Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

FOTO / Na više lokacija u Zadarskoj županiji održan dvodnevni kamp sommeliera

Objavljeno

-

Proteklog je tjedna Turistička zajednica Zadarske županije u suradnji s Upravnim odjelom za poljoprivredu, ribarstvo i EU fondove Zadarske županije za 15-tak istaknutih hrvatskih sommelijera i enologa članova Hrvatskog sommelier kluba organizirala dvodnevni kamp s radionicama, a na kojima su  predstavljena vina i maslinova ulja lokalnih vinara i maslinara. Tako je 11. i 12. veljače Ivan Stiblik, istaknuti zadarski sommelijer i vinski promotor, te organizator Zadar Wine festivala vodio kolege kroz dvije vinske radionice dok je degustaciju maslinovih ulja obavio Filip Erceg, voditelj panela za ocjenjivanje maslinovih ulja, Udruge senzorskih analitičara maslinovog ulja OLEA – Zadar pri Zavodu za javno zdravstvo u Zadru. Tijekom dvodnevnog boravka u Zadarskoj županiji sudionici su mogli isprobati čak 45 vina i sedam maslinovih ulja Zadarske županije.

Prva je radionica odrađena u Vinariji Karaba u Pakoštanima, gdje je upriličen ručak i predstavljeno 16 bijelih vina lokalnih vinara, dok su tijekom večere i prezentacije vina u Vinariji Degarra okupljeni mogli kušati čak 26 crnih vina. Sutradan je u jutarnjim satima održan stručni sastanak predavača Hrvatskog sommelier Kluba, a nakon čega je u Vinariji Bora u Podgradini održana posljednja radionica na kojoj su predstavljena vina domaćina i gdje je održano predstavljanje i kušanje lokalnih maslinovih ulja, dok se za ručak pobrinuo chef Saša Began.   

Na dvodnevnom okupljanju predstavljena su vina vinarije Karaba, Jokić, Vinketa, Degarra, Stjepana Vučemilovića, Fiolić, Škaulj, Velebna, Kraljevski vinogradi, Vrsaljko, MasVin, KerVin i Bora. Sudionicima su predstavljena ulja OPG-a Lalin, pa Antino, Ante Vulina, Olea Viola OPG-a Čelini, Fortica Ivice Vlatkovića, Štorija OPG-a Plastić, pa blend Ramov i blend Bora.

Sudeći po oduševljenim reakcijama gostiju dvodnevni je kamp bio više nego uspješan, a kako su istaknuli, nekoliko vina Zadarske županije zasigurno izdižu izvrsnost po najstrožim svjetskim kriterijima, ne tek regionalno ili lokalno.  

Tim povodom Hrvoje Anić je rekaoTuristička zajednica Zadarske županije i nadalje nastavlja s brojnim aktivnostima brendiranja Zadarske županije kao snažne enogastronomske  destinacije. Među našim značajnijim snagama svakako su vrhunska vina i izvrsno maslinovo ulje, a za koje želimo da budu poznatiji prvenstveno  na prostru Hrvatske. Upravo smo zato odlučili podržati i sudjelovati u organizaciji ovih radionica za istaknute članove Hrvatskog sommelier kluba, a kako bi enologe i sommelijere okupili i predstavili im sve najbolje što možemo ponuditi.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

FOTOGALERIJA / Betlehemsko svjetlo stiglo u Zadarsku županiju

Objavljeno

-

By

U Dom Zadarske županije i ove je godine stiglo Betlehemsko svjetlo mira, koje su županu Josipu Bilaveru i zamjeniku župana Robertinu Dujeli predali mladi izviđači iz Udruge izviđača Zarus.

Betlehemsko svjetlo u Hrvatsku dolazi od 1992. godine, a pokrovitelj ove tradicionalne inicijative je Hrvatski sabor. Svjetlo je i ove godine stiglo iz Austrije, a u Hrvatsku ga je preuzeo Savez izviđača Hrvatske, nakon čega se prenosi u sve dijelove zemlje.

Prilikom susreta u Domu Zadarske županije istaknuta je simbolika Betlehemskog svjetla kao poruke mira, nade i zajedništva, osobito uoči božićnih blagdana.

– Hvala vam što ste donijeli svjetlo u našu županiju i unijeli toplinu u ove blagdanske dane. Neka nas svjetlo i mir koje nosite podsjete na važnost zajedništva, međusobnog poštovanja i osmijeha. U ovim izazovnim vremenima posebno nam je potrebno Betlehemsko svjetlo kao simbol mira, nade i optimizma – poručio je župan Bilaver.

Dodao je kako živimo u vremenu ratnih sukoba koji, nažalost, u ovoj godini nisu zaobišli ni Svetu zemlju iz koje Betlehemsko svjetlo potječe, izrazivši nadu da će i tamo uskoro zavladati trajni mir.

– Hvala mladim izviđačima i njihovim voditeljicama na sudjelovanju u ovoj inicijativi. Paljenje i dijeljenje Betlehemskog svjetla mira podsjeća nas da ljudi dobre volje jedni drugima žele mir i dobro te da je zadatak svih nas širiti prijateljstvo i mir među ljudima – istaknuo je župan.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

“ZADAR PO MJERI ČOVJEKA” / U Kneževoj okrugli stol o dnevnim boravcima za starije osobe

Objavljeno

-

By

foto: Saša Čuka

Tema skupa je potreba za dnevnim boravcima za osobe starije životne dobi, uz predstavljanje najnovije knjige prof.dr.sc.prim. Veljka Đorđevića

Upravni odjel za socijalnu skrb i zdravstvo u suradnji s Odjelom za zdravstvene studije Sveučilišta u Zadru i Edukacijskim centrom Europskog instituta za medicinu usmjerenu prema osobi organizira okrugli stol, uz predstavljanje knjige “Pietrov san”. 

Također će se podijeliti aktualne i buduće aktivnosti Edukacijskog centra Europskog instituta za medicinu usmjerenu prema osobi „Čovjek je čovjeku lijek“, kao i prijedlozi povezivanja s projektima u području zdravstva i socijalne skrbi.

Mjesto održavanja: Koncertna dvorana Kneževe palače, Poljana Šime Budinića, Zadar

Datum: 15. prosinca 2025. g. (ponedjeljak)

Vrijeme: 17:00 – 19:00 sati

Broj mjesta je ograničen, zbog toga je potrebna potvrda dolaska do 12. prosinca 2025. godine na email:

 kdukaglav21@unizd.hr   (doc.dr. sc. Klaudia Duka Glavor)           

 mladen.klanac@grad-zadar.hr  (Pročelnik Mladen Klanac)

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

FOTOGALERIJA / Promovirano 35 prvostupnika Kulture i turizma 

Objavljeno

-

By

u Multimedijalnoj dvorani Novog kampusa danas je promovirano 35 prvostupnika Kulture i turizma. Promoventima su podršku dali prijatelji i članovi obitelji, njihovi profesori, a u ovoj svečanoj prilici obratili su im se pročelnica Odjela za primijenjene komunikacijske znanosti prof. dr. sc. Ljiljana Zekanović-Korona i promotor izv. prof. dr. sc. Tomislav Klarin.

– Svjedočimo brzim promjenama trendova u suvremenim društvima i neizvjesnoj budućnosti. Završetkom interdisciplinarnog studija Kultura i turizam na tržište rada ulazite spremniji od ostalih. Predviđa se da ćete po ulasku na tržište rada za radnog vijeka promijeniti i više od 14 zanimanja i zato tržište rada stavlja naglasak na interdisciplinarnost. Tržištu rada neophodni su stručnjaci koji posjeduju komunikacijske vještine, dobri su korisnici suvremenih tehnologija, služe se u pismu i govoru s više stranih jezika neophodnih u kulturi i turizmu na koje se oslanja naše gospodarstvo. Budite prepoznatljivi po skromnosti, dobroti, osjećaju mjere u gesti i riječi, nepokolebljivi u svojim stavovima, hrabri i moralni u svojim činima, ne dajte da vas ušutkaju kada se borite za pravdu i moralnost. Nemojte se prepustiti bujici materijalnog života, promičite moralne vrijednosti u ovom grubom vremenu razorenih vrlina – poručila im je pročelnica Korona.

Promotor Klarin čestitao je svim prvostupnicima na uspješnom svladavanju studija, tijekom kojega je bilo teških trenutaka, ali i onih lijepih, obilježenih novim iskustvima i spoznajama, druženjem, ljubavima i zabavom.

– Iako danas obilježavamo vaš uspjeh, ovo je tek prva stepenica vašeg visokoškolskog obrazovanja. Naime, svoje prijediplomsko obrazovanje možete nadograditi, a većina vas je nastavila obrazovanje na raznim diplomskim studijima, na kojima ćete steći specijalizaciju u pojedinim područjima, a time i bolju zapošljivost i napredovanje u poslu. U svome daljnjem radu budite savjesni, uporni i odgovorni, koristite svoja znanja, vještine i kompetencije, a svojim radom i ponašanjem budite uzor mlađim generacijama – poručio im je promotor.

Promovirani su: Dunja Babić, Paula Bačić, Ivan Baričević, Lucija Bašić, Duje Bauk, Adriana Beer, Lana Bilić, Leona Bistrić, Isabella Bukva, Roza Bungur, Nina Ćapin, Iva Fajfarić, Ivana Fidler, Paula Filipić, Lana Furlan, Sara Ivanjko, Nina Kereš, Josipa Krpina, Marta Maček, Ivan Milas, Barbara Pavičić, Ana Perić, Hela Radović, Lara Šare, Albertina Shatri, Iva Šnajder, Leonarda Šulenta, Lara Tadić-Šutra, Magdalena Tenšek, Lana Tomić, Marta Vučica, Klara Vulelija, Matea Zorić.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu