Connect with us

magazin

Test od 5 sekundi otkriva je li meso svježe ili pokvareno

Objavljeno

-

Boja, količina vode i prošaranost bijelim prugama otkrivaju koliko je meso stajalo na policama te je li sigurno za pripremu. Izbjegnite neukusna jela ili ljetna trovanja hranom u samo nekoliko koraka.

Meso u prodavaonice stiže u raznim oblicima i nije uvijek lako prepoznati koje je svježe i kvalitetno, osobito ako je mljeveno. Najbolje bi bilo kupovati domaće, ali to nije uvijek moguće. Dobro je dati prednost proizvodima iz regije koji su do trgovine prešli kraći put, no osim informacija na pakiranju valja paziti i na izgled mesa.

Iako mnogo ljudi misli da je to nezdravo, masnoća mesu daje mnogo od njegove arome, kaže Elisabeth Roesicke iz Njemačkog poljoprivrednog centra. Kvalitetno meso moralo bi imati malo unutarmišićne masti, a to se vidi po bijelim prugama nalik venama kojima je meso prošarano.

Osim toga, ako se kupuje pakirano meso, u njemu ne smije biti vode. Prije stavljanja u košaricu dobro ga promotrite, za to vam ne treba više od pet sekundi.

“Ako meso leži u krvavoj vodi, to znači da je staro”, naglasila je Roesicke.

Boja

Idealna boja ovisi o tome o kojem se mesu radi. Teletina bi morala biti svijetla, ali ne bijela, jednako kao i meso peradi. Govedina treba biti srednje crvena, ali ne pretamna. Svinjetina je idealno blijedoružičasta. Od svih sivkastih nijansi mesa treba bježati, naglašava Roesicke.

Čvrstoća

Ima još jedan način za jednostavnu provjeru toga je li pakirano meso još uvijek svježe. Ako se pritisne prstom, mora se brzo vratiti u svoje originalno stanje i ne smije ostati nikakvo udubljenje, a površina mesa mora blistati, piše punkufer.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

magazin

Horoskop za 20. listopada 2021.

Objavljeno

-

OVAN (21.03.-20.04.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 20.10.2021.
LJUBAV: Bit ćete raspoloženi za zavađanje uz svjetlost svijeća. Mnogi će pripremiti ili izaći na prekrasnu večeru.
KARIJERA: Ovaj put vaš stil rada podrazumijeva i publiku, a kad je ona bez povratne informacije, vi gubite motivaciju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite ono što jeste.

BIK (21.04.-20.05.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 20.10.2021.
LJUBAV: Mnogi će danas osjetiti dugo čekano zadovoljstvo u osobnim odnosima. Sve polako dolazi na svoje mjesto.
KARIJERA: Oni koji rade od kuće ili u malim privatnim firmama danas će naći sjajno rješenje za problem koji ih je mučio.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ostanite svoji.

BLIZANCI (21.05.-20.06.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 20.10.2021.
LJUBAV: Dobar savjet zlata vrijedi, a danas ćete ga dobiti ako budete slušali svoj unutrašnji glas. Usredotočite se.
KARIJERA: Budete li se uspoređivali s drugima, uvijek će netko biti bolji, a netko gori od vas. Ne činite to.
ZDRAVLJE&SAVJET: Raste vaša popularnost.

RAK (21.06.-20.07.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 20.10.2021.
LJUBAV: Popustit će kočnice kod druge strane i vama će se otvoriti lak put do plijena. Neki će osvajati s lakoćom.
KARIJERA: Ako ste čekali legalizaciju nekih papira, ima šansi da se to ostvari. Neki će dobiti službenu potvrdu o svom radu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Zabavite se u ugodnom društvu.

LAV (21.07.-21.08.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 20.10.2021.
LJUBAV: Oni koji su u vezama danas bimogli doživjeti vrlo lijepo i nezaboravno erotsko iskustvo. Samci će biti vrlo zavodljivi.
KARIJERA: Ni za što na svijetu vi ne biste propustili dobru diskusiju. Ipak, ovaj put trebate dobro vagati svoje riječi.
ZDRAVLJE&SAVJET: Danas imate utjecaja na druge.

DJEVICA (22.08.-22.09.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 20.10.2021.
LJUBAV: Dan je dobar za neobavezne pričice uz kavu. Odnosi koje budete tako uspostavljali bit će uglavnom površni.
KARIJERA: Vaš trud još nije prepoznat ili očit. Zapravo se radi o nečem vrlo jednostavnom – trebate više zapeti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nemojte pljuvati, pa onda lizati.

VAGA (23.09.-22.10.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 20.10.2021.
LJUBAV: Izgledna je upečatljiva zabava ili jednak izlazak na kom bi mogla proraditi velika privlačnost između vas i jedne osobe.
KARIJERA: Potrebno je samo malo više truda oko usaglašavanja različitih kreativnih ideja. Nemojte gurati samo svoje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit ćete sigurni.

ŠKORPION (23.10.-22.11.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 20.10.2021.
LJUBAV: Ako želite rješiti svoje ljubavne dvojbe, potrebna je hrabrost, iskrenost i spremnost na svaku opciju u finalu.
KARIJERA: Nemojte pretjerivati sa svojim zahtjevima. Radije se osvjestite o tome da svi imaju jednaka prava.
ZDRAVLJE&SAVJET: Sanjat ćete.

STRIJELAC (23.11.-21.12.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 20.10.2021.
LJUBAV: Nedostajat će vam ono zrno ludosti koji ljubavni odnos čini čarobnim. Opustite se i dopustite sebi malo otkačenosti.
KARIJERA: Poradit ćete na povezivanju sa stranim poslovnim partnerima. Takav posao jako mnogo obećava.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nije sve u materijalnom.

JARAC (22.12.-20.01.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 20.10.2021.
LJUBAV: Svaki vaš potez bit će pažljivo promatran, saslušan, primijećen. Zato pazite kako se ponašate, druga strana je ozbiljna.
KARIJERA: Oni koji rade sa strankama funkcionirat će odlično. Oni koji ne rade, nazivat će mnoge prijatelje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Poboljšanje.

VODENJAK (21.01.-19.02.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 20.10.2021.
LJUBAV: Nakon dobre zabave usljedit će prizemljenje u kom ćete vidjeti da su stvari daleko banalnije nego što ste mislili.
KARIJERA: Jače ćete se povezati s kolegama s posla. Naći ćete s njima zajednički jezik oko temeljnih pitanja.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne živcirajte se.

RIBE (20.02.-20.03.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 20.10.2021.
LJUBAV: S partnerom ćete danas biti u stanju razmjenjivati ideje gotovo telepatski. Bit će to posebno iskustvo.
KARIJERA: Danas ćete biti zaokupljeni novcem i pitanjima zarade. Kao da nemate mira dok to ne poboljšate.
ZDRAVLJE&SAVJET: Poboljšanje.

 
Nastavi čitati

magazin

ZIMSKO RAČUNANJE VREMENA Kada pomičemo sat i zašto se razmišlja o ukidanju?

Objavljeno

-

By

foto: Pixabay

Iako je mijenjanje vremena u načelu korisno za uštedu energije tijekom ljeta, očito ima više mana nego prednosti

Još prošle godine razgovaralo se o ukidanju pomicanja sata, a trenutno stoji odluka da do ove godine sve članice EU moraju odlučiti žele li zadržati ljetno ili zimsko računanje vremena. Kako trenutno stoji situacija, ovu zimu bismo još trebali pomicati sat, no moguće je da će se i to promijeniti.

Iako je mijenjanje vremena u načelu korisno za uštedu energije tijekom ljeta, očito ima više mana nego prednosti. 

Pomicanje sata je svakoj državi oduvijek bilo na izbor – ne postoji nikakav zakon koji govori da se sat mora micati. Trenutno većina europskih zemalja i skoro cijela Sjeverna Amerika pomiču sat dva puta godišnje, dok se ostatak svijeta odrekao pomicanja sata ili ga čak nikad nisu ni pomicali, piše klik.hr

Zašto uopće pomičemo sat?

Prva osoba koja je predložila mijenjanje vremena bio je Benjamin Franklin 1784. jer ga je frustrirao gubitak dnevnog vremena ljeti. Njegova ideja u tom trenutku nije zaživjela, tek su je početkom 20. stoljeća prihvatili Nijemci. U tom periodu, energija koja je bila ušteđena pomicanjem sata nije bila mala stvar – ni ekološki, a ni financijski.

Zašto ukidamo pomicanje sata ako štedi energiju?

Pomicanje sata ukida se primarno iz zdravstvenih razloga; u više istraživanja se navodi da pomicanje sata potiče stres, nesanicu i bolesti srca. Jedno istraživanje nam govori da čak i broj prometnih nesreća u SAD-u poraste za 6% unutar tjedan dana nakon proljetnog pomicanja sata. Također, pomicanje sata je u prošlosti značilo mnogo više što se uštede energije tiče. Sat vremena neće značajno utjecati na potrošnju kao što je možda nekad uz zastarjele i skuplje izvore energije.

Je li točno ljetno ili zimsko računanje vremena?

U principu je zimsko vrijeme pravilo – tijekom zimskog računanja vremena je sunce najviše na nebu u podne. Opće je prihvaćeno da je zimsko vrijeme točno, iako se zdravstveni problemi pri micanju vremena češće pojavljuju pri promjeni na zimsko računanje vremena. Ne bi bilo iznenađujuće da se Hrvatska odluči na ljetno računanje vremena, pošto je ipak turistička zemlja. U tom slučaju, najveći problem ljudima biti će ustajanje zimi po mraku.

 
Nastavi čitati

magazin

Dva čudna simptoma otkrivaju da ste imali koronu

Objavljeno

-

By

Znanstvenici su otkrili kako COVID utječe na seksualno i reproduktivno zdravlje.

I dalje znanost pokušava otkriti više o pacijentima koji su doživjeli dugi COVID, a stvari koje su doznali bi vas mogle iznenaditi.

Osim poznatih simptoma poput kašlja, temperature, umora, gubitka okusa i mirisa, neki pacijenti su doživjeli i nešto “intimnije” simptome o kojima se puno ne govori, a javljaju se i kod muškaraca i žena a u pitanju je seksualno reproduktivni sustav. Problemi nastaju nakon infekcije COVID-om. Konkretnije, neke su žene primijetile promjene u ciklusu, a muškarci erektilnu disfunkciju dugo nakon što je bolest završila.

Pregled literature objavljene u magazinu Journal of Endocrinological Investigation ovog ljeta gdje je erektilna disfunkcija predstavljena kao jedan od simptoma koronavirusa, piše Ordinacija.hr. Znanstvenici su otkrili u literaturi kako muški pacijenti u većem broju mogu doživjeti hipogonadizam – smanjeno lučenje testosterona, izlučivanje sjemena ili oboje, a rijetko, smanjeni odgovor na testosteron, u usporedbi s onima koji nisu bolest imali.
“Radi li se o dugotrajnom stanja ili prolaznom je pitanje koje zahtijeva odgovor”, pojašnjavaju stručnjaci.

Također su spomenuli kako dolazi do smanjenog broja Leydigovih stanica koje se nalaze u testisima te asistiraju proizvodnji testosterona te su odgovorni za spermatogenezu, proces stvaranja spermatozoida koji se odvija u sjemenim kanalićima testisa. Znanstvenici misle da bi ovo mogao biti jedan od razloga za veliku razliku smrtnosti i hospitalizacije kod muškaraca i žena a i može pojasniti zašto virus najčešće zahvaća starije muškarce.

No i žene doživljavaju seksualne i reproduktivne simptome za koje liječnici vjeruju da su povezani s hormonima. Luise Newson, stručnjakinja za menopauzu je izjavila kako trenutno radi na ispitivanju ovih simptoma kod pacijenata. S 842 odgovora pacijenata koje je do danas prikupila kaže kakao rezultati potvrđuju da je dugi COVID povezan s razinom hormona što je do danas bilo uvijek opovrgnuto.

Kao podrška ovoj teoriji, ona dodaje kako su mnoge žene primijetile pogoršanje simptoma COVID-a baš prije nego što započne menstruacija – kada je razina estrogena vrlo niska. Smatra kako nije potpuna slučajnost da simptomi dugog COVID-a podsjećaju na simptome menopauze – umor, bol u mišićima i zglobovima, vrtoglavica…

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi

U trendu