Hrvatska
PODACI ĆE VAS ŠOKIRATI! / Evo koliko hrane Hrvati bace nakon blagdana…
Prvo nakupujemo, a onda bacamo. Otkrivamo podatke koliko se hrane baci nakon blagdana.
Većina građana u blagdansko vrijeme tradicionalno uživa uz stolove koji su prepuni delicija. Iako je riječ o razdoblju u kojem naglašavamo zajedništvo i obitelj, hrana ne igra malu ulogu u toj cijeloj priči. No ipak dobar dio onog što se pripremilo nakon blagdana se pokvari ili završi u smeću. Dok jedni ne mare za bacanje, drugi gladuju.
Raskošan blagdanski stol i užitak koji nam je često prioritet za sobom donosi nuspojave, a to je – prenatrpani hladnjak. Recept na kraju uvijek isti – hrana se pokvari ili baci u smeće.
“Samo da ne fali” ili “neka se nađe”, fraze su koje često vjerno slijedimo zanemarujući činjenicu da u stvarnosti pretjerujemo.
“Sigurno da je hrana simbol imanja, dobrobiti, materijalne sigurnosti i na taj način mi komuniciramo da smo nakon naporne godine, stresnih razdoblja zaslužili jedno obilje”, kaže nutricionist Nenad Bratković.
Svaki građanin Hrvatske godišnje baci 71 kilogram hrane
Mi nismo ni blizu osviješteni koliko treba određenih resursa. Sav put, energija da bi se ta hrana uopće uzgojila, a kamoli da dođe do stola, što se dogodilo s njom da smo blagoslavljeni tog puta i uzimamo puno toga zdravo za gotovo”, rekla je Marina Matijević iz inicijative “Ja Bolji Građanin”
U Hrvatskoj se godišnje baci oko 286 tisuća tona hrane, od čega bi se 129 i dalje moglo iskoristiti. Nutricionisti napominju da postoji način kako zadržati blagdanski duh bez neiskorištenih gomila ostataka hrane.
“To su jako velike brojke hrane koje se bacaju, više od trećine je svjetski prosjek, ali za blagdane možemo slobodno reći reći da je to 50 posto svega što se spremi za jesti, završi u smeću jer se ne pojede”, rekao je Branimir Dolibašić, nutricionist.
Svaki građanin Hrvatske godišnje baci 71 kilogram hrane. Najviše bacamo meso, voće, a zatim ostalo povrće i krumpir. I to zato što najčešće previše kupujemo i kuhamo.
“S druge strane, istraživanje pokazuje da mi neke namirnice bacamo jer gubimo interes za njima. Očito kupujemo preobilno, neracionalno i na taj način educirajući sebe, djecu, zajednicu, ne pridnosimo samo boljoj ekološkoj svjesti nego zahvalnosti prema resursima koje imamo”, rekao je Bratković.
Glavni razlog za bacanje hrane u 43 posto slučaja je taj što se hrana pokvari. Bacanjem hrane u smeće odlazi i novac koji smo na istu potrošili.
Dok jedni bacaju, drugi gladuju. U pučkoj kuhinji Dobri dom svakog se dana posijeli 1750 obroka, međutim, građani tamo ne mogu donirati svoje viškove.
“Zbog izuzetno visokih i čvrsto postavljenih javnozdravstvenih, sanitarnih, higijenskih protokola gdje nam namirnice građana, ugostiteljskih objekata ili udruga ne smiju uči u radni proces kako ne bi ugrozili zdravlje naših korisnika”, objašnjava Alen Župan, ravnatelj ustanove Dobri dom.
Ipak, uvijek ima onih kojima je hrana potrebno. U zagrebačkoj Heinzelovoj ulici već dva mjeseca završava dio upotrebljive hrane. U listopada se otvorila prva banka hrane namijenjena socijalno najugroženijima, a takvih je oko 700 u Zagrebu. Darivanjem hrane, osim što iskazujemo znak pažnje, darujemo i nešto oko čega smo se potrudili.
Hrvatska
PROGNOZA / Problemi zbog olujnog vjetra, Meteoalarm upozorava na izražene pljuskove i grmljavinu
Pretežno je oblačno diljem Hrvatske, kiše i pljuskova ima kako u unutrašnjosti tako i duž Jadrana.
Na moru puše olujno jugo, osobito na južnom Jadranu, stoga ima poremećaja u pomorskim linijama.
U nastavku utorka prevladavat će oblačno, s kišom i pljuskovima, lokalno izraženijim duž Jadrana i u područjima uz Jadran, zbog čega je na snazi upozorenje putem sustava Meteoalarm Državnog hidrometeorološkog zavoda za dvije regije. Bit će malo manje toplo.
Nestabilno će biti i tijekom srijede, s kišom i pljuskovima češćim duž Jadrana i uz Jadran, pri čemu ujutro još uglavnom može biti obilnije oborine.
Četvrtak donosi sunčanije prilike. Malo kiše može još pasti pretežno u unutrašnjosti, poslijepodne uglavnom. Posvuda toplije.
U petak će diljem zemlje biti uglavnom suho i sunčano te razmjerno toplo.
Stabilno vrijeme nastavit će se i za vikend. Tek potkraj nedjelje raste vjerojatnost za novu oborinu.
Hrvatska
PROGNOZA / Još danas pretežno sunčano, a onda nas čeka promjena vremena
Donosimo vam vremensku prognozu meteorologa dr. Bojana Lipovšćaka.
Duboka ciklona sa Atlantika postupno prodire nad europsko kopno, s njom povezana frontalna zona proteže se od Skandinavije preko srednje Europe sjeverno od Alpa do zapada Sredozemnog mora. Na fronti je došlo do stvaranja nove ciklone nad zapadnim dijelom Sredozemlja.
Naši krajevi još će danas do kraja dana biti pod utjecajem visokog tlaka anticiklone
sa središtem nad istočnom Europom. Zbog primicanja fronte sa zapada tlak zraka je počeo padati a poslijepodne se očekuje povećanje naoblake sa jugozapada i jačanje juga na Jadranu. Ciklona nad Sredozemljem premještati će se nad kopno sjeverne Afrike te će njezini vjetrovi podići znatne količine saharskog pijeska.
Promjena vremena koju u našim krajevima predviđamo u ponedjeljak i utorak u Dalmaciji će obilježiti i žuta kiša te žućkasti i rumeni sjaj atmosfere. Danas će vrijeme biti pretežno sunčano. Navečer i u noći na ponedjeljak naoblačenje s jugozapada a pred jutro na sjevernom i srednjem Jadranu slaba kiša. Zapuhat će slab do umjeren istočnjak i jugoistočnjak a na Jadranu jugo u postupnom jačanju.
Najviša dnevna temperatura u unutrašnjosti i na Jadranu od 18 do 23 °C, u planinskim krajevima oko 14. Temperatura mora je od 14 do 17C. Sutra u ponedjeljak promjenjivo do pretežno oblačno. Na Jadranu i u gorskoj hrvatskoj mjestimice kiša.
Na Jadranu će puhati jako do olujno jugo te je DHMZ izdao žuto upozorenje za olujni vjetar. Mjestimice je zbog Juga, pada tlaka zraka zbog primicanje ciklone moguće i dnevne oscilacije površine mora zbog plime i oseke moguće i plavljenje obale. Najniža jutarnja temperatura u unutrašnjosti oko 4, na Jadranu i uz Jadran oko 9. Najviše dnevne temperature od 16 do 20 u unutrašnjosti a na Jadranu oko 22.
U utorak navečer te u noći na srijedu očekujemo prolaz hladne fronte sa sjeverozapada uz pad temperature, udare vjetra a na Jadranu i mjestimičnu grmljavinu. Temperatura će pasti za 4 do 5 stupnjeva tako da će najviše dnevne u unutrašnjosti biti oko 14 a na Jadranu oko 16. Mraz se ne očekuje.
Na Jadranu će zapuhati jaka mjestimice i olujna bura koja će se brzo premještati sa sjevernog prema južnom Jadranu. Od četvrtka pa do kraja tjedna postupna stabilizacija vremena, razvedravanje uz dulja sunčana razdoblja ali uz sjeverac i sjeveroistočnjak. Temperature zraka u okviru prosjeka za travanj.
Hrvatska
PROGNOZA / Pripremite kišobrane: Stiže promjena vremena, sprema nam se obilnija kiša
Pretežno je vedro diljem Hrvatske, duž dijela obale ima tek umjerene naoblake. Temperature su niske, mjestimice u unutrašnjosti i ispod minus dva, stoga može biti pojave slabog mraza na kopnu.
Na moru i dalje puše pojačana bura, pod Velebitom mjestimice ima olujnih udara, na snazi su ograničenja u prometu, prema izvještaju Hrvatskog autokluba. U nastavku četvrtka bit će i dalje vjetrovito, poslijepodne i oblačnije. Na istoku u drugom dijelu dana treba računati na pojačan sjeverozapadnjak.
Petak posvuda donosi oblačnije prilike, pri čemu uglavnom na kopnu može lokalno biti slabe oborine. U najvišem gorju može zalepršati i koja pahulja snijega.
Za vikend uglavnom suho, sunčanije i ponovno toplije. Jačat će jugo kao uvod u novu promjenu vremena.
U novom tjednu će biti nestabilnije, češća će biti oborina, lokalno i obilnija, tako u ovim trenucima pokazuju prognostički materijali.
-
ZADAR / ŽUPANIJA6 sati prijeMORATE U SPIZU? Danas u Zadru rade sljedeće trgovine…
-
magazin4 dana prijeFOTOGALERIJA / Svjetski dan plesa u City Galleriji
-
magazin3 dana prijeSPORTSKI ULAZAK U LJETO / Doživite Maslenica Sunset Run 2026. Prijave su otvorene!
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijeVanja Čvrljak izabran za direktora Turističke zajednice Zadarske županije




