magazin
OD 20. DO 25. KOLOVOZA AVANTURA ŽIVOTA NA VELEBITU: HIGHLANDER je nezaboravna avantura za djecu – hrabro osvajaju planine i prelaze rutu od 100 kilometara bez problema
Tara, Luka, Malik i Sven samo su dio najmlađih pripadnika HIGHLANDER zajednice koji su uz svoje roditelje otkrili što ovo planinarsko događanje čini posebnim
Navike se, složni su brojni znanstvenici, usvajaju od najranije dobi. To je posebno važno kad su u pitanju zdrave navike koje oblikuju kasnije ponašanje djece, a odličan primjer kako odnos prema prirodi, ali i sportu može biti zabavan i edukativan pokazuju najmlađi sudionici HIGHLANDER-a. To planinarsko događanje koje se održava u tri formata – 100 km (5 dana, HIGHLANDER), 55 km (3 dana, HIGHLANDER55) i 30 km (30 sati, HIGHLANDEREXPERIENCE) – na prvu možda jest nešto što je predviđeno za odrasle, ali Tara Šijanski, Sven Kolar, Luka Šiptar i Malik Burnić razuvjerit će svakog tko pomisli tako. Naime, njih su četvero samo nekolicina od onih najmlađih koji su odlučili svoju ljubav prema planinama pokazati i sudjelovanjem na HIGHLANDER-u. Tara, Luka i Malik su ga već odradili, a Sven ove godine planira u pohod na Velebit.
„Od mame i tate stalno sam doma slušala priče o HIGHLANDER-u. Često s njima planinarim pa sam i ja odlučila pokušati vidjeti u čemu je poanta. Htjela sam vidjeti i isprobati mogu li prehodati 55 kilometara u tri dana s teškim ruksakom, u kojem nije samo jedan sok i sendvič kao što sam inače nosila“ ispričala je Tara koja je imala 11 godina kad se odvažila na avanturu.
Priznaje da joj je najteže bilo odvojiti se od mobitela, ali vrlo brzo je shvatila da joj on treba samo za fotografiranje impresivnog krajolika. Najviše je uživala u zvuku kiše dok su spavali u šatoru, a da joj je bilo odlično svjedoči i to što i ove godine planira na Velebit, od 20. do 25. kolovoza, ali ovaj put na najdužu rutu – onu od 100 km.
„Nadam se da ću uspjeti doći do cilja u Starigradu i baciti se u more. Također, htjela bih probati HIGHLANDER Medvednica jer sam na njoj napravila svoje prve planinarske korake, a ovo bi mi bila prilika proći je u cijelosti od zapada prema istoku u dobrom društvu drugih HIGHLANDER-a“, kaže Tara. Ništa manje impresioniran nije ni Malik Burnić koji je sa devet godina završio HIGLANDER Blidinje u dužini od 100 kilometara.
Njegov tata Samir ističe kako je Malik oduvijek živahno dijete, a kad je otkrio ljubav prema planinama bila je prava šteta ne vidjeti do kojih granica može ići pa je s tatom završio cijelu rutu. Ono što je osim testiranja vlastitih fizičkih i psihičkih granica itekako važan dio HIGHLANDER-a su druženja i stjecanje prijateljstava.
„Na startu smo upoznali Anđelka koji je već dva puta uspješno završio HIGHLANDER Velebit pa nam je on pravio društvo svih pet dana te bio od velike pomoći kada bi Maliku bilo teško, prepričavali su jedan drugome razne dogodovštine“, ispričao je Samir, Malikov otac i otkrio da razmišljaju o novoj avanturi – HIGLANDER-u Durmitor.
Posebno je impresivna priča malene Luke Šiptar koja je imala samo pet godina kad je s tatom krenula na Velebit i u dva dana su prehodali oko 35 kilometara.
„Luku smo od malih nogu vodili na planinarenja. Svoje prve dojmove Luka je upijala iz planinarskog ruksaka za djecu dok je još bila beba. Prve samostalne uspone napravila je na kraćim i blažim stazama po Sljemenu i Samoborskom gorju. Kada je navršila pet godina, bila je dovoljno izdržljiva i zrela za odlazak na Velebit. Predložio sam joj da odemo na HIGHLANDER.
Isprva se nećkala i imala tisuću pitanja oko toga gdje idemo, kako staza izgleda i koliko će dugo hodati. Pokušao sam joj predstaviti naše planinarenje kao avanturu i na kraju je pristala – prepričava tata Miro.
„Za mene je to bilo preludo iskustvo i ponovila bih opet. Hodali smo baš puno i u nekim je trenucima bilo teško. Ali vidjela sam predivan Velebit i provela predivna tri dana s tatom. Tek kada smo se vratili kući i kada sam počela pričati svima o svojoj avanturi sam shvatila kako mi je bilo super s tatom. Malo mi je bilo čudno jer me puno ljudi pozdravljalo to jutro na Zavižanu, a ja nisam nikoga znala. Tata mi je objasnio da je to zato jer im je drago da i mala djeca vole ići na planinarenje i boraviti u prirodi“, zadovoljno se prisjeća Luka.
A prvi put ove godine na Velebit se kao HIGLANDER planira popeti 11-godišnji Sven Kolar sa svojim roditeljima. Naime, oni su strastveni planinari, a sve su više u tu aktivnost počeli uključivati i Svena pa se ideja o HIGLANDER Velebitu lako stvorila.
„Poveli smo ga na dvodnevna planinarenja, na Biokovo i Sjeverni Velebit (stazom HIGHLANDER Experience), i vidjeli da to njemu ne predstavlja nikakav problem. To nas je uvjerilo da je spreman za trodnevnu Velebit avanturu. Vjerujemo da će ova godina sa Svenom biti samo uvertira i da je iduće godine s nama na HIGHLANDER Blidinju 100. Nitko sretniji od nas!“ poručuju Svenovi roditelji Danijela i Tomislav koji se aktivno pripremaju za avanturu koja će uslijediti za nešto manje od dva mjeseca.
„Sven voli provoditi vrijeme s nama, uživa u prirodi, penjanju po stijenama i „speed run-ati“, kako on voli reći, po planinarskoj stazi. Pravi je pomagač pa sudjeluje u postavljanju šatora i veseli se spavanju u njemu. Biti će mu zanimljivo iskustvo kampa i večernjeg druženja pod zvijezdama“, kažu roditelji Kolar.
Tara, Luka, Malik i Sven svima mogu biti inspiracija kad su u pitanju volja i snaga uma, a iako često mislimo kako djeca uče od starijih, zapravo svima pokazuju da se i od njih puno toga može naučiti.
Svi oni željni izazova i pomicanja granica mogu se prijaviti na HIGHLANDER Velebit na službenoj web stranici i od 20 do 25. kolovoza sudjelovati u avanturi života.
Nakon uspješne projekcije „Novog vala” za studente Sveučilište u Zadru, Kino zona nastavlja bogat filmski program u suradnji s Odjel za francuske i frankofonske studije, ovoga puta posvećen obilježavanju Mjeseca frankofonije.
Mjesec ožujak tradicionalno je u frankofonskom svijetu, ali i u zemljama pridruženima Međunarodna organizacija za frankofoniju poput Hrvatske, posvećen promociji francuskog jezika, raznolikih frankofonskih kultura i njihovih globalnih postignuća. Na poziv Francuskog instituta, Kanadskog veleposlanstva i drugih frankofonskih veleposlanstava u Republici Hrvatskoj, ovom su se programu pridružile brojne obrazovne i kulturne institucije diljem zemlje, među kojima i Kino zona te Sveučilište u Zadru.
Program u Zadru donosi raznovrstan izbor suvremenih i klasičnih naslova koji publici omogućuju uvid u različite kulturne, društvene i političke kontekste frankofonskog prostora.
Ciklus započinje 18. ožujka projekcijom švicarskog filma „Zvuk bubnjeva“ (Tambour battant) redatelje François-Christophe Marzala. U proljeće 1970. malo selo u Valaisu proživljava neobičan nemir. Je li to zbog glasačkog listića o pravu glasa žena? Ili zbog skorog referenduma o protjerivanju stranaca? Ne, gore je: seoska limena glazba je eksplodirala! Pola sela kaže da je kriv Aloys, druga polovica odgovara da je Pierre. Neslaganje je glazbeno, političko i ljubavno.
Već 20. ožujka na rasporedu je francuski film „Mala zemlja“(Petit pays) redatelja Érica Barbiera. Devedesetih godina prošlog stoljeća dječak živi u Burundiju s ocem, francuskim poduzetnikom, majkom iz Ruande i mlađom sestrom. Vrijeme provodi družeći se s vršnjacima sve dok ne izbije građanski rat koji okonča nevinost njegova djetinjstva. Film je adaptiran prema istoimenom romanu Gaëla Fayea koji su na hrvatski preveli studenti Sveučilišta u Zadru.
Program se nastavlja 25. ožujka projekcijom marokanskog filma „Otisci vjetra“ (Empreintes du vent) redateljice Layle Triqui. Sophia, mlada fotografkinja iz Tangera, slučajno otkriva da je njezina francuska majka, za koju je vjerovala da je preminula, zapravo još uvijek živa u Francuskoj. Ona se upušta u potragu za dijelovima koji nedostaju njezinu identitetu i za tajnom svoje obitelji.
Pred sam kraj mjeseca, 29. ožujka, publiku očekuje belgijska filmska večer uz film „Sve na kocku“ (Aimer perdre) redateljskog dvojca Lennyja i Harpoa Guita. Nezaposlena i do grla u dugovima, 26-godišnja Armande Pigeon muči se u Bruxellesu. Uz to, sklona je kockanju i ne ustručava se riskirati jer su za Armande sve oklade dobre. Sve osim jedne, možda najluđe oklade koju još uvijek muči: ljubav.
Iste večeri prikazat će se i dokumentarni film „Pasarele” redatelja Sebastijana Borovčaka, koji donosi priču o književnoj frankofoniji kroz boravak četvero frankofonskih autora u Hrvatskoj tijekom 2024. godine. Film je nastao u sklopu projekta Književna frankofonija Centra za knjigu i prati boravak četvero frankofonskih autora u Hrvatskoj tijekom 2024. godine. Naime, Larry Tremblay (Kanada), Makenzy Orcel (Haiti/Francuska), Laurence Vielle i Nicolas Hanot (Belgija) boravili su u Zagrebu, Zadru, Šibeniku i Splitu te sudjelovali u nizu književnih susreta s vrlo raznolikom publikom.
Program Mjeseca frankofonije zaključuje se 2. travnja projekcijom albanskog klasika „Priča iz davnine (Perralle nga e kaluara)” u režiji Dhimitër Anagnosti. Priča iz davnine smještena je u tridesete godine 20. stoljeća. Kako bi se zadovoljile želje i potrebe roditelja, dogovoren je brak između četrnaestogodišnjeg Gjina i dvadesetogodišnje Marigo. Gjino nevoljko pristaje, ali se zato Marigo, koja voli drugoga, služi raznim lukavstvima kako bi se oslobodila ovog bizarnog bračnog ugovora.
Sve projekcije održavaju se u Kino zoni s početkom u 18 sati, osim dokumentarnog filma „Pasarele”, koji je na rasporedu u 19:30. Ovaj program donosi jedinstvenu priliku za upoznavanje bogatstva i raznolikosti frankofonskih kinematografija, ali i za promišljanje suvremenih društvenih tema kroz film, potvrđujući još jednom važnost kulturne suradnje i razmjene koju Mjesec frankofonije njeguje diljem svijeta.
**Ulaznice se mogu rezervirati porukom u inbox profila Kino Zone na Facebooku i Instagramu, e-mailom na: info@kino-zona.com te SMS i WhatsApp porukom na 099/7208342.
**Program Kino Zone sufinanciran je sredstvima Grada Zadra, Zadarske županije, Zaklade kultura Nova i Hrvatskog audiovizualnog centra.
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Pomalo ste umorni od obećanja i očekujete promjene koje želite. Vjerujete s pravom u ljepše sutra.
KARIJERA: Dobivate određene protekcije, ali to ne znači da se i dalje nećete trebati dokazivati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nađite vremena za sebe i svoj mir.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Osjećat ćete koliko je naporno stalno objašnjavati zbog čega izbjegavate bliskost. Jednostavno vam odgovara distanca.
KARIJERA: Morat ćete se malo više potruditi oko financija. Imate dobru priliku, pa bi bilo šteta da je propustite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne sjedite na hladnom.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Neke će voljena osoba izluđivati svojim raznolikim zahtjevima. Drugi će vješto izbjegavati društvo.
KARIJERA: Ako opet posumnjate u svoje sposobnosti, samo pogledajte iza sebe što ste do sada postigli. Brzo ćete se ohrabriti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite strpljivi.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Pokazat ćete se da čvrsto vjerujete u svoje ljubavne ideale i da od voljene osobe očekujete više nego što ona misli.
KARIJERA: Utjecat ćete na stvari, ljude i događaje više nego što mislite. Niste svjesni koliko vas oponašaju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Napredujete.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Partner će vas nadahnuti za nježnost. Vaš međusobni odnos poboljšavat će se iz trena u tren.
KARIJERA: Manjak interesa za posao danas bit će uzrokovan velikim idejama koje dolaze iz vašeg svijeta mašte. Dobro za umjetnike.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne čeprkajte po snovima.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Danas ćete biti skloniji provoditi zajedničke trenutke kod kuće. Tek mali broj vas će izaći, ali brzo će se vratiti kući.
KARIJERA: Bit ćete spremni uložiti više nego što ste planirali, ali to će se pokazati kao odličan potez u budućnosti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Surađujte s mladima.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Pametnim izborom riječi vi ćete nadilaziti prazninu u osobnim odnosima. Sve ćete nadomjestiti intelektom.
KARIJERA: Opet će se preispitivati vaše zasluge i rezultati. Nakon analize sve će ispasti i više nego dobro.
ZDRAVLJE&SAVJET: Uživajte!
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Iako verbalno nećete znati izraziti svoje osjećaje, partner će vas razumjeti. Čitat će između redova. Još jedan lijep dan.
KARIJERA: Ono što misle vaši nadređeni nije isto što mislite i vi, ali im danas to ne morate otvoreno pokazati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Dobro se naspavajte.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Danas ćete istinsku sreću naći preko vaših prijatelja ili u njihovom društvu. Prepustite im se s povjerenjem.
KARIJERA: Doći će do poslovne korespondencije koja će vas umoriti. Radi se o prilično zahtjevnom načinu izražavanja.
ZDRAVLJE&SAVJET: Slobodno maštajte.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Mnogi će se potruditi osvježiti svoj ljubavni život s partnerom nekim zanimljivim hobijem ili zgodnom večerom.
KARIJERA: U poslu ćete pokazivati lucidnost na kojoj bi vam mnogi mogli pozavidjeti. Pitat će vas da ih uputite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit ćete ljubazni.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Osim dobre zabave i bogatog društvenog života, vjerojatno ćete isprobati neki novi jelovnik u društvu drage osobe.
KARIJERA: Moguće je da će vas vaši šefovi danas iznenaditi. Mogli bi predložiti sasvim neobične ideje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Primijenite svoju sposobnost diplomacije.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Lijepe ljubavne prilike bit će prolazno zanemarene zbog male obiteljske tuge ili peripetije.
KARIJERA: Poslovi koji zahtijevaju emocionalni angažman dobro su postavljeni. Neki će općenito izgarati za posao.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite uporni.
magazin
RECEPTI / Žena iz Turske pokazala kako se priprema burek u tavi za 15 minuta: Kaže da je bolji od onog iz pekarnice
Ako vam se čini da je za dobar burek potrebno puno vremena, razvlačenja i umijeća, jedna turska influencerica pokazala je potpuno suprotno.
Ajsenur Altan na svom YouTube kanalu otkriva način pripreme koji traje svega 15 minuta i ne zahtijeva pećnicu, već samo tavu. Rezultat je zlatno hrskav burek koji nije natopljen uljem, a mnogi tvrde da mu je okus čak bolji od onog iz pekarnice.
Sastojci
kore za pitu
1 jaje
oko jedne trećine šalice mlijeka
oko jedne trećine šalice biljnog ulja, plus malo za podmazivanje tave
200 grama feta sira ili mladog svježeg sira
1 žličica sitno sjeckanog peršina
U posudi najprije sjedinite sir i peršin, a ako želite puniji okus, možete dodati i malo mozzarelle. U drugoj zdjeli umutite jaje, pa umiješajte mlijeko i ulje. Dobivenu tekuću smjesu potom spojite sa sirom i dobro promiješajte.
Tavu lagano premažite uljem. Kore rasporedite tako da prekrivaju dno, dok dio ostavite da prelazi preko rubova. Na dno ulijte malo pripremljenog nadjeva. Ostatak kora istrgajte, lagano zgužvajte, umočite u smjesu i ravnomjerno rasporedite po tavi.
Dijelove kora koji vise preko ruba prebacite prema sredini, premažite ih nadjevom i na kraju prelijte sve što je ostalo od smjese. Poklopite i pecite dok donja strana ne dobije lijepu, zlatnu boju. Zatim pažljivo okrenite i kratko zapecite i drugu stranu. Najbolje je poslužiti dok je još topao, uz čašu hladnog jogurta, prenosi Nova.rs.
Zašto je ovaj burek lakši?
Prednost ovog načina pripreme nije samo u brzini. Mješavina jaja, mlijeka i ulja ravnomjerno natapa kore, pa nema viška masnoće koji često opterećuje klasičan burek iz pekarnice. Upravo zbog prekomjerne upotrebe ulja i margarina, kupovni burek može biti težak za želudac.
Ovdje se koristi točno onoliko masnoće koliko je potrebno da se dobije hrskava vanjština i sočan, ali lagan nadjev. Svježi sir u kombinaciji s peršinom daje dodatnu svježinu, zbog čega je ovaj burek istovremeno zasitan i ugodan za jelo, na način na koji se često priprema u Turskoj.
PRIJAVE OD ČETVRTKA / 19. travnja biciklijada „Od Branimira do Branimira“
SESTRA I BRAT / Liv i Liam Nekić – nove nade biogradske atletike
“ZA NJIHOV PRVI UDAH” Na Škrapingu prikupljeno 5.000 eura za zadarsku pedijatriju i ginekologiju
FOTOGALERIJA / U Providurovoj palači otvorena izložba VRIJEME, LJUDI, POSTIGNUĆA I LEGENDE
PRIPREMITE SE / Sutra bez vode 13 ulica u gradu Zadru!
(NE)RADNE NEDJELJE / Danas su u Zadru otvorene sljedeće trgovine…
ŠPICA!
(FOTO) Gastro priča Evolution Next Levela: „Pijat na pijaci” oživio zadarsku tržnicu, a Panel o hrani pokazao zašto je lokalno nezamjenjivo
CINAZ / Poziv mladima na radionicu snimanja horor filma
Ovo su najbogatiji ljudi u svakoj državi svijeta – milijardera ima i Hrvatska
RECEPTI / Žena iz Turske pokazala kako se priprema burek u tavi za 15 minuta: Kaže da je bolji od onog iz pekarnice
(VIDEO) “SAČEKAJ ME” / Klapa Munita objavila novu pjesmu i glazbeni spot
(VIDEO) PROVIDUROVA / Ovaj četvrtak: Jazz u Palačama uz Kozmodrum
VIDEO / Grupa LELEK predstavljat će Hrvatsku na Euroviziji!
(VIDEO) “BROD SA 4 KAPETANA” / Teo Brajčić izvodi najnoviju pjesmu Gorana Kovačevića- Gorna. Poslušajte…
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije(NE)RADNE NEDJELJE / Danas su u Zadru otvorene sljedeće trgovine…
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prije(FOTO) Gastro priča Evolution Next Levela: „Pijat na pijaci” oživio zadarsku tržnicu, a Panel o hrani pokazao zašto je lokalno nezamjenjivo
-
Sport4 dana prije(FOTOGALERIJA) BK POSEDARJE / Mladi natjecatelji četvrtu godinu za redom prvaci Dalmacije
-
Sport4 dana prijeEVOLUTION NEXT LEVEL / Sigurdsson i sportski lideri o disciplini, stavu i uspjehu