Connect with us

magazin

Koliko često jedete ovo voće? U većim količinama može naštetiti zdravlju

Objavljeno

-

Unsplash/Alexander Schimmeck

Suho voće je ukusno, praktično za grickanje, dodatak je desertima i drugim jelima, puno je vlakana i antioksidanata. Istodobno obiluje šećerom i kalorijama i ako s njim pretjerujemo, možemo si napraviti štetu. Za neke je ono zdrav međuobrok, za druge ne puno bolje od bombona. Tako različite poglede priskrbilo si je svojim zgusnutim sastavom – tijekom procesa sušenja iz voća se uklanja gotovo sva voda, ono se stišće i postaje koncentrat energije.

Traje puno dulje od svježeg voća, posebno je praktično na poslu, putovanjima i svim prilikama u kojima nemamo pri ruci hladnjak, a odlično dođe i zimi, kada nam je izbor svježeg voća sužen. Najpopularnije su grožđice, suhe šljive i smokve, marelice i datulje, a tu su i druge vrste, primjerice, brusnice, banane, mango, ananas, jabuke, nerijetko i u ušećerenoj (kandiranoj) varijanti.

Koliko pojesti?

Sušenjem se mijenja omjer sastojaka plodova i oni postaju nutritivne bombice. Komad suhog voća sadrži otprilike jednaku količinu hranjivih tvari kao i komad svježeg, no zbijene su u puno manjem “pakiranju”, pa bismo trebali paziti da nas to ne zavara – okvirno se savjetuje ne pojesti više komada suhog voća nego što bismo pojeli svježeg. Ako su vaša mjera, primjerice, tri svježe marelice, onda pojedite i najviše tri sušene, piše Živim.

Gledano po težini pak suho voće može sadržavati do tri i pol puta više vlakana, minerala i vitamina od svježeg, pa samo jedno serviranje može dati više tih sastojaka (primjer su folati) od preporučenog dnevnog unosa. Iznimka je vitamin C čija se količina značajno gubi sušenjem voća.

Općenito, suho voće obiluje vlaknima i odličan je izvor antioksidanata, posebno polifenola, koji se povezuju s brojnim zdravstvenim dobrobitima – pozitivno djeluju na cirkulaciju i probavu, smanjuju oksidativnu štetu, a time i rizik za mnoge bolesti. To sve ne znači da više suhog voća pruža i više zdravlja – kao idealnu količinu međunarodno prihvaćene prehrambene smjernice preporučuju pojesti do 40 grama suhog voća na dan.

Dobrobiti za zdravlje

Zdravstvene dobrobiti suhog voća ovise o njegovoj vrsti, odnosno o hranjivim tvarima koje sadrži, baš kao i kod svježeg voća. No, suho voće ne osigurava volumen kao svježe, a ne pruža ni hidrataciju i ne osvježava.

Grožđice

Suho grožđe je vjerojatno najrasprostranjenije i najtraženije suho voće. Bogato je vlaknima, kalijem i brojnim za zdravlje dobrim biljnim tvarima. Ima nizak do srednji glikemijski indeks i nizak inzulinski indeks, što znači da nakon jela neće uzrokovati velike skokove razina šećera i inzulina u krvi. Studije pokazuju da jedenjem grožđica možemo pridonijeti snižavanju krvnog tlaka, boljoj kontroli šećera u krvi, smanjenju vrijednosti upalnih markera i kolesterola u krvi, kao i duljem osjećaju sitosti. Time pridonosimo i smanjenju rizika za pojavu dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti.

Suhe šljive

Vjerojatno su najpoznatiji prirodni lijek protiv zatvora stolice, no imaju i druge zdravstvene dobrobiti. Vrlo su hranjive, bogate vlaknima i stoga zasitne, a obiluju i kalijem, beta-karotenom (prekursor vitamina A) te vitaminom K. Moćan laksativni učinak zahvaljuju visokom sadržaju vlakana i sorbitola, šećernog alkohola prirodno prisutnog u nekim vrstama voća (primjerice, još u jabukama, višnjama, marelicama) te dokazano povećavaju učestalost pražnjenja crijeva i poboljšavaju konzistenciju stolice. Uobičajeni recept glasi: nekoliko suhih šljiva namočite u vodi preko noći, ujutro ih ocijedite i pojedite kao prvi obrok i to je to.

Nadalje, kao odličan izvor antioksidanata, suhe šljive mogu ometati oksidaciju LDL kolesterola i time pomoći u prevenciji srčanih bolesti. Zanimljivo je i da su bogate borom, elementom u tragovima koji nam je potreban za pravilan metabolizam kalcija, magnezija i fosfora, a svi su oni nužni za zdravlje kostiju. Ni suhe šljive ne bi trebale uzrokovati velike skokove razine šećera u krvi.

Marelice

U suhim marelicama sadržano je puno prehrambenih vlakana, zbog čega povoljno djeluju na probavu, kao i vitamina E i A koji su snažni antioksidanti. Pridonose zdravlju očiju, ali i kože te povoljno utječu na njezin svjež i pun izgled. I marelice sadrže bor te su korisne za održavanje potrebne snage i gustoće kostiju.

Smokve

Osim zbog odličnog okusa, suhe smokve zanimljive su i zbog zdravstvenih dobrobiti. I one obiluju vlaknima, što pogoduje probavi i duljem osjećaju sitosti, ali i kalcijem, mineralom najvažnijim za zdravlje kostiju, a tu su i visoke razine magnezija, kalija i fosfora. Zbog bogatstva antioksidanata, uključujući vitamin E, korisne su za kosu i kožu.

Datulje

Ovo voće u svježem obliku smatraju jednim od najzdravijih, a slično je i kad je sušeno. Suhe datulje odličan su izvor prehrambenih vlakana, kalija, željeza i više biljnih spojeva, a u svojoj se skupini namirnica ističu kao moguće najbolji (i najslađi) izvor antioksidanata, što znači da pridonose smanjenju oksidativnih oštećenja organizma. Imaju nizak glikemijski indeks te nakon što ih pojedemo ne dolazi do naglog skoka šećera u krvi. Tu je još jedna, možda neočekivana dobrobit od voća: otkriveno je da jedenje suhih datulja može skratiti vrijeme aktivne faze poroda, budući da olakšavaju širenje vrata maternice.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

Kojim danom je najbolje ići u trgovinu, a koje treba izbjegavati?

Objavljeno

-

By

unsplash

Ako radite od 9 do 5, kupovina namirnica sredinom tjedna može biti nezgodna. To znači da ćete, kao i milijuni drugih ljudi, vikendom zapeti u borbi s gužvama kako biste osigurali da vaša kuhinja bude potpuno opskrbljena za naredni tjedan — a to bi moglo završiti i kao borba s vašim proračunom za hranu.

Međutim, istraživanja pokazuju da ako sredinom tjedna uspijete otići u kupovinu namirnica, vaš novčanik i zdrav razum mogu biti uvelike nagrađeni. Imajući to na umu, evo najgorih dana u tjednu za kupnju namirnica.

Izbjegavajte vikende

Prema Drive Researchu, 59% ispitanih potrošača kupuje namirnice petkom, subotom ili nedjeljom. Stoga bi čekanje do kraja tjedna ili odlazak na vikend moglo značiti velike gužve i manji izbor. Možda ste zapeli plaćajući višu cijenu za artikl jer jeftinija verzija nije dostupna.

Izbjegavanje vikenda dobro je pravilo bez obzira na to koju trgovinu posjećujete. Osim ako nije neizbježno, ne kupujte namirnice subotom i nedjeljom, piše Go Banking Rates.

Srijedom je najbolje kupovati namirnice

Srijeda bi trebala biti dan kada kupujete namirnice. Kao što je objasnio Instacart, većina trgovina mješovitom robom započinje svoje tjedne akcije u srijedu.

Tvrtka za dostavu namirnica također kaže da bi kupci mogli iskoristiti “dvostruke popuste” budući da trgovci mogu poštovati ponude od prethodnog tjedna. Članak nadalje preporučuje kupnju kasnije tijekom dana kako biste u zadnji tren pokušali ostvariti sniženje cijena kvarljivih proizvoda.

Stoga bi vam prebacivanje tjedne kupovine na sredinu tjedna moglo uštedjeti značajne količine novca i pomoći vam da izbjegnete gužve.

Plan temeljen na obnavljanju zaliha

Gotovo svaki trgovac mješovitom robom obnavlja zalihe proizvoda sredinom tjedna u iščekivanju većeg prometa vikendom. Instacart napominje da većina većih trgovina svakodnevno obnavlja zalihe, ali manje trgovine mješovitom robom imaju tendenciju obnavljanja proizvoda dva puta tjedno, obično utorkom i petkom. Razlikovat će se, međutim, ovisno o lokaciji.

Stoga, ako doista želite određene artikle koji se obično rasprodaju, saznajte raspored obnavljanja zaliha trgovca i prilagodite se u skladu s tim.

Dobro je planirati unaprijed

Za mnoge od nas stvarnost je takva da se kupovina vikendom jednostavno ne može izbjeći. Između posla, škole, treninga, domaće zadaće i, dobro, života, kupnja sredinom tjedna ne uklapa se u dobitnu kombinaciju. Dakle, ako ste u subotu ili nedjelju zapeli s masom koja čeka u redovima na blagajnama, ne trebate se previše brinuti. Još uvijek postoje načini za uštedu.

Ako možete izaći iz kuće prilično rano, možete skratiti vrijeme čekanja jer nije velika vjerojatnost da će trgovine biti prepune u ranim jutarnjim satima. Isto vrijedi i za kasnije navečer. Također možete smanjiti troškove pripremom detaljnog popisa kako ne biste kupovali toliko impulzivno. Konačno, možete potražiti usluge besplatnog preuzimanja ili dostave koje bi vam mogle pomoći da u potpunosti izbjegnete glavobolju.

 
Nastavi čitati

magazin

Farmaceut otkrio što je učinkovitije za prehladu, ibuprofen ili paracetamol

Objavljeno

-

By

Pexels

Sezona je u kojoj često imamo osjećaj da stalno izbjegavamo prijetelje koji su prehlađeni i nadamo se da se nećemo razboljeti i sami. Ako ipak niste bili sretni i zarazili ste se, pročitajte savjete ljekarnika o tome je li bolje posegnuti za paracetamolom ili ibuprofenom.

Ljudi se na društvenim mrežama žale se na simptome poput curenja iz nosa, bolova u grlu, kašlja i bolova, ali neki nisu sigurni koji će im lijekovi pomoći da se osjećaju bolje, tako da mogu obavljati svoje uobičajene dnevne zadatke.

Srećom, stručnjak je za The Mirror progovorio o lijekovima protiv bolova, jednom zauvijek riješivši raspravu o tome koje je najbolje uzeti. Abbas Kanani, glavni farmaceut u Chemist Clicku otkrio je što je korisnije kada je riječ o paracetamolu ili ibuprofenu i razotkrio veliku zabludu o njima.

“Paracetamol je vjerojatno učinkovitiji u snižavanju temperature, tako da njime možete ubiti dvije muhe jednim udarcem, riješiti se glavobolje i sniziti temperaturu. Ali ako osjećate da vas tijelo boli i ako je to vaš glavni simptom, onda je vjerojatno bolji ibuprofen jer djeluje protuupalno”, kaže.

Upozorio je, međutim, da ljudi trebaju biti oprezni kada uzimaju ibuprofen jer su mnogi ljudi alergični na vrstu lijekova kojoj on pripada. Tvrdi i da većina ljudi ne zna da može uzimati ova dva lijeka zajedno kada se osjećaju loše.

Abbas kaže: “Ako smatrate da jedan nije dovoljan, možete uzeti i ibuprofen i paracetamol, možete ih uzimati zajedno. Mnogi ljudi ne znaju da nije jedno ili drugo i da ih možete uzimati zajedno.”

Iako će ova dva lijeka pomoći kod bolova i temperature, kao i kod blagih simptoma prehlade i gripe, Abbas dodaje da oni neće učiniti mnogo za one koji pate od kašlja i začepljenog nosa. Za ublažavanje ovih specifičnih simptoma trebali biste umjesto toga koristiti proizvode protiv prehlade i gripe.

Na primjer, lijekovi koji sadrže dekongestiv bili bi najbolji za začepljeni nos, dok biste trebali ekspektorans za sluzavi kašalj i lijek za suzbijanje kašlja za suhi, škakljivi kašalj. Ali kada uzimate lijekove protiv prehlade i gripe, uvijek provjerite pakiranje i uputu kako biste vidjeli koje druge proizvode možete sigurno koristiti uz njih jer, iako možete uzimati paracetamol i ibuprofen u isto vrijeme, možda ih nećete moći miješati s drugim lijekovima.

 
Nastavi čitati

magazin

Horoskop za 13. travnja 2024.

Objavljeno

-

OVAN (21.03.-20.04.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 13.04.2024.
LJUBAV: Danas nije najbolji dan za erotiku jer ćete biti hladni. Zato pokažite ljubav do određene granice fizičkog zbližavanja.
KARIJERA: Pomno pratite sve novosti, ali još ne nalazite ono što želite. Još uvijek postoje ograničenja.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite strpljivi.

BIK (21.04.-20.05.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 13.04.2024.
LJUBAV: Oni u vezama obogaćivat će svoj odnos bez mnogo pričanja. Stoga će dobiti na intimnosti. Samci neka izlaze.
KARIJERA: Netko bi vas mogao proglasiti beskorisnim. Na vama je da razmislite o svojoj učinkovitosti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Odmarajte se kad god možete.

BLIZANCI (21.05.-20.06.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 13.04.2024.
LJUBAV: Pametnim izborom riječi vi ćete nadilaziti prazninu u osobnim odnosima. Sve ćete nadomjestiti intelektom.
KARIJERA: Ako opet posumnjate u svoje sposobnosti, samo pogledajte iza sebe što ste do sada postigli. Brzo ćete se ohrabriti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Surađujte s mladima.

RAK (21.06.-20.07.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 13.04.2024.
LJUBAV: Partner će vas nadahnuti za nježnost. Vaš međusobni odnos poboljšavat će se iz dana u dan.
KARIJERA: Svojim znanjem doprinijet ćete da se posao obavi što bolje, kao i da vas poslovni partneri uvažavaju.
ZDRAVLJE&SAVJET: U odličnom ste raspoloženju.

LAV (21.07.-21.08.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 13.04.2024.
LJUBAV: Lijepe ljubavne prilike bit će prolazno zanemarene zbog male obiteljske tuge ili peripetije.
KARIJERA: Osjećat ćete se razapeti između želja i mogućnosti. Izlaz je u realnom sagledavanju situacije.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite odgovorni.

DJEVICA (22.08.-22.09.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 13.04.2024.
LJUBAV: Pred vama je vrlo ispunjavajući ljubavni dan. Bit ćete u prilici provesti prelijepo zajedničko vrijeme.
KARIJERA: Držite se svojih poslovnih partnera jer oni trenutačno odlično vode cijelu stvar. Ne zamjerite im ako su ponekad oštri.
ZDRAVLJE&SAVJET: Prošetajte na zraku.

VAGA (23.09.-22.10.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 13.04.2024.
LJUBAV: Pokazat ćete se da čvrsto vjerujete u svoje ljubavne ideale i da od voljene osobe očekujete više nego što ona misli.
KARIJERA: U stručnim pitanjima moglo bi doći do jedne rasprave ili nadmetanja oko toga tko je u pravu. Po običaju, nitko.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nesanica nakon burnih snova.

ŠKORPION (23.10.-22.11.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 13.04.2024.
LJUBAV: U vašem poslovnom okruženju danas biste mogli primijetiti osobu koja vam je posebno naklonjena.
KARIJERA: Bit ćete motivirani samo za vrlo zanimljive teme poput alternativnih, umjetničkih ili sličnih.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne manipulirajte s ljudima.

STRIJELAC (23.11.-21.12.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 13.04.2024.
LJUBAV: Mnogi će se potpuno otvoriti i povjeriti prijatelju (prijateljici) i tako doživjeti olakšanje i oslonac.
KARIJERA: Potrebno je samo malo više truda oko usuglašavanja različitih kreativnih ideja. Nemojte gurati samo svoje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Jednaka mjerila trebaju svima.

JARAC (22.12.-20.01.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 13.04.2024.
LJUBAV: Vjerojatno je vrlo ispunjavajuće vrijeme u ozračju vlastitog doma. Oni u vezama pozvat će partnera k sebi, a samci će razmišlajti da li izaći.
KARIJERA: Morat ćete se malo više potruditi oko financija. Imate dobru priliku, pa bi bilo šteta da je propustite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Idite za svojim ciljem.

VODENJAK (21.01.-19.02.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 13.04.2024.
LJUBAV: Mnogi vam zavide jer je vaš odnos s voljenom osobom stabilan, pun povjerenja, a nije bez strasti.
KARIJERA: Nedostajat će vam takta u poslovnim dogovorima. Ipak, ako se oslonite na svoje znanje, naći ćete ispravan put.
ZDRAVLJE&SAVJET: Lomite sve prepreke.

RIBE (20.02.-20.03.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 13.04.2024.
LJUBAV: Oni koji još traže srodnu dušu danas bi je mogli prepoznati u svom radnom okruženju.
KARIJERA: Bit ćete skloni miješati poslovno i privatno, ali vas to neće omesti da sasvim dobro funkcionirate na poslu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Čuvajte se propuha.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu