Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

8. DANI MASLINE I ULJA U SUKOŠANU / Peljuzica zove na  edukacije, nagrađena ulja i 500 porcija gulaša od janjetine

Objavljeno

-

Piše Nedjeljko Jusup

Foto: Tz Sukošan

Zašto filtrirati „tekuće zlato“ i kako od maslinovog ulja napraviti sapun samo su dvije teme  od ovogodišnjih brojnih  događanja u sklopu 8. Dana  masline i ulja Peljuzica 2026. koji će se u petak i subotu  održati u Sukošanu.

-Osim poučnih, manifestacija ima natjecateljski, gastronomski  i zabavni karakter, kaže agronom Denis Protić, jedan od inicijatora ove sve prestižnije manifestacije.

Biće svega, ali idemo redom. U petak 22. svibnja  u sukošanskom Domu mladeži s početkom u 18 sati Stjepan Dević, mag. ing. agro. održat će predavanje  o utjecaju filtriranja na kvalitetu ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Cilj je ukazati kako nakon prerade iz maslinovog ulju eliminirati  vegetabilnu vodu, čestice pulpe i ostale nečistoće u narodu nazvane „murga“.  Dević će pojasniti i kako korištenjem  filtera prestaje potreba za pretokom i zašto se  time  smanjuje  mogućnost negativnog utjecaja taloga na kvalitetu ulja.

 U 19 sati  enolozi Profesionalnog panela  Udruge senzorkih analitičara Olea Zadar na čelu sa voditeljicom Anastasijom  Milardović  priredit će vođenu degustaciju  maslinovih ulja i pokazati kako razlikovati dobro od lošeg ulja. Potom u 19,15 sati  slijedi radionica  izrade sapuna na bazi maslinovog ulja. Kako je to moguće pokazat će  stručnjaci Sapunerie Rustica iz Tučepa.

Nakon zanimljivih predavanja  Peljuzica će biti nastavljena sutradan, u subotu 23. svibnja na sukošanskoj šetnici  Donje more. Uz Mali sajam domaćih proizvoda  u 19 sati, uslijedit će i  svečano otvaranje  manifestacije, a potom i trenutak, zapravo pravi krešendo koji se nestrpljivo isčekuje a to je proglašenja  najboljih ulja te dodjela nagrada i diploma  laureatima.

– Na ovogodišnju Peljuzicu pristigla su  64 uzoraka, uglavnom iz Zadarske i Šibensko-kninske  županije  te jedno ulje iz istarskog Labina,  okriva  Protić.

Ulja su  iz godine u godinu sve kvalitetnija pa je i to razlog što se nestrpljivo očekuje i gastro Kutak poznatog zadarskog kuhara Renata  Kraljeva  koji će za ovu prigodu, u povećem kotlu, pripremiti oko 500 porcija gulaša od domaće janjetine, biža i mladih krumpira.

Uz ukusne zalogaje i birana vina  posjetitelji će uživati  u živoj glazbi klape Kuntrada iz Zadra. Sve u organizaciji Općine Sukošan na čelu s aktualnim načelnikom  Andrijom Vanjakom i direktoricom Turističke zajednice  Dobrilom Dević.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

eVISITOR / Turističke brojke za Zadar; zabilježeno 3 posto više noćenja nego u istom razdoblju prošle godine

Objavljeno

-

By

foto: Saša Čuka

Prema eVisitor podacima, od razdoblju od siječnja do lipnja 2026. godine zabilježeno je 262.537 dolazaka.

Grad Zadar i mjesta koja mu administrativno pripadaju u prvih 6 mjeseci 2026. godine prema podacima sustava eVisitor bilježi 262.537 dolazaka i 799.089 ostvarenih noćenja. U istom razdoblju prošle godine zabilježeno je 261.955 dolazaka i 772.998 noćenja. 

U analiziranom razdoblju u usporedbi s 2025. godinom bilježi se 0,22% više dolazaka i 3,38% više noćenja.  

Zahvaljujući vrlo dobroj predsezoni, zadržali smo lanjski rast, ali i povećali broj noćenja. Taj rast prati i rast prometa u Zračnoj luci koja je upravo završila kapitalno ulaganje u terminal, i sada može nesmetano nastaviti s daljnjim rastom prometa. Posebno veseli činjenica da Zadar bira i veliki broj domaćih gostiju, i to u predsezoni i posezoni. S dolaskom špice sezone treba posebno naglasiti trud i odgovornost gradskih komunalnih službi.”, kazao je gradonačelnik Erlić.    

Sukladno podacima organizacije dolazaka kroz sustav eVisitor Turistička zajednica Grada Zadra bilježi da je 74,05% gostiju posjetilo naše područje u individualnom aranžmanu, dok je 25,95% gostiju odabralo agencijski organizirani dolazak. Prema podacima strukture gostiju udio domaćih turista je 24,01% dok je udio stranih turista 75,99%.

Analizom tržišta, a s obzirom na broj ostvarenih noćenja, najveći udio u ukupnim noćenjima ostvarili su domaći gosti (udio 17,71%), zatim slijede Nijemci sa 14,38%, Poljaci sa 11,58% i Austrijanci sa 6,95%. Slovenija bilježi 4,67%, Ujedinjena Kraljevina 3,76%, dok 3% udjela u ukupnim noćenjima bilježe gosti iz BiH i Slovačke.

Prema podacima ostvarenih noćenja po tipu smještaja bilježi se najveći udio noćenja u hotelima (38,93%) i u objektima u domaćinstvu (37,17%). Slijede ostali ugostiteljski objekti za smještaj 10,37%, kampovi 8,40, dok je udio nekomercijalnih noćenja 5,13%. Govoreći o lipnju 2026. godine, zabilježen je pad broj gostiju od 4,58% i blagi pad u noćenjima od 0,59%. Za razliku od lani kad je u lipnju zabilježeno 93.923 dolazaka, ovoga lipnja bilo je 89.617 dolazaka. Lani je u lipnju bilo 326.829 noćenja, a ove godine u istom mjesecu 324.885 noćenja. Izgradskog TZ-a kažu kako je slabiji lipanj bio očekivan zbog drukčijeg rasporeda blagdana i školskih praznika na ključnim emitivnim tržištima.

Inače, Hrvatska je u prvh šest mjeseci ostvarila 7,6 milijuna turističkih dolazaka i 29,5 milijuna noćenja. U odnosu na prošlu godinu riječ je o izjednačenju rezultata i u dolascima i u noćenjima. Na Jadranu je ostvareno 27.1 milijun noćenja, što je rezultat na razini lanjskog. 

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

RADOVI! U utorak bez vode dvije ulice u Zadru!

Objavljeno

-

By

Zbog radova na vodoopskrbnom sustavu, dana 14.07.2026. (utorak) u vremenu od 09:00 h do 13:00 h opskrba vodom će biti privremeno obustavljena u gradu Zadru, u sljedećim ulicama:
• Hrvatskog Sabora, od križanja sa Putom Biliga do križanja sa Putom Plovanije
• Viktora Vide, od križanja sa Virskom ulicom do ulice Hrvatskog Sabora

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

66. GLAZBENE VEČERI / Početak tjedna u ozračju tambure

Objavljeno

-

By

Večeras s početkom u 21 sat u Utvrdi Forte (Perivoj Vladimira Nazora) po prvi puta u Zadru nastupa Tamburaški orkestar Hrvatske radiotelevizije pod ravnanjem Matije Fortune i uz soliste, Filipa Novosela na braču, Tihomira Hojsaka na kontrabasu te bugarskog jazz virtuoza Theodossiija Spassova na kavalu.

Sve je počelo 2016. godine kada su dvojica autentičnih glazbenika, kontrabasist Tihomir Hojsak i Filip Novosel (prvi diplomirani jazz tamburaš), pokrenuli duo Bow vs Plectrum. Spajajući kontrabas i brač s različitim tradicijama sviranja, stvorili su jedinstven stil u kojem se prožimaju klasika, suvremeni jazz i hrvatska tradicijska glazba. Na zadarskoj pozornici pridružit će im se i bugarski jazz virtuoz Theodossii Spassov, prepoznatljiv po specifičnom sviranju na kavalu (tradicionalnoj drvenoj flauti). Zajedno predstavljaju projekt koji spaja hrvatsku i bugarsku tradiciju s modernim zvukom, što je zabilježeno i na njihovom hvaljenom albumu Duckling Soup.

Tamburaški orkestar HRT-a, osnovan još 1941. godine, prošao je fascinantan put od radijskog programa do svjetskih turneja po Južnoj Americi, Australiji, SAD-u i Kini. Kroz desetljeća rada, a posebice pod dugogodišnjim vodstvom Siniše Leopolda, orkestar je izvukao tamburu iz okvira narodnog instrumenta i promovirao je u vrhunsko umjetničko glazbalo. Dobitnici su prestižne nagrade Vatroslav Lisinski za cjelokupni doprinos hrvatskom glazbenom stvaralaštvu, a njihova uloga u očuvanju kulturne baštine prepoznata je diljem svijeta.

Cijelim ovim glazbenim spektaklom ravnat će Matija Fortuna, umjetnički voditelj Tamburaškog orkestra HRT-a od sezone 2023./2024. Riječ je o vrhunskom dirigentu koji je diplomirao teoriju glazbe i orkestralno dirigiranje u Zagrebu, a poslijediplomski studij završio na prestižnoj Akademiji u Beču. Iza sebe ima bogato iskustvo u opernim i simfonijskim produkcijama u Hrvatskoj i Sloveniji, polufinale na natjecanju Lovro von Matačić, a uz vođenje orkestara radi i kao docent na Muzičkoj akademiji u Zagrebu.

Sutradan u utorak, 14. 7. s početkom u 11 sati u Paviljonu crkve sv. Nikole održat će se prva radionica Tvornica snova namijenjena najmlađima, ali i svima zainteresiranima da se kroz kratki, neformalni susret upoznaju s gostujućim umjetnicima i njihovim instrumentima. Radionica je posvećena tamburi, a vodit će ju umjetnički voditelj Tamburaškog orkestra HRT-a, Matija Fortuna i Fran Pogrmilović, skladatelj, aranžer te umjetnički voditelj Narodnog orkestra “Mladost” iz Samobora.
Ulaz je slobodan

PRODAJA ULAZNICA I PRETPLATNIČKIH PAKETA

Ulaznice i pretplatnički paketi (10 koncerata prema vlastitom izboru) su dostupne u online prodaji putem poveznice: https://kuzd.mojekarte.hr/

Fizička prodaja odvija se od ponedjeljka do subote na info pultu Providurove palače od 11 do 13 sati i na pop-up info pultu na Narodnom trgu od 19 do 21 sat sve do 6. kolovoza kada završava festival.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu