ZADAR / ŽUPANIJA
(FOTO) SINOĆ U MAŠKOVIĆA HANU PROGLAŠENI NAJBOLJI ULJARI S PODRUČJA OPĆINE PAKOŠTANE / Šmapion Čudina, vicešampion Vulin
Biti najbolji u svom mistu za mene je ravno osvajanju zlatnog odličja u New Yorku, rekao je Čudina. Tko su ostali nagrađeni?
Podjelom nagrada i priznanja u baštinskom hotelu Maškovića han sinoć je završena 7. Manifestacija mladih maslinovih ulja s područja općine Pakoštane. Šampion je Tomislav Čudina Čelin, vlasnik OPG-a Čelin, a Čelin je obiteljski nadimak još iz pradjedovskih vremena. Tomislav je za svoje ulje od sorti oblica i leccino (berba 11.10. 2023.) osvojio 99,75 od mogućih 100 bodova. Uz titulu šampiona on je sa 99,40 bodova za svoje višesortno ulje od oblice, pendolina i leccina (berba 24.10. 2023., osvojio i treće mjesto na ovoj manifestaciji.
Važnije od zlata u New Yorku
-Ovaj uspjeh znači mi puno. Motivira me i gura naprid. Biti najbolji u svom mistu san je svakog maslinara. Za mene je ravno osvajanju zlatnog odličja u New Yorku, rekao je Tomislav, neposredno nakon što je iz ruku Filipa Ercega preuzeo plaketu, zlatnu medalju i pehar.
Drugo mjesto pripalo je najpoznatijem pakoštanskom maslinaru Anti Vulinu. Njegovo ulje od sorti leccino i coratina (berba 07.10. 2023.) osvojilo je 99,60 bodova. Podsjetimo, Vulin je na prve dvije manifestacije osvajao šampionske titule, potom je šampion bio Slavo Stojanov, a onda tri puta za redom OPG Lalin, vlasništvo Vinka Lalina, koji se ove godine nije natjecao.
-Dosta je tri puta za redom biti šampion, kaže Lalin.
O kako jakoj konkurenciji na pakoštanskoj manifestaciji se radi može posvjedočiti i podatak da su Vulin, Lalin i Čudina za svoja ekstra djevičanska maslinova ulja osvojili zlatna odličja i na najvećem svjetskom ocjenjivanju kvalitete maslinovih ulja NYIOOC 2023 u New Yorku.
Što je utjecalo na količinu i kvalitetu ulja?
Ulja maslinara s područja općine Pakoštane su iz godine u godinu sve kvalitetnija, kaže Benito Pucar, voditelj Službe za zdravstvenu ekologiju i zaštitu okoliša Zavoda za javno zdravstvo.
Istina, ove godine je bilo manje uzoraka, zbog slabijeg lanjskog uroda, ali od 21-og uzorka pristiglih na ocjenjivanje, čak 12 ili 57 posto ih je u kategoriji zlatna ekstra djevičanska maslinova ulja, 6 ili 28 posto srebrna i 3 odnosno 14 posto u kategoriji djevičanska maslinova ulje.
O tome što je sve utjecalo na kvalitetu i količinu maslinovog ulja, govorio je Filip Erceg, voditelj Profesionalnog panela Zavoda za javno zdravstvo Zadar, koji je i ove godine odradio kemijsku i senzorsku analizu svih pristiglih ulja.
-Prvi razlog je odličan prinos u 2022. Čak i prerod u kombinaciji sa sušom dovela je do toga da se maslina tijekom 2023. godine nije mogla pripremiti za novi prirast na kojem ona nosi rod. Drugi razlog su klimatski uvjeti, izmjena toplog i kišnog vremena tijekom ljeta što je pogodovalo razvoju nekoliko štetnika (svrdalaša i muhe), a posebno treća generacija maslinove muhe za one koji su čekali kasnije rokove berbe. Rana berba je jedini način da se dobije kvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje što i radi većina pakoštanskih maslinara. Beru plodove u fazi optimalne zriobe, isti dan ih prerađuju i ulje čuvaju u odgovarajućim posudama i prostorijama pri temperaturi od 16 do 18 Celzija, rekao je Erceg.
Najavljene nove maslinarske smotre
Zadovoljstvo postignutim pomacima nije krio ni Milivoj Kurtov, načelnik Općine Pakoštane koja je u suradnji sa Zavodom za javno zdravstvo Zadar, Turističkom zajednicom Općine Pakoštane, Uljarom PZ Pakoška i Javnom ustanovom Agencija han Vrana, glavni organizator VII. Manifestacije mladih maslinovih ulja.
-Glavni cilj je iz godine u godinu poboljšavati kvalitetu maslinovih ulja Manifestaciju ćemo nastaviti i idućih godina, najavio je Kurtov, dodavši da na području općine (Pakoštane, Drage, Vrana i Vrgada) ima više od 150.000 stabala maslina. Rijetko koja od ukupno 1.700 obitelji nema masline. U uzgoju je postignuta zadovoljavajuća razina, ali u preradi i kvaliteti ulja se još dosta toga može poboljšati. Iako manje nego prije još ima maslinara koji prije prerade drže masline u moru, što negativno utječe na samu kakvoću ulja, zaključio je Kurtov, najavljujući nove smotre maslinara i maslinovih ulja. Zbog obveza u Zagrebu on osobno ovaj put nije nazočio ovoj maslinarskoj svečanosti. Nazočili su Danijela Vulin, direktorica TZ Pakoštane i Hrvoje Anić, direktor heritag hotela Maškovića han.
Nakon dodjele priznanja i odličja najboljima u ugodnom ozračju maslinari su nastavili druženje i razmjenu iskustava. Uz domaću spizu, vrhunska ulja i birana vina, najviše se razgovaralo o aktualnim radovima u maslinicima i kako na području općine Pakoštane za sljedeću osmu po redu manifestaciju proizvesti više vrhunskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
Tekst i foto: N.J./ Dani masline
Maškovića Han 2024
ZLATNA EKSTRA DJEVIČANSKA MASLINOVA ULJA
1.Tomislav Čudina (Čelin) 99,75 bodova, 2.Ante Vulin 99,60, 3.Tomislav Čudina (Čelin) 99,40, 4.Marko Pelicarić (OPG Bužak) 99,30, 5.Mario Baretić 99,25, 6.Ante Bungur (Caffe bar) 99,25, 7. Tonka Palić 99,20, 8.Ante Vulin 98,90, 9.Nino Brajković 97,50, 10.Ante Bungur (Geta) 97,25, 11. Milivoj Lalin 96,75, 12. Antonija Čirjak 95,50.
SREBRNA EKSTRA DJEVIČANSKA MASLINOVA ULJA
13. Marko Majica 93,50, 14.Udruga Skac „Palma“ 93,50, 15.Mile Čirjak 91,50, 16.Tomislav Čudina 89,25, 17.Ante Jurić 87,50, 18.Nenad Maksan 85,50
DJEVIČANSKA MASLINOVA ULJA
19. Slavko Jurić 74,50, 20.OPG Ante Zurak 67,50, 21.Vladimir Vulin 67,00 bodova.
Legende
Kan – Cudina i Vulin 2
Šampion Tomislav Čudina Čelin i vicešampion Ante Vulin
Kan- svi
Nagrađeni pakoštanski maslinari i uljari
Kan – svi 1
Svi pozorno slušaju Filipa Ercega
Kan – Danijela Vulin, Vinko Lalin i Filip Erceg
Razgovor ugodni: Danijela Vulin, Vinko Lalin i Filip Erceg
Maškovića Han 2024
ZLATNA EKSTRA DJEVIČANSKA MASLINOVA ULJA
1.Tomislav Čudina (Čelin) 99,75 bodova, 2.Ante Vulin 99,60, 3.Tomislav Čudina (Čelin) 99,40, 4.Marko Pelicarić (OPG Bužak) 99,30, 5.Mario Baretić 99,25, 6.Ante Bungur (Caffe bar) 99,25, 7. Tonka Palić 99,20, 8.Ante Vulin 98,90, 9.Nino Brajković 97,50, 10.Ante Bungur (Geta) 97,25, 11.Milivoj Lalin 96,75, 12.Antonija Čirjak 95,50.
SREBRNA EKSTRA DJEVIČANSKA MASLINOVA ULJA
13.Marko Majica 93,50, 14.Udruga Skac „Palma“ 93,50, 15.Mile Čirjak 91,50, 16.Tomislav Čudina 89,25, 17.Ante Jurić 87,50, 18.Nenad Maksan 85,50
DJEVIČANSKA MASLINOVA ULJA
19. Slavko Jurić 74,50, 20.OPG Ante Zurak 67,50, 21.Vladimir Vulin 67,00 bodova.
ZADAR / ŽUPANIJA
FOTOGALERIJA / Na Sveučilištu u Zadru promovirano 232 magistara: Budite dobri, pravedni i skromni
Na Sveučilištu u Zadru danas je u dvije odvojene promocije promovirano 232 magistrica i magistara struke. Promoventima su puno uspjeha u njihovim karijerama na svečanoj promociji poželjeli rektor prof. dr. sc. Josip Faričić, prorektorica prof. dr. sc. Anita Pavić Pintarić i promotor izv. prof. dr. sc. Marko Valčić.
Rektor Faričić čestitao je promoventima i njihovim obiteljima, bez čije bi podrške teško ostvarili ovaj uspjeh. Poželio im je da se uvijek prisjećaju studiranja na sveučilištu čiji počeci sežu u 1396. godinu te ono što su stekli tijekom studija koriste za svoj daljnji napredak u karijeri i znanstvenom usavršavanju.
– Nadam se da je tijekom studija prevladavalo dobro, prema daje bilo sigurno trenutaka koji nisu bili takvi. To se može usporediti s plimama i osekama, kojima se treba prilagoditi, prihvatiti ponekad i oseku kako biste imali plime u svojim životima. Nadam se da ste stakli odgovarajuća znanja i kompetencije za novi iskorak u svijet rada, ali i iskorak u svijet znanosti, rekao je rektor Faričić.
Znanje je moć, a u vrijeme kada se znanost i tehnologija razvijaju zastrašujućom brzinom, ono se može i zlorabiti.
– U tim okolnostima onaj humani, duhovni dio čovjeka kao da blijedi i iščezava, iako i njega itekako treba njegovati. Budite dobri, pravedni, skromni. Nemojte biti oholi i mislite da ste najbolji. Svi ste vi najbolji i jedini pravi dar svojoj obitelji, sveučilištu i domovini, poručio im je rektor Faričić.
Promotor izv. prof. dr. sc. Marko Valčić rekao je kako procesi učenja, stjecanja znanja, iskustava, vještina i kompetencija ni na koji način ne završavaju s ovim danom.
– Nerijetko ćete se naći u situaciji da budete poput malog broda na olujnom moru, ali i najmanji brod ukoliko je dobro upravljan može prijeći preko svih poteškoća i poremećaja te uspješno i sigurno doći do svog cilja. Želim vam da pronađete sebe, svoj životni put, i da već od sutra zaplovite u tom smjeru. Jednako tako vam želim što više mirnog mora, no nemojte nikada klonuti duhom ako vas život dovede pred neke teške izazove. Vjerujte u sebe, vjerujte u ono što danas postajete, i držite se ispravnog kursa najbolje što možete. Ostanite svoji, autentični, hrabri, ponekad i prkosni, ali nikad bahati, i preplovite bez straha to olujno more pred vama. Već ste i time što ste danas ovdje, itekako pokazali da ste spremni na takve izazove i stoga nitko od nas ni nema pravo sumnjati u to da li vi to možete ili ne, poručio je promotor.
Nakon prisege u kojoj su obećali da će nastaviti nadograđivati svoja znanja te ih koristiti za dobrobit cijelog društva uslijedila je svečana podjela diploma. Događaj je svojim nastupom uveličao Akademski pjevački zbor Sveučilišta u Zadru pod ravnanjem Tomislava Košte.
U 10 sati promovirani su: Mateo Aračić, Matea Badžoka, Lucija Bajt, Matija Baković, Lucija Barać, Laura Begović, Edita Beović, Rea Bilandžić, Anja Birović, Ana Brekalo, Lucija Brkić, Miran Brozović, Tereza Bušić, Marina Bužonja, Doris Čosić, Katarina Čurković, Asta Datković, Vanesa Desnica, Tanija Deša, Lorena Došen, Antonia Dragun, Matea Drmić, Bruno Dugopoljac, Maja Džapo, Petar Đurđević, Karla Đurković, Tatjana Ercegovac, Danijela Filipović, Karmen Gabrilo, Marieta Galešić, Klara Galić, Ivan Glavan, Leonarda Gončin, Anamaria Gulan, Marija Gulan, Ana Gulić, Jelena Han, Tea Hosni, Antonia Ivanov, Lenka Ivčević, Marta Jakir, Tea Jelavić-Mitrović, Barbara Jug, Filip Juras, Ivona Jurica, Martina Juričević, Antonija Jurić, Inga Jurin, Dragana Kablar, Jelena Kaić, Sabina Kajtazi, Aneta Kapitanović, Petra Karmelić, Matea Keran, Lorena Kerep, Marko Klaić, Ivana Klanac, Željka Koloper, David Kopić, Albina Korotaj, Mateja Kovačić, Vlatka Krešić, Dorotea Kutija, Lucija Kvartuč, Lucija Labus, Lorena Lelas, Ana Marija Letinić, Lea Longin, Lucijan Ljubičić, Samanta Marinović, Jelena Martinović, Domagoj Maslač, Ana Marija Matak, Ivana Matić, Nives Matusina, Mirna Merdić, Romina Mesec, Iva Mijoč, Nives Mračić, Simona Nikpalj, Mina Novljaković, Domenika Palić, Dolores Pavlić, Ante Pešut, Matej Pijaca, Ivana Puljiz, Mario Ramljak, Eva Raspudić, Marko Režić, Željka Rodić, Anja Rudan, Anica Rusan, Kristina Saleta, Vanesa Sikora, Petra Skender, Katarina Smoljo, Martina Sršen, Mislav Sudić, Karolina Sukobljević, Lucija Šare, Karmen Šarlija, Borna Šepček, Natalia Škara, Maja Škrlin, Andro Tolj, Krešimir Tomas, Manuela Tomašić, Josip Ursić, Josipa Vicković, Tina Vidaić, Giulia Visintin, Marina Vrkić, Matea Vrkić, Nikolina Vrkić, Anamarija Vuk, Gabrijela Vukelja, Maja Vuković, Ivana Vuleta, Adriana Zubčić, Ana Zubčić, Katarina Zubčić, Franka Zubović i Dajana Županić.
U 12 sati promovirani su: Kristina Alerić, Lucia Arambašić, Marinela Bačić, Ante Banović, Ana Marija Bašić, Martina Bilać, Eleonora Bjelogrlić, Dina Blagdan, Ana Bubrić, Nina Buljan, Ana Burazer, Jasmina Burić, Karla Cigić, Anamarija Čikotić, Petra Ćibarić, Anela Došen, Marija Dundović, Jasna Duranović, Ljubica Fabijanić, Anamaria Franceschi, Lucija Franov, Marina Fucijaš, Luka Giljan, Jakov Glasnović, Mirna Glavinić, Bruna Glogović, Amalija Gojević, Patricija Grđan, Nina Grgurović Frakin, Lorena Gudac, Nela Habalija, Emanuela Jakobašić, Marija Jurčević, Martina Juričić, Iva Jurić, Patricia Jurišić, Tanja Kalinić, Josipa Kalmeta, Ella Karaban, Ana Katavić, Antonia Katuša, Ivana Knežević, Josipa Sara Knežević, Aleksandra Kosanović, Ivona Kovačević, Josipa Križanac, Ivana Krolo, Dora Ledenko, Iva Lukač, Maja Manojlović, Petra Marčić, Martina Margarin, Tijana Marinčić, Mia Marjanović, Renata Marketin, Blaž Martić, Ante Mašić, Darja Matešić, Marijana Musić-Mašić, Mara Narančić, Elena Ozmec, Katarina Paladin, Paula Pavić, Tea Peroš, Monika Peša, Danijela Petrić, Blanka Plenča, Martina Raboteg, Matea Raguž, Anđela Rako, Josipa Raljević, Rita Raos, Jelena Režan, Paula Režan, Natali Ribarić, Lucija Rogoznica, Lirija Roso, Marija Rozić, Matea Rudić, Lucija Rupić, Lucija Schneider, Arijana Sekelj, Ivana Selak, Josip Seličanec, Neda Ivana Simunić, Ana Sinovčić, Andrea Sobota, Marija Suntešić, Frane Šare, Dominik Šarić, Dragan Šijan, Anđela Šipić, Paulo Škibola, Robert Škuljević, Marija Dolores Štroliga, Mateo Tokić, Anamarija Uglešić, Petar Uskok, Petra Vasilich, Marta Vidas, Martina Vučković, Mihaela Vulama, Kristina Vunić, Lovre Zelić, Goran Zeljak, Magdalena Zorić, Lucija Zupčić, Tina Zurak, Antonella Žunić i Mediana Županović.
ZADAR / ŽUPANIJA
SHOPPING NEDJELJOM? / U Zadru su sutra otvorene sljedeće trgovine i trgovački lanci…
Donosimo raspored rada većih marketa i supermarketa, odnosno trgovačkih lanaca u Zadru ove nedjelje…
BAUHAUS:
od 9 do 14
KAUFLAND:
zatvoreno
HEY PARK
zatvoreno
TOMMY
Bože Peričića 5 – od 8 do 14
Skradinska 8 – od 7 do 13
Trg Damira Zdrilića 1 – od 7 do 20
KONZUM:
Frane Petrića 10 – od 7 do 13
Polačišće 2 – od 7 do 13
LIDL:
zatvoreno
INTERSPAR
zatvoreno
PLODINE
zatvoreno
SUPERNOVA:
zatvoreno
STUDENAC:
Ulica Antuna Barca 58 – od 7 do 21
Put Vrela 2 – od 7 do 21
Ulica Ivana Skvarčine 18 – od 7 do 21
Šibenska ulica 9C – od 7 do 21
Knezova Šubića Bribirskih 3 – od 7 do 21
RIBOLA
Put Petrića 51c – od 7 do 21
Vukovarska 6a – od 7 do 20
Zrinsko frankopanska 18 – od 7 do 20
ZADAR / ŽUPANIJA
PROGNOZA / Ostatak vikenda uglavnom sunčan, temperature ljetne. Idući tjedan opet kiša
Danas pretežno sunčano, uglavnom na istoku sredinom dana mogući su kraći izolirani pljuskovi. Vjetar na kopnu većinom slab, na Jadranu ujutro još ponegdje jaka bura, poslijepodne će okrenuti na umjeren sjeverozapadnjak i jugozapadnjak. Najviša temperatura između 21 i 26 °C.
U nedjelju na Jadranu pretežno, a u unutrašnjosti djelomice sunčano s promjenljivom naoblakom. Uz jači dnevni razvoj oblaka osobito na istoku lokalno pljusak, moguće i grmljavina. Vjetar slab do umjeren sjeveroistočni, na Jadranu poslijepodne zapadni i jugozapadni. Najniža jutarnja temperatura od7 do 13, na Jadranu od 11 do 16, najviša dnevna od 21 do 26 °C.
IZGLEDI VREMENA:
U nedjelju pretežno sunčano, a izolirani pljusak je moguć uglavnom na istoku i jugu zemlje. Od ponedjeljka promjenljivo, kiša i pljuskovi češći na kopnu i sjevernom Jadranu, a u utorak ih može biti i u Dalmaciji. Vjetar na kopnu većinom slab. Na Jadranu slab do umjeren jugozapadni, a u utorak će zapuhati jugo. Temperatura zraka bez veće promjene.
-
Tech2 dana prije
Znate li da Google potiho snima sve što vi govorite? Evo kako možete isključiti tu opciju
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 dana prije
FOTO / Župan i Kolega u obilasku: Radovi na hospiciju u Babindubu napreduju predviđenom dinamikom
-
magazin2 dana prije
Objavljen redoslijed nastupa u finalu Eurosonga
-
ZADAR / ŽUPANIJA11 sati prije
FOTOGALERIJA / Na Sveučilištu u Zadru promovirano 232 magistara: Budite dobri, pravedni i skromni