magazin
Ove “upalne” namirnice najgore utječu na zdravlje mozga
Mozak je vrlo osjetljiv na upale i one mogu poremetiti njegovo normalno funkcioniranje i pridonijeti različitim poremećajima mentalnog zdravlja i kognitivnom padu.
Određene namirnice, posebno one bogate rafiniranim šećerima, nezdravim mastima i umjetnim aditivima, mogu izazvati upalu u tijelu. Ova Kronična upala može dovesti do oksidativnog stresa i oštetiti moždane stanice, narušavajući kognitivne sposobnosti i povećavajući rizik od neurodegenerativnih bolesti poput ove Alzheimerove bolesti, prenosi Klix.ba.
Neuroznanstvenik Robert Love, koji ima preko 2,2 milijuna pratitelja na TikToku, nabrojao je tri namirnice za koje smatra da bi ih trebali manje konzumirati ako želite zaštititi svoj mozak. Otkrio je da su rafinirani šećer, ulja iz sjemenki i bjelanjci ono na što treba paziti.
Rafinirani šećer
Love navodi da je prehrambena industrija smislila načine da se na etiketama hrane šećer navede na različite načine, što otežava saznanje koliko ga zapravo konzumiramo.
“Prerađeni šećer je apsolutno užasan za vaš mozak. Prvo, doprinosi dijabetesu tipa 2 koji je jedan od primarnih faktora rizika za Alzheimerovu bolest”, otkriva on.
Ulja sjemenki
Love ističe da su ulja sjemenki još jedan upalni sastojak koji prehrambena industrija često prikazuje kao bezopasan, ali da zapravo mogu biti jako štetna za zdravlje vašeg mozga.
Većina ovih ulja dolazi iz sjemenki i Love navodi neke primjere, a to su ulje od kikirikija, kukuruzno ulje, suncokretovo ulje, šafranovo ulje, ulje kanole i biljno ulje.
Razlog zašto su ova ulja loša za zdravlje mozga je zato što su jako upalna. Upala je primarni faktor rizika za Alzheimerovu bolest, a Love kaže da se konzumiranjem ovih ulja povećava rizik od skoro svake kronične bolesti, od srčanih bolesti preko dijabetesa do mnogih vrsta raka.
Bjelanjci
Ovo je iznenađujuće, ali Love objašnjava zašto su i bjelanjci na listi.
On kaže da bjelanjci smanjuju apsorpciju biotina. Biotin je važan za rast u vašem tijelu, a važan je i za kosu, kožu i nokte. Dakle, iako su bjelanjci bogati proteinima, bez žumanjaca mogu biti štetni jer inhibiraju apsorpciju biotina.
Biotin, također poznat kao vitamin B7, prvenstveno podržava mozak doprinoseći cjelokupnom neurološkom zdravlju. Iako je biotin najpoznatiji po svojoj ulozi u održavanju zdrave kose, kože i noktiju, on također igra ključnu ulogu u različitim metaboličkim procesima koji mogu utjecati na funkciju mozga.
Jedan od načina na koji biotin može pomoći u funkcioniranju mozga je da je neophodan za sintezu određenih neurotransmitera, kemikalija koje prenose signale između nervnih stanica. Zdrave razine neurotransmitera ključne su za regulaciju raspoloženja, kognitivne funkcije i opće zdravlje mozga.
Iako je potrebno više istraživanja da bi se u potpunosti razumio direktan utjecaj biotina na kognitivne funkcije i raspoloženje, održavanje adekvatnih razina biotina podržava cjelokupno zdravlje mozga, što može doprinijeti boljim kognitivnim performansama i stabilnosti raspoloženja.
magazin
VEČERAS NA ADVENTU: Na Zoraniću Kuzma & Shaka Zulu; na Tržnici DJ Boris i DJ Papa Gogo a.k.a. Stari Jarac
Prije više od tri desetljeća izašao je prvi album kultnog splitskog benda „Kuzma & Shaka Zulu”, a večeras u 21 sati nastupit će na Trgu Petra Zoranića na „Adventu u Zadru”. Iako Sašu Kuzmića i Galilea Tajča glazbeni kritičari opisuju kao rap-reggae-italo i disko izvođače, pokušavajući opisati prepoznatljivi zvuk splitskog dvojca te partijanersku ekipu, đireve i sitne splitske kriminalce kao junake i ambijent njihovih pjesama, za prepoznavanje je dovoljno samo nabrojati neke od njihovih najvećih hitova koji su obilježili domaću estradu. „Jedna mala Iva”, „Ruke gore”, „Vozimo se, vozimo”, „U mojoj ulici”, „Prva liga”, „Puknuta ekipa”, pa do najnovije „Tutapatike”, već tri desetljeća na radost fanova svih generacija nude slatki ekstrovertirani eskapizam „Kuzme & Shaka Zulua”. Nižu se slike Splita iz osamdesetih i devedesetih prošlog stoljeća, bezbrižan život, ljeto u kvartu, toplina noći uz more ili sve ono što je potrebno da prohladnu prosinačku večer učini posebnom i toplijom.
„Bolje prolazimo u Zadru nego u Splitu”, kazao je jednom Kuzmić opisujući atmosferu na zadarskim nastupima od klupskih koncerata do lanjskog Meat Me festivala. Evo ih i na zadarskom Adventu u 21 sati. Ulaz je slobodan, a događaj organiziraju Grad Zadar i zadarska Turistička zajednica.
Večerašnji program nudi još predstavu Sveti Nikola u 18 sati na Tržnici, dok u sklopu Božićnog gramofona, također na pijaci, od 20.30 sati nastupaju DJ Boris (Hedera) te pionir hrvatske house scene i DJ veteran Papa Gogo a.k.a. Stari Jarac.
magazin
FOTOGALERIJA / Nastup Jure Brkljače na Adventu u Zadru
magazin
PJESMA KOJA SPAJA DVA GLAZBENA SVIJETA / Željko Samardžić & Duško Lokin donose novu pjesmu “Maestral”
Glazbena scena bogatija je za još jednu pjesmu, ovoga puta u jedinstvenoj interpretaciji dvojice prepoznatljivih vokala – Željka Samardžića i Duška Lokina. Njihova nova suradnja, pjesma Maestral, donosi toplinu mediteranskog duha, nostalgiju i duboku emociju koja ostaje već nakon prvog slušanja.
“Jako mi je drago da smo Željko i ja uspjeli snimiti pjesmu. Željko je isto kao i ja – zadarsko dite! On je mene dolazio slušati na koncertima dok je živio u Zadru”, prisjeća se Duško Lokin.
Autor glazbe i aranžmana je Blaž Andračić, dok tekst potpisuje Mario Raguž. Ovaj autorski tandem stvorio je skladbu koja prirodno spaja Samardžićevu karakterističnu vokalnu eleganciju s Lokinovim iskustvom i interpretativnom iskrenošću, stvarajući pjesmu koja odiše zrelošću, snagom i lirikom koja dira.
Kroz nježne slike maestrala, sunca, morskih vali i tramuntane, stvara se poetski dijalog između čovjeka i prirode koja postaje čuvar najdragocjenijeg osjećaja – ljubavi. “Tekst je poseban, a cijela pjesma je zapravo metafora”, kaže Duško.
Maestral je sniman u studiu La notte u Brdovcu, pod producentskom palicom Blaža Andračića, čiji prepoznatljiv glazbeni potpis daje pjesmi dodatnu dubinu i atmosferu mediteranske romanse.
“Zadar vam je poznat po najljepšem maestralu na svijetu. Nije vam svaki vjetar isti. Primjerice, kad su ljeti one paklene vrućine, u Zadru zna zapuhati maestral vrijeme vam se pretvori u jednu milinu”, objašnjava Lokin.
Snažna emocija, bezvremenski zvuk i spoj dvaju glasova koji nose cijeli regiju čine Maestral baladom koja će zasigurno pronaći svoj put do široke publike i postati nova glazbena uspomena za pamćenje.
Pjesmu možete poslušati ovdje.
-
magazin3 dana prijeFOTOGALERIJA / Gastro turneja po adventskim kućicama u Zadru, 4. dio – đir po Božićnom gramofonu na Pijaci
-
magazin4 dana prijeMJESEČNI HOROSKOP ZA PROSINAC: Jarac ubire plodove svog truda, Vodenjak upoznaje posebnu osobu!
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 dana prijeFOTOGALERIJA / Svečani domjenak u OB Zadar za djelatnike koji su otišli u mirovinu
-
Hrvatska4 dana prijeVUKOSAV, PEDIĆ, FRANCIŠKOVIĆ, VUČAK-LONČAR… / Objavljen je godišnji popis: Ovo su najbolji doktori i doktorice u Zadru i u Hrvatskoj…






