Kurtin. Ona je upravo stigla iz Montreala u Kanadi, gdje živi. Roditelji su joj porijeklom iz Kali, žive u francuskom  Montepellieu, a na Ugljanu i na Dugom otoku njihovi preci su uzgajali  masline i proizvodili ulje. – „Uono libuurnsko, iz muora“, kaže  simpatična Mina dokazujući da se služi i  kualjskim dijalektom . Među brojnim posjetiteljima iz Europe i svijeta našla se i Kristina Šarić, porijeklom iz Poličnika. Ona je rođena i živi u Vancouveru u Australiji, a na ovu manifestaciju došla je u društvu prijateljica iz Češke. Bilo je tu gostiju i iz Amerike, Engleske,  Njemačke,  Nizozemske, Danske , Belgije, Slovenije i drugih europskih zemalja.

Nismo znali da su hrvatska ulja ovako dobra, bio je najčešći komentar, nakon što su degustirali ponuđena ulja. Anita Vedrić iz Posedarja i Ante Vulin  poznati maslinar iz Pakoštana su vodili degustacije. -Cilj je bio da nauče razlikovati  dobro od loših ulja, kaže Vulin.

Prezentirane nepoznate autohtone i samonikle sorte

Veliko zanimanje izazvalo je i predstavljanje autohtonih sorti Sjeverne Dalmacije. Uz vodeće oblicu, lastovku, drobnicu i krvavicu, doc. dr. Šime Marcelić predstavio je i introducirane, ali i samonikle gospodarski vrijedne samonikle masline od kojih mnoge u rasadničkoj proizvodnji ne postoje te ih  proizvođači prilikom podizanja nasada nisu u mogućnosti koristiti, kaže   Marcelić. Šteta jer, dodao je, autohtone sorte iz pogleda biološke raznolikosti  su neprocjenjiva vrijednost i izvor genetske raznolikosti.

Posjetiteljima su u sklopu Dana autohtonih sorti Sjeverne Dalmacije   prezentirane  autohtone sorte  autohtone sorte  poput Oblica, Lastovka, Krvavica, Drobnice, Puljke, Oštrica i Karbunčele.  Zatim i vrlo vrijedne lokalne sorte koje su proširene na malom području diljem Zadarske županije, poput: Plavica – Pakoštane, Plavica – Biograd na moru, Krupna drobnica – Biograd na moru. Drobnica – Belafuža, Preška puljka – Mario, Peljuzica – Sukošan, Puljizica – Kali,  Peljušica (Pašman), Sitna grabučela (morajolo), Vladina maslina – Lukoran, Tvrđaka – (Lukoran), Slivnjača, Drobnica babić, Trstenka – Bibinje i Starka iz Novigrada. Dr. Marcelić i  Dražen Travica  prezentirali su  i samonikle masline koje su neprocjenjivo genetsko bogatstvo unutar samog roda Olea poput: Samonikle – Bili brig 1. 2. i 3., Samonikla – Preko (Noršin), Samonikla – Preko (Marijo), Samonikla – Preko (Matacin), Samonikla – Preko (grabučela), Samonikla maslina – sitna, Samonikla Juško Završće, Samonikla – Domaća, Samonikla (Kali), samonikla (Lukoran 2) i Rudanka.

Uz gastro kutak u organizaciji masterchefa Renata  Kraljeva posjetitelji  Dana masline mogli su uživati u domaćim delicijama dagnjama na buzaru i rižotu od plodova mora.  Sve je planulo dok rečeš „keks“, a da bude sve ljepše pobrinula se i zadarska vokalna skupina Renome.  Na kraju recimo još da su ovu zanimljivu priredbu zajednički organizirali Udruga maslinara Zadarske županije, Tržnica Zadar d.o.o.  i Turistička zajednica grada Zadra.

N.J. / Dani masline

TOMISLAV LETINIĆ: Ponovit ćemo ova i slična događanja

Iznimno nam je drago što smo dobili priliku biti domaćini ovog događanja i što smo pomogli u promociji maslinara i uljara sa područje Zadarske županije koji su se svojom kvalitetom dokazali ne samo u Hrvatskoj već i u svijetu gdje su dobili brojne nagrade za svoja ulja. Nadamo se da će se ovo i slična događanja, vezana za naše maslinare i uljare ponoviti najmanje jednom godišnje na našoj tržnici. Zahvaljujemo se svim posjetiteljima, izlagačima, suorganizatorima i sponzorima, rekao je  Tomislav Letinić, direktor Tržnica Zadar d.o.o

Dr. IVICA VLATKOVIĆ: Domaćim i stranim gostima ponudili smo svjetski nagrađivana maslinova ulja

-Smotra autohtonih sorata maslina Zadarske županije je težnja i ideja sjedinjavanja tradicije uzgoja maslina i njihovog spontanog prirodnog ukrižavanja. Cilj nam je jednog dana nakon genotipizacije izdvojiti i uzgojiti autohtone sorte našeg kraja kao putokaz posebnosti mediterana na kojem tisućljećima živi stablo masline sa svojim stanovnicima. I,  kao što je jednom zapisao veliki francuski povjesnicar Fernand Braudel: “Mediteran čine ljudi i posebnosti koje nose u svom stvaralaštvu”. Priroda nam svake godine pomaže da se milijarde zrnaca peludi ukriža među milijunima stabala maslina, a onda prođe još desetljeća da prirodnim procesom izraste vidljivo stablo masline i da počne davati plodove sasvim druge i drugačije od bilo kakvih poznatih.

Upravo smo zahvaljujući pojedincima na ovoj smotri ponudili dio te baštine raznolikosti maslina zadarskog kraja po svim karakteristikama od poznatih hrvatskih sorata. Uz ovo upoznavanje domaćih i stranih turista ponudili smo im svjetski nagrađivana vrhunska dalmatinska maslinova ulja Zadarskog kraja. Edukacija potrošača je bila važna i važan dio ove smotre. Učenje stranih i domaćih gostiju po čemu se prepoznaju vrhunska maslinova ulja je nešto čemu svi moramo težiti jer Hrvatska je postala prepoznata svojom kvalitetom u svijetu. Mi smo kao zemlja mali proizvođači maslinovih ulja u svijetu ali zato imamo prednosti u ostvarivanju proizvodnje kvalitete.

Veliki broj kvalitetnih uljara Zadarske županije omogućuje i ostvarenje i finaliziranje brzine berbe i prerade maslina. Kao posljedica cjelovitog rada je ostvarivanje kvalitete maslinovih ulja koju smo ponudili našim gostima, poručio je dr. Ivica Vlatković, predsjednik Udruge maslinara Zadarske županije.

Maslinari

Od maslinara Zadarske županije na ovoj smotri sudjelovali su Mate Dušević, Ivica Vlatković, OPG Vedrić, Ante Vulin, Tomislav Čudina, Vinko Lalin, Nedjeljko Jusup, Nives Morović i Vojko Škopić

N.J./ Dani masline

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

Rasprodan večerašnji koncert Pips, chips & videoclips

Objavljeno

-

By

U Polivalentnoj dvorani Providurove palače večeras nastupa kultni zagrebački bend Pips, Chips & Videoclips.

Interes Zadrana je bio ogroman, te je koncert već u pretprodaji rasprodan.

Ponosni smo što na Urbofon Liveu možemo ugostiti Pipse u Providurovoj palači, a jednako tako što možemo reći da je koncert rasprodan. Oni koji nisu kupili ulaznicu na vrijeme, nažalost večeras ju neće moći kupiti na ulazu, poručili su organizatori iz Prizme

Činjenica da je koncert u pretprodaji rasprodan ne treba izazivati čuđenje, jer Pipsi od samih početaka svoje glazbene karijere imaju poseban odnos sa zadarskom publikom.

U ovih tridesetak godina centrifuga vremena žvakala nas je i ispljunula često tamo gdje bi se najmanje nadali. Od najranijih dana benda, Zadar nam je bio važan punkt. Svirali smo na plaži, po klubovima (koji bi se naizmjenično otvarali), na eventima, u kazalištu, tržnici, na rivi. Možda mi je najjači gig bio onaj prvi prvi na Pet bunara sredinom devedesetih. Sjećam se da se nakon tog koncerta stvorila kolona od pedesetak metara, curica i djece većinom, koja su čekala na autogram. Mislio sam da je neka zabuna, izjavio je za Zadarski tjednik frontmen Pipsa – Dubravko Ivaniš.

Sretnike, koji su svoju ulaznicu osigurali na vrijeme, Pipsi će večeras počastiti setom ponajboljih stvari iz svoje trideset godina duge karijere. Bit će to jedinstvena prilika za druženje s bendom i zajedničko pjevanje poznatih hitova poput “Malena”, “Poštar lakog sna”, “Bog” ili “Gume na kotačima” ali i za preslušavanje novih stvari s “Vesne”, posljednjeg studijskog albuma iz 2023. godine.

Koncert se održava u okviru cjelogodišnjeg koncertnog programa Urbofon Live, u okviru pilot projekta AJMO! Ureda za izvoz glazbe / We Move Music Croatia.

O Urbofon Live programu

Urbofon Live je cjelogodišnji koncertni program koji prati domaću nezavisnu glazbenu scenu zamišljen kao svojevrsni nastavak na radijsku emisiju Urbofon koja se od 2018. godine emitira na HR Radio Zadru. Ciljevi programa su razvoj i upoznavanje publike s recentnom hrvatskom nezavisnom glazbenom scenom, jačanje lokalne glazbene scene kroz povezivanje i umrežavanje s glazbenicima iz cijele Hrvatske, pozicioniranje Zadra na koncertnu kartu urbane glazbene scene u Hrvatskoj, razvoj kompetencija mladih u području kulturnih i kreativnih industrija kroz volonterski program i iskustveno učenje. Program je sufinanciran sredstvima Ministarstva kulture i medija, pilot projekta AJMO!, a održava se u suradnji s Koncertnim uredom Zadar, Udrugom mladih Ahimsa i uz podršku Varoške Pivovare i Papice.

‘AJMO!’ je pilot projekt, rezultat višemjesečne suradnje i planiranja Ureda za izvoz glazbe Hrvatska s Ministarstvom kulture i medija RH koje i financira natječaj. Cilj projekta je poticanje koncertne aktivnosti u manjim sredinama i podršku domaćim glazbenicima i organizatorima u njihovom radu.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

Vijesti iz Doma zdravlja: Dvije nove pedijatrice, pacijente upisuje ginekologinja dr. Blaslov

Objavljeno

-

By

U zadarskom Domu zdravlja početkom tjedna počela je raditi pedijatrica Zlata Đedović, koja će mijenjati dr. Šitum Bušić za vrijeme njenog odsustva. Doktorica Đedović radit će u ordinacijama Doma zdravlja smještenim u zgradi Poliklinike, a prema najavama pročelnika za zdravstvo dr. Marka Kolege, idući tjedan s radom još jedna pedijatrica koja će preuzeti tzv. Tim bez nositelja te će se na taj način mreža javne zdravstvene službe u djelatnosti pedijatrije dodatno osnažiti.

Prema podacima iz HZZO-a, u ovaj tim se može opredijeliti još 750 djece, a Dom zdravlja će o detaljima upisivanja najmlađih pacijenata kod nove pedijatrice na vrijeme informirati javnost.

Na ovom katu Poliklinike na kojemu se nalazi ambulantni dio Odjela za oftalmologiju Opće bolnice Zadar, ima još prostora za četiri pedijatrijske ordinacije. U tijeku su razgovori s još dva pedijatra koja bi trebala stići u Zadar, a preostale dvije ordinacije će se ponuditi ugovorenim pedijatrima koji bi se trebali preseliti iz zgrade u ulici I. Mažuranića. Dom zdravlja Zadarske županije u postupku je ishođenja rješenja za početak rada novih ordinacija.

Podsjećamo, u mreži javne zdravstvene službe za područje Zadarske županije trenutno je ugovoreno osam timova za područje Grada Zadra te po jedan tim u Biogradu na Moru i Benkovcu. Intenzivno se radi na dugoročnom popunjavanju mreže pedijatara, jer od ukupno deset ugovorenih pedijatara dvoje imaju više od 65 godina života i ukoliko to odluče, mogu otići u mirovinu.

Kako pojašnjavaju iz Doma zdravlja Zadarske županije, fleksibilnost u donošenju odluke za odlazak u mirovinu s jedne strane je dobra, no s druge strane otežava planiranje popunjavanja mreže javne službe i planiranje samih specijalizacija. No, dobra vijest je da interes pedijatara za rad u Zadru postoji, da su u tijeku dvije specijalizacije iz pedijatrije te da će u ovoj godini Dom zdravlja raspisati natječaj za još dvije specijalizacije iz pedijatrije.

Slika mreže javne zdravstvene službe mijenja se na bolje i u ginekologiji, jer se sa specijalizacije vratila doktorica Kristina Blaslov koja je trenutno u statusu ugovornog kandidata Hrvatskog zavoda za zdravstveno osiguranje. Kako bi postala ugovorna liječnica, potrebno je skupiti najmanje 1.500 pacijentica. Stoga se pozivaju osiguranice koje još nemaju odabranog ginekologa ili žele promijeniti svog odabranog liječnika da to i učine dolaskom u ordinaciju na I. katu Poliklinike OB Zadar ili preko sustava e-Građani (odabrati: potencijalni liječnici).

U ordinaciju se može doći upisati sve dane u tjednu od 8 do 12 sati, osim srijede kada se upis obavlja popodne od 14 do 18 sati. Inače, u novim ordinacijama u zgradi Poliklinike trenutno rade tri ginekologa Doma zdravlja (uključujući doktoricu Blaslov) i još su na raspolaganju tri ginekološke ordinacije koje je Dom zdravlja u obvezi prvo ponuditi u zakup ginekolozima (kao i pedijatrima) s kojima već imaju sklopljen ugovor o zakupu prostora u zgradi u ulici I. Mažuranića.

Ukoliko oni ne budu zainteresirani za nastavak zakupa prostora Doma zdravlja na novoj adresi u zgradi Poliklinike, prostorom će se koristiti Dom zdravlja za popunjavanje mreže javne zdravstvene službe jer će zakupci, ukoliko ne osiguraju vlastiti prostor za obavljanje privatne prakse, izgubiti status ugovornih subjekata HZZO-a. Na taj način oslobađaju se mjesta za nove timove u mreži javne zdravstvene službe jer je ona uvjetovana statusom ugovornog doktora HZZO-a.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

FOTO / U Karinu obilježeno sjećanje na razaranje franjevačkog samostana i VRO Maslenica

Objavljeno

-

By

U sklopu programa obilježavanja 32. obljetnice VRO Maslenica, obilježen  je i dan sjećanja na VRO Maslenica i na razaranje franjevačkog samostana i crkve Bezgrješnog začeća Blažene Djevice Marije .
Pobunjeni Srbi, na tada okupiranom prostoru  u znak odmazde za VRO „Maslenica“ 13. veljače 1993. godine opljačkali su, miniranjem razrušili i obeščastili crkvu i Franjevački samostan u Karinu – spomenik kulture. Protjerali su franjevce, opljačkali i uništili kulturno blago sačuvano kroz 6 stoljeća franjevačkog života.
 
Počast poginulim hrvatskim braniteljima i ubijenim franjevcima odana je na franjevačkom groblju koje je, kao i samostan, bilo razoreno prije 32 godine.
Počast su odala izaslanstva Ministarstva hrvatskih branitelja, Ministarstva obrane RH, PU Zadarske, Zadarske županije, Grada Zadra, Benkovca, Obrovca i Novigrada te braniteljskih udruga.
Izaslanstvo Zadarske županije predvodio je zamjenik župana Šime Vicković u pratnji pročelnice Katarine Miletić i pročelnika Josipa Vidova.
Molitvu odrješenja predvodio je gvardijan samostana fra Petar Klarić, a svetu misu za Domovinu predslavio je izaslanik Vojnog ordinarija mons. Slavko Rajić, biskupski vikar, a liturgijske dijelove pjevala je klapa Sveti Juraj HRM.

Franjevački samostan Blažene Djevice Marije u Karinu podignut je u 15. stoljeću, na ruševinama benediktinske opatije, sagrađene u 9. stoljeću. Kameni križ od pletera u zidu samostanskog hodnika svjedoči iz doba hrvatskih narodnih vladara i karinskih Lapčana.  U tom kraju naseljavaju se u 15. stoljeću franjevci. Franjevci su ostali u Karinu i nakon turskog osvajanja. Godine 1560. fra Blaž je dobio dozvolu od kliškog sandžak-bega da popravi „kloštar“ Sv. Marije kod tvrđave Karina. Na početku Kandijskog rata (1645- 1669) samostan je razoren. Temeljitu obnovu doživio je tek početkom 18. stoljeća. Za vrijeme Domovinskog rata srušen je do temelja i ponovno obnovljen . Blagoslovom samostana i posvetom crkve 2. kolovoza 2006., sveto je zdanje ponovno stavljeno u službu Bogu i hrvatskom narodu.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu