magazin
Pet pića koja produljuju život
Sastavni dio zdravog života je i pijenje tekućine. Tu se ne radi o zašećerenim i gaziranim sokovima već o pićima koja pomažu pri reguliranju težine i održavanju zdravlja bubrega te hidratacije organizma.
Portal Eat this istaknuo je pet pića, među njima i neka koja mnogi konzumiraju svakodnevno, koja produljuju život.
Kava
Jedna jutarnja šalica kave, prema posljednjem istraživanju, umanjuje rizik od srčanog udara, a ključ je upravo kofein. Ista studija istaknula je i kako je rizik od srčanog udara 30 posto manji kod ljudi koji piju dvije šalice kave dnevno. Naravno, moguće je popiti i previše kave. Druga nova studija kaže da se pijenjem šest ili više šalica kave dnevno povisuje razina masnoća u krvi što značajno povećava rizik od srčanih bolesti.
Cilj je, dakle, piti jednu do dvije šalice kave dnevno.
Zeleni čaj
Nekoliko studija pokazalo je kako zeleni čaj snižava kolesterol u krvi. Kolesterol je odgovoran za aterosklerozu, a ako dođe do začepljenja arterija on može uzrokovati srčani ili moždani udar.
Yerba Mate
Na ovom popisu našlo se i jedno ne baš toliko poznato piće, Yerba Mate. Radi se također o čaju koji sadrži kofein. On se dobiva od grančica i listova biljke llex paraguariensis, vrste božikovine. Proizvodi se većinom u Paragvaju, Bazilu i Argentini, a jedna šalica ovog čaja sadrži gotovo jednaku količinu kofeina kao i šalica kave.
Baš poput zelenog čaja i Yerba Mate snižava kolesterol, a prema jednoj studiji snižava i razinu šećera u krvi.
Matcha
Matcha čaj, koji se radi od usitnjenih listova zelenog čaja, može umanjiti rizik od bolesti jetre. Ovaj napitak pun je antioksidansa koji preveniraju i razvitak mnogih kroničnih bolesti, a posebno pomaže kod očuvanja zdravlja jetre.
Voda
Naravno, na ovom popisu morala se naći i voda. Prema istraživanju klinike Mayo žene bi dnevno trebale popiti 11,5 čaša vode, dok bi muškarci trebali popiti 15,5 čaša. Voda regulira tjelesnu temperaturu, regulira normalnu funkciju zglobova, čuva leđnu moždinu i pomaže tijelu pri izbacivanju otpada putem urina, fekalija i znoja.
magazin
BLUE FISH FESTIVAL / Ovog vikenda u Kalima vrhunska gastronomija i glazbeni program uz more!
Ovog vikenda, 19. i 20. lipnja, Kali ponovno postaju središte okusa, tradicije i vrhunske gastronomije. Na atraktivnoj lokaciji punte Artine održava se šesto izdanje Blue Fish Festivala, manifestacije koja na jedinstven način spaja ribarsku tradiciju mjesta Kali, vrhunsku gastronomiju i glazbeni program uz more.
Plava riba, simbol mjesta koje živi od mora, ponovno će biti glavna zvijezda festivala. Srdela, inćun i tuna u rukama vrhunskih kuhara postaju moderna i kreativna jela koja iz godine u godinu privlače sve veći broj posjetitelja.
Ovogodišnji Blue Fish Festival okupit će poznatog hrvatskog chefa Davida Skoku te zadarske kuhare Josipa Vrsaljka i Tomislava Karamarka, kojima će se pridružiti sushi chef Mladen Križanović. Tijekom dva festivalska dana pripremat će ukupno šest autorskih jela i sushi specijalitete inspirirane bogatstvom Jadrana. Ekipi se pridružuje gostujući kuhar iz Slovenije Gregor Podržaj koji je posebno vezan za Kali koje posjećuje više od 40 godina. Autor je 2 kuharice, a jedna naslova ˝Iz mora u lonac˝ posvećena je pripremi jadranske ribe.
Poseban doživljaj festivalu daje njegova lokacija – punta Artine, uz more u mjesnoj lučici Batalaža, gdje se gastronomija susreće s autentičnim mediteranskim ambijentom.
Uz gastro program, posjetitelje očekuje i bogat glazbeni sadržaj. U petak nastupa Dino Petrić, dok će u subotu atmosferu dodatno zagrijati Petar Dragojević.
Blue Fish Festival nije samo gastronomska manifestacija već i događaj koji promovira važnost konzumacije plave ribe, održivo ribarstvo te bogatu ribarsku tradiciju Kali, jednog od najpoznatijih ribarskih mjesta na hrvatskoj obali.
Pozivamo sve ljubitelje dobre hrane, mora i glazbe da nam se pridruže u Kalima i dožive jedinstvenu atmosferu Blue Fish Festivala.
magazin
FOTOGALERIJA / Đir po gradu sa Sašom Čukom
magazin
SLOBODAN ULAZ / Leb i Sol donosi makedonski fusion zvuk na Muraj Art & Sound
Jedan od najutjecajnijih makedonskih bendova i pionir fusion glazbe na ovim prostorima, legendarni sastav Leb i Sol, nastupit će u četvrtak, 18. lipnja u 21 sat na zadarskim zidinama u sklopu programa Muraj Art & Sound.
Poznat po jedinstvenom spoju makedonskog folklora, progresivnog rocka i jazz-rocka, Leb i Sol već pet desetljeća gradi prepoznatljiv glazbeni izričaj koji je stekao brojne poklonike diljem Europe i svijeta. U različitim sastavima djeluje od 1976. godine, dok aktualna postava postoji od 2007., kada je objavljen i njihov posljednji studijski album „I taka nataka…”, na kojem je gostovao i poznati hrvatski glazbenik Dado Topić.
Tijekom bogate karijere bend je ostvario brojne međunarodne nastupe diljem Europe, ali i u Engleskoj, Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi i Australiji. Posebno se ističe projekt „Leb i Sol Symphony”, realiziran 2016. godine u suradnji s orkestrom Makedonske opere i Studentskim simfonijskim orkestrom iz Skoplja. Godine 2024. objavili su LP „Live in Constantinus”, snimljen uživo na festivalu Constantinus u Nišu, a tijekom ovog ljeta planiraju započeti snimanje novog studijskog materijala.
Publika na zadarskim zidinama moći će uživati u presjeku njihove impresivne diskografije i bezvremenskim skladbama poput „Marija”, „Devetka”, „Leb i igri”, „Galeb”, „Mandarina”, „Kako ti drago”, „Ručni rad”, „Bistra voda”, „Skakavac”, „Si zaljubiv edno mome”, „Aber dojde Donke”, „Raspukala Šar planina” i brojnim drugim pjesmama koje su obilježile generacije slušatelja.
Aktualnu postavu benda čine Dimitar Božikov na gitari, Kokan Dimuševski na klavijaturama, Bodan Arsovski na bas gitari i Mihail Parušev na bubnjevima.
Uz koncertni program, posjetitelji će moći razgledati i kupiti unikatne proizvode lokalnih obrtnica, čiji će štandovi i ovoga puta upotpuniti večer. Muraj Art & Sound tijekom ljetnih mjeseci donosi vrhunske glazbene i kulturne sadržaje na jedinstvenu pozornicu zadarskih bedema pod zaštitom UNESCO-a, spajajući suvremenu umjetnost, glazbu i iznimnu kulturnu baštinu grada.
Ulaz na koncert je slobodan.
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijeFOTOGALERIJA IZ MASLENICE / 3. Eko akcija čišćenja podmorja u čast Vinka Šimunića – Bubnja
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prije(NE)RADNI DANI / Evo gdje danas u spizu…
-
magazin4 dana prijeSUBOTNJA ŠPICA
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijeFOTO / S. Katarina Teskera izabrana za novu opaticu benediktinskog Samostana sv. Marije u Zadru





