Connect with us

magazin

Ovog ljekovitog drveta više gotovo da nema, a generacije su jele njegove plodove

Objavljeno

-

Pexels

Slatke plodove ovog stabla obožavala su djeca, a od opale plodove tamanila su i jata gusaka.

Bijeli dud je stablo koje naraste do 20 metara i ima okruglu krošnju. Mladi izdanci i lisne peteljke obiluju mliječnim sokom.

Listovi su obično goli, nazubljenog ruba. Plod duda (dudinja) je složen, a boja mu varira od bijele, preko ružičaste ili crvene, do crveno-crne.

Smatra se da bijeli dud potječe iz Kine, gdje se uzgajao zbog lišća kojim se hrani dudov svilac, kao i zbog slatkih plodova.

Crni dud raste više od 20 metara s debelim, nazubljenim ili nepravilno režnjevitim listovima.

Naličje listova je hrapavo i dlakavo. Muški i ženski cvjetovi skupljeni su u rese iz kojih se razvijaju sočne dudinje crno-ljubičaste do crne boje.

Plodovi crnog duda gotovo su dvostruko veći od plodova bijelog duda. Potječe iz Irana i Afganistana, odakle je prenesen u druge krajeve. Uzgaja se zbog slatkih plodova.

Dud se najčešće koristi u narodnoj medicini i nema većeg značaja za suvremenu fitoterapiju.

Kao biljni ljekoviti materijali u narodu se koriste plod (Mori nigrae fructus), kora s korijena (M. nigri radicis cortex) i list (Mori nigri folium) crnog duda.

Bere se zreo plod i svjež koristi za pripremu sirupa. Mladi, zdravi i potpuno razvijeni listovi beru se ljeti i suše u tankom sloju na prozračnom mjestu u hladu.

Plod sadrži oko 9% šećera, organske kiseline, pektin, vitamine i mineralne soli.

Koristi se kao blago sredstvo za iskašljavanje i protiv zatvora, korijenova kora također kao purgativ, a list kao adstringens (sredstvo koje površinski steže kožu i sluznicu), a narod vjeruje i da snižava razinu šećera u krvi.

Od zrelih crnih dudinja priprema se sirup (Sirupus mororum) koji se koristi za ispiranje kod upala usta i grla, kao osvježavajući napitak kod groznica, te kao blago sredstvo za iskašljavanje i izazivanje stolice.

Ovaj sirup se nekada pripremao i u ljekarnama te je bio uključen u neke farmakopeje.

Plodovi crnog i bijelog duda koriste se kao blago sredstvo za iskašljavanje i protiv zatvora, list za površinsko stezanje kože i sluznice, a vjeruje se i da snižava razinu šećera u krvi.

List ulazi u sastav različitih čajnih mješavina koje se, uz obaveznu dijetalnu prehranu, preporučuju kao dopuna drugim lijekovima kod blago povišene razine šećera u krvi.

Uz list crnog duda, u sastav tih mješavina često ulaze i list borovnice, mahune graha, pelin…

Zrele, vrlo slatke bijele i aromatične kiselkasto-slatke crne dudinje koriste se u prehrani.

Jedu se i svježe ili osušene, a služe i kao hrana peradi, piše Krstarica.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

FOTOGALERIJA / Promenada sv. Lucije

Objavljeno

-

By

 
Nastavi čitati

magazin

Adventska nedjelja bogata događanjima

Objavljeno

-

By

Za kraj trećeg tjedna Adventa u Zadru sprema se bogat program koji će trajati cijeli dan! Nedjelja će tako biti obilježena interaktivnim radionicama i dječjim nastupima.

Dječji zbor Libretići i pjevači solisti pod vodstvom mentora Ivana Begovića i Dinka Habuša djeluju već preko 10 godina, a izvode svoje vlastite autorske pjesme, kao i obrade onih već postojećih. Dobitnici su festivalskih nagrada i priznanja, održavaju vlastite koncerte i idu na mnoga gostovanja te aktivno sudjeluju u sveukupnoj kulturnoj i odgojno obrazovnoj slici Grada Zadra kao svojevrsni zadarski glazbeno-scenski “brand”.

– Dječji zbor Libretići izvest će nešto prigodno i božićno, iz svog autorskog repertoara, kao i poneku hrvatsku starocrkvenu pjesmu u modernim aranžmanima, a tu su i prepjevi poznatih glazbenih brojeva s engleskoga jezika. Zapjevat će i na španjolskom jeziku, najavila nam je Ivana Begović, dodavši kako za kraj koncertnog programa spremaju posebnu poslasticu – nastup mlade galovačke pjevačke nade Nine Vujević. Koncert počinje u 19 sati na Trgu Petra Zoranića.

Pjevačice solistice su birale božićne pjesme i iz našeg te stranog repertoara, od onih najpoznatijih, pa sve do onih poznatih manjem krugu ljudi, ali su u pitanju lijepe i jako efektne skladbe raznih autora. Svi se polaznici uče pravilno koristiti svoj instrument, odnosno osnove vokalne tehnike, a istodobno se s njima radi i na ostalim aspektima koji su važni za scenu: na načinima izvedbe, glumi, scenskoj odjeći te scenskom pokretu te sveukupnom osmišljavanju njihovih pjevačkih točaka. Mnogi su i dobitnici brojnih nagrada i priznanja za svoj rad u zemlji i inozemstvu. Osim što nastupaju u svome gradu, odlaze i na državna natjecanja i smotre, a često i međunarodna. Također ih se često može vidjeti i preko malih ekrana, u popularnim glazbenim talent showovima, gdje su redovito zamijećeni i pohvaljeni za svoje nastupe te i tu ostvaruju odlične plasmane. 

Svoj program donosi i “Adventić kod sv. Krševana”. Ove godine se održava niz novih sadržaja širom povijesne jezgre, a među njima se ovu nedjelju ističe glazbeno događanje koje će u 12 sati ispuniti prostor ispred crkve sv. Krševana. Zadar Strings Quartet, vrhunski gudački ansambl kojeg čine glazbenice povezane dugogodišnjim prijateljstvom i zajedničkim umjetničkim razvojem, priredit će publici elegantan glazbeni trenutak u samom srcu grada. Publika će u programu uživati u odabranim klasičnim djelima blagdanskog karaktera – Vivaldiju, Bachu, Mozartu – zatim u posebnim obradama domaćih autora, uključujući nezaboravne skladbe Olivera Dragojevića, kao i u glazbi Astora Piazzolle, filmskim temama i najljepšim adventskim pjesmama.

Plesna udruga Plesni korak će pak istog dana od 19 sati na trgu Petra Zoranića nastupiti sa svoje tri skupine polaznika. Osim plesnih koreografija, na satovima se provode i razni poligoni za razvoj motoričkih sposobnosti, čime se potiče cjelovit motorički i kreativni razvoj djece. Povodom zadarskog Adventa svaka će se tako skupina predstaviti vlastitom koreografijom, prikazujući svoj rad, trud i napredak ostvaren tijekom plesnih sati.

Na početku, glazbeno-scenski studio „Arija”, sopranistice i pjevačice u operi splitskog HNK Nele Šarić, malim će se plesačima na pozornici pridružiti svojim nastupom.

– Dio će se naših polaznika predstaviti s božićnim pjesmama u duhu i ruhu blagdanskog vremena, a svojevrsna je to najava za naš drugi veliki božićni koncert, koji će se održasti 16. prosinca, zaključila je Šarić.

 
Nastavi čitati

magazin

ŠPICA!

Objavljeno

-

foto: Saša Čuka
 
Nastavi čitati

U trendu