magazin
Ovih pet namirnica nikada ne biste trebali koristiti nakon isteka roka trajanja
Mnoge namirnice iz smočnice, poput bijele riže i suhe tjestenine, mogu se čuvati na polici i biti sigurne za konzumaciju godinama.
Međutim, kako navodi Health, a prenosi Klix, druge namirnice s vremenom mogu izgubiti okus ili nutritivnu vrijednost, a neke mogu postati nesigurne nakon isteka roka trajanja.
Ulje
Većina ulja za kuhanje, poput biljnog ulja, ulja repice i maslinova ulja, ostaje svježa u smočnici otprilike šest do 12 mjeseci od datuma kupnje te tri do pet mjeseci nakon otvaranja ako se pravilno čuvaju.
Neka ulja, poput kokosova ulja, mogu ostati svježa i do tri godine. S vremenom izloženost svjetlosti, toplini i zraku može razgraditi masti u ulju za kuhanje, što dovodi do užeglosti. Užeglo ulje ima oštar, neugodan miris i okus te gubi dio svojih zdravih masti i antioksidansa.
Istekla ili užegla ulja također stvaraju štetne slobodne radikale koji mogu oštetiti stanice, uzrokovati upalu i povećati rizik od kroničnih bolesti, poput srčanih bolesti i raka.
Maslac od orašastih plodova
Maslaci od orašastih plodova, uključujući kikiriki, bademe i indijske oraščiće, mogu trajati šest do devet mjeseci u smočnici ako su neotvoreni. Nakon otvaranja, ostaju svježi oko dva do tri mjeseca u smočnici.
Ova namirnica sadrži ulja koja se mogu pokvariti kada su izložena kisiku (oksidaciji), što mijenja okus i teksturu. Možda vas neće razboljeti, ali može doprinijeti upali, oštetiti stanice i s vremenom povećati rizik od srčanih bolesti i raka.
Maslac od orašastih plodova koji se čuva nakon isteka roka trajanja ili predugo u smočnici također može sadržavati štetne bakterije, poput salmonele, i uzrokovati bolesti koje se prenose hranom.
Bacite maslac od orašastih plodova ako primijetite plijesan ili ako ima miris boje, kartona ili kemikalija.
Brašno
Rok trajanja brašna ovisi o načinu obrade i skladištenja. Ako se čuva u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu, višenamjensko bijelo brašno može trajati do godinu dana.
Brašno od cjelovitih žitarica traje samo do šest mjeseci jer sadrži klicu zrna, koja je bogata zdravim mastima koje se brže kvare.
S vremenom izloženost kisiku uzrokuje da te masti užegnu, dajući brašnu kiseo miris i gorak okus.
Vlaga također može predstavljati rizik. Vlažno brašno može omogućiti rast određenih plijesni koje proizvode mikotoksine, a oni mogu uzrokovati ozbiljne bolesti.
Starije brašno može privući štetnike iz smočnice, što ga čini nesigurnim za upotrebu.
Začini i sušeno bilje
Većina cijelih začina ostaje svježa oko tri do četiri godine. Mljeveni začini ostaju svježi dvije do tri godine. Sušeno bilje obično gubi svoju učinkovitost nakon jedne do tri godine.
Neki začini i bilje sadrže antioksidanse i druge korisne spojeve koji se s vremenom razgrađuju, pa začini kojima je istekao rok trajanja mogu izgubiti okus i pružati manje potencijalnih zdravstvenih koristi.
Nakon otvaranja, mljeveni začini i bilje mogu upiti vlagu iz zraka, stvarajući povoljno okruženje za rast plijesni i bakterija.
Konzumiranje pljesnivih začina kod nekih ljudi može izazvati alergijske reakcije i respiratorne probleme. Zamijenite začine ako izgledaju grudasto, izblijedjelo ili su izgubili miris.
Grah i leća
Grah i leća mogu se čuvati u smočnici do godinu dana ako se drže u odgovarajućim posudama ili do isteka roka trajanja.
Mogu ostati jestivi, ali njihova nutritivna vrijednost postupno opada. Nakon dvije do tri godine razina vitamina počinje se smanjivati, a nakon otprilike pet godina sadrže vrlo malo ili nimalo vitamina.
Grah koji se skladišti dulje od godinu dana teže se rehidrira. Kako grah stari, njegove stanične stijenke se zadebljavaju i upijaju manje vode tijekom namakanja ili kuhanja.
To može spriječiti njegovo omekšavanje, što ga čini teže probavljivim i povećava vjerojatnost želučanih tegoba ili probavnih problema.
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 25.06.2026.
LJUBAV: U pitanjima srca danas ćete biti sposobni čitati svaki detalj između redova, ali ne izražavajte svoje spoznaje drugima.
KARIJERA: Sve djelatnosti u kojim se zahtijeva suptilnost, intuicija, kreativni talenti ili slično, danas su odlično postavljeni.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit će ugodnih snova.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 25.06.2026.
LJUBAV: Oni koji su još sami provset će dan u svom svijetu maštanja i snova. Tu će se danas osjećati sasvim dobro.
KARIJERA: Zaposleni u institucijama zatvorenog tipa (bolnice, laboratoriji, instituti i sl.) imaju dan pun otkrića. Ostali rade uobičajeno.
ZDRAVLJE&SAVJET: Analizirate svoju podsvijest.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 25.06.2026.
LJUBAV: I dalje ćete petljati s jednom osobom s kojom radite ili će ona petljati s vama. Za neke će to biti samo prolazni flert.
KARIJERA: Iako se napori na poslu povećavaju, uz pomoć dobre volje svojih suradnika i vas samih, bit će vam ugodno.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne zaboravite na šefove.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 25.06.2026.
LJUBAV: Plima emocija koja vas sada nosi možda vas i zbunjuje. Nekima će se ostvariti ljubavni snovi.
KARIJERA: Odlično ćete surađivati kako s mladim, tako i sa zrelim suradnicima u poslu. Bit ćete otvoreni i ljubazni.
ZDRAVLJE&SAVJET: Malo je onih koji su sad jači od vas.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 25.06.2026.
LJUBAV: Sve što trenutačno nedostaje u vašim osobnim odnosima danas ćete uspješno nadoknađivati seksom.
KARIJERA: Možda ćete biti umorni od silnih priča, ali one će iznjedriti kvalitetne dogovore. Čekaju se samo još neke informacije.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vjerujte svojoj intuiciji.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 25.06.2026.
LJUBAV: Osoba s kojom poslovno surađujete mogla bi se i privatno zainteresirati za vas, no vi ćete zasad biti na distanci.
KARIJERA: Dobivate priliku za iznimne financijske rezultate. Kod nekih će se to već danas i konkrtizirati, a kod nekih dogovoriti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite dosljedni.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 25.06.2026.
LJUBAV: Vaša najdraža osoba danas bi vas mogla ugodno iznenaditi. Bit će spremna popustiti u nečem oko čega ste se sporili.
KARIJERA: Imate sve šanse da uspješno dogovorite jedan velik posao. Gotovo da nema prepreka. Budite pametni.
ZDRAVLJE&SAVJET: Mala neravnoteža u krvnoj slici.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 25.06.2026.
LJUBAV: Danas možete uživati u društvu voljene osobe bez bojazni da vam ona neće uzvratiti ono što joj pružate.
KARIJERA: Svi poslovi koji se rade s ljudima dobro su postavljeni. Budite otvoreni za druge, pa će i oni biti za vas.
ZDRAVLJE&SAVJET: Možete i malim koracima stići do cilja.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 25.06.2026.
LJUBAV: Ono što ste nekad obećali sebi danas se polako i ostvaruje. Vi uživate u društvu osobe koja vam je jako draga.
KARIJERA: Odličan je dan za postavljanje temelja za jedan krupniji i dugoročniji posao koji će se novčano isplatiti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit ćete zadovoljni.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 25.06.2026.
LJUBAV: Bit ćete puni emocija i spremni ih podijeliti s drugom stranom. Zadovoljstvo, sreća i sklad gotovo su sigurni.
KARIJERA: Neke stvari odvijat će se bolje nego što ste očekivali. Za neke će to biti razlog da se malo opuste.
ZDRAVLJE&SAVJET: Možete gotovo sve.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 25.06.2026.
LJUBAV: Otkrit ćete koja vas to osoba simpatizira na poslu. Bit ćete smušeni jer nećete znati kako se postaviti.
KARIJERA: Vaši koelge danas će prema vama biti izuzetno popustljivi i dopustiti vam da činite i ono što inače ne biste smjeli.
ZDRAVLJE&SAVJET: Poštujte druge.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 25.06.2026.
LJUBAV: Ako danas izađete, bit će vam prelijepo. Ako ste sami, mogli biste se zaljubiti. Akos te u paru, uživajte.
KARIJERA: Profesije vezane uz pozornicu, prezenetacije ili nastupe pred javnošću danas bi mogle doživjeti procvat.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pokažite se svijetu.
U četvrtak, 25. lipnja, Muraj Art & Sound donosi još jednu glazbenu večer na zadarskim bedemima. Od 21 sat nastupaju Helena & Boi Bend, glazbena ekipa koja na pozornicu donosi poznate covere, nove i stare hitove te dovoljno energije za pravi ljetni izlazak na Muraju.
Na repertoaru će se naći funk, pop i rock pjesme, domaći i strani hitovi, noviji naslovi i oni stariji koje publika uvijek rado čuje. Helena i Boi Bend donose koncert za lagani ljetni izlazak, za društvo, šetnju Murajem i ostanak uz glazbu još koju pjesmu dulje.
Uz poznate covere, bend će izvesti i nekoliko autorskih pjesama koje žele podijeliti sa zadarskom publikom i gostima grada. Bit će to prilika da se uz provjerene hitove čuje i njihov vlastiti zvuk, u opuštenom ambijentu jedne od najugodnijih zadarskih večernjih lokacija.
Program na Muraju počinje već u 18 sati prodajnim sajmom rukotvorina. Lokalni obrtnici i kreativci predstavit će svoje unikatne proizvode, od predmeta inspiriranih tradicijom do suvremenih rukotvorina i autorskih radova. Sajam se organizira u suradnji Turističke zajednice grada Zadra i Udruženja obrtnika Zadar, s ciljem promocije lokalne tradicije, umjetnosti i ručnog rada.
Muraj Art & Sound tako i ovog četvrtka spaja ono što večernjem izlasku treba: dobru glazbu, domaće kreativce, otvoreni prostor i ležernu atmosferu u srcu grada.
Nema puno filozofije, dobra svirka, provjereni hitovi i ples po izboru. Ulaz je slobodan.
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 24.06.2026.
LJUBAV: Istina je da ćete biti društveni, ali iznutra sve manje emotivno ispunjeni. Ipak, pričom ćete sve nadilaziti.
KARIJERA: Sve što danas budete radili na poslu činit ćete s lakoćom kao da se radi o nekoj zabavi.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nemojte pretjerati s hranom.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 24.06.2026.
LJUBAV: Osjetit ćete kako u vama raste idealizam i emotivnost kojoj kao da nema kraja. Niste sasvim realni, ali imate stila.
KARIJERA: Vaša stručnost pokazat će se kao dobitna kombinacija u svakoj vrsti posla. Pokažite što sve znate.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite uredniji.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 24.06.2026.
LJUBAV: Dio dana mogli biste provesti s društvom i prijateljima, a dio u intimističkom ozračju doma s voljenom osobom.
KARIJERA: Vaši suradnici će vas podržavati, ali nisu svi iskreni. Otvorite širom oči kako bi prepoznali one koji su pravi.
ZDRAVLJE&SAVJET: Širite svoje horizonte.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 24.06.2026.
LJUBAV: Ako vam se učini da vam nedostaje strasti u osobnim odnosima, samo se prepustite partneru. On će to nadoknaditi.
KARIJERA: Mogući su financijski izdaci na koje niste računali. Ne brinite zbog toga, sve će se brzo povratiti na drugoj strani.
ZDRAVLJE&SAVJET: Više se krećite.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 24.06.2026.
LJUBAV: Činit ćete sve kako bi dokazali drugima oko sebe da všaa veza vrijedi. Njih nije briga, to se tiče samo vas dvoje.
KARIJERA: Gotovo je sa skrivanjem. Od sada je na vama da pokažete sve što znate. Dovoljno ste zreli i spremni za to.
ZDRAVLJE&SAVJET: Zanemarite strasti.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 24.06.2026.
LJUBAV: Prije nego išta poduzmete, prvo dobro razmislite. Bez naglih poteza sve će se odvijati bolje.
KARIJERA: Ne pristajte na angažman koji se u prvi tren čini privlačnim, a u dubini duše znate da nije tako.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne vozite ako ste uzbuđeni.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 24.06.2026.
LJUBAV: Držat ćete se kuće i kuhače. Oni u staiblnim vezama neće izlaziti van, a samci će maštati gledajući dobar film.
KARIJERA: Otvorena su vam vrata viših znanja. Neki čitaju knjige, drugi istražuju po internetu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Jača vaš apetit.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 24.06.2026.
LJUBAV: Voljenu osobu danas ćete vjerojatno ugodno iznenaditi nekom kuhinjskom delicijom.
KARIJERA: Vaši kolege danas će postići dogovor sa vašim šefovima bez da se vas puno pita. Ipak, to će biti i u vašu korist.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nemiri i nervozice.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 24.06.2026.
LJUBAV: Mnogi će imati potrebu izaći van, prošetati, sresti neke zanimljive likove i s njima podijeliti ono što im leži na srcu.
KARIJERA: U poslovima gdje postoji slobodna razmjena ideje, danas biste mogli briljirati. Sve uhodane djelatnosti bit će vam dosadne.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bavite se onim što volite.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 24.06.2026.
LJUBAV: U ljubavnim pitanjima neka vas danas vodi vaša intuicija. Uz njenu pomoć sve će biti bolje i lakše.
KARIJERA: Mnogima od vas danas se neće dati raditi. Raspoloženje će vas voditi u neistražena područja i hobije.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nađite zlatnu sredinu.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 24.06.2026.
LJUBAV: Nedostajat će vam emotivnog ispunjenja, ali i senzacionalizma kojim obično prazninu popunjavate.
KARIJERA: Novim „stručnim“ planovima i potezima mogla bi biti ugrožena neka prava vaših kolega.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pomozite slabijima.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 24.06.2026.
LJUBAV: Morat ćete se malo pomučiti kako bi osvojili nečije srce. Ako vam je to prezahtjevno, pričekajte.
KARIJERA: Pokušat ćete se sabrati i jasno izraziti svoje namjere. Bit će to korak naprijed u raščišćavanju jednog posla.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite određeni.
Rekordna zaposlenost u Zadarskoj županiji: gotovo 20 tisuća zaposlenih više nego 2016.
Vrhunac toplinskog vala tek stiže: DHMZ upalio upozorenja za tri regije, evo kada možemo očekivati promjenu
PADAJU REKORDI / Tri razloga zbog kojih je Europa pod udarom još jednog brutalnog toplinskog vala
SVEUČILIŠTE: Dr. sc. Franka Zlatić dobitnica prestižne nagrade ESA Young Scholar Award
Horoskop za 25. lipnja 2026.
GDJE U SPIZU? Donosimo radno vrijeme trgovina u Zadru ove nedjelje…
FOTOGALERIJA / Uspješno održano prvo izdanje Maslenica Sunset Run
UZ DAN MOŽDANOG UDARA / Dr. Narančić Knez: “Svaka četvrta odrasla osoba doživjet će moždani udar, ali gotovo svi se mogu prevenirati…”
FOTO / U Preku održan humanitarni turnir Lovre Majera „JAZ 2026.“
FOTOGALERIJA / Prva ljetna špica
VIDEO / Pjesma posvećena Luki Modriću uoči utakmice s Panamom: Jure Brkljača predstavlja “Kapetana”
(VIDEO) KUPAČI UZNEMIRENI / Širi se snimka s Hvara: “Što to pliva u moru?”
“MASLINE (SVE U SVOJE VRIME)” / Alenka Milano izvodi novu pjesmu Gorana Kovačevića. Poslušajte…
(VIDEO) NOVA PJESMA ZADARSKOG IZVOĐAČA DUHOVNE GLAZBE / Fra Pavle Ivić predstavio novi singl i videospot “Ne boj se”
(VIDEO) VRIJEDNO PRIZNANJE ZA OB ZADAR / Projekt PATODIGITAL najbolje tehnološko rješenje u zdravstvu 20206. godine!
-
magazin3 dana prijeFOTOGALERIJA / Uspješno održano prvo izdanje Maslenica Sunset Run
-
magazin3 dana prijeFOTOGALERIJA / Prva ljetna špica
-
Hrvatska4 dana prije(VIDEO) KUPAČI UZNEMIRENI / Širi se snimka s Hvara: “Što to pliva u moru?”
-
Hrvatska4 dana prijeToplinski val u Hrvatskoj: Objavljene preporuke za zaštitu od vrućina