Connect with us

magazin

Jedino gore od kave je kava s mlijekom, upozorava kardiolog

Objavljeno

-

Pixabay

“Kava, koja je inače zelene boje, prži se na visokim temperaturama dok ne pocrni, na preko 270 stupnjeva, čak i do 300 stupnjeva. Tada se raspadaju karbonske veze u kavi i stvara se 19 karcinogena”, upozorava dr. Borović, a prenosi Nova.

Kava je, dakle, sama po sebi otrov koji ljudi dobrovoljno unose u sebe, kaže kardiolog Petar Borović koji je ukazao na štetnost omiljenog napitka.

Gubimo sedam puta više tekućine nego unosimo

Doktor Petar Borović kaže da kava nije dobra prije svega jer gubimo prijeko potrebnu tekućinu.

“Greška je što mnogi dan započinju kavom umjesto vodom, jer jedna šalica kave iz organizma izbaci sedam puta više tekućine nego što smo unijeli. A tijelo traži vodu, pa se tkiva suše, počinju promjene na krvnim žilama.”

Otuda i zaključak da kava, osobito po vrućem vremenu, stvara dodatni problem jer gubimo prijeko potrebnu tekućinu, a ljeti može biti posebno opasno ako dehidriramo.

“Malo je kad se kaže – pijem kavu s vodom jer znam da je diuretik. To je kao kad nekome gori kuća, pa doda malo vode, ali i malo benzina. Dakle, kava nam šteti, nije korisna i zato ni ljeti ne treba piti kavu. Kao i alkohol, kava ubrzava mokrenje. I time ništa ne dobivamo, samo štetimo, a zašto bi i sami sebi nepotrebno naštetimo“, ističe dr. Borović.

19 karcinogena

Borović upozorava i na štetne sastojke u kavi.

“Kava, koja je inače zelene boje, prži se na visokim temperaturama dok ne pocrni, na preko 270 stupnjeva, čak i do 300 stupnjeva. Tada se raspadaju karbonske veze u kavi i stvara se 19 karcinogena”, upozorava dr. Borović, a prenosi Nova.

Također, naš sugovornik upozorava da kava sadrži kofein, koji je neurotoksin, odnosno pesticid.

“Nije naš prijatelj. Nakon šalice kave srce izgubi ritam tri sata. Međutim, ljudi piju kavu s izgovorom da imaju nizak tlak. Ali kad se kava popije, ona djeluje na nadbubrežnu žlijezdu, tjera je da luči hormon stresa, kojeg nam je svima dovoljno, tlak se onda stvarno digne na neko vrijeme i kava onda probudi čovjeka. Ali to je isto kao da te netko ošamari. Ipak, šamar traje samo kratko vrijeme, a kava ostaje u tijelu 72 sata.”

Ne treba zaboraviti da tada kava, iako diže tlak, kao diuretik potiče mokrenje, pa će taj tlak sigurno ponovno pasti.

“Zato je kod niskog tlaka i inače bolje dan započeti vodom. Voda regulira sve u organizmu i zato je najbolje popiti dvije čaše ujutro s temperaturom od 16 do 18 stupnjeva.”

Jedina stvar gora od kave je kava s mlijekom

Mediji prenose i izjavu dr. Borovića da je od kave gora jedino kava s mlijekom.

“Dodavanje mlijeka u kavu je velika greška. Kazein, proteini iz mlijeka i kofein stvaraju spoj koji tijelo ne može razgraditi. Zato oni koji češće piju kavu s mlijekom imaju probavnih problema, nadutosti…”

Ali što onda ujutro popiti da se razbudimo ako se odreknemo kave?

Jednako brzo i učinkovito kao i jaka kava, ali bez svih ovih negativnih posljedica, razbudit će vas svježe iscijeđeni sok od voća bogatog vitaminom C, odnosno cijeđeni limun, naranča, kivi, jagoda, malina, ribizl… Nije loše popiti čašu limunade s medom, a dobar je izbor i šalica vruće čokolade, savjetuje dr. Borović.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

BLUE FISH FESTIVAL / Ovog vikenda u Kalima vrhunska gastronomija i glazbeni program uz more!

Objavljeno

-

By

Ovog vikenda, 19. i 20. lipnja, Kali ponovno postaju središte okusa, tradicije i vrhunske gastronomije. Na atraktivnoj lokaciji punte Artine održava se šesto izdanje Blue Fish Festivala, manifestacije koja na jedinstven način spaja ribarsku tradiciju mjesta Kali, vrhunsku gastronomiju i glazbeni program uz more.

Plava riba, simbol mjesta koje živi od mora, ponovno će biti glavna zvijezda festivala. Srdela, inćun i tuna u rukama vrhunskih kuhara postaju moderna i kreativna jela koja iz godine u godinu privlače sve veći broj posjetitelja.

Ovogodišnji Blue Fish Festival okupit će poznatog hrvatskog chefa Davida Skoku te zadarske kuhare Josipa Vrsaljka i Tomislava Karamarka, kojima će se pridružiti sushi chef Mladen Križanović. Tijekom dva festivalska dana pripremat će ukupno šest autorskih jela i sushi specijalitete inspirirane bogatstvom Jadrana. Ekipi se pridružuje gostujući kuhar iz Slovenije Gregor Podržaj koji je posebno vezan za Kali koje posjećuje više od 40 godina. Autor je 2 kuharice, a jedna naslova ˝Iz mora u lonac˝ posvećena je pripremi jadranske ribe.

Poseban doživljaj festivalu daje njegova lokacija – punta Artine, uz more u mjesnoj lučici Batalaža, gdje se gastronomija susreće s autentičnim mediteranskim ambijentom.

Uz gastro program, posjetitelje očekuje i bogat glazbeni sadržaj. U petak nastupa Dino Petrić, dok će u subotu atmosferu dodatno zagrijati Petar Dragojević.

Blue Fish Festival nije samo gastronomska manifestacija već i događaj koji promovira važnost konzumacije plave ribe, održivo ribarstvo te bogatu ribarsku tradiciju Kali, jednog od najpoznatijih ribarskih mjesta na hrvatskoj obali.

Pozivamo sve ljubitelje dobre hrane, mora i glazbe da nam se pridruže u Kalima i dožive jedinstvenu atmosferu Blue Fish Festivala.

Nastavi čitati

magazin

FOTOGALERIJA / Đir po gradu sa Sašom Čukom

Objavljeno

-

foto: Saša Čuka
Nastavi čitati

magazin

SLOBODAN ULAZ / Leb i Sol donosi makedonski fusion zvuk na Muraj Art & Sound

Objavljeno

-

By

Jedan od najutjecajnijih makedonskih bendova i pionir fusion glazbe na ovim prostorima, legendarni sastav Leb i Sol, nastupit će u četvrtak, 18. lipnja u 21 sat na zadarskim zidinama u sklopu programa Muraj Art & Sound.

Poznat po jedinstvenom spoju makedonskog folklora, progresivnog rocka i jazz-rocka, Leb i Sol već pet desetljeća gradi prepoznatljiv glazbeni izričaj koji je stekao brojne poklonike diljem Europe i svijeta. U različitim sastavima djeluje od 1976. godine, dok aktualna postava postoji od 2007., kada je objavljen i njihov posljednji studijski album „I taka nataka…”, na kojem je gostovao i poznati hrvatski glazbenik Dado Topić.

Tijekom bogate karijere bend je ostvario brojne međunarodne nastupe diljem Europe, ali i u Engleskoj, Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi i Australiji. Posebno se ističe projekt „Leb i Sol Symphony”, realiziran 2016. godine u suradnji s orkestrom Makedonske opere i Studentskim simfonijskim orkestrom iz Skoplja. Godine 2024. objavili su LP „Live in Constantinus”, snimljen uživo na festivalu Constantinus u Nišu, a tijekom ovog ljeta planiraju započeti snimanje novog studijskog materijala.

Publika na zadarskim zidinama moći će uživati u presjeku njihove impresivne diskografije i bezvremenskim skladbama poput „Marija”, „Devetka”, „Leb i igri”, „Galeb”, „Mandarina”, „Kako ti drago”, „Ručni rad”, „Bistra voda”, „Skakavac”, „Si zaljubiv edno mome”, „Aber dojde Donke”, „Raspukala Šar planina” i brojnim drugim pjesmama koje su obilježile generacije slušatelja.

Aktualnu postavu benda čine Dimitar Božikov na gitari, Kokan Dimuševski na klavijaturama, Bodan Arsovski na bas gitari i Mihail Parušev na bubnjevima.

Uz koncertni program, posjetitelji će moći razgledati i kupiti unikatne proizvode lokalnih obrtnica, čiji će štandovi i ovoga puta upotpuniti večer. Muraj Art & Sound tijekom ljetnih mjeseci donosi vrhunske glazbene i kulturne sadržaje na jedinstvenu pozornicu zadarskih bedema pod zaštitom UNESCO-a, spajajući suvremenu umjetnost, glazbu i iznimnu kulturnu baštinu grada.

Ulaz na koncert je slobodan.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu