magazin
Nutricionisti otkrivaju: Ovo je jedini kruh koji biste trebali jesti
Iako se radi o ugljikohidratima, kruh može biti dio uravnotežene prehrane – pod uvjetom da odaberete pravu vrstu. Danas je izbor ogroman, pa se postavlja pitanje: kako znati koji je kruh doista najbolji za zdravlje? Stručnjaci s Health.com otkrili su što birati.
Nutricionisti kažu da je kruh zdrav kada ispunjava nekoliko ključnih uvjeta. Prije svega, trebao bi biti bogat vitaminima i mineralima koji doprinose općem zdravlju. Također, važno je da sadrži dovoljno vlakana, koja pomažu probavi i čine da duže ostanemo siti, prenosi Danas.rs.
Zdrav kruh trebao bi imati i dovoljno proteina, važnih za mišiće, kosti i kožu. Najbolji izbor je kruh od cjelovitih žitarica, bez rafiniranog brašna, jer upravo cjelovito zrno čuva mekinje, klicu i endosperm – dijelove u kojima se nalaze najvrjednije hranjive tvari.
Obratite pozornost i na šećer – najbolji kruh ne sadrži dodani šećer ili ga ima minimalno, jer previše šećera povećava rizik od kroničnih bolesti.
Što nutricionisti preporučuju?
Svi se stručnjaci slažu – najbolji izbor je 100 % cjeloviti kruh. On je prirodno bogat vlaknima, vitaminima B skupine, željezom, magnezijem i selenom, a sadrži i više proteina od bijelog kruha.
“Za razliku od bijelog, cjeloviti kruh zadržava sve dijelove zrna, što tijelu daje punu nutritivnu vrijednost koju žitarica prirodno nudi“, objašnjava Lena Beal iz Akademije za prehranu i dijetetiku.
Zašto je proklijali kruh još bolji?
Posebno se ističe proklijali cjeloviti kruh – napravljen od zrna koja su prethodno proklijala, što povećava njihovu hranjivu vrijednost.
“Klijanje poboljšava probavljivost, povećava sadržaj proteina i pomaže boljoj apsorpciji hranjivih tvari poput vitamina B i željeza“, kaže nutricionistica Grace Derocha. Dodaje da proklijali kruh može imati i blaži utjecaj na razinu šećera u krvi, što je korisno onima koji paze na glikemijski indeks hrane.
Nutricionistica Samantha Cassetty ističe da klijanje dodatno olakšava probavu i povećava nutritivnu vrijednost kruha.
Dakle, ako želite najzdraviji kruh, birajte 100 % cjeloviti kruh, a ako imate priliku, odlučite se za proklijali cjeloviti kruh. On je nutritivno bogatiji, lakše se probavlja i može povoljnije utjecati na razinu šećera u krvi.
Uravnotežena prehrana ne znači izbacivanje kruha – već pametan izbor vrste koju jedete.
magazin
TREĆEPROSTOR NA KvartArt FESTIVALU / Izvedbena radionica: Klimatska f(r)ikcija & Boiler House metoda
Kvartart, subota 20.6., 19h, Centar za mlade Zadar
Udruga Trećeprostor poziva vas na intenzivnu i dinamičnu kazališno-performativnu radionicu u sklopu ovogodišnjeg KvartArt festivala! Ova radionica predstavlja javno lansiranje naše autorske Boiler House izvedbene metode i upoznavanje s međunarodnom platformom Climate Friction.
Kroz radionicu istražujemo pojam ekološke i društvene “frikcije” (trenja/otpora) – točke u kojoj se sudaraju naša svakodnevica i klimatska kriza.
Što vas očekuje?
Boiler House intenziv: Isprobajte našu autorsku izvedbenu metodu utemeljenu na fizičkom teatru, neverbalnom izražavanju i transformaciji prostora.
Kreativni aktivizam: Naučite kako osobne priče i ekološke motive pretočiti u snažan javni performans i “socijalnu skulpturu”.
Predstavljanje platforme: Upoznajte se s našom digitalnom platformom Climate Friction i saznajte kako možete pristupiti edukativnim materijalima (priručnici, videa s vježbama, korisni linkovi itd.) na platformi te se povezati s mladim aktivistima i umjetnicima iz Italije, Portugala i Hrvatske.
Vidimo se na KvartArtu u Centru za mlade Zadar!
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 19.06.2026.
LJUBAV: Igrat ćete na sigurno. Povest ćete voljenu osobu tamo gdje znate da je dobar provod. Uspjet ćete.
KARIJERA: Pokazat ćete se ne samo kao odličan djelatnik, nego i kao sjajan savjetnik za svaku vrstu posla.
ZDRAVLJE&SAVJET: Idite tamo gdje se osjećate dobro.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 19.06.2026.
LJUBAV: Moguće je da ćete izgubiti neke iluzije u vezi voljene osobe. Bit će to mali pomak u vašem sazrijevanju.
KARIJERA: Kojim god poslom se bavili, danas će vam ići od ruke. Stvari će se slagati same od sebe, a vi ćete to samo pratiti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Odspavajte.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 19.06.2026.
LJUBAV: Odličan je dan za izlaske, zabave, provode i nova poznanstva. Sve u vezi toga ići će vam na ruku. Pokrenite se.
KARIJERA: Samostalne profesije danas će razmišljati o smislu onog što rade. Neka odluke ostave za sutra kad će im sve biti jasnije.
ZDRAVLJE&SAVJET: Slušajte svoj unutrašnji glas.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 19.06.2026.
LJUBAV: Jedan izlazak mogao bi se pokazati ozbiljnijim nego što ste očekivali. Bit će govora o vrlo važnim temama.
KARIJERA: Poslovi u kojim se zahtijeva pronicljivost ili specifični talenti danas su vam jako dobro postavljeni.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite odgovorni.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 19.06.2026.
LJUBAV: Pred vama je još jedan dan u kom će do izražaja doći otvorenost svih mogućnosti kad se o ljubavi radi.
KARIJERA: Svaki vaš potez mjeri se jednako dobro kao i potez drugih u poslu. Zato ne mislite kako nešto možete sakriti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Prihvatite realitete.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 19.06.2026.
LJUBAV: Prepoznavat ćete ljepotu u svemu oko sebe i s plemenitim ciljem pristupat ćete osobama suprotnog spola.
KARIJERA: Izgledna je priprema za kraće poslovno putovanje koje bi vam trebalo donijeti zadovoljstvo.
ZDRAVLJE&SAVJET: Osjećat ćete se odlično.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 19.06.2026.
LJUBAV: Povoljne ljubavne prilike pojavit će se i danas. Izlazak, bliskost s voljenom osobom, zadovoljstvo i sreća su tu.
KARIJERA: Poslovno putovanje ili kretanje moglo bi iznjedriti vrlo originalan plan. Ne smunjajte u svoje ideje, odlične su.
ZDRAVLJE&SAVJET: Sve teče po planu.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 19.06.2026.
LJUBAV: Danas je vaš obećavajući ljubavni dan. Sve će upućivati na sklad, razmjenu jednakih ideja, telepatsko razumijevnaje i povezivanje.
KARIJERA: Morat ćete se pozabaviti jednim financijskim problemom. Uspjet ćete naći zadovoljavajuće rješenje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Prihvatite izazove.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 19.06.2026.
LJUBAV: Dan je dobar za neobavezna druženja uz kavicu. Izađite, popričajte s dragim ljudima ili voljenom osobom.
KARIJERA: Nije sporno da ste vi zaslužni za uspjeh, ali je sporno koliko ste zaslužni. Možda će se to mjeriti.
ZDRAVLJE&SAVJET: U pravu ste kad njegujete prirodnost.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 19.06.2026.
LJUBAV: Obuzet će vas emocije kojim se najbolje prepustiti. Vaše srce bit će vam sasvim jasan putokaz što treba učiniti.
KARIJERA: Dan je odličan za svaku vrstu inventure. Ako ima ikakvih zaostataka, rješavat ćete ih.
ZDRAVLJE&SAVJET: Zanemarite brige.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 19.06.2026.
LJUBAV: Izgledan je dobar provod s prijateljima. Neki će među njima ili preko njih sresti novu ljubav.
KARIJERA: Bit ćete sigurni u svoja djela i nastojat ćete izvesti plan do kraja, ali to će biti prilično naporno. Računajte s tim.
ZDRAVLJE&SAVJET: Čuvajte se propuha.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 19.06.2026.
LJUBAV: Vaša potreba da se emotivno izrazite bit će sve jača, pa ćete partneru šaputati nježne riječi.
KARIJERA: Čvrsto držite kormilo u svojim rukama unatoč prolaznim peripetijama. Uspjet ćete rješiti manji problem.
ZDRAVLJE&SAVJET: Zanimljivi snovi.
FOTOGALERIJA / Leb i sol na Muraju
PROGNOZA / Stiže kalendarsko ljeto, dio zemlje u toplinskom valu, ponegdje pljuskovi, grmljavina
Vozite li se s otvorenim prozorima kada udari vrućina? Zapamtite brzinu od 72 km/h – stručnjaci otkrivaju što se tada događa
TREĆEPROSTOR NA KvartArt FESTIVALU / Izvedbena radionica: Klimatska f(r)ikcija & Boiler House metoda
Horoskop za 19. lipnja 2026.
FOTOGALERIJA IZ MASLENICE / 3. Eko akcija čišćenja podmorja u čast Vinka Šimunića – Bubnja
JESTE LI SE VEĆ ULOGIRALI? Online usluga „Moja čistoća“ za lakše upravljanje računima i obvezama
PROGNOZA / Meteoalarm podignut na narančasti, stiže nevrijeme sa sjevera, evo gdje će najprije udariti
FOTOGALERIJA / Stotine sudionika na tradicionalnom Privlaka Runu
SJAJNA VIJEST ZA RAŠTANE I SIKOVO / Završena izgradnja vodovodne mreže – omogućena vodoopskrba za 1.275 stanovnika!
(VIDEO) NOVA PJESMA ZADARSKOG IZVOĐAČA DUHOVNE GLAZBE / Fra Pavle Ivić predstavio novi singl i videospot “Ne boj se”
(VIDEO) VRIJEDNO PRIZNANJE ZA OB ZADAR / Projekt PATODIGITAL najbolje tehnološko rješenje u zdravstvu 20206. godine!
(VIDEO) “NI NA MAPI SVEMIRA” / Ivan Ive Županović objavio novi singl. Evo kako je njegova životna priča postala pjesma…
(VIDEO) Glazbeni spektakl na ulicama Zadra: Sanella i Denis Dumančić oduševili prolaznike novom pjesmom na mobilnoj pozornici
VIDEO / Marko Perković Thompson objavio videospot za pjesmu Zagora
-
ZADAR / ŽUPANIJA23 sata prijeJESTE LI SE VEĆ ULOGIRALI? Online usluga „Moja čistoća“ za lakše upravljanje računima i obvezama
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prijeSUBOTA, KATEDRALA: Svećeničko ređenje fra Antonia Gospića
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prijeZadar dobiva drugi linearni akcelerator: Županija podržava jačanje onkoloških kapaciteta bolnice
-
magazin4 dana prijePočinje KvartArt festival! Donosimo detaljan program…