Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

(FOTOGALERIJA) Zadar je uvijek dobar domaćin Wine EnoGASTRO Vip Eventa

Objavljeno

-

Održan je Wine EnoGASTRO Vip Event u Zadru, u Hotelu Kolovare. Bez obzira na visoke temperature i činjenicu da je sezona već krenula, respektabilan broj ugostitelja i turističkih djelatnika došlo je poslušati edukativne radionice vrhunskih govornika i uživati u brojnim kvalitetnim proizvodima mnogih izlagača.

Govornici su bili Mira Šemić, Filip Savić, Mario Meštrović, Manuela Maras, Filip Sarilar i Nikolina Paleka, te su oni na svojim radionicama nastojali dio svog znanja prenijeti i ostalim ugostiteljima i vinarima u svrhu poboljšanja usluge.

U pauzama između radionica gosti su mogli isprobati proizvode brojnih izlagača: Vina Prelac, Vinarija Gospoja, Matić vina, Sosich Wines, Ščurek vino iz Slovenije, Kopjar, Blato 1902, PP Orahovica, Vinarija Vivoda, Galić vina, Vinarija Florijanović, Vinari sa područja Zadarske županije – Kervin, Masvin, Vinarija Škaulj, Kraljevski vinogradi, Vina i likeri Fiolić, Cromaris, PG Orehovec, Tiskara Sušak, Gastro tim, Katunar estate Winery, Đanić rakija i likeri, Riba Dražin, Marikomerc, Metro, Mini mljekara Veronika, Auto centar Serdarević ovlašteni zastupnik Peugeot vozila, Vinarija Iuris, Dukat Hrvatska sa sirevima President, Scorpio ugo oprema iz Rijeke, Maraska, Sirana Gligora i voda Jana.

Glavni cilj organizatora događaja Dantesa Begića (agencija – Ricerca Mercato) bila je edukacija, zatim promocija enogastronomije i lokalnih proizvođača, podizanje kvalitete ponude i usluge i međusobno povezivanje partnera izlagača i ugostiteljskog sektora.

Kvalitetu ovog događanja prepoznali su mnogi te su tako partneri ovog eventa Hrvatska turistička zajednica, Zadarska županija, Grad Zadar, Obrtnička komora Zadarske županije, a sam projekt je i pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i Ministarstva poljoprivrede te nekoliko općina i gradova kao donatori projekta.

Uz druženje sa izlagačima posjetitelji su mogli poslušati brojne radionice vrlo kvalitetnih govornika. Vrlo lijepu prezentaciju odmah na početku smo imali od GASTRO-Tima iz Pazina o MEIKO perilici čaša koja je pobudila veliki interes, o sljubljivanju sira i vina govorila nam je fenomenalna vinska dama Mira Šemić, zatim chef Dragan Jovanović prezentirao je o Sousvide kuhanju i vakumiranju moderne generacije, dok je Filip Savić pričao o potencijalu Rose vina.

Bilo je tu i ostalih zanimljivih tema poput: važnost pravilnog servisa u ugostiteljstvu (Mario Meštrović), prezentacija Povratak zaboravljene Svrdlovine (Nikolina Paleka i Manuela Maras), novi trendovi u miksologiji (Filip Sarilar).

Također, treba napomenuti kako su održani humanitarni Cooking Show i humanitarna degustacijska večera sljubljivanja hrane i vina u čijoj su pripremi sudjelovali gastro chef Dragan Jovanović, kuhar Marikomerca Tomislav Karamarko, kuhar Luka Dančulović, Željko Sabalić te kuhari hotela Kolovare.

Gosti su mogli uživati u vrhunski pripremljenim jelima koja su bila sljubljena sa vrlo kvalitetnim vinima kao i u promociji enogastronomije Zadarske županije i Dalmacije. Sommelieri Filip Savić, Mira Šemić i Mario Meštrović uz stručno vođenje Manuele Maras svojim pojašnjenjima su dočarali uzvanicima zbog čega je određeno jelo sljubljeno s nekim vinom i kako da kvalitetno sljubljujemo vino i hranu.

Prikupljeni iznos zajedno s prikupljenim financijskim sredstvima na svim ostalim eventima biti će doniran Udruzi osoba s invaliditetom Sisačko-moslavačke županije za novu „Sobu čuda”.

Organizator Dantes Begić i Agencija Ricerca Mercato poziva sve koji su voljni pomoći da mogu to učiniti uplatom novčane donacije sa naznakom „za sobu čuda” na račun Udruge IBAN: HR3324840081105429603 SWIFT: RZBHHR2X – RBA dd a sve info možete dobiti na info@uosismz.hr

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

CINAZ na KvartArtu: EU Kutak za mlade, radionica stripa i šahovski turnir u paru

Objavljeno

-

By

Udruga CINAZ i ove godine kroz program KvartArt festivala priprema niz besplatnih aktivnosti za djecu, mlade i građane svih generacija. Tijekom lipnja, od 15.6. do 20.6., posjetitelje očekuju informativno-zabavni sadržaji, kreativne radionice i natjecateljske aktivnosti koje potiču učenje, druženje i aktivno sudjelovanje u zajednici. U nastavku donosimo pregled aktivnosti koje će se održati u prostoru KvartArta te pozivamo sve zainteresirane da se prijave i pridruže nam se.

EU Kutak za mlade: Saznaj, igraj, osvoj!, 15.6. u 18 sati

Na dan otvorenja KvartArt festivala posjeti EU Kutak za mlade i otkrij brojne europske prilike, programe i inicijative namijenjene mladima. Informiraj se o mogućnostima za učenje, volontiranje, putovanja i aktivno sudjelovanje u zajednici i usput se zabavi uz tombolu i nagradne igre! 

Aktivnost provodi CINAZ u suradnji s Europe Direct Zadar u sklopu obilježavanja Europskog tjedna mladih. Nagrade sponzorira Eurodesk, EDIC, HNK Zadar, Koncertni ured Zadar i Grad Zadar.

Radionica stripa za mališane, 18.6. u 17 sati

Kratka jednodnevna radionica stripa  uključivat će unaprijed pripremljeni početak stripa od kojeg će polaznici radionica dovršiti kratki strip na toj A4 stranici. Radionica crtanja stripa će trajati sveukupno 4 sata. Polaznici će se upoznati s  osnovnim tehnikama crtanja stripa, crtanje panela u olovci, odabir boja, bojanje i dizajn stranice, i naposljetku kako kreirati kratki strip. Prethodno znanje nije potrebno a materijal osiguran. Radionica je polaznike od 6 do 8 godina. Obrok i osvježenje su osigurani.  Voditelj radionice je Erik Lončar.

Prijaviti se možete na: https://forms.gle/15EyvRnyHUnXdTjb9 .

Brzopotezni šahovski turnir u paru, 20.6. u 19 sati

Brzopotezni šahovski turnir u paru sa dvorišnim figurama. Igra se šah 2 protiv 2. Prijaviti se mogu svi koji imaju minimalno šahovsko znanje. Tempo igre bi bio 5′ + 3 sekunde. Najviše se može prijaviti osam ekipa koje ce igrati na ispadanje. Svaka ekipa se sastoji od dva člana (moguce je prijaviti i još jednu rezervu) i svi su dobro došli (djeca, mladi, roditelji s djecom, turisti, itd.). Svaka ekipa može sebe prijaviti pod imenom koji želi.  

Prijaviti se možete na: https://forms.gle/cVcpWPBipoKLzrEf7 .

Sve informacije možete zatražiti na: udrugacinaz@gmail.com i pratiti najave svih aktivnosti ovdje .

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

(NE)RADNI DANI / Evo gdje u spizu u nedjelju…

Objavljeno

-

By

Donosimo raspored rada većih marketa i supermarketa, odnosno trgovačkih lanaca u Zadru u nedjelju, 14. lipnja 2026.

BAUHAUS:

od 9 do 14

KAUFLAND:

zatvoreno

EUROSPIN:

Žmirići, Ul. Matije Gupca 59

Radno vrijeme: 08:00 – 22:00

HEY PARK

od 7 do 22

TOMMY

Put Bokanjca 37 – od 7 do 21

Krešimirova obala 47 – od 7 do 21

Bože Peričića 5 – od 8 do 14

Trg pet bunara 1 – od 8 do 21

Put Dikla 60 – od 7 do 21

KONZUM:

A.G Matoša 22 – od 7 do 20

Ulica bleiburških žrtava 17 – od 7 do 21

Uvala Bregdetti 23 – od 7 do 13

Josipa Strossmayera 6 – od 7 do 20

Dalmatinskog Sabora 8 – od 7 do 15

LIDL:

od 7 do 22

SPAR

Polačišće 4 – od 7 do 14

PLODINE

ulica Put Cerodola 1 – od 7 do 22

SUPERNOVA:

zatvoreno

STUDENAC:

Put Murvice 49, Zadar
Otvoreno: 07:00-21:30

Ulica Franje Fanceva 13, Zadar
Otvoreno: 07:00-22:00

Ulica Antuna Barca 58, Zadar
Otvoreno: 07:00-22:00

Put Petrića 32, Zadar
Otvoreno: 07:00-22:00

Zadarska ulica 24, Zadar
Otvoreno: 07:00-22:00

Obala kneza Branimira 14, Zadar
Otvoreno: 07:00-22:00

Put Stanova 63, Zadar
Otvoreno: 07:00-21:00

Ulica Miroslava Krleže 5A, Zadar
Otvoreno: 07:00-22:00

RIBOLA

od 7 do 21:

Vukovarska ulica 6a, Zadar 7:00-21:00

Ulica Andrije Hebranga 10a, Zadar 7:00-21:00

PEVEX

od 8 do 14

METRO

EMMEZETA

od 10 do 20

ZADAR SHOPPING CAPITOL

zatvoreno

CITY PARK ZADAR

zatvoreno

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

SALI / Cromaris projektom „Morski pjat“ približio djeci ribu, more i otočnu baštinu

Objavljeno

-

By

Projektom „Morski pjat“ Cromaris i Osnovna škola Petar Lorini iz Sali približili su djeci važnost ribe, mora i lokalne baštine. Edukacije, kreativne radionice i završna manifestacija „Morski tanjurić“ pokazali su kako zdrava prehrana, očuvanje mora i učenje mogu ići ruku pod ruku.

Cromaris d.d. i Osnovna škola Petar Lorini iz Sali uspješno su završili projekt „Morski pjat“, ukupne vrijednosti 15.711,20 eura, sufinanciran kroz Program za ribarstvo i akvakulturu u okviru natječaja LAGUR-a Plodovi mora.

Projekt je tijekom proteklih mjeseci okupio učenike, nastavnike, roditelje i lokalnu zajednicu s ciljem promicanja zdravih prehrambenih navika, povećanja konzumacije ribe među djecom te jačanja svijesti o važnosti mora, ribarstva i akvakulture za život otočnih zajednica.

Kroz dvije edukacije prilagođene različitim uzrastima učenika, djeca su imala priliku učiti o vrstama riba Jadrana, važnosti ribe u prehrani, očuvanju morskog okoliša i ulozi mora u svakodnevnom životu. Poseban dio edukacija bio je posvećen nutritivnim vrijednostima ribe i njezinoj ulozi u zdravoj prehrani djece. Učenici su kroz prilagođene sadržaje i edukativne plakate saznali kako je riba vrijedan izvor visokokvalitetnih proteina, omega-3 masnih kiselina, vitamina i minerala važnih za rast, razvoj i pravilno funkcioniranje organizma. Cilj aktivnosti bio je potaknuti djecu na češću konzumaciju ribe te ih upoznati s prednostima uravnotežene prehrane temeljene na kvalitetnim i nutritivno bogatim namirnicama. Edukacije su uključivale i praktične aktivnosti poput prepoznavanja svježe ribe, a najmlađi učenici sudjelovali su i u kreativnoj radionici izrade riba od papirnatih tanjura, čime su se simbolično povezali s nazivom projekta „Morski pjat“.

Poseban naglasak stavljen je na gastronomsku edukaciju i popularizaciju ribljih jela među djecom. U suradnji s profesionalnim kuharom educiran je školski kuhar, razvijeni su novi recepti prilagođeni dječjem ukusu te su osmišljeni načini pripreme ribe koji djeci približavaju ovu vrijednu namirnicu.

Projekt je zaključen 10. lipnja završnom manifestacijom „Morski tanjurić“, tijekom koje su učenici imali priliku kušati jela pripremljena od Cromarisove ribe. Na jelovniku su se našli riblji burgeri te riblji nuggetsi s blitvom pripremljeni od hame, orade i brancina. Manifestacija je okupila djecu, roditelje i učitelje te pokazala kako riba može biti privlačna i ukusna najmlađim generacijama.

Osim edukativnih i gastronomskih aktivnosti, projekt je ostavio i trajnu vrijednost za školu. Kroz projekt su nabavljeni profesionalni inox stolovi, mikser za tijesto i mikroskop koji ostaju u trajnom vlasništvu Osnovne škole Petar Lorini te će se koristiti u budućim edukativnim aktivnostima i radu s djecom. Na taj način osigurana je dugoročna održivost projekta i mogućnost nastavka aktivnosti i nakon njegova završetka.

„Opet se nalazimo u Osnovnoj školi Petar Lorini, s kojom već godinama uspješno surađujemo i gradimo lijepe projekte za djecu i lokalnu zajednicu. Projektom Morski pjat željeli smo motivirati djecu da češće konzumiraju ribu i bolje razumiju njezinu važnost u svakodnevnoj prehrani, ali i približiti im more kao važan dio njihova identiteta i života na otoku. Sali su mjesto u koje se uvijek rado vraćamo. S lokalnom zajednicom osjećamo snažnu povezanost i zato nam je posebno važno razvijati projekte koji ostavljaju trajnu vrijednost. Posebno nas veseli što će oprema nabavljena kroz projekt ostati na raspolaganju školi i budućim generacijama učenika. Vjerujemo da upravo kroz ovakve projekte djeca razvijaju zdravije prehrambene navike, veću svijest o važnosti očuvanja mora te snažniju povezanost sa sredinom u kojoj odrastaju“, izjavila je Ana Zubčić, rukovoditeljica nabave i EU fondova u Cromarisu.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu