Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

En Primeur 2026. potvrdio status paškog sira kao svjetskog gastronomskog branda

Objavljeno

-

U atriju Kneževog dvora održan je En Primeur – premijera mladog paškog sira za sezonu 2026., događaj koji iz godine u godinu okuplja sve veći broj sudionika i potvrđuje važnost paškog sira u hrvatskoj i svjetskoj gastronomiji.

Prve ovogodišnje primjerke mladog sira predstavili su članovi Udruge proizvođača paškog sira, omogućivši posjetiteljima jedinstveno iskustvo kušanja svježih, autentičnih okusa otoka Pag. Uz sireve, predstavili su se i paški vinari, dok su posebnu pažnju privukli inovativni kokteli sa skutom.

Direktorica Turističke zajednice grada Paga i predsjednica Udruge proizvođača paškog sira otoka Paga Martina Pernar Škunca naglasila je važnost ovog događaja i samog proizvoda:

„Danas slavimo vrijedne ruke naših sirara i ovčara. Hrvatski zaštićeni proizvodi dio su našeg identiteta i pričaju najljepšu priču o nama i našoj kulturi. Za Pažane naš je sir nasljeđe na koje smo svi ponosni. En premieur prve mlade ovogodišnje sireve stavlja u prvi plan. Paški sir je strateška oznaka našeg identiteta, te nas se kao takve mora i vrednovati. Udruga se izborila za potpore za zaštićene proizvode i oznaku izvornosti jer i dalje se suočavamo s brojnim izazovima“, kazala je Pernar Škunca na otvorenju ovogodišnje manifestacije koja je privukla brojne posjetitelje.

Događaj su svojim dolaskom uveličali brojni uzvanici, među kojima i potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede David Vlajčić, koji je istaknuo važnost paškog sira kao jednog od simbola hrvatske poljoprivrede i tradicije.

„Godine 2019. dokazali smo da je njegova zaštićena oznaka izvornosti pobjeda svih ovčara i sirara. Zaslužujete svu promociju i uspjehe za svoj trud i tradiciju. Sama činjenica da je paški sir jedan od 52 svjetski zaštićena proizvoda dovoljan je dokaz vaše kvalitete. On nas predstavlja na sajmovima i događanjima diljem svijeta“, naglasio je ministar Vlajčić, dodavši kako se smanjenje PDV-a na sir zasad ne planira jer se taj mehanizam nije pokazao učinkovitim u smanjenju maloprodajnih cijena.

U ime Zadarske županije događaju su prisustvovali pročelnici Daniel Segarić i Ante Sjauš. Tom prilikom Segarić je istaknuo:

„Paški sir nije samo proizvod – on je identitet ovog prostora, rezultat stoljetne tradicije i predanosti naših ljudi. Zadarska županija nastavit će snažno podupirati ovčarstvo, sirarstvo i sve inicijative koje čuvaju autentičnost i podižu kvalitetu naše ponude.“

Gradonačelnik Stipe Žunić naglasio je kako manifestacija kontinuirano raste i traži sve više prostora, što potvrđuje njezin značaj.

„Zahvaljujući našoj udruzi, ovaj sir ima svoje zasluženo mjesto na hrvatskoj gastronomskoj karti. Naše delicije nadaleko su poznate, a Pag je najljepši upravo u proljeće“, poručio je Žunić.

Važnost paškog sira za razvoj turizma dodatno je istaknula Dijana Katica iz Hrvatske udruge za turizam i ruralni razvoj Klub članova Selo, naglasivši kako ovakvi proizvodi predstavljaju ključan element prepoznatljivosti destinacije.

Program su obogatili i paški ugostitelji s interpretacijama jela od janjetine, dok su učenici Srednje škole Bartula Kašića sudjelovali u gastro kvizu. Događaj su dodatno oplemenile gošće Endrina Muqai i Iva Novosel.

Ovogodišnji En Primeur još je jednom pokazao kako paški sir nije samo vrhunski proizvod, već i snažan simbol tradicije, identiteta i zajedništva koji uspješno promovira otok Pag i hrvatsku gastronomiju na svjetskoj razini.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

DOBRO JE ZNATI / U nedjelju u Zadru rade samo sljedeće trgovine…

Objavljeno

-

By

Donosimo raspored rada većih marketa i supermarketa, odnosno trgovačkih lanaca u Zadru u nedjelju, 17. svibnja 2026.

BAUHAUS:

od 9 do 14

KAUFLAND:

zatvoreno

EUROSPIN:

zatvoreno

HEY PARK

zatvoreno

TOMMY

Bože Peričića 5 – od 8 do 14

Put Nina 89 – od 7 do 21

Trg pet bunara 1 – od 8 do 21

KONZUM:

Frane Petrića 10 – od 7 do 13

LIDL:

zatvoreno

SPAR

Polačišće 4 – od 7 do 14

PLODINE

Biogradska 68 – od 7 do 22

Zagrebačka 2 – od 7 do 22

SUPERNOVA:

zatvoreno

STUDENAC:

Od 7 do 21:

Zrinsko Frankopanska 4

Zadarska ulica 24

Obala kneza Branimira 14

Šibenska ulica 9C

Ulica Miroslava Krleže 5A

RIBOLA

od 7 do 21:

Ulica Ivana Lucića 18

Put Šimunova 2

PEVEX

od 8 do 14

METRO

zatvoreno

EMMEZETA

od 10 do 20

ZADAR SHOPPING CAPITOL

zatvoreno

CITY PARK ZADAR

zatvoreno

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

ZAVRŠENI RADOVI U NASELJU VRANA / Bolja vodoopskrba za 1.142 stanovnika!

Objavljeno

-

By

U naselju Vrana, na području Općine Pakoštane, uspješno završeni radovi na unapređenju sustava vodoopskrbe.

Izgrađeno je:

✅ Nova vodosprema „Vrana” kapaciteta 500 m³

✅ 278 m dovodnih i odvodnih cjevovoda

✅ Pristupni put duljine 133 m

✅ Vodoopskrbni cjevovod „Put Sv. Mihovila” – 933 m

Projekt je u cijelosti dovršen, izvršen je tehnički pregled te su objekti pušteni u probni rad.

Ukupna vrijednost investicije: 715.080,35 €

Sredstva su osigurana iz programa NPOO, Hrvatskih voda i vlastitih sredstava.

“Naš cilj je stabilan, siguran i kvalitetan sustav vodoopskrbe za sve stanovnike na našem vodoopskrbnom području”, stoji u objavi iz biogradskog Komunalca.

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

(FOTO) Premijer Plenković u Zadru: Podrška razvojnim projektima i promociji Zadra kroz FIBA 3×3 World Tour

Objavljeno

-

By

Predsjednik Vlade Andrej Plenković boravio je u Zadru, gdje je, uz članove Vlade, održao radni susret sa županom Zadarske županije Josipom Bilaverom i gradonačelnikom Zadra Šimom Erlićem.

Na sastanku se razgovaralo o nastavku suradnje i partnerstva usmjerenog na daljnji razvoj Zadra i Zadarske županije, s posebnim naglaskom na projekte u području turizma, infrastrukture, obrazovanja, zdravstva i sporta. Istaknuto je kako je snažna suradnja nacionalne, regionalne i lokalne razine ključna za realizaciju projekata koji izravno utječu na kvalitetu života stanovnika, ali i na daljnje pozicioniranje Zadra i Zadarske županije kao jedne od najprepoznatljivijih hrvatskih destinacija.

Premijer Plenković tom je prigodom naglasio potporu Vlade RH razvojnim projektima koji pridonose ravnomjernom razvoju županije i unaprjeđenju javne infrastrukture. Posebno je istaknut značaj ulaganja u sektore koji imaju važnu ulogu u svakodnevnom životu građana, ali i u jačanju ukupne konkurentnosti prostora Zadarske županije.

Razgovaralo se i o turističkim pokazateljima za ovu godinu. Zadarska županija do prve polovice svibnja bilježi više od 215 tisuća dolazaka i 762 tisuće noćenja, dok i grad Zadar ostvaruje rast turističkog prometa, s dva posto više dolazaka i četiri posto više noćenja u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Navedeni podaci potvrđuju nastavak pozitivnih trendova i važnost daljnjeg ulaganja u kvalitetu turističke ponude, prometnu povezanost, sadržaje i infrastrukturu.

Nakon sastanka, predsjednik Vlade pridružio se programu košarkaškog natjecanja 3×3 FIBA World Tour, koje se održava na jednoj od najprepoznatljivijih zadarskih lokacija — Pozdravu Suncu. Riječ je o atraktivnom međunarodnom sportskom događaju koji ovoga vikenda u Zadru okuplja najbolje ekipe iz različitih dijelova svijeta.

Premijer Plenković izrazio je zadovoljstvo što je upravo Zadar domaćin turnira Svjetske serije u 3×3 košarci, naglasivši kako ovaj olimpijski sport postaje sve popularniji te dodatno pridonosi promociji košarke među mladima. Istaknuo je kako se u Hrvatskoj košarka igra u mnogim sredinama, ali da Zadar ima posebno mjesto kao grad u kojem se desetljećima njeguje iznimna košarkaška tradicija. Pritom je naglasio i važnost podrške župana i gradonačelnika u organizaciji ovako velikog događaja.

Župan Josip Bilaver istaknuo je kako je održavanje 3×3 FIBA World Toura u Zadru velika promocija ne samo grada, nego i cijele Zadarske županije i Hrvatske. Naglasio je kako ovakvi događaji povezuju sport, turizam i međunarodnu vidljivost te dodatno potvrđuju status Zadra kao grada košarke.

Gradonačelnik Šime Erlić ocijenio je turnir spektakularnim događajem, istaknuvši bogat program i činjenicu da u Zadru nastupaju najbolje ekipe iz cijelog svijeta.

Održavanje 3×3 FIBA World Toura u Zadru još je jedna potvrda da veliki sportski događaji imaju značajnu ulogu u promociji grada i županije na međunarodnoj razini. Spoj vrhunskog sporta, prepoznatljive zadarske košarkaške tradicije i jedinstvene lokacije na Pozdravu Suncu dodatno pridonosi turističkoj i sportskoj vidljivosti Zadarske županije te šalje snažnu poruku o Zadru kao gradu košarke.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu