Connect with us

magazin

FOTOGALERIJA / Počeo je 7. Tuna, Sushi & Wine Festival: Slasni morski zalogaji na zadarskom eno-gastro eventu sve do subote!

Objavljeno

-

foto: Bojan Bogdanić

Prezentacijskim domjenkom za novinare pod velikim festivalskim šatorom na Trgu Petra Zoranića i suncem koje je zamijenilo jutarnje kišu i oblake, u utorak je počeo 7.Tuna, Sushi & Wine Festival u Zadru. Najvažnija gastronomsko-turistička manifestacija zadarske Turističke zajednice, bilo je jasno odmah na početku, višednevni događaj koji promovira ribu i druge plodove mora te jela od tih namirnica, sad već s ozbiljnom tradicijom, dobila je novo lice. TSW Festival ove godine izgleda drugačije, osvježeno, razigrano i ukusnije, a dobio je i neke sasvim nove konture.

Zvijezda prvog dana festivala bio je mladi i nadaleko poznati chef Mario Mandarić, kojem je televizijska slava iz „Plesa sa zvijezdama” samo podigla popularnost. Mandarić je oduševio svojim morskim raviolom od škampa i bijele ribe, šafrana i vlasca serviranim na staklenim tanjurima sa motivima Zadra mlade kiparice Zvonimire Karavide. Fora je da se „tajna” tanjura otkriva tek kad se sjajna Mandarićeva riblja monoporcija do kraja pojede.

Međutim, i druga jela na ovogodišnjem TSWF-u nisu manje zanimljiva. Ekipa iz Picnica u svom srebrnom kombiju s hranom zamijenila je svoju uobičajenu mesnu ponudu s ribljim hamburgerima od tune ili kozica, fish & chips porcijama te nekoliko vrsta ribljih tacosa. I to po vrlo pristupačnim cijenama! Na glavnom kuharskom pultu „Cromarisova” sushi ekipa mota četiri vrste temaki tuljaka s gofom, oradom, tunom ili kozicama, a Picnicov tim priprema još ozbiljnija jela: Rimski Branko, zapravo ike jime pečeni filet brancina na rimskom njoku, raviole s kozicama i kozjim sirom, te pečenog „Cromarisovog” gofa na kremi od krumpira i crnom lećom.

Važno je znati da će sva ova ponuda jela, uključujući i svježe stonske kamenice, kao i kokteli i druga pića s Picinicovog drink menija biti dostupni sve dane festivala, do subote navečer.
U cijelu priču su ove godine uključeni učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar i njihovi profesori, koji su stalno na pomoći glavnim kuharskim zvijezdama. Svoj kantun su jučer zauzeli zadarski vinari sa svojim vinima, ali i OPG Režan sa svježim povrćem i drugim proizvodima te Ninska solana.

U srijedu, drugog dana ovogodišnjeg TSW Festivala svoj će cooking show imati poznati Josip Vrsaljko, chef i profesor kuharstva. Njegova su tema skuše, pa će pod nazivom Dvije skuše pripremiti terinu od skuše s drugim morskim plodovima i kratko pečeni filet skuše u teryaki umaku s povrće. Takva se jela ne daju unaprijed opisati, ali ih svakako treba probati.

Istovremeno će origami umjetnica Sanja Srbljinović-Čuček održavati svoju radionicu u kojoj će zainteresirane podučavati prastaroj vještini izrade japanskih papirnatih mini skulptura.

Prvog dana Festivala kuhari gotovo da nisu stizali sve poslužiti dovoljno brzo – ali to je dobar znak! Novo lice osvježenog Festivala, očito je to već prvog dana, vraća ovaj događaj na staze stare slave.

Važno je znati da se sedmi po redu TSW Festival odvija svakog dana u jutarnjim i popodnevnim satima od 18 h s istom  ponudom. U srijedu će osobita zanimljivost biti  Paint & Wine Workshop u izvedbi Udruge Re-kreativci. Članovi te Udruge će izraziti svoju re-kreativnost uz degustaciju vina Zadarske županije.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

Novčani horoskop za 2026.: OVI znakovi ulaze u godinu najvećeg obilja do sada!

Objavljeno

-

By

Ovan

Za Ovnove, 2026. godina može biti izuzetno plodna kada je riječ o novcu. Jasna slika ciljeva i sposobnost da se emocije drže pod kontrolom izravno će ojačati vašu financijsku situaciju. Uspješni poslovi mogu krenuti već početkom godine, osobito ako ste spremni preuzeti odgovornost i voditi projekte.

Važno je, međutim, paziti na impulzivnu potrošnju, osobito u veljači i ožujku. Ljeto i jesen donose rast prihoda, ali i potrebu za većom disciplinom u upravljanju resursima.

Ključ uspjeha je dugoročno planiranje i spremnost da dosljedno završavate započeto. Novčani horoskop za 2026. godinu Ovnovima donosi mnogo uspješnih projekata, ali će tražiti da obuzdate sklonost naglim, nepromišljenim troškovima.

Bik

Za Bikove će početak godine donijeti test financijske stabilnosti. Velike kupnje i rizična ulaganja u tom periodu najbolje je odgoditi. Umjesto toga, isplati se fokusirati na očuvanje onoga što već imate i pažljivije praćenje troškova.

Drugi kvartal donosi postepeni oporavak. Tijekom ljeta i jeseni naglasak je na pametnom budžetiranju. Mogu se pojaviti vrlo privlačne ponude, ali bit će potrebna detaljna analiza prije nego što na nešto pristane­te.

Kraj godine može donijeti bonuse ili dodatne prihode, ali uz to i nove obveze. Novčani horoskop za 2026. za Bikove najavljuje i dosta „ugodnih“ troškova – ulaganja u dom, kvalitetne stvari ili veće kupnje. Iako će iznos možda biti veći, to neće biti bačen novac, već ulaganje u kvalitetu života i unutarnje zadovoljstvo.

Blizanci

Za Blizance će 2026. biti godina aktivnog traženja novih prilika. Ožujak i travanj posebno su povoljni za poslovne odluke, nove projekte i ulaganja koja ste dobro proučili. Važno je, međutim, izbjegavati prevelik rizik i ne vjerovati svemu što zvuči „predobro da bi bilo istinito“.

Do jeseni se mogu otvoriti perspektivni projekti koji zahtijevaju disciplinu i organiziranost. Profesionalni rast ovisit će o vašoj sposobnosti da učite, brzo se prilagođavate i ostanete usredotočeni.

Blizanci koji su spremni raditi na sebi, ulagati u znanje i proširivati kontakte mogu osjetiti vrlo vidljiv pomak u financijama.

Rak

Za Rakove je 2026. godina učenja strpljenju i oprezu. Iskustva početkom godine mogu jasno pokazati da ishitrene odluke vode u gubitke. Zbog toga je važno pažljivo planirati troškove, izbjegavati nepotrebne kredite i ne ulaziti u dugove koji se teško vraćaju.

Proljeće donosi postepenu stabilizaciju pa i rast prihoda. Tijekom ljeta i jeseni vrijedi ozbiljno razmotriti ulaganja u nekretnine ili sve što je vezano uz dom i obitelj. Novčani horoskop za 2026. godinu sugerira da Rakovi krajem godine mogu dobiti vrlo primamljivu ponudu koja će nalikovati „jackpotu“.

No, za mnoge će to ujedno biti i test – prije konačne odluke dobro provjerite uvjete i moguće posljedice, kako uzbuđenje ne bi zasjenilo zdrav razum.

Lav

Za Lavove je 2026. godina aktivnog napredovanja u karijeri. Suradnja s pouzdanim partnerima, rad za ozbiljne kompanije ili ulazak u veće sustave mogu znatno unaprijediti vašu financijsku situaciju.

Siječanj i veljača traže dodatni oprez – tada postoji veća mogućnost da Lavovi postanu žrtve prijevara, loših dogovora ili lažnih obećanja. Ljeto i rana jesen, naprotiv, izvrsno su vrijeme za povećanje prihoda; možete razmisliti o dodatnom poslu, novom projektu ili pregovorima o plaći.

Kraj godine može označiti početak potpuno novih poslovnih pravaca, pod uvjetom da sami preuzmete inicijativu. Savjet za Lavove je da budu vrlo oprezni s kreditima i svim oblicima zaduživanja te, kad god je moguće, izbjegavaju bankarske pozajmice.

Djevica

Djevice će u 2026. morati pokazati svoju poznatu pedantnost i marljivost. Prvi mjeseci godine najpovoljniji su za pronalazak stabilnih poslovnih partnera, potpisivanje ugovora koji imaju smisla na duge staze i postavljanje temelja za veće projekte.

Od travnja se mogu pojaviti neočekivani troškovi, zbog čega je važno imati rezervu i dobro pratiti kamo novac odlazi.

Veći poslovi i ozbiljnije investicije su svakako mogući, ali će tražiti temeljitu pripremu, proučavanje svih detalja i spremnost da se ne žuri.

Vaga

Za Vage će 2026. biti relativno harmonična godina, uz uvjet razumnog upravljanja novcem. Ožujak može donijeti određene napetosti, osobito u financijskim odnosima s drugima. Tu će se pokazati koliko su razvijene vaše diplomatske vještine – upravo one mogu spriječiti gubitke i nepotrebne sukobe.

Do kraja proljeća napetosti se smanjuju, a na jesen će vam se intuicija pojačati i pomoći da donosite vrlo mudre financijske odluke. Impulzivno trošenje bilo bi dobro smanjiti tijekom cijele godine.

Novčani horoskop za 2026. Vage potiče da naprave „reviziju“ svoje imovine: gotovo sigurno ćete pronaći predmete koji vam više ne trebaju, a njihova prodaja može donijeti neočekivani prihod koji se može pametno reinvestirati.

Škorpion

Škorpione u 2026. čeka značajan financijski uspjeh, osobito tijekom ljeta. Ta tri mjeseca mogu biti vrijeme velikih postignuća, rasta prihoda i potvrde onoga što ste gradili u prethodnim razdobljima.

Jesen donosi stabilizaciju i otvara vrata većim ulaganjima ili dugoročnim projektima. Na kraju godine važno je biti oprezan pri potpisivanju ugovora, jer sitni detalji mogu napraviti veliku razliku.

Škorpioni koji kombiniraju intuiciju s racionalnom analizom iz ove godine mogu izaći osjetno financijski jači.

Strijelac

Strijelce od ožujka do lipnja čeka intenzivan rad, pregovori, dogovori i važni razgovori. Odnosi s partnerima mogu biti zahtjevni, ali će se kroz upravo te odnose otvarati i nove prilike.

U drugom dijelu godine bit će važno dodatno pooštriti kontrolu troškova ako želite učvrstiti i stabilizirati svoju financijsku poziciju. Novčani horoskop za 2026. kao glavni zadatak za Strijelce postavlja spremnost da prihvate izazove s optimizmom i vjerom u sebe.

Upravo taj stav može otvoriti vrata uspjehu, čak i ondje gdje situacija u početku izgleda napeto.

Jarac

Jarce i u 2026. prati tema stabilnosti, koja im je ionako bliska. Razboritost, pragmatičnost i sposobnost da sagledate širu sliku pomoći će vam da izbjegnete veće pogreške i očuvate, pa i dodatno učvrstite postojeći položaj.

Već od kraja veljače financijska situacija može se vidljivo poboljšati, pod uvjetom da ne podliježete impulzivnim kupnjama i ne ulazite u nepotrebne dugove. Važno je održavati dugoročne poslovne odnose, njegovati reputaciju i pažljivo planirati budžet.

Kraj godine može donijeti ugodne bonuse ili veću kupnju koja će stvarati novčani tok i u godinama koje dolaze – primjerice kroz ulaganje u posao, nekretninu ili opremu koja vam pomaže zarađivati.

Vodenjak

Za Vodenjake će 2026. u financijskom smislu biti mirna i prilično predvidljiva godina. Siječanj je posebno povoljan za pokretanje novih projekata, a ono što ste ranije radili može početi davati jasne, mjerljive rezultate.

Kolovoz može donijeti izazove, no zadržite mirnoću – teškoće su prolazne i do rujna se situacija smiruje. U jesen i zimu valja obratiti više pozornosti na obiteljske troškove; tu su moguće zamke, pogrešne procjene ili situacije koje graniče s prijevarom.

Vodenjaci koji prate gdje novac odlazi i otvoreno razgovaraju o financijama, izbjeći će većinu problema.

Ribe

Ribe u 2026. očekuju vrlo povoljni uvjeti za financijski rast. Početak godine dobro je posvetiti planiranju, organizaciji životnog prostora i boljem upravljanju vremenom. Što više pojednostavnite svakodnevicu i delegirate rutinske zadatke drugima, to ćete imati više energije za projekte koji donose novac.

Ljeto traži dodatni oprez zbog povećanog rizika od prijevare, loših dogovora ili pogrešnih procjena. Jesen donosi stabilizaciju i nove profesionalne perspektive, a prosinac može donijeti snažne intuitivne uvide koji pomažu u planiranju budućnosti.

Novčani horoskop za 2026. savjetuje Ribama da ulažu u edukaciju i stjecanje novih vještina – znanje koje steknete u ovoj godini vrlo će brzo postati izvor konkretne koristi i većih prihoda.

 
Nastavi čitati

magazin

Veseli Kamion Djeda Mraza uskoro stiže u Zadar!

Objavljeno

-

By

Blagdanski kamion s Djedom Mrazom i njegovim pomoćnicima nastavlja svoje putovanje hrvatskim cestama, donoseći blagdansku atmosferu u svaki grad koji posjeti. Nakon Like, turneja se seli u Dalmaciju. Sljedeće postaje su:

  • Zadar – utorak, 16. 12. 2025.
    Parkiralište Sportskog centra Višnjik, od 19:00 sati
  • Šibenik – srijeda, 17. 12. 2025.
    Brodarica, plaža Rezalište, od 18:00 sati
  • Split – četvrtak, 18. 12. 2025.
    Splitska riva, od 18:30 sati

Na svakoj postaji mališane će dočekati ukrašeni Kamion Djeda Mraza, pretvoren u mobilnu božićnu pozornicu na kojoj će se izvoditi besplatna interaktivna predstava “Tajna nestalih darova”. Djeca će kroz glazbu, humor i simpatične likove iz Djedove radionice sudjelovati u potrazi za izgubljenim poklonima te na zabavan način učiti o zajedništvu i međusobnom pomaganja.

Predstava je besplatna i namijenjena vrtićkoj djeci te učenicima nižih razreda osnovne škole.

Veliku turneju Kamiona Djeda Mraza organizira Poslovna grupa Auto Hrvatska, vodeća tvrtka iz područja autoindustrije, koja već treću godinu zaredom mališanima daruje nezaboravno blagdansko iskustvo. Od 2. do 20. prosinca kamion će posjetiti 16 hrvatskih gradova, gdje će se održati 30 božićnih predstava, druženja i druge zabavne aktivnosti za djecu i njihove obitelji.

Ovogodišnje “saonice” Djeda Mraza zamijenio je blagdanski dekorirani MAN TGX s poluprikolicom Kässbohrer, pretvoren u veliku mobilnu božićnu pozornicu, dok sigurnu pratnju na svakoj postaji pruža prateće vozilo Forthing T5 EVO.

Projekt podržavaju partneri KRAŠ, Podravka, Kaufland, Zagrebačka banka i Centar za vozila Hrvatske, koji su pripremili i mala iznenađenja za najmlađe. Medijski pokrovitelj turneje je bravo! KIDS.

Turneju Kamiona Djeda Mraza pratite na društvenim mrežama Auto Hrvatske.

Dočekajte Djeda Mraza u svom gradu i budite dio najveselije priče ovog prosinca!

 
Nastavi čitati

magazin

Večeras na Božićnom gramofonu Zadrane u zlatne pedesete, šezdesete, sedamdesete i osamdesete vodi Robert Mareković, frontmen The Swingersa i osnivač Fantoma

Objavljeno

-

By

Vrsni poznavatelj i strastveni ljubitelj angloameričke glazbe iz druge polovice 20. stoljeća, Robert Mareković se večeras, u petak 12. prosinca, vraća na zadarsku adventsku scenu, i  to ovoga puta u DJ ulozi. Na prostoru zadarske Tržnice, s početkom u 20 sati, publiku očekuje večer ispunjena američkim i britanskim rockom, soulom i funkyjem, uz snažan božićni štih.

„Veliki sam fan božićnih pjesama. Bit će retro, plesno, dinamično, zabavno i božićno”, najavljuje Mareković.

Prisjećajući se posljednjeg nastupa u Zadru, koji je bio prije desetak godina, ističe kako mu je adventska atmosfera u Zadru tada ostala u posebnom sjećanju.

„Dobro se sjećam tog šarmantnog prostora zadarskog Adventa kod Pet bunara – bajkovito, kompaktno, ugodno i jako šarmantno. Večeras otvaram poglavlje s novim adventskim prostorom u Zadru”, kaže Mareković, vizualno i modno prepoznatljiv po estetici pedesetih godina prošlog stoljeća.

Upravo su pedesete njegova polazna glazbena točka, a Elvis Presley, Frank Sinatra, Dean Martin i ostale ikone američke glazbe neizostavan su dio njegovih DJ setova i koncertnih nastupa.

„Imam retro priču od pedesetih do osamdesetih, ali kako se približavamo Božiću, cijeli nastup bit će prošaran božićnim pjesmama. Mislim da se u ovakvim događanjima često premalo naglašava sam Božić, pa će moj nastup biti baš onakav kakav i treba biti – prigodan”, ističe Mareković.

Podsjetimo, upravo je s Fantomima ostvario jedan od najvećih domaćih božićnih hitova „Sretan Božić svakome”, prepjev pjesme „Merry Christmas Everyone” Shakin’ Stevensa iz 1985. godine.

„Uglavnom sam okrenut anglosaksonskoj tradiciji rock and rolla, soula i funka”, poručuje Mareković i poziva Zadrane na večerašnje adventsko druženje uz dobru glazbu i božićni ugođaj. Događaj organiziraju Grad Zadar i Turistička zajednica grada Zadra, a ulaz je besplatan.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu