magazin
SEZONA VIRUSA / Liječnici otkrivaju četiri ključna vitamina koji ih štite od bolesti
Treba li uzimati vitamine tijekom sezone virusa? Medicinski stručnjaci dijele što uzimaju (i jedu) za optimalnu prehranu tijekom sezone prehlade i gripe.
Vitamini mogu pomoći održavanju funkcije vašeg imunološkog sustava kako bi se borio protiv infekcija, posebno tijekom sezone prehlade i gripe. Međutim, potraga za odgovarajućim vitaminima koji poboljšavaju imunološki sustav može izgledati stresno. Kako bi olakšali potragu, liječnici su za The Healthy otkrili koje vitamine uzimaju tijekom sezone virusa.
Ispitani liječnici se obično oslanjaju na izvore hrane, a ne na tablete.
“Moj glavni cilj je osigurati da sam nutritivno uravnotežena kako bi imala snažan imunološki sustav koji se bori protiv bolesti”, kazala je dr. Sharon Palmer.
Za neke ljude, taj balans može uključivati vitamine ili dodatke prehrani. “Ako imate nedostatke hranjivih tvari, dodaci mogu pomoći u jačanju imuniteta”, objašnjava Ali Bandier, magistar znanosti i registrirana nutricionistica, dodajući: “No, ako već ispunjavate svoje dnevne potrebe putem zdrave prehrane, ostaje nejasno koliko dodatna suplementacija može biti značajna.”
Ipak, većina ljudi ne ispunjava svoje dnevne potrebe za hranjivim tvarima, s manje od 15% Amerikanaca koji ispunjavaju dnevne preporuke za voće i povrće.
To znači da za većinu nas dodatna suplementacija odgovarajućim hranjivim tvarima može napraviti veliku razliku u održavanju zdravlja.
Odabrani vitamini koje liječnici koriste u sezoni virusa:
1. Vitamin E
Vitamin E je snažan antioksidans koji može ojačati funkciju imunološkog sustava.
Najbolji način za unos vitamina E je putem hrane. Nedostatci vitamina E su rijetki, pa kao i kod svega ostalog, previše može biti štetno.
Izvori vitamina E uključuju sjemenke i orašaste plodove, tamnozeleno lisnato povrće poput špinata i brokule te voće kao što su kivi, rajčice i mango.
2. Vitamin C
Studija iz 2017. godine objavljena u časopisu Nutrients sugerira da, iako ne može spriječiti prehladu, vitamin C je i dalje važan nutrijent za snažan imunološki sustav.
Najbolji način za unos dovoljne količine vitamina C je putem hrane, a namirnice bogate njime uključuju agrume poput naranči, grejpa i kivija, kupusnjače poput sirove brokule i kelja, kao i jagode i rajčice.
Istraživanje iz 2021. godine objavljeno u časopisu BMJ Global Health otkrilo je da vitamini C i D smanjuju rizik od akutnih respiratornih infekcija i skraćuju trajanje simptoma.
3. Vitamin D
Unos dovoljne količine vitamina D putem hrane je težak za postići i zato se čini da je uzimanje dodataka vitamina D visoko na popisu mnogih medicinskih stručnjaka.
Osim toga, istraživanje iz 2022. godine ukazuje na to da vitamin D može spriječiti infekciju gripom.
4. Omega-3 masne kiseline
Ako ne jedete ribu, možda ne unosite puno ovog nutrijenta. U tom slučaju, uzimanje dodatka omega-3 masnih kiselina može biti dobro rješenje.
Dr. Palmer kaže da već više od deset godina daje prednost dobrim izvorima omega-3 masnih kiselina u svojoj prehrani. “Svaki dan u svoju prehranu uključujem gljive, puno vlakana, probiotike i izvor omega-3 masnih kiselina”, kaže Palmer.
magazin
BLUE FISH FESTIVAL / Ovog vikenda u Kalima vrhunska gastronomija i glazbeni program uz more!
Ovog vikenda, 19. i 20. lipnja, Kali ponovno postaju središte okusa, tradicije i vrhunske gastronomije. Na atraktivnoj lokaciji punte Artine održava se šesto izdanje Blue Fish Festivala, manifestacije koja na jedinstven način spaja ribarsku tradiciju mjesta Kali, vrhunsku gastronomiju i glazbeni program uz more.
Plava riba, simbol mjesta koje živi od mora, ponovno će biti glavna zvijezda festivala. Srdela, inćun i tuna u rukama vrhunskih kuhara postaju moderna i kreativna jela koja iz godine u godinu privlače sve veći broj posjetitelja.
Ovogodišnji Blue Fish Festival okupit će poznatog hrvatskog chefa Davida Skoku te zadarske kuhare Josipa Vrsaljka i Tomislava Karamarka, kojima će se pridružiti sushi chef Mladen Križanović. Tijekom dva festivalska dana pripremat će ukupno šest autorskih jela i sushi specijalitete inspirirane bogatstvom Jadrana. Ekipi se pridružuje gostujući kuhar iz Slovenije Gregor Podržaj koji je posebno vezan za Kali koje posjećuje više od 40 godina. Autor je 2 kuharice, a jedna naslova ˝Iz mora u lonac˝ posvećena je pripremi jadranske ribe.
Poseban doživljaj festivalu daje njegova lokacija – punta Artine, uz more u mjesnoj lučici Batalaža, gdje se gastronomija susreće s autentičnim mediteranskim ambijentom.
Uz gastro program, posjetitelje očekuje i bogat glazbeni sadržaj. U petak nastupa Dino Petrić, dok će u subotu atmosferu dodatno zagrijati Petar Dragojević.
Blue Fish Festival nije samo gastronomska manifestacija već i događaj koji promovira važnost konzumacije plave ribe, održivo ribarstvo te bogatu ribarsku tradiciju Kali, jednog od najpoznatijih ribarskih mjesta na hrvatskoj obali.
Pozivamo sve ljubitelje dobre hrane, mora i glazbe da nam se pridruže u Kalima i dožive jedinstvenu atmosferu Blue Fish Festivala.
magazin
FOTOGALERIJA / Đir po gradu sa Sašom Čukom
magazin
SLOBODAN ULAZ / Leb i Sol donosi makedonski fusion zvuk na Muraj Art & Sound
Jedan od najutjecajnijih makedonskih bendova i pionir fusion glazbe na ovim prostorima, legendarni sastav Leb i Sol, nastupit će u četvrtak, 18. lipnja u 21 sat na zadarskim zidinama u sklopu programa Muraj Art & Sound.
Poznat po jedinstvenom spoju makedonskog folklora, progresivnog rocka i jazz-rocka, Leb i Sol već pet desetljeća gradi prepoznatljiv glazbeni izričaj koji je stekao brojne poklonike diljem Europe i svijeta. U različitim sastavima djeluje od 1976. godine, dok aktualna postava postoji od 2007., kada je objavljen i njihov posljednji studijski album „I taka nataka…”, na kojem je gostovao i poznati hrvatski glazbenik Dado Topić.
Tijekom bogate karijere bend je ostvario brojne međunarodne nastupe diljem Europe, ali i u Engleskoj, Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi i Australiji. Posebno se ističe projekt „Leb i Sol Symphony”, realiziran 2016. godine u suradnji s orkestrom Makedonske opere i Studentskim simfonijskim orkestrom iz Skoplja. Godine 2024. objavili su LP „Live in Constantinus”, snimljen uživo na festivalu Constantinus u Nišu, a tijekom ovog ljeta planiraju započeti snimanje novog studijskog materijala.
Publika na zadarskim zidinama moći će uživati u presjeku njihove impresivne diskografije i bezvremenskim skladbama poput „Marija”, „Devetka”, „Leb i igri”, „Galeb”, „Mandarina”, „Kako ti drago”, „Ručni rad”, „Bistra voda”, „Skakavac”, „Si zaljubiv edno mome”, „Aber dojde Donke”, „Raspukala Šar planina” i brojnim drugim pjesmama koje su obilježile generacije slušatelja.
Aktualnu postavu benda čine Dimitar Božikov na gitari, Kokan Dimuševski na klavijaturama, Bodan Arsovski na bas gitari i Mihail Parušev na bubnjevima.
Uz koncertni program, posjetitelji će moći razgledati i kupiti unikatne proizvode lokalnih obrtnica, čiji će štandovi i ovoga puta upotpuniti večer. Muraj Art & Sound tijekom ljetnih mjeseci donosi vrhunske glazbene i kulturne sadržaje na jedinstvenu pozornicu zadarskih bedema pod zaštitom UNESCO-a, spajajući suvremenu umjetnost, glazbu i iznimnu kulturnu baštinu grada.
Ulaz na koncert je slobodan.
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijeFOTOGALERIJA IZ MASLENICE / 3. Eko akcija čišćenja podmorja u čast Vinka Šimunića – Bubnja
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije(NE)RADNI DANI / Evo gdje danas u spizu…
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prijeFOTO / S. Katarina Teskera izabrana za novu opaticu benediktinskog Samostana sv. Marije u Zadru
-
Hrvatska4 dana prijePROGNOZA / Meteoalarm podignut na narančasti, stiže nevrijeme sa sjevera, evo gdje će najprije udariti





