ZADAR / ŽUPANIJA
(FOTOGALERIJA) “MEAT ME 2.0”, DRUGI DAN U utorak planule stotine porcija s pulastrom, u srijedu je tema teletina
Tingul od pulastra, paprikaš i paštašuta od domaće kokice, pileći odresci na grillu, njoki i burgeri s piletinom – sve su to bili specijaliteti drugog dana zadarskog Festivala mesa „Meat Me 2.0“ koji se u organizaciji TZ Zadar i brojnih partnera održava sve do ovoga vikenda, točnije do završnih velikih gradelada u petak i subotu navečer.
Ekipa „Meat Me 2.0“, pogotovo učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar koji su najveseliji i najmarljiviji dio gastronomskog, zapravo „marendaškog“ eventa na Staroj pijaci, te njihov profesor Renato Kraljev, dobro se uhodala. I u utorak je planulo preko 300 porcija hrane kojima je osnovni sastojak bio meso pulastra, odnosno domaće mlade kokice. Jela su pripremali etablirani zadarski kuhari Tomislav Karamarko i Josip Vrsaljko, a svoje su vruće teće za ovu prigodu pripremili i restorani „Malo misto“, „Kornat“ i „Zadar-Jadera“. Točila su se sjajna vina Kraljevskih vinograda, a svoj je gastro show s veganskim burgerima (Bože, što bi na ovo rekao Ričard?!!!) imala i zadarska tvrtka „Marikomerc“. Naravno, na „Meat Me 2.0“ su stalno nazočni i destilerija „Mashtel“ sa svojim rakijama i likerima, „Maraska“ s koktelima i sokovima, Tvornica kruha Zadar s pecivima i kruhom, „Kotanyi“ sa začinima, OPG Butić s pršutima i pancetama, Paška sirana sa sjajnim sirevima…
Ukupni utržak od prodaje bonova za hranu i piće u prva dva dana „Meat Me“ je premašio 12.000 kn, pa je za vjerovati da će ovogodišnja donacija Odjelu Pedijatrije zadarske Opće bolnice biti puno veća od 32.000 kn koliko je iznosila 2019. godine na prvom „Meat Me“ Festivalu. Pogotovo zato što je trajanje ovogodišnje manifestacije dvostruko duže nego dvije godine ranije, iako meteorolozi zloguko u petak najavljuju kišu. Da ponovimo: sva sredstva prikupljena od prodaje bonova za piće i hranu namijenjena su zadarskoj Pedijatriji, a troškove organizacije Festivala snosi Turistička zajednica Zadar sa svojim partnerima.
U srijedu je na rasporedu teletina. Jela od te vrste mesa pripravljat će od namirnica koje Festivalu doniraju najbolje zadarske mesnice Biloglav, Paleka, Ikić, Gobin, Lukin i „Poličanka“, zadarski chef Josip Vrsaljko, a sudjelovat će i restorani „Bruschetta“, „Stipe“ na Poluotoku, „Stomorica“ i kuhinja hotela „Mediteran“.
Znači, navalite na dobre mesne porcije na „Meat Me 2.0“ prije kiše!!!
ZADAR / ŽUPANIJA
FOTOGALERIJA / Betlehemsko svjetlo stiglo u Zadarsku županiju
U Dom Zadarske županije i ove je godine stiglo Betlehemsko svjetlo mira, koje su županu Josipu Bilaveru i zamjeniku župana Robertinu Dujeli predali mladi izviđači iz Udruge izviđača Zarus.
Betlehemsko svjetlo u Hrvatsku dolazi od 1992. godine, a pokrovitelj ove tradicionalne inicijative je Hrvatski sabor. Svjetlo je i ove godine stiglo iz Austrije, a u Hrvatsku ga je preuzeo Savez izviđača Hrvatske, nakon čega se prenosi u sve dijelove zemlje.
Prilikom susreta u Domu Zadarske županije istaknuta je simbolika Betlehemskog svjetla kao poruke mira, nade i zajedništva, osobito uoči božićnih blagdana.
– Hvala vam što ste donijeli svjetlo u našu županiju i unijeli toplinu u ove blagdanske dane. Neka nas svjetlo i mir koje nosite podsjete na važnost zajedništva, međusobnog poštovanja i osmijeha. U ovim izazovnim vremenima posebno nam je potrebno Betlehemsko svjetlo kao simbol mira, nade i optimizma – poručio je župan Bilaver.
Dodao je kako živimo u vremenu ratnih sukoba koji, nažalost, u ovoj godini nisu zaobišli ni Svetu zemlju iz koje Betlehemsko svjetlo potječe, izrazivši nadu da će i tamo uskoro zavladati trajni mir.
– Hvala mladim izviđačima i njihovim voditeljicama na sudjelovanju u ovoj inicijativi. Paljenje i dijeljenje Betlehemskog svjetla mira podsjeća nas da ljudi dobre volje jedni drugima žele mir i dobro te da je zadatak svih nas širiti prijateljstvo i mir među ljudima – istaknuo je župan.
ZADAR / ŽUPANIJA
“ZADAR PO MJERI ČOVJEKA” / U Kneževoj okrugli stol o dnevnim boravcima za starije osobe
Tema skupa je potreba za dnevnim boravcima za osobe starije životne dobi, uz predstavljanje najnovije knjige prof.dr.sc.prim. Veljka Đorđevića
Upravni odjel za socijalnu skrb i zdravstvo u suradnji s Odjelom za zdravstvene studije Sveučilišta u Zadru i Edukacijskim centrom Europskog instituta za medicinu usmjerenu prema osobi organizira okrugli stol, uz predstavljanje knjige “Pietrov san”.
Također će se podijeliti aktualne i buduće aktivnosti Edukacijskog centra Europskog instituta za medicinu usmjerenu prema osobi „Čovjek je čovjeku lijek“, kao i prijedlozi povezivanja s projektima u području zdravstva i socijalne skrbi.
Mjesto održavanja: Koncertna dvorana Kneževe palače, Poljana Šime Budinića, Zadar
Datum: 15. prosinca 2025. g. (ponedjeljak)
Vrijeme: 17:00 – 19:00 sati
Broj mjesta je ograničen, zbog toga je potrebna potvrda dolaska do 12. prosinca 2025. godine na email:
kdukaglav21@unizd.hr (doc.dr. sc. Klaudia Duka Glavor)
mladen.klanac@grad-zadar.hr (Pročelnik Mladen Klanac)
ZADAR / ŽUPANIJA
FOTOGALERIJA / Promovirano 35 prvostupnika Kulture i turizma
u Multimedijalnoj dvorani Novog kampusa danas je promovirano 35 prvostupnika Kulture i turizma. Promoventima su podršku dali prijatelji i članovi obitelji, njihovi profesori, a u ovoj svečanoj prilici obratili su im se pročelnica Odjela za primijenjene komunikacijske znanosti prof. dr. sc. Ljiljana Zekanović-Korona i promotor izv. prof. dr. sc. Tomislav Klarin.
– Svjedočimo brzim promjenama trendova u suvremenim društvima i neizvjesnoj budućnosti. Završetkom interdisciplinarnog studija Kultura i turizam na tržište rada ulazite spremniji od ostalih. Predviđa se da ćete po ulasku na tržište rada za radnog vijeka promijeniti i više od 14 zanimanja i zato tržište rada stavlja naglasak na interdisciplinarnost. Tržištu rada neophodni su stručnjaci koji posjeduju komunikacijske vještine, dobri su korisnici suvremenih tehnologija, služe se u pismu i govoru s više stranih jezika neophodnih u kulturi i turizmu na koje se oslanja naše gospodarstvo. Budite prepoznatljivi po skromnosti, dobroti, osjećaju mjere u gesti i riječi, nepokolebljivi u svojim stavovima, hrabri i moralni u svojim činima, ne dajte da vas ušutkaju kada se borite za pravdu i moralnost. Nemojte se prepustiti bujici materijalnog života, promičite moralne vrijednosti u ovom grubom vremenu razorenih vrlina – poručila im je pročelnica Korona.
Promotor Klarin čestitao je svim prvostupnicima na uspješnom svladavanju studija, tijekom kojega je bilo teških trenutaka, ali i onih lijepih, obilježenih novim iskustvima i spoznajama, druženjem, ljubavima i zabavom.
– Iako danas obilježavamo vaš uspjeh, ovo je tek prva stepenica vašeg visokoškolskog obrazovanja. Naime, svoje prijediplomsko obrazovanje možete nadograditi, a većina vas je nastavila obrazovanje na raznim diplomskim studijima, na kojima ćete steći specijalizaciju u pojedinim područjima, a time i bolju zapošljivost i napredovanje u poslu. U svome daljnjem radu budite savjesni, uporni i odgovorni, koristite svoja znanja, vještine i kompetencije, a svojim radom i ponašanjem budite uzor mlađim generacijama – poručio im je promotor.
Promovirani su: Dunja Babić, Paula Bačić, Ivan Baričević, Lucija Bašić, Duje Bauk, Adriana Beer, Lana Bilić, Leona Bistrić, Isabella Bukva, Roza Bungur, Nina Ćapin, Iva Fajfarić, Ivana Fidler, Paula Filipić, Lana Furlan, Sara Ivanjko, Nina Kereš, Josipa Krpina, Marta Maček, Ivan Milas, Barbara Pavičić, Ana Perić, Hela Radović, Lara Šare, Albertina Shatri, Iva Šnajder, Leonarda Šulenta, Lara Tadić-Šutra, Magdalena Tenšek, Lana Tomić, Marta Vučica, Klara Vulelija, Matea Zorić.
-
Tech4 dana prijeUništava li stalno držanje mobitela na punjaču bateriju? Evo što kažu iz Applea, Samsunga i Googlea
-
ZADAR / ŽUPANIJA5 dana prijeFOTOGALERIJA / Dan pomoraca proslavljen misom u katedrali sv. Stošije i molitvom za pokojne pomorce
-
magazin5 dana prijeFOTOGALERIJA / Nastup zbora Condura Croatica na Adventu u Zadru
-
ZADAR / ŽUPANIJA5 dana prijeFOTOGALERIJA / Promovirani prvostupnici predškolskog odgoja i obrazovanja: “Moramo gledati dječje oči i slušati dječji glas!”







