magazin
Ove popularne namirnice ne biste trebali jesti ujutro
Dan treba započeti zdravim, hranjivim doručkom kako biste imali dovoljno energije tijekom dana, ali i kako bi vaše cjelokupno zdravlje imalo koristi. Doručak se smatra najbitnijim obrokom u danu, no neke namirnice ne biste trebali jesti za doručak.
Ovih 13 namirnica biste trebali izbjegavati ujutro.
1. Zašećerene pahuljice
Ako dan započnete zdjelom šećera, vrlo brzo ćete biti ponovno gladni. Većina pahuljica proizvodi se od rafiniranog brašna, a to znači da imaju malo vlakana, malo proteina i puno šećera.
2. Kobasica
Kobasica nije zdravija opcija ujutro. Ova namirnica se radi od mljevenog mesa, masti, začina, aroma, bogata je natrijem koji može povisiti krvni tlak te zasićenim mastima. Osim toga, kobasica ima puno kalorija, a prerađeno meso poput kobasica je povezano s povećanim rizikom od razvoja kroničnih bolesti i raka. Za doručak je bolja opcija jaje, grčki jogurt i namaz poput maslaca.
3. Pšenični kruh
Većina pšeničnih kruhova koje vidite u trgovini su zapravo rafinirani bijeli kruh koji uzrokuje skok u razini šećera i energije u krvi, a zatim se te razine brzo snize. Umjesto pšeničnog kruha, bolja opcija je kruh od cjelovitih žitarica.
4. Aromatizirani napici od kave
Većina aromatiziranih napitaka s kavom ima puno kalorija i šećera, a sadrži malo ili nimalo nutrijenata. Nakon što popijete ovakav napitak ujutro, vrlo brzo možete postati nervozni zbog pada šećere.
5. Voćni sok
Kada radite svježi, cijeđeni voćni sok, uklanjate sva vlakna, a zadržavaju se kalorije i šećer. Bolja opcija je da pojedete jednu naranču ili uzmete smoothie. Previše šećera čak i od voća može dovesti do debljanja, želje za šećerom i padom energije.
6. Muffini
Većina muffina, osobito oni koje kupite u trgovini, imaju puno kalorija, zasićenih masti i šećera, a jako malo bjelančevina, što znači da nećete dugo biti siti.
7. Voćna peciva
Oca peciva većinom se rade od rafiniranih žitarica, bogata su šećerom, a ne sadrže pravo voće, minerale, vitamine, antioksidanse, vlakna. Osim toga, imaju mali udio bjelančevina koje nas održavaju sitima.
8. Kava s mlijekom na biljnoj bazi
Većina kafića poslužuje biljno mlijeko koje je prethodno zaslađeno i koje ima malo proteina. Iako vam kofein može dati energetski poticaj, kava sa zaslađenim mlijekom neće vam dati potrebnu energiju. Bolja opcija je koristiti nezaslađeno biljno mlijeko.
9. Suhe žitarice
Suhe žitarice uglavnom su bogate ugljikohidratima, a sadrže malo vlakana zbog čega ćete brzo biti ponovno gladni. Ako dan započnete s ovom namirnicom, ona može dovesti do pada šećera u krvi, niske potrošnje energije i žudnje za šećerom.
10. Bezmasni jogurt s okusom
Obični jogurt, a posebno grčki, izvrsna je opcija za doručak. Međutim, jogurti s okusom koji nemaju masnoću zapravo sadrže više šećera, što svakako treba izbjegavati ujutro.
11. Unaprijed pripremljeni smoothieji i proteinski napitci
Ako pogledate sastojke naprijed pripremljenih smoothieja i proteinskih pića, vidjet ćete da oni obično sadrže voćne sokove umjesto pravog voća kojem nedostaju dijetalna vlakna. Ova vlakna podržavaju cjelokupno zdravlje probavnog sustava i pomažu da dulje ostanete siti. Umjesto da kupite gotov smoothie ili proteinski napitak, napravite svoj napitak tako da pomiješate tekućinu (vodu ili mlijeko), zdrave masnoće (chia sjemenke, orašasti plodovi, sjemenke lana, avokado), voće (bilo koja vrsta) i nešto zelenog bilja (špinat, kelj).
12.Pecivo
Peciva su puna jednostavnih ugljikohidrata koji će vas nakratko zasititi, ali ubrzo nakon toga bit ćete ponovno gladni.
13. Zaslađeni jogurt na biljnoj bazi
Većina jogurta na biljnoj bazi ima malo proteina i jako su zaslađeni, piše Eat this. Ako volite jogurte na biljnoj bazi, pokušajte naći one koji nisu zaslađeni, a potom možete dodati svježe voće ili orašaste plodove u njih.
magazin
BLUE FISH FESTIVAL / Ovog vikenda u Kalima vrhunska gastronomija i glazbeni program uz more!
Ovog vikenda, 19. i 20. lipnja, Kali ponovno postaju središte okusa, tradicije i vrhunske gastronomije. Na atraktivnoj lokaciji punte Artine održava se šesto izdanje Blue Fish Festivala, manifestacije koja na jedinstven način spaja ribarsku tradiciju mjesta Kali, vrhunsku gastronomiju i glazbeni program uz more.
Plava riba, simbol mjesta koje živi od mora, ponovno će biti glavna zvijezda festivala. Srdela, inćun i tuna u rukama vrhunskih kuhara postaju moderna i kreativna jela koja iz godine u godinu privlače sve veći broj posjetitelja.
Ovogodišnji Blue Fish Festival okupit će poznatog hrvatskog chefa Davida Skoku te zadarske kuhare Josipa Vrsaljka i Tomislava Karamarka, kojima će se pridružiti sushi chef Mladen Križanović. Tijekom dva festivalska dana pripremat će ukupno šest autorskih jela i sushi specijalitete inspirirane bogatstvom Jadrana. Ekipi se pridružuje gostujući kuhar iz Slovenije Gregor Podržaj koji je posebno vezan za Kali koje posjećuje više od 40 godina. Autor je 2 kuharice, a jedna naslova ˝Iz mora u lonac˝ posvećena je pripremi jadranske ribe.
Poseban doživljaj festivalu daje njegova lokacija – punta Artine, uz more u mjesnoj lučici Batalaža, gdje se gastronomija susreće s autentičnim mediteranskim ambijentom.
Uz gastro program, posjetitelje očekuje i bogat glazbeni sadržaj. U petak nastupa Dino Petrić, dok će u subotu atmosferu dodatno zagrijati Petar Dragojević.
Blue Fish Festival nije samo gastronomska manifestacija već i događaj koji promovira važnost konzumacije plave ribe, održivo ribarstvo te bogatu ribarsku tradiciju Kali, jednog od najpoznatijih ribarskih mjesta na hrvatskoj obali.
Pozivamo sve ljubitelje dobre hrane, mora i glazbe da nam se pridruže u Kalima i dožive jedinstvenu atmosferu Blue Fish Festivala.
magazin
FOTOGALERIJA / Đir po gradu sa Sašom Čukom
magazin
SLOBODAN ULAZ / Leb i Sol donosi makedonski fusion zvuk na Muraj Art & Sound
Jedan od najutjecajnijih makedonskih bendova i pionir fusion glazbe na ovim prostorima, legendarni sastav Leb i Sol, nastupit će u četvrtak, 18. lipnja u 21 sat na zadarskim zidinama u sklopu programa Muraj Art & Sound.
Poznat po jedinstvenom spoju makedonskog folklora, progresivnog rocka i jazz-rocka, Leb i Sol već pet desetljeća gradi prepoznatljiv glazbeni izričaj koji je stekao brojne poklonike diljem Europe i svijeta. U različitim sastavima djeluje od 1976. godine, dok aktualna postava postoji od 2007., kada je objavljen i njihov posljednji studijski album „I taka nataka…”, na kojem je gostovao i poznati hrvatski glazbenik Dado Topić.
Tijekom bogate karijere bend je ostvario brojne međunarodne nastupe diljem Europe, ali i u Engleskoj, Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi i Australiji. Posebno se ističe projekt „Leb i Sol Symphony”, realiziran 2016. godine u suradnji s orkestrom Makedonske opere i Studentskim simfonijskim orkestrom iz Skoplja. Godine 2024. objavili su LP „Live in Constantinus”, snimljen uživo na festivalu Constantinus u Nišu, a tijekom ovog ljeta planiraju započeti snimanje novog studijskog materijala.
Publika na zadarskim zidinama moći će uživati u presjeku njihove impresivne diskografije i bezvremenskim skladbama poput „Marija”, „Devetka”, „Leb i igri”, „Galeb”, „Mandarina”, „Kako ti drago”, „Ručni rad”, „Bistra voda”, „Skakavac”, „Si zaljubiv edno mome”, „Aber dojde Donke”, „Raspukala Šar planina” i brojnim drugim pjesmama koje su obilježile generacije slušatelja.
Aktualnu postavu benda čine Dimitar Božikov na gitari, Kokan Dimuševski na klavijaturama, Bodan Arsovski na bas gitari i Mihail Parušev na bubnjevima.
Uz koncertni program, posjetitelji će moći razgledati i kupiti unikatne proizvode lokalnih obrtnica, čiji će štandovi i ovoga puta upotpuniti večer. Muraj Art & Sound tijekom ljetnih mjeseci donosi vrhunske glazbene i kulturne sadržaje na jedinstvenu pozornicu zadarskih bedema pod zaštitom UNESCO-a, spajajući suvremenu umjetnost, glazbu i iznimnu kulturnu baštinu grada.
Ulaz na koncert je slobodan.
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijeFOTOGALERIJA IZ MASLENICE / 3. Eko akcija čišćenja podmorja u čast Vinka Šimunića – Bubnja
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije(NE)RADNI DANI / Evo gdje danas u spizu…
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prijeFOTO / S. Katarina Teskera izabrana za novu opaticu benediktinskog Samostana sv. Marije u Zadru
-
Hrvatska4 dana prijePROGNOZA / Meteoalarm podignut na narančasti, stiže nevrijeme sa sjevera, evo gdje će najprije udariti





