Hrvatska
Nije samo mediteranska prehrana zdrava: Ova dijeta je puna vitamina i štiti vaš mozak

Mnogi ljudi su prešli s mediteranske prehrane jednu s drugog kraja svijeta koji dobija veliku pažnju zbog zdravstvenih prednosti. Japanska dijeta bogata ribom, čajem i sojom može zaštititi mozak i smanjiti rizik od demencije, pokazalo je novo istraživanje.
Znanstvenici iz japanskog Nacionalnog centra za gerijatriju i gerontologiju skenirali su mozak dvije grupe Japanaca koji su prakticirali različite prehrane.
Jedna grupa je konzumirala tradicionalnu japansku prehranu dok je druga imala zapadnjačku prehranu, punu masnih namirnica poput crvenog mesa, alkohola i tjestenina. Skeniranje je rađeno dva puta tijekom dvije godine s ciljem utvrđivanja koliko je moždanog tkiva svaka grupa izgubila tijekom vremena.
Otkrili su da su žene u grupi japanske dijete imale, u prosjeku, nižu razinu atrofije mozga ili skupljanja karakterističnog za demenciju od žena koje su jele zapadnjačku hranu.
Autori studije su istaknuli da je tradicionalna japanska prehrana zasnovana na ribi, školjkama, riži, soji, zelenom čaju, citrusima, kiselim krastavcima, gljivama i morskim algama. Usporedbe radi, zapadnjačka prehrana sadrži rafinirane ugljikohidrate kao što su rezanci, hrana s visokim udjelom masti, bezalkoholna pića i alkohol. Generalno se smatra da je japanska dijeta zaštitna jer je bogata vitaminima, polifenolima, fitokemikalijama i dobrim masnim kiselinama, a sve to može pomoći tijelu u borbama protiv upale.
Japanska dijeta je odlična za zdravlje
Posljednji i najvažniji aspekt njihovog proučavanja bila je redovna magnetna rezonanca (MR) mozga ispitanika. Pratili su gubitak moždanog tkiva svakog sudionika, klinički poznat kao atrofija mozga povezana s uzrastom jer je to znak demencije. Konačno, autori su otkrili da su žene koje su prakticirale japansku dijetu, imale značatno manje skupljanje mozga od onih koje su slijedile zapadnjačku prehranu. Nije bilo razlike između dvije grupe za muškarce.
“Zanimljivo je da je ova posljeidca bila očigledna samo kod žena”, primijetili su znanstvenici.
Autori su dali dva moguća objašnjenja za ovaj učinak. Prvo, da je japanska prehrana puna magnezija i fitoestrogena koji zaštitno djeluju, ali više na žene nego na muškarce.
Drugo, autori su otkrili da muškarci češće od žena odstupaju od tradicionalne japanske dijete. Zbog toga su konzumirali više zapadnjačke hrane, kao što su rezanci i sake, piše City Magazine.
“Ipak, postoje određeni dijelovi japanske prehrane koji su uobičajeni za druge dijete u plavim zonama i preporučljivo ih je uključiti u prehranu. To uključuje povećanje unosa povrća i ribe i smanjenje crvenog mesa”, zaključili su autori ovog istraživanja.
Hrvatska
Nastavlja se bojkot: Osim pekarnica, na meti je i ovaj trgovački lanac

Na poziv platforme Halo inspektore, u petak se u Hrvatskoj održava cjelodnevni bojkot trgovina, koji ovoga puta na poziv srednjoškolaca uključuje i bojkot pekarnica i svih pekarskih proizvoda na svim prodajnim mjestima. Bojkot ide dalje, potrošači žele bojkotirati kupovinu i smanjiti potrošnju te poslati poruku svima koji rade na podizanju cijena, kazao je u četvrtak na konferenciji za novinare savjetnik platforme Halo inspektore Josip Kelemen napominjući kako ne bi rekao da bojkot jenjava, budući da i mladi kažu kako ga treba nastaviti.
Iz te platforme procjenjuju da su trgovci zbog bojkota do sada izgubili više od 100 milijuna eura.
“Ako znamo da je više od 100 milijuna eura manje u blagajnama trgovačkih lanaca, ako znamo da se čuo glas potrošača, ako znamo da su se pokrenuli bar djelomično neki sustavi nadzora tržišta u Hrvatskoj i ako znamo da su krenule brojne akcije, sniženja i popusti to je znak da potrošnja pada i da smo kao potrošači osvijestili sebe i svoje mogućnosti te da se čuo naš glas,”, rekao je Kelemen.
Podsjetimo, iz te su platforme u srijedu putem svoje facebook stranice pozvali potrošače da podrže inicijativu srednjoškolaca i bojkotiraju kupovinu u pekarnicama i trgovinama.
“Podržimo inicijativu srednjoškolaca! Bojkotirajmo kupovinu u pekarnicama i trgovinama: kruh, burek, peciva, krafne i druge pekarske proizvode. Obustavimo kupovinu na jedan dan”, objavili su na svojoj facebook stranici.
Od subote pak u organizaciji platforme traje jednotjedni bojkot Konzuma, koji danas završava. Taj lanac izabran je u anketi u kojoj je prema tvrdnjama s platforme sudjelovalo 144.732 građana.
Nakon Konzuma, slijedeći trgovački lanac koji će se bojkotirati tjedna dana su Plodine.
Hrvatska
Trgovci mjere temperaturu banane. Znate li zašto?

Prosječna cijena banana pada na hrvatskom tržištu ove godine, otkrivaju novi podaci tržišnog informacijskog sustava Ministarstva poljoprivrede.
Tako je protekli tjedan prosječna veleprodajna cijena kilograma žutih banana iz Ekvadora iznosila 1,04 eura, što je osam posto niže nego u prvim danima ove godine te oko 8,5 posto manje od cijene isti tjedan lani, piše Danica.hr.
Nije, dakle, da sve poskupljuje i nije baš da je svaka cijena u našoj domovini u ‘banani’. Zato ih svakodnevno jedite jer su i iznimno zdrave, bogate vitaminima i mineralima koji čuvaju srce, štitnjaču, bubrege.
A jeste li znali da trgovački lanci u skladištu mjere temperaturu banana prije nego što ih puste u prodaju? Kaufland je u poučnom videu pokazao kako se to radi: nekad se mjeri laserski, a nekad specijalnim toplomjerom koji se zabije u vrh banane. Temperatura mora biti između 14 i 16 stupnjeva i tek tad banane mogu na police dućana. Tad su taman zrele da ih se može ponuditi kupcima.
Hrvatska
FOTO / Zimski uvjeti diljem zemlje, pada obilan snijeg! Pogledajte stanje na cestama

Od noćas snijeg pada u Lici, Gorskom kotaru, ali i mjestimice na sjeveru i sjeverozapadu zemlje. Kolnici su mokri i skliski u većem dijelu zemlje.
U nastavku petka očekuje se formiranje snježnog pokrivača, na mjestima u Gorskoj Hrvatskoj moguće i do 40 cm, stoga je na snazi viši stupanj upozorenja putem sustava Meteoalarm Državnog hidrometeorološkog zavoda.

HAK upozorava na zimske uvjete na cestama
Zimski su uvjeti i zabrana prometa za teretna vozila s priključnim vozilom te vozila koja nemaju propisanu zimsku opremu na cestama u Gorskom kotaru:
A6 Rijeka-Zagreb između čorova Bosiljevo II i Kikovica (vozila na koje se odnosi zabrana isključuju se na odmorištu Vukova Gorica u smjeru Rijeke i prije čvora Kikovica u smjeru Zagreba);
DC3 Zdihovo-Stubica-Vrbovsko-Kupjak-Delnice-Gornje Jelenje-Kikovica;
DC32 Prezid-Delnice;
DC42 Stubica-Ogulinski Hreljin;
DC203 Brod na Kupi-Delnice;
DC305 Parg-Čabar;
DC501 Gornje Jelenje-Oštrovica-Meja;
DC549 Vrata-Fužine;
ŽC5030 Platak-Kamenjak;
ŽC5032 Crni Lug-Mrzle Vodice-Gornje Jelenje;
ŽC5034 Vrbovsko-Ravna Gora-Kupjak;
ŽC5062 Kraljev Jarak-Fužine-Lukovo;
ŽC5068 Hreljin-Zlobin-Fužine-Vrata-Bukovac;
ŽC5191 Sopač-Mrkopalj-Tuk;
ostale županijske i lokalne ceste na području Delnica, Čabra, Vrbovskog i Gornjeg Jelenja.

“Sve zimske ekipe HAC-a na terenu”
Hrvatske ceste već jučer su poslale upozorenje vozačima.
“Očekuje susnježica i snijeg, osobito u gorskoj Hrvatskoj uz mogućnost jakih udara vjetra u gorskim i podvelebitskim dionicama, stoga apeliramo na dodatan oprez u prometu. Sve zimske ekipe HAC-a su na terenu, prate se temperature i uvjeti na cesti kao i prognoza za mikro lokacije te se prema potrebi tretiraju sve asfaltne površine kako ne bi došlo do zaleđivanja asfalta.

Poruke vozačima
Ne krećite na put bez adekvatne zimske opreme!
Dok traju snježne padaline brzinu vožnje potrebno je prilagoditi trenutnim uvjetima i ograničenjima na autocesti.
Ne zaustavljajte vozilo na zaustavnoj traci i u tunelima zbog postavljanja lanaca, stanite na odmorištu.
Oprez zbog moguće poledice na vijaduktima i izlasku iz tunela.
Ne pretječite ralicu.

-
Sport1 tjedan prije
FOTOGALERIJA / Doček rukometaša u Zadru
-
magazin7 dana prije
FOTOGALERIJA / Đir po gradu
-
ZADAR / ŽUPANIJA5 dana prije
NISTE SVE KUPILI? Pogledajte radno vrijeme trgovina u Zadru ove nedjelje…
-
ZADAR / ŽUPANIJA1 tjedan prije
NAPAD NA KARMI / IZVANREDNO PRIOPĆENJE IZ PU ZADARSKE: “Pronalazak počinitelja nalazi se najviše na ljestvici prioriteta u našem radu!”