magazin
(FOTO) GASTRO PRIČA LJETA / Palača Cedulin postala nezaobilazno mjesto ljetnih večeri
Demižana vina zadarske regije oduševila domaće i strane goste! U srcu Zadra na jednom mjestu kušaju se vina, maslinova ulja, sirevi, med, domaće delicije i proizvodi brojnih OPG-ova iz cijele županije
Dok Dalmacija živi u punom ritmu turističke sezone, u samom srcu Zadra rodila se jedna od zanimljivijih gastro priča ovoga ljeta. Palača Cedulin, povijesni prostor u središtu grada, ovih je ljetnih večeri dobila novu ulogu, njezin atrij postao je mjesto susreta domaćih ljudi, turista, vinara i proizvođača te nezaobilazna večernja adresa za sve koji Zadar i njegovu okolicu žele upoznati kroz okuse, mirise i tradiciju.
Daleko od klasične slike mora, plaža i zalazaka sunca, upravo se ovdje pokazuje koliko snažna može biti turistička priča kada se destinacija predstavi kroz ljude i proizvode koji joj daju identitet. Demižana vina zadarske regije u kratkom je vremenu prerasla koncept vinske degustacije i pretvorila se u svojevrsnu ljetnu pozornicu okusa cijele Zadarske županije. Svake večeri od 19 do 24 sata atrij Palače Cedulin ispunjavaju posjetitelji koji ne dolaze samo na čašu vina, nego upoznati ljude, proizvode i krajeve koji stoje iza okusa sjeverne Dalmacije.
Posebno zanimanje pokazuju strani turisti. Raspituju se o sortama i podrijetlu vina, načinima proizvodnje i mogućnostima naknadne kupnje, a mnogi nakon degustacije iz Zadra odlaze s cijelim bocama zadarskih vina u koferima. Ono što je počelo kao kušanje tako postaje jedan od autentičnijih suvenira s Jadrana – okus destinacije koji putuje dalje Europom i svijetom.
No, Demižana nije samo priča o vinu. Upravo je njezin snažan gastro karakter ono što joj daje posebnost i pretvara je u mjesto na kojem se kroz jednu večer može upoznati iznimna raznolikost lokalne proizvodnje. Uz čašu vina posjetitelji mogu otkrivati maslinova ulja, sireve, med, sokove i druge domaće delicije te upoznati ljude i obitelji koji stoje iza proizvoda.
U Palači Cedulin predstavljaju se i Esencija Olive Oil, OPG Čudina, OPG Bade, Dolina maslina, OPG Anđelko Marijačić, OPG Domagoj Mikulić, OPG Butić, OPG Gašpar, OPG Matulić, Lički sokol i gospodarstvo Roca, a dio ove velike gastro priče su i Solana Pag te destilerija Kohelet sa svojim kraft ginovima i likerima.
Vinsku okosnicu manifestacije čine vinarije Buljat, Vinketa, Kraljevski vinogradi, Škaulj, Fiolić, Ožaković i Esencija, dok se u programu pojavljuju i Figurica, Jokić, Nimčević, Bora te Vina otoka Paga. Bijela vina, roséi i pjenušci mogu se kušati po promotivnoj cijeni od tri eura za decilitar, dok je cijena crnih vina četiri eura.
Tako se kroz jednu ljetnu večer može napraviti mali eno-gastronomski obilazak kraja, od otoka i mora do zaleđa i plodnih Ravnih kotara. Upravo u tome leži i šira vrijednost cijelog projekta. Turistička priča Zadra i Zadarske županije ovdje se ne gradi samo na prirodnim ljepotama i poznatim atrakcijama, već na lokalnom proizvodu, ljudima i autentičnosti. Čaša vina, komadić domaćeg sira, maslinovo ulje ili razgovor s proizvođačem gostu mogu približiti kraj na osobniji način i pretvoriti ga iz turističke kulise u destinaciju čije će okuse i priče pamtiti i nakon povratka kući.
Posebnu širinu Demižani daju klasteri lokalnih turističkih zajednica – Biogradska rivijera, Arhipelag, Ninska rivijera, Otok Pag, Rivijera Starigrad, Ravni kotari i Novigradsko more. Svaki od njih predstavlja proizvode i posebnosti svojega područja, pa je manifestacija na jednom mjestu povezala gotovo cijelu eno-gastronomsku kartu Zadarske županije.
Direktor Turističke zajednice Zadarske županije Vanja Čvrljak ističe kako upravo reakcije gostiju najbolje potvrđuju da je manifestacija pogodila svoj cilj. “Posebno nas veseli kada vidimo da strani gosti nakon kušanja kupuju boce zadarskih vina i nose ih u svoje zemlje. To znači da iz Zadra ne odlaze samo s fotografijama, nego i s okusom naše županije koji će podijeliti sa svojom obitelji i prijateljima. Velik interes pokazuje da gosti žele autentične sadržaje, razgovor s proizvođačima i priliku da upoznaju destinaciju na drukčiji način. Upravo takve doživljaje želimo dalje razvijati!” – kazao je Čvrljak.
Uz vino i gastronomiju, svaku večer prati i glazbeni program koji atriju Palače Cedulin daje opuštenu mediteransku atmosferu. Koncept je osmišljen tako da se ponuda mijenja, pa svaki novi dolazak donosi priliku za upoznavanje drugih proizvođača, proizvoda i dijelova Zadarske županije, koja je najekološkija županija u Hrvatskoj.
Demižana vina zadarske regije traje do 22. kolovoza, pa svi koji će narednih dana boraviti u Zadru još imaju priliku otkriti jednu od gastro priča ovoga dalmatinskog ljeta. Palača Cedulin nastavlja svake večeri okupljati domaće i turiste uz zadarska vina, autohtone delicije, lokalne proizvođače i glazbu.
Jer u srcu Zadra ovoga se ljeta ne kušaju samo vino i hrana, kuša se Zadarska županija.
Omiljena gastronomska manifestacija „Pijat na Pijaci” službeno se vraća na Zadarsku tržnicu od subote, 3. listopada 2026. godine, te će se u terminu od 10:00 do 16:00 sati održavati svake subote sve do kraja studenog.
Nakon iznimno uspješnih prethodnih izdanja koja su osvojila srca Zadrana i njihovih gostiju, ovaj prepoznatljivi gastro festival ponovno donosi vrhunske okuse, opojne mirise i nezaobilazni subotnji šušur u samo srce grada. Zadarska pijaca još će jednom postati glavno vikend okupljalište svih generacija i istinskih zaljubljenika u dobru hranu. Kroz cijelu jesen, lokalni chefovi , kreativni ugostitelji i obiteljska poljoprivredna gospodarstva (OPG) udružit će snage kako bi na tanjure donijeli ono najbolje od autentične dalmatinske tradicije isprepletene sa suvremenim kulinarstvom.
Posjetitelje ove jeseni očekuje izuzetno bogat i dinamičan program koji će se mijenjati iz tjedna u tjedan. Uz stalnu ponudu maštovitih jela, pripremljenih od svježih namirnica, organizatori najavljuju i brojna gastro iznenađenja te inovativne street food formate.
Dok će se odrasli opuštati uz taktove dobre glazbe te izvrsno osmišljenu ponudu vrhunskih domaćih vina, hladnih zanatskih piva i modernih jesenskih koktela s potpisom, posebna pažnja posvećena je najmlađima. Kreativni dječji kutak ponudit će edukativne i zabavne sadržaje koji potiču maštu i stvaralaštvo. Tako već na ovom velikom otvorenju, u subotu, 3. listopada, dječja radionica ugošćuje poznatu zadarsku arhitekticu Ivu Klepo Lepur, koja će s mališanima istraživati i oblikovati temu „Savršen grad iz perspektive djeteta”.
Manifestacija se održava na dobro poznatoj lokaciji Gradske tržnice Zadar. Detaljan raspored tjednih gastro tema, popise izlagača, najave glazbenih gostiju i sve ostale novosti o programu možete redovito pratiti na službenim profilima manifestacije na društvenim mrežama.
Dođite, osigurajte svoje mjesto za stolom pod vedrim nebom i prepustite se jedinstvenom spoju tradicije, druženja i vrhunske gastronomije koji ove jeseni vraća puni život i energiju u staru gradsku jezgru!
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 01.10.2026.
LJUBAV: Ako ste u paru, izaći ćete među ljude i lijepo se provesti. Ako ste sami, također izađite među ljude.
KARIJERA: Tek sd uviđate koliko je važno uspostaviti dobru suradnju s drugima. Oni vam daju, ali sad počinjete i vi davati njima.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bolje je vjerovati nego sumnjati.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 01.10.2026.
LJUBAV: Danas ćete najbolje proći ako budete maksimalno diskretni i ako ne pričate previše. Važite svaku riječ.
KARIJERA: Vaši šefovi zahtijevat će određene postupke koji vam se čine nerazboriti. Ipak, ne raspravljajte, nego ih prihvatite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit ćete pomalo frustrirani, ali proći će.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 01.10.2026.
LJUBAV: Uslijedit će manja prolazna zbrka u komunikaciji i s njom i male frustracije. Ipak, sve ćete izdržati junački.
KARIJERA: Izgledna je mala rasprava s nadređenima oko postavljanja normi i kriterija posla. Budite hladni koliko možete.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nervoza.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 01.10.2026.
LJUBAV: Poziv za druženje bit će neobaveznog karaktera. Ako ga prihvatite i izađete, provest ćete se dobro.
KARIJERA: Razmišljate o tome kako u posao uplesti stručne osobe. Analizirate moguće kandidate.
ZDRAVLJE&SAVJET: Imate smisla za humor.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 01.10.2026.
LJUBAV: Male frustracije bit će povezane s istovremenom potebom za intimnošću i društvom, odnosno javnošću.
KARIJERA: Ono što vam drugi predlože, analizirajte polako i u miru kako bi bili potpuno objektivni.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pozabavite se zdravom prehranom.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 01.10.2026.
LJUBAV: Uporište ćete naći u svom smislu za suosjećanje s drugima. Bit ćete otvoreni i pažljivi prema drugoj strani.
KARIJERA: Niste sigurni da li otvoreno reći što mislite. Nedostaju vam još neke informacije kako bi imali cjelovitu sliku.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pričekajte.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 01.10.2026.
LJUBAV: Pred vama je lijep dan za druženja, izlaske i nova poznanstva. Posebno dobro bi mogli proći oni koji su mladi.
KARIJERA: Ne dvojite ako treba uvesti neke novosti u radni proces. Istovremeno će vam biti važno da to učinite na fin način.
ZDRAVLJE&SAVJET: Poboljšanje.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 01.10.2026.
LJUBAV: Vaša faza lovačkih priča mogla bi se nastaviti i danas. Pazite da nekom ne počnete ići na živce. Veze su dobro.
KARIJERA: Vjerojatno ćete obaviti malu inventuru jedne teme, a ista će vam donijeti malo zadovoljstvo.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne pretjerujte s kolačima.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 01.10.2026.
LJUBAV: Nekima će možda biti dosta svega, neki su pak otupjeli i više ništa ni ne očekuju, a neki će uživati u samoći.
KARIJERA: Pucate na visoko, ali za to treba imati i određene kvalitete i kvalifikacije. Provjerite da li imate sve što treba.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite umjereni.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 01.10.2026.
LJUBAV: Danas biste mogli izaći van s prijateljima i uz njihovu pomoć prebroditi svoje ljubavne brige.
KARIJERA: Djelovat ćete na dvije fronte: Onoj redovnoj i onoj koja uključuje velike planove za budućnost.
ZDRAVLJE&SAVJET: Trudite se urednije živjeti, a to je dobro.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 01.10.2026.
LJUBAV: Osim malih dnevnih užitaka udvoje, danas ćete zajedno razmatrati i neka dublja filozofska pitanja.
KARIJERA: Vama baš ništa više ne stoji na putu, nego naprotiv. Ovo je vaših pet minuta u poslu i iskoristite ih najbolje što znate.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bavite se sportom.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 01.10.2026.
LJUBAV: Današnji dan donijet će vam mnogo smisla za drušvenost, pa ako imate priliku izađite među ljude.
KARIJERA: Sve što uključuje suradnju, kontakte i razmjenu ideja danas će vam ići od ruke bolje nego inače.
ZDRAVLJE&SAVJET: Osjećat ćete se jači.
METKOVIĆ / BK Posedarje pobjednik XCO kupa Hrvatske 2026.!
NOVA OPREMA, SADRŽAJI… / Novi standardi na Višnjiku za utakmice Prve HNLŽ
(FOTOGALERIJA) Prijem studenata na Sveučilištu u Zadru: “Ne dopustite da vam digitalna komunikacija zamijeni ljudski susret”
(FOTO) Otvorena izložba “Neosvojeni Zadar – Bitka za grad 1991.”: Oživljena sjećanja na ratne dane
Četverotračna cesta Babindub – Murvica ide prema realizaciji, priprema se nova obilaznica prema Ninu, Bilaver: “Očekujemo ubrzanje svih projekata!”
(NE)RADNI DANI / Evo gdje u spizu ove nedjelje…
6. LISTOPADA U SV. FILIPU I JAKOVU: “Čarter ćakula 2026.” – poslovno okupljanje predstavnika charter industrije
Horoskop za 27. rujna 2026.
TJEDNI HOROSKOP od 28.9. do 4.10. – Najsretniji znakovi će biti Vaga, Lav, Blizanac
MJESEČNI HOROSKOP ZA LISTOPAD 2026. – Prognoza za sve znakove Zodijaka
VIDEO / “Places of Peace“ kandidira se za Kulturnu rutu Vijeća Europe
VIDEO / Ovako zvuči preokret Zemljina magnetskog polja: Znanstvenici rekonstruirali jezivi zvuk
(VIDEO/FOTO) DOVRŠENA OBNOVA PEDIJATRIJE / Ministrica Hrstić pohvalila OB Zadar: “Završite jedan projekt i već znate koji je sljedeći”
(VIDEO) Srbija prvi put pokazala naoružane robotske pse: Nose strojnice, bacače i “zolje”
ROCK 6 OFF TOUR U ZADRU: Doživite novu generaciju domaće alternativne scene!
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 tjedna prijeMORATE U SPIZU? / Ove su trgovine danas otvorene…
-
magazin2 tjedna prijeŠPICA!
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 tjedna prije(VIDEO/FOTO) DOVRŠENA OBNOVA PEDIJATRIJE / Ministrica Hrstić pohvalila OB Zadar: “Završite jedan projekt i već znate koji je sljedeći”
-
magazin2 tjedna prijeHoroskop za 18. rujna 2026.