Connect with us

magazin

Za ovu rusku namirnicu kažu da jača imunitet bolje od suplemenata, snižava šećer, odlična je za kolesterol…

Objavljeno

-

Pexels

Prema vjerovanjima, čaga se smatra najmoćnijim eliksirom zdravlja i dugovječnosti, no prije upotrebe postoji jedna stvar na koju treba obavezno obratiti pažnju.

Ruska čaga koristi se već stoljećima u Sibiru i drugim dijelovima Azije za jačanje imuniteta i poboljšanje općeg zdravlja. Iako na prvi pogled nije privlačna, čaga je u posljednjim godinama postala sve popularnija i na zapadu zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi. Međutim, konzumacija čage nosi i određene rizike.

Što je čaga? Čaga je vrsta gljive koja raste uglavnom na kori breza u hladnim predjelima, kao što su Sjeverna Europa, Sibir, Rusija, Koreja, Sjeverna Kanada i Aljaska.

Stoljećima se koristila kao tradicionalni lijek u Rusiji i drugim sjevernoeuropskim zemljama, prvenstveno za jačanje imuniteta i općeg zdravlja, ali i za liječenje dijabetesa, karcinoma i bolesti srca, piše zadovoljna.rs.

Ljudi su je usitnili u fini prah i kuhali kao čaj. Danas  je dostupna na tržištu i kao čaj, u prahu ili kapsulama.

Neka znanstvena istraživanja pokazuju da ekstrakt čage može imati određene zdravstvene prednosti.

Kako čaga djeluje na imunitet i upale?

Studije na životinjama pokazuju da ekstrakt čage može pozitivno utjecati na imunitet smanjujući dugotrajne upale i boreći se protiv štetnih bakterija i virusa, piše Health Line.

Čaga utječe na stvaranje korisnih citokina — specijalnih proteina koji reguliraju imunološki sustav — i stimulira bijele krvne stanice, koje su nužne za borbu protiv štetnih bakterija ili virusa. Zbog toga ova gljiva može pomoći u borbi protiv infekcija, od manjih prehlada do ozbiljnih bolesti.

Osim toga, druge studije na životinjama pokazuju da čaga može spriječiti proizvodnju štetnih citokina koji uzrokuju upalu i povezani su s bolestima.

Može li čaga uništiti stanice raka?

Nekoliko istraživanja na životinjama pokazuje da čaga može spriječiti i usporiti rast raka. U studiji na miševima s rakom, pokazalo se da čaga smanjuje veličinu tumora za 60 posto. U jednoj laboratorijskoj studiji, ekstrakt čage spriječio je rast raka u ljudskim stanicama jetre. Slični su rezultati zabilježeni i za stanice raka pluća, dojke, prostate i debelog crijeva.

Konkretno, čaga sadrži antioksidans triterpen. Laboratorijske studije otkrivaju da vrlo koncentrirani ekstrakt triterpena može pomoći u uništavanju stanica raka.

Pixabay/Ilustracija

Ipak, važno je napomenuti da su potrebna daljnja istraživanja na ljudima kako bi se donijeli čvrsti zaključci o tome koliko je čaga učinkovita u borbi protiv raka.

Može li sibirska čaga smanjiti šećer u krvi?

Nekoliko studija na životinjama povezuje čagu sa smanjenjem razine šećera u krvi. Stoga, ova gljiva možda može pomoći kod dijabetesa. Jedna studija na pretilim miševima s dijabetesom pokazala je da ekstrakt čage smanjuje razinu šećera u krvi i inzulinsku rezistenciju.

Regulira li čaga kolesterol?

Ekstrakt čage također može imati povoljan učinak na kolesterol, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti. Istraživači vjeruju da su antioksidansi prisutni u čagi odgovorni za ovaj učinak na kolesterol. Ipak, potrebno je više istraživanja na ljudima kako bi se jasno razumio utjecaj čage na kolesterol.

Je li čaga sigurna i koje su moguće nuspojave?

Čaga općenito ne izaziva veće nuspojave kad se koristi, no nisu provedena istraživanja na ljudima kako bi se utvrdilo je li potpuno sigurna i koja je odgovarajuća doza, što je vrlo važno.

Također, čaga može utjecati na učinak nekih lijekova, što može biti štetno. Na primjer, čaga može biti problematična za osobe koje koriste inzulin ili one s dijabetesom jer utječe na razinu šećera u krvi.

Čaga također sadrži protein koji može spriječiti zgrušavanje krvi. Stoga, ako uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi, imate poremećaj u zgrušavanju krvi ili se pripremate za operaciju, obavezno se posavjetujte s liječnikom prije nego što počnete uzimati čagu.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

BLUE FISH FESTIVAL / Ovog vikenda u Kalima vrhunska gastronomija i glazbeni program uz more!

Objavljeno

-

By

Ovog vikenda, 19. i 20. lipnja, Kali ponovno postaju središte okusa, tradicije i vrhunske gastronomije. Na atraktivnoj lokaciji punte Artine održava se šesto izdanje Blue Fish Festivala, manifestacije koja na jedinstven način spaja ribarsku tradiciju mjesta Kali, vrhunsku gastronomiju i glazbeni program uz more.

Plava riba, simbol mjesta koje živi od mora, ponovno će biti glavna zvijezda festivala. Srdela, inćun i tuna u rukama vrhunskih kuhara postaju moderna i kreativna jela koja iz godine u godinu privlače sve veći broj posjetitelja.

Ovogodišnji Blue Fish Festival okupit će poznatog hrvatskog chefa Davida Skoku te zadarske kuhare Josipa Vrsaljka i Tomislava Karamarka, kojima će se pridružiti sushi chef Mladen Križanović. Tijekom dva festivalska dana pripremat će ukupno šest autorskih jela i sushi specijalitete inspirirane bogatstvom Jadrana. Ekipi se pridružuje gostujući kuhar iz Slovenije Gregor Podržaj koji je posebno vezan za Kali koje posjećuje više od 40 godina. Autor je 2 kuharice, a jedna naslova ˝Iz mora u lonac˝ posvećena je pripremi jadranske ribe.

Poseban doživljaj festivalu daje njegova lokacija – punta Artine, uz more u mjesnoj lučici Batalaža, gdje se gastronomija susreće s autentičnim mediteranskim ambijentom.

Uz gastro program, posjetitelje očekuje i bogat glazbeni sadržaj. U petak nastupa Dino Petrić, dok će u subotu atmosferu dodatno zagrijati Petar Dragojević.

Blue Fish Festival nije samo gastronomska manifestacija već i događaj koji promovira važnost konzumacije plave ribe, održivo ribarstvo te bogatu ribarsku tradiciju Kali, jednog od najpoznatijih ribarskih mjesta na hrvatskoj obali.

Pozivamo sve ljubitelje dobre hrane, mora i glazbe da nam se pridruže u Kalima i dožive jedinstvenu atmosferu Blue Fish Festivala.

Nastavi čitati

magazin

FOTOGALERIJA / Đir po gradu sa Sašom Čukom

Objavljeno

-

foto: Saša Čuka
Nastavi čitati

magazin

SLOBODAN ULAZ / Leb i Sol donosi makedonski fusion zvuk na Muraj Art & Sound

Objavljeno

-

By

Jedan od najutjecajnijih makedonskih bendova i pionir fusion glazbe na ovim prostorima, legendarni sastav Leb i Sol, nastupit će u četvrtak, 18. lipnja u 21 sat na zadarskim zidinama u sklopu programa Muraj Art & Sound.

Poznat po jedinstvenom spoju makedonskog folklora, progresivnog rocka i jazz-rocka, Leb i Sol već pet desetljeća gradi prepoznatljiv glazbeni izričaj koji je stekao brojne poklonike diljem Europe i svijeta. U različitim sastavima djeluje od 1976. godine, dok aktualna postava postoji od 2007., kada je objavljen i njihov posljednji studijski album „I taka nataka…”, na kojem je gostovao i poznati hrvatski glazbenik Dado Topić.

Tijekom bogate karijere bend je ostvario brojne međunarodne nastupe diljem Europe, ali i u Engleskoj, Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi i Australiji. Posebno se ističe projekt „Leb i Sol Symphony”, realiziran 2016. godine u suradnji s orkestrom Makedonske opere i Studentskim simfonijskim orkestrom iz Skoplja. Godine 2024. objavili su LP „Live in Constantinus”, snimljen uživo na festivalu Constantinus u Nišu, a tijekom ovog ljeta planiraju započeti snimanje novog studijskog materijala.

Publika na zadarskim zidinama moći će uživati u presjeku njihove impresivne diskografije i bezvremenskim skladbama poput „Marija”, „Devetka”, „Leb i igri”, „Galeb”, „Mandarina”, „Kako ti drago”, „Ručni rad”, „Bistra voda”, „Skakavac”, „Si zaljubiv edno mome”, „Aber dojde Donke”, „Raspukala Šar planina” i brojnim drugim pjesmama koje su obilježile generacije slušatelja.

Aktualnu postavu benda čine Dimitar Božikov na gitari, Kokan Dimuševski na klavijaturama, Bodan Arsovski na bas gitari i Mihail Parušev na bubnjevima.

Uz koncertni program, posjetitelji će moći razgledati i kupiti unikatne proizvode lokalnih obrtnica, čiji će štandovi i ovoga puta upotpuniti večer. Muraj Art & Sound tijekom ljetnih mjeseci donosi vrhunske glazbene i kulturne sadržaje na jedinstvenu pozornicu zadarskih bedema pod zaštitom UNESCO-a, spajajući suvremenu umjetnost, glazbu i iznimnu kulturnu baštinu grada.

Ulaz na koncert je slobodan.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu