Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

Gastronomska ponuda na Adventu u Zadru 2024., četvrti dio

Objavljeno

-

Obišli smo svaku kućicu i u nekoliko nastavaka donosimo vam selekciju ponude vrijednih i maštovitih ugostitelja koju su ove godine spremili za Zadrane i goste.

Slavonska čarolija
Veliku inovativnost i raznolikost ponude pronašli smo na kućici Slavonska čarolija, od ranije poznatoj zadarskoj publici. Nakon godine pauze vratili su se na spektakularan način i predstavili nam se trganom – janjetinom. Rolanu janjeću lopaticu pekli su sporo i nakon toga je u janjećoj masnoći istrgali na trakice. Mlada Anđela Jerković spretno ju je poslužila u pecivu sa bijelim umakom za kebab, malo rikole i crvenom kapulom. Za prste polizati! Ove godine imaju i lososa paniranog u orly smjesi s tartarom, koktel umakom i dinstanim tikvicama sa češnjakom. Imaju i ćevape rolane u šunki s domaćim dimljenim sirom i tankim tijestom. Nakon obrade u fritezi izvana su hrskavi, a iznutra mekani i tope se u ustima… Moramo spomenuti i njihov koktel s potpisom, a zove se – Hot bećarac! U njega idu sok od jabuke, loza, čili papričice, cimet i klinčić.

Topli kutić
I taman kad smo pomislili da smo sve već vidjeli i probali te kako bolje ne može, svratili smo do kućice Topli kutić. Tamo nam je dobro raspoložena ekipa pripremila jedan mirisni topli koktel, poslužili su nam i mekane fritule, a onda je na stol došao burger. Barbecue verzija s domaćim umakom i stopostotno junećom pljeskavicom, koja se začinjava kad je stavljaju na grill ima u sebi i zelenu salatu, cheddar sir, pancetu i kisele krastavce u svježem pecivu. Njihova verzija klasika potpuno je uspjela i predviđamo mu dobru prođu do kraja Adventa. U njihov Double Cheese Burger ide, uz junetinu, aioli i majoneza umak, cheddar i mozzarella i umjesto rajčice – pečena paprika.

Kod rođee, Lavova kućica i Didova kućica
Tri kućice istih vlasnika, veterana zadarskog Adventa koji su na njemu od prvog izdanja. Smještene na Trgu Petra Zoranića, ravno pred adventskom pozornicom, prepoznatljive su po rezovima raznih vrsta kobasica koje imaju u svojoj ponudi. Slažu se u nekoliko katova i u tren oka spremne su za konzumaciju uz priloge po izboru. Imaju kobasice sa sirom, ljute i domaće koje se posebno za njih i ponudu na Adventu rade u zadarskom zaleđu. U klasičnoj ponudi ovih triju kućica našli su se i hot dog, hamburger i fritule. Uz jedan dodatak – ako tražite vruću čokoladu, kremastu, gustu i ukusnu, naći ćete je na pultu kućice Kod rođee.

Winter Joy
Na ovoj kućici pohvalili su nam se šiš ćevapima i rolicama s cimetom. Ćevap je punjen sirom u toplom i mekanom pecivu s umakom i komadićima mladog luka, vrlo ukusan, sočan i hrskav. Imaju nekoliko vrsta burgera, među kojima ističu Double Smash Burger s dvije pljeskavice od junetine od po 100 grama. Tu su i domaće kobasice, hrenovke, pomfrit običan, batat, odnosno batat s tartufima i sirom. Nude i tri vrste koktela s viskijem i sirupima te rumom, ali i kuhani gin i vino. Ovoj ličkoj ekipi rolice s cimetom na kućicu dostavljaju triput dnevno kako bi uvijek bile svježe, sočne i ukusne gostima.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

OBAVIJEST: U ponedjeljak bez vode “pola” Polutoka!

Objavljeno

-

By

Zbog radova na vodoopskrbnom sustavu, dana 09.03.2026. (ponedjeljak) u vremenu od 14:00 h do 20:00 h opskrba vodom će biti privremeno obustavljena u gradu Zadru, predio Poluotok, u slijedećim ulicama:
– Sirac
– Matice Dalmatinske
– Šime Ljubavca
– Šime Ljubića
– Fra Šimuna Klimantovića
– Rafaela Levakovića
– Knezova Posedarskih
– Kovačka
– Poljana Pavla Pavlovića
Poteškoće u vodoopskrbi moguće su i u okolnim ulicama.

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

(FOTO) Plenković u Zadru: Vlada nastavlja snažno podržavati razvoj grada i županije

Objavljeno

-

By

FOTO: Zadarska županija

Predsjednik Vlade RH Andrej Plenković danas se u Domu Zadarske županije sastao sa županom Josipom Bilaverom, gradonačelnikom Šimom Erlićem i njihovim suradnicima.

U pratnji predsjednika Vlade bili su ministar vanjskih i europskih poslova Gordan Grlić Radman, ministar rada, mirovinskoga sustava, obitelji i socijalne politike Alen Ružić, ministrica regionalnoga razvoja i fondova Europske unije Nataša Mikuš Žigman, predstojnik Ureda predsjednika Vlade Zvonimir Frka Petešić te državna tajnica Marija Pletikosa.

Na sastanku se razgovaralo o nizu razvojnih projekata u Zadarskoj županiji, uključujući ulaganja u zdravstvo i obrazovanje, projekte socijalne skrbi i demografije, prometnu infrastrukturu te modernizaciju Zračne luke Zadar.

Gradonačelnik Erlić istaknuo je kako Zadar u gotovo svim razvojnim segmentima ima snažnu potporu Vlade, posebno u projektima koji se financiraju iz EU fondova i državnog proračuna. Kao posebno važan projekt izdvojio je i gospodarsku zonu Crno, naglasivši potrebu državne potpore za izgradnju glavne prometnice kako bi se zona što prije stavila u funkciju.

Župan Bilaver upoznao je premijera s aktualnim investicijama na području županije istaknuvši kako su u tijeku projekti u obrazovanju u vrijednosti većoj od 80 milijuna eura, uz značajna ulaganja u zdravstvenu infrastrukturu, cestovnu mrežu, zračnu luku te pripremu željezničkih projekata. Podsjetio je i kako su trenutačno u izgradnji dva doma za starije i nemoćne osobe.

„Zahvaljujem predsjedniku Vlade na dosadašnjoj izvrsnoj suradnji koja je rezultirala nizom projekata. Vjerujem da ćemo imati snažnu potporu i ubuduće“, poručio je Bilaver.

Premijer Plenković izrazio je zadovoljstvo razvojem Zadra i Zadarske županije te istaknuo kako Vlada nastavlja snažno podupirati projekte koji pridonose gospodarskom rastu i kvaliteti života građana.

Naglasio je ulaganja u obrazovnu infrastrukturu, navodeći kako se u Zadru i Zadarskoj županiji gradi ili obnavlja više od dvadesetak osnovnih škola i školskih dvorana te više od petnaest dječjih vrtića.

„Riječ je o odličnom primjeru suradnje između Županije i Grada, a Vlada će i dalje snažno podržavati brojne projekte za Zadar i Zadarsku županiju“, zaključio je premijer.

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

BANSKI DVORI / Održan sastanak o dinamici projekta vodoopskrbe zadarskih otoka i zaleđa

Objavljeno

-

By

U Banskim dvorima održan je koordinacijski sastanak posvećen analizi stanja i daljnjim koracima u realizaciji strateškog projekta vodoopskrbe zadarskog područja. Riječ je o redovnom praćenju velikog infrastrukturnog zahvata koji je već ranije definiran kao prioritet, a cilj sastanka bio je osigurati da se sve faze odvijaju prema predviđenom planu.

Uz predstavnike Vlade RH predvođene predstojnikom Ureda predsjednika Vlade Zvonimirom Frkom-Petešićem i posebnim savjetnikom premijera Zvonimirom Savićem, na sastanku su sudjelovali župan Josip Bilaver, gradonačelnik Šime Erlić, predstavnici otočnih općina, Ministarstva zaštite okoliša i zelene tranzicije, Hrvatskih voda, Vodovoda Zadar i projektanata.

Kako je okvir projekta već davno usuglašen, razgovor je bio usmjeren na operativne detalje.

“Zadovoljni smo dinamikom napretka projekta te se uskoro očekuje početak provedbe. Cilj je trajna i pouzdana opskrba pitkom vodom za otočane i zaleđe”, poručili su iz Vlade RH u objavi na X-u.

Sastanak je potvrdio kvalitetnu sinergiju između lokalne razine, Hrvatskih voda i resornog ministarstva. Župan Bilaver i gradonačelnik Erlić naglasili su važnost održavanja ovakvog tempa kako bi se što prije osigurala kvalitetna vodoopskrba za stanovnike otoka i zaleđa, što je ključno ne samo za turističku sezonu, već i za svakodnevni život tijekom cijele godine.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu