magazin
Kako znati koje suplemente vrijedi koristiti, a koji mogu biti čak i opasni
Kad god u nekoj trgovini naiđete na police s dodacima prehrani, naići ćete na golem izbor. Ali znate li što je dobro za vas, a što nije?
Osim onih standardnih – vitamina i minerala – ondje će vas dočekati i proizvodi poput kurkume, ribljeg ulja, probiotika i melatonina – kao i kombinacije koje navodno sagorijevaju masnoću (a ne mišiće!), liječe erektilnu disfunkciju i poboljšavaju pamćenje.
Silnim mogućnostima tu nije kraj. Brojne objave na društvenim mrežama tvrde da će neki revolucionarni dodatak ili režim pomoći da se riješite “kortizolsog trbuha”, zaštitite od gripe ili “resetirate” hormone.
Manjak regulacije
Ali koliko toga zapravo trebamo kupiti u toj utrci da optimiziramo zdravlje i živimo najbolje verzije sebe? Sav taj šum oko suplemenata stvara konfuziju i anksioznost, zamagljuje znanstvene činjenice i otežava razlikovanje činjenica od želja.
U osnovi, ti proizvodi su namijenjeni da dopune vašu prehranu dodatnim “prehrambenim sastojcima.”
Zahvaljujući zakonu iz 1994. godine nazvanom Dietary Supplement Health and Education Act ili DSHEA, dodaci prehrani se u SAD-u reguliraju više kao podkategorija hrane, a ne lijekova.
To u biti znači da američka Agencija za lijekove (FDA) nema ovlasti odobriti dodatke prije nego što stupe na tržište, za razliku od lijekova, koji moraju biti pokazani kao sigurni i učinkoviti u kliničkim ispitivanjima, piše CNN.
“DSHEA je trenutni okvir u kojem se prodaju svi dodaci prehrani,“ rekao je zagovornik sigurnosti suplemenata dr. Pieter Cohen na podcastu Chasing Life, vodio ga je glavni medicinski dopisnik CNN-a dr. Sanjay Gupta.
Zakon je djelomično omogućio “eksploziju” industrije dodataka prehran, i to od približno 4000 proizvoda 1994. na oko 90 000 2017., prema procjenama u jednom radu iz 2022. u časopisu AMA Journal of Ethics.
FDA može reagirati tek kad suplementi dođu na tržište
“Zakon iz 1994. u početku je bio osmišljen tako da da bolje regulira vitamine i minerale,“ objasnio je Cohen, izvanredni profesor medicine na na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Harvard i internist u Cambridge Health Alliance, gdje vodi Program za istraživanje dodataka prehrani.
“Nažalost, ta ista struktura je proširena da obuhvati sve vrste botaničkih proizvoda; mnoge vrste ekstrakata, recimo ekstrakt kravlje štitnjače; žive mikroorganizme, poput bakterija i kvasca, koji se prodaju kao probiotici; proteinske prahove; aminokiseline. Sve je to stavljeno pod isti okvir i svi su nazvani ‘dodaci prehrani’ ili ‘prehrambeni sastojci’”, kaže on.
FDA ima određenu moć da poduzme mjere protiv dodataka koji su nečisti ili nepravilno označeni, ali tek nakon što se pojave na tržištu. “FDA je u poziciji da traži probleme na tržištu tek nakon što se dodaci prodaju, i zatim pokušava identificirati proizvode, što je nevjerojatno teško, jer nemaju učinkovit sustav za otkrivanje štete, i zatim pokušati ukloniti te opasne proizvode,“ rekao je Cohen.
Istina o deklaracijama na dodacima prehrani
Unatoč regulativama, “to su kompanije koje nam prodaju što god odluče proglasiti i identificirati kao dodatak prehrani“, rekao je on. Nazvao je taj sustav “sustavom koji naglašava dostupnost i minimizira jamstva sigurnosti ili barem ostavlja sigurnost u sudu proizvođača”.
Što onda potrošači trebaju učiniti prije kupnje takvih proizvoda? Cohen objašnjava što trebate znati o tvrdnjama proizvođača i nudi pet savjeta pri odlučivanju koje dodatke kupiti, zadržati ili odbaciti.
Kako FDA može, a kako ne može regulirati industriju dodataka ne pokriva ni pitanje što stvarno djeluje i što vam možda doista treba.
Neka istraživanja pokazuju da određeni dobro poznati vitamini ili minerali mogu pomoći kod određenih stanja, ali preporuke se često mijenjaju kako nove informacije izlaze na vidjelo. Kvalitetna klinička ispitivanja su skupa i teško ih je provesti (ili se podaci prikupljaju epidemiološkim studijama, pa uzročnost ne može biti definitivno utvrđena); rijetko se provode za manje poznate (ili miješane) dodatke.
Uobičajene oznake na američkim dodacima nalaze se u svojevrsnoj sivoj zoni, a prosječni potrošač možda ni ne zna da bi trebao “čitati između redova”.
Na deklaraciji je dopušteno navesti tvrdnju o učinku dodatka na strukturu ili funkciju tijela (na primjer: “pomaže u poboljšanju fleksibilnsti“). Ali “ne smije se tvrditi kako dijagnosticira, ublažava, liječi, liječi ili spječava određenu bolest ili skupinu bolesti,“ prema DSHEA.
Zakon dopušta proizvođačima da iznose tvrdnje iz sive zone koje se odnose na zdravlje, pod uvjetom da jasno naznače kako te tvrdnje nije ocijenila FDA.
Evo i savjeta kako se snaći u moru dodataka prehrani i odlučiti koji je dobar za vas.
Tražite pečat kvalitete
FDA ima određena pravila dobre proizvodne prakse, ali prema Cohenu nedostaje joj nadzor koji bi osigurao da sadržaj bočice odgovara deklaraciji. Zato je ključno pažljibo birati dodatke prehrani.
“Bacite sve dodatke koji nemaju službene pečate NSF (NSF International) ili USP (US Pharmacopeia)”, savjetuje Cohen, misleći na dvije neovisne neprofitne agencije koje testiraju i certificiraju dodatke.
“FDA ne testira dodatke prije nego što se počnu prodavati”, rekao je. “Ako dodatak nije certificiran od strane kvalitetne treće strane poput NSF-a ili USP-a, ne možete znati što se zapravo nalazi u bočici.”
Obje organizacije provode temeljitu kontrolu kvalitete proizvoda.
“Provjeravaju izvorne sastojke – tako da, kad potrošači kupuju online ili u trgovini, deklaracija točno odražava sadržaj proizvoda”, rekao je Cohen u podcastu Sanjaya Gupte.
Još jedan pouzdan treći tester je ConsumerLab.com.
Ali imajte na umu: nijedna od tih organizacija ne testira učinkovitost – odnosno, djeluje li dodatak onako kako tvrdi.
“Ako se na deklaraciji kaže da je proizvod dobar za zdravlje crijeva ili za jačanje imuniteta – to ne provjeravaju te organizacije”, rekao je Cohen. “One samo provjeravaju je li prah u bočici isti kao na etiketi.”
Izbjegavajte proizvode s više sastojaka
Kod dodataka vrijedi pravilo: manje je više.
“Bacite sve dodatke na čijoj etiketi stoje dva ili više biljnih sastojaka”, rekao je Cohen.
“Proizvođači nisu dužni otkriti detalje svakog sastojka ako u istom dodatku kombiniraju više biljnih tvari”, rekao je. Na primjer, možda nećete znati omjere sastojaka, njihovu svježinu ni način pripreme.
“Jedini način da budete sigurni u informacije na etiketi jest da birate dodatke s jednim sastojkom”, dodao je.
Budite skeptični prema nejasnim tvrdnjama
Kod kupovine dodataka, izbjegavajte one koji koriste neodređene tvrdnje poput “jača imunitet” ili “poboljšava pamćenje”, rekao je Cohen.
“Te tvrdnje FDA ne provjerava, a proizvođači nisu dužni provoditi istraživanja kako bi dokazali bilo kakvu korist prije nego što proizvod stave na tržište”, primijetio je.
Najbolje je, kaže Cohen, izbjegavati dodatke s takvim tvrdnjama i umjesto toga “tražiti pouzdane, neovisne izvore informacija, poput Ureda za dodatke prehrani Nacionalnog instituta za zdravlje (NIH).”
Provjerite rok trajanja
Dodaci mogu izgubiti djelotvornost – ili se, poput ribljeg ulja, čak i pokvariti.
“Bacite svaki dodatak kojem je istekao rok trajanja”, rekao je Cohen.
“Dodaci kojima je istekao rok vjerojatno neće sadržavati točnu količinu aktivnih sastojaka kao što je navedeno na etiketi”, pojasnio je.
Slijedite upute liječnika
Važno je redovito uzimati dodatke koje vam je propisao liječnik. Nakon godišnjeg pregleda, liječnik vam može reći, na temelju krvnih nalaza, da vam treba više željeza, vitamina B12 ili vitamina D.
“Uzimajte sve dodatke koje vam preporuči liječnik”, rekao je Cohen.
“Mnogi vitamini i minerali ključni su u liječenju različitih zdravstvenih stanja, pa ako vam liječnik preporuči neki dodatak, uzimajte ga redovito”, dodao je.
Trebate li uopće dodatke prehrani?
Većina zdravih ljudi vjerojatno ne treba čak ni multivitamin, kaže Cohen.
“Moje kliničko iskustvo pokazuje da ljudi – bez obzira na prehrambene navike – unose dovoljno vitamina i minerala, osim ako nisu na izrazito restriktivnoj dijeti”, rekao je za Guptu.
“Čak i ako jedu većinom industrijski prerađenu hranu ili sami uzgajaju sve što jedu, zahvaljujući dodacima u prehrambenom sustavu ne viđam ozbiljne vitaminske deficite u svojoj praksi.”
Naravno, prije nego što počnete uzimati neki dodatak, nije loše posavjetovati se s liječnikom – i svakako mu reći koje dodatke već uzimate. Neki mogu stupiti u interakciju s lijekovima, a neki nisu prikladni za osobe s određenim zdravstvenim stanjima.
magazin
ADVENT U ZADRU / U četvrtak na zadarskoj Tržnici klape „Maraška”, „Žurnata”, „Diadora” i „Koporan”
Klape „Maraška”, „Žurnata”, „Diadora” i „Koporan” u četvrtak će od 18 sati nastupiti na zadarskoj Tržnici u ambijentu Božićnog gramofona na kojem još nisu pjevali, no za iskusne klapske pivače i pivačice, pogotovo u blagdansko vrijeme, priča je uvijek ista bez obzira na lokaciju i vrijeme.
„Pjevat ćemo božićne pjesme s obzirom na to, naravno, da se bližimo Božiću. Pjevamo jako dugo i ne odustajemo”, kaže Jelena Laća iz mješovite zadarske klape „Maraška” koja, poznato je, nosi ime po sorti višnje koja se uzgaja samo u zaleđu Zadra. „Maraška” je 2017. osvojila srebrenu plaketu na Festivalu dalmatinskih klapa u Pakoštanima, a više su puta divojke i klapski momci iz „Maraške” nastupili na najprestižnijem Festivalu dalmatinskih klapa u Omišu. Redoviti su sudionici Smotre klapa Zadarske županije u crkvi svetog Donata, i to u ambijentu i povijesnom prostoru u kojemu se sljubljuju stari napjevi, emocije i identitet. Tržnica također ima svoju povijesnu priču oživljenu u Adventu u Zadru.
„Nismo još nastupali na Tržnici, a riječ je o novom programu koji mi se sviđa i koji zaslužuje sve pohvale. Neće nam biti prvi put i da pjevamo s mikrofonima. Posao ćemo odraditi s radošću i profesionalno”, poručuje Laća koja će s ostatkom mješovite klape „Maraška” prva izaći na pozornicu. Potom slijedi klapa „Žurnata” iz Svetog Filipa i Jakova koja djeluje pet godina, a osnovana je spontano i međusobnim poznanstvom članova iz nekoliko drugih klapa. U Omišu su nastupili više puta njegujući a cappella pjevanje, kao i izvođenje skladbi sakralnog karaktera. Žurnata je talijanizam koji označava nadnicu, ili naknadu za težak fizički rad koji je obilježio prošlost Dalmacije i njezinih stanovnika. Tvrdi momci iz klape „Žurnata” zato su lakoćom odoljeli gripi koja hara Dalmacijom i koja je iz uobičajenog ritma nastupa izbacila mnoge klapske pivačice i pivače.
„Držimo se”, napominje prvi tenor Zvonimir Dražović, „i očekujem da će sve biti u najboljem redu. Spremamo nekoliko božićnih i pučkih pjesama da se proveselimo s ljudima i uživamo u božićnom duhu”. Klapi „Žurnata” ovo će biti prvi koncert na Tržnici i prvi adventski nastup.
„Pozivamo sve ljubitelje klapskog pivanja da dođu na koncert i zapivaju s nama”, dodaje Dražović. Klapski koncert počinje u 18 sati na Tržnici Zadar, ulaz je besplatan, a događaj organiziraju Grad Zadar i zadarska Turistička zajednica.
Prosinac je ove godine poznatoj zadarskoj pjevačici i likovnoj umjetnici Marini Tomašević donio obilje i blagodat. Na međunarodnom umjetničkom festivalu „Qatar International Art Festival” u Dohi u društvu drugih umjetnika iz sedamdesetak svjetskih zemalja, Tomašević je predstavila moderniziranu verziju drevne i egzotične slikarske tehnike vinorel, odnosno slikanja vinom na papiru. Zlatko Kozina i Ivica Kiš oživjeli su ovu tehniku u Hrvatskoj, a zadarska umjetnica uspješno ju je vratila u suvremeni likovni izraz te predstavila u Dohi. Osjećaj je, kaže Tomašević, bio fantastičan.
„Doha je mrak! Treba doći i vidjeti kako to sve izgleda. Katar je jedna od najbogatijih zemalja na svijetu i to se vidi na svakom koraku. Izvrsno sam prošla na Festivalu, a kada su shvatili da još i pjevam, pozvali su me da sljedeće godine ponovno dođem i zapjevam”, kaže zadarska umjetnica. Do novog i očekivanog druženja sa svjetskim umjetnicima u Dohi ima još dosta vremena, pa će Marina Tomašević dotad zapjevati na drugom mjestu. Već u četvrtak na adventskoj pozornici na Trgu Petra Zoranića od 20.30 sati Marina će prošarati glazbenim repertoarom koji će biti koliko blagdanski, toliko i šaren.
„Drago mi je što ću nakon toliko vremena moći priuštiti zabavu ljudima koji su moja generacija i stariji, ali i onima mlađima. Glazba nikad ne umire, jer je mladi često otkrivaju kao nešto novo”, objašnjava pjevačica koja će u četvrtak zadarskoj publici ponuditi najmanje „100 minuta fešte”, kako glasi jedan od njezinih kompilacijskih albuma objavljen još prije dvadesetak godina. Dakle, feštarski i glazbeno šareno.
„Bit će to šarolik repertoar, odnosno blagdanski i zabavan. Fešta, fešta, fešta… Moramo feštati, pjevati i zabavljati se. Ako bude zima, ugrijat ćemo se, a ako bude padala kiša, imamo kišobrane. Veselim se koncertu”, poručuje zadarska pjevačica.
Tomašević neće prvi put nastupiti na „Adventu u Zadru”, a još je preciznije primijetiti kako je zadarska glazbenica bila sudionica prvog zadarskog „Adventa” prije deset godina. Tada 2015. godine adventska manifestacija bila je u povojima kako u Zadru, tako i u cijeloj Hrvatskoj, pa je Tomašević dio sebe ugradila u zadarsku adventsku priču.
„To smo odradili volonterski sa željom da i naš grad bude uključen u organiziranje adventske manifestacije. Htjeli smo pokazati da se može, odnosno da Zadar zaslužuje i treba imati adventsku manifestaciju”, priča Tomašević. Deset godina kasnije „Advent u Zadru” jedan je od najljepših domaćih adventskih evenata, a sama glazbena pozornica na Trgu Petra Zoranića izvođačima je veoma posebna, šarmantna i pamtljiva.
„Prije deset godina događaj se odrađivao srcem i volonterski, ali postignut je uspjeh. Trg je zatvoren i zaštićen od utjecaja vjetra, a ima povijesni element vezan uz urbanu sredinu. Vrlo je intiman, šaren i sve je tamo prilično veselo i prekrasno. Nije moglo bolje, pa je pjevanje s pozornice zaista poseban doživljaj”, kaže Tomašević kojoj se i prostor zadarske Tržnice, kao drugo adventsko okupljalište i mjesto odvijanja programa, čini dobrim izborom.
“Lijepo je što postoji dodatni adventski đir kako bi se zadovoljio ukus publike koja voli nešto drugo. Grad Zadar i Turistička zajednica napravili su dobar posao, jer se Zadar pokazuje kao grad pjesme, ljudi dobre volje i energije. Za svakoga ima ponešto”, ističe Zadranka. Koncert počinje sutra, u četvrtak u 20.30 sati, a ulaz je besplatan.
Globalni K-pop spektakl K-POP FOREVER!, inspiriran Netflixovim animiranim filmom K-POP Demon Hunters, dolazi u Zadar i Rijeku. Koncerti će se održati 22. ožujka 2026. u dvorani Zamet u Rijeci, te 29. ožujka 2026. u dvorani Višnjik u Zadru. Ulaznice za koncerte bit će u prodaji u četvrtak, 18. prosinca u 12 sati putem sustava Eventim.hr, a early bird cijene biti će dostupne isključivo tijekom prva 24 sata.
Najava novih datuma dolazi nakon iznimnog interesa publike u Zagrebu, gdje je prvi koncert u Areni Zagreb rasprodan u manje od 15 dana, što je dovelo do otvaranja dodatnog termina 21. ožujka 2026. Zbog velikog interesa turneja se proširuje na više hrvatskih gradova, potvrđujući kontinuirani interesa za K-pop sadržaje.
Projekt K-POP FOREVER! dio je velike europske turneje koja bilježi snažnu prodaju u gradovima poput Dublina, Corka i Belfasta. Show donosi više od 90 minuta scenske produkcije, uz live vokale, profesionalne plesače i suvremene vizualne efekte.
Projekt je nadahnut planetarnim uspjehom Netflixova animiranog filma K-POP Demon Hunters. Program uključuje izvedbe inspirirane izvođačima BTS, BLACKPINK, TWICE i MELOMANCE, kao i hitove izvođača HUNTR/X i SAJA BOYS, čiji je soundtrack dosegnuo vrh Billboard 200 ljestvice. Publika će čuti i pjesme „Soda Pop” i „Golden”.
Publiku u Areni očekuje jedna od najspektakularnijih europskih produkcija posvećenih K-popu: monumentalna scenografija, LED ekrani visoke rezolucije, specijalni efekti, dinamičan light-show te tim profesionalnih plesača i izvođača koji oživljavaju estetiku i koreografsku snagu korejskih superzvijezda.
Ulaznice za koncerte u Rijeci i Zadru bit će dostupne putem sustava Eventim.hr.
IZ NADBISKUPIJE / Nadbiskup Zgrablić predvodi polnoćku u katedrali, te mise na Božić i na staru godinu
ADVENT U ZADRU / U četvrtak na zadarskoj Tržnici klape „Maraška”, „Žurnata”, „Diadora” i „Koporan”
FOTOGALERIJA / VELIKO SRCE ZADARSKOG SPORTA – MLADEN MALIK BARBA: Zadarski sportaši 11. put napunili Socijalnu samoposlugu
ADVENT U ZADRU / Koncert Marine Tomašević u četvrtak na Trgu Petra Zoranića
DONACIJA ERSTE BANKE OB ZADAR / Osiguran monitoring pacijenata s moždanim udarom
ŠPICA!
PLANIRAJTE NA VRIJEME / Danas u Zadru rade samo ove trgovine…
FOTOGALERIJA / Petak na Adventu u Zadru – 4 Tenora i DJ Robert Mareković
Poskupljuje struja! Ovo su nove cijene
FOTOGALERIJA S ADVENTA / Rišpet & Jonathan
VIDEO / Klapa Puntamika donosi toplu božićnu priču u pjesmi “Božić je u svitu”
(FOTO/VIDEO) Zadarski band aid okupio se nakon 31 godinu i zapjevao pjesmu “Božić u Zadru”
(VIDEO) A CAPPELLA POSLASTICA / A.K.A. Crescendo predstavlja novi cover – “Božić dolazi” uz mlade zadarske glumce
PJESMA KOJA SPAJA DVA GLAZBENA SVIJETA / Željko Samardžić & Duško Lokin donose novu pjesmu “Maestral”
