magazin
WHO potvrdio: Ovaj prehrambeni dodatak je “moguće kancerogen”, ali siguran

Zaslađivač aspartam je “moguće kancerogen”, ali ostaje siguran za konzumaciju u ranije utvrđenim količinama, objavila su u petak dva tijela Svjetske zdravstvene organizacije (WHO).
Zaključci su rezultat analiza dvaju odvojenih stručnih panela WHO-a, od kojih jedan utvrđuje postoje li dokazi da je neka tvar potencijalna opasnost, a drugi procjenjuje koliki rizik u stvarnom životu ta tvar zapravo predstavlja.
Aspartam je jedan od najpopularnijih zaslađivača na svijetu, koristi se u proizvodima od Coca-Colinih dijetalnih gaziranih pića do Marsovih žvakaćih guma Extra.
Na tiskovnoj konferenciji prije objave zaključaka voditelj WHO-a za prehranu Francesco Branca sugerirao je potrošačima da pri odabiru pića ne razmišljaju ni o aspartamu ni o drugim zaslađivačima nego da piju vodu.
“Ako se potrošači suoče s odlukom hoće li uzeti colu sa zaslađivačima ili onu sa šećerom, mislim da treba razmotriti treću opciju – a to je da umjesto toga piju vodu”, rekao je Branca.
U svom prvom zaključku o tom aditivu objavljenom rano u petak Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC), sa sjedištem u Lyonu objavila je da je aspartam “moguće kancerogen”.
Ta klasifikacija znači da postoje ograničeni dokazi da tvar može izazvati rak.
Ne uzima se u obzir količina koju bi osoba trebala konzumirati da bi bila u opasnosti, što razmatra zasebno povjerenstvo – Zajednički odbor za prehrambene aditive (JECFA) Svjetske zdravstvene organizacije i Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) sa sjedištem u Ženevi.
Nakon vlastite sveobuhvatne analize JECFA je u petak objavila da nema uvjerljivih dokaza o štetnosti aspartama i zadržala je svoju raniju preporuku o ograničenju konzumacije aspartama na ispod 40 mg/kg dnevno.
JECFA je prvi put postavila tu količinu maksimalnog dnevnog unosa 1981., a regulatori diljem svijeta imaju slične smjernice za svoje stanovništvo.
Nekoliko znanstvenika, koji nisu povezani s analizama, rekli su da su dokazi koji povezuju aspartam s rakom slabi.
Udruga koja okuplja prehrambene industrije objavila je da su zaključci dva tijela SZO-a pokazala da je aspartam siguran i dobra opcija za ljude koji žele smanjiti šećer u svojoj prehrani.
Na temelju prosječnog sadržaja aspartama u pićima WHO je rekao da bi osoba teška 60-70 kg morala popiti više od 9-14 limenki aspartamom zaslađenih gaziranih pića dnevno kako bi premašila dopuštenu granicu, što je oko 10 putaviše od onog što većina ljudi konzumira.
“Naši rezultati ne pokazuju da bi povremena konzumacija mogla predstavljati rizik za većinu potrošača”, rekao je Branca.
Reuters je prvi izvijestio u lipnju da će IARC staviti aspartam u skupinu 2B kao “mogući kancerogen” uz ekstrakt aloe vere i tradicionalno azijsko ukiseljeno povrće.
Panel IARC-a priopćio je u petak da je svoju odluku donio na temelju tri studije u Sjedinjenim Državama i Europi koje su ukazale na vezu između hepatocelularnog karcinoma, oblika raka jetre, i konzumacije tog zaslađivača, od kojih je prva objavljena 2016.
Rečeno je da su ograničeni dokazi iz ranijih studija na životinjama također bili faktor, iako su studije o kojima je riječ kontroverzne. Također postoje neki ograničeni dokazi da aspartam ima neka kemijska svojstva koja su povezana s rakom, rekao je IARC.
“Po našem mišljenju, ovo je zapravo više poziv istraživačkoj zajednici da pokuša bolje razjasniti i razumjeti kancerogenu opasnost koju može ili ne mora predstavljati konzumacija aspartama”, rekla je Mary Schubauer-Berigan iz IARC-a.
Neki su liječnici izrazili zabrinutost da bi nova klasifikacija aspartama kao “moguće kancerogenog” mogla utjecati na one koji piju dijetalne gazirane napitke da prijeđu na kalorična pića sa šećerom.
Therese Bevers, medicinska direktorica Centra za prevenciju raka pri Sveučilištu Texas MD Anderson Cancer Center u Houstonu, rekla je da je “pretilost mnogo veći problem i veći faktor rizika nego što bi aspartam ikada mogao biti.”
magazin
(VIDEO) “BUDNA SANJAM” / Lucija Marcelić & Pink Noise ovaj petak donose glazbenu čaroliju u Zadar!

Zadarska glazbena večer uz Luciju Marcelić & Pink Noise – savršena prilika da poslušate novu pjesmu “Budna sanjam” uživo
Pop-rock glazbena priča Lucije Marcelić & Pink Noisea nastavlja se pjesmom “Budna sanjam”, a zadarska grupa sve poziva na nadolazeći koncert i promociju ovog petka, 21. veljače u Guma Night Clubu u Zadru.
“S veseljem pozivamo sve koji mogu doći na naš koncert i promociju novog singla ‘Budna sanjam’ u petak, 21. veljače, u 22 sata u Guma Night Clubu. Osim benda, na pozornici će nam se pridružiti i zadarski violinist Domagoj Bašić, koji je gostovao na pjesmi”, najavila je Lucija Marcelić zadarsku promociju nove pjesme. Osim toga, Pink Noise će izvesti i ostale pjesme iz svog repertoara te obrade popularnih hitova – dobar provod je, kako najavljuju, zagarantiran!
“Budna sanjam” dolazi iz kreativne radionice obitelji Marcelić – glazbu potpisuju sestra i brat Lucija i Roko Marcelić, dok je na stihovima uz Luciju radio i njihov otac Andrija Marcelić. Pjesmu dodatno obogaćuje gostovanje zadarskog violinista Domagoja Bašića, a aranžman, produkciju, miks i mastering potpisuje Neno Belan.
“Ovom pjesmom smo izašli van naših granica i eksperimentirali zvukom u suradnji s Domagojem Bašićem. Pjesma je vesela, poletna, a simbolizira zaljubljenost i opijenost ljubavlju”, istaknula je Lucija.
Za aranžman, produkciju, miks i mastering zaslužan je Neno Belan, koji s bendom surađuje od njihovih početaka. “Lucija Marcelić i Pink Noise mlada su i talentirana ekipa koja donosi svježinu na domaću pop-rock scenu. Imao sam privilegij raditi s njima na svih pet singlova kao glazbeni producent, i svjedočiti njihovom rastu iz pjesme u pjesmu”, dodao je Belan, a obje strane nadaju se nastavku suradnje.
Pjesmu “Budna sanjam” Pink Noise predstavit će u petak, 21. veljače u Guma Night Clubu u Zadru. Ne propustite priliku uživati u energičnoj atmosferi i sjajnoj glazbi Lucije Marcelić & Pink Noisea! Ova večer bit će ispunjena emocijama, dobrim vibracijama i nezaboravnim izvedbama. Ulaz je besplatan.
magazin
Zadar Wine Festival: U petak i subotu na Višnjiku najveći vinski događaj u Dalmaciji!

Zadar Wine Festival, najveća vinska manifestacija u Dalmaciji, održat će se 21. i 22. veljače, u Dvorani Krešimir Ćosić na Višnjiku.
Festival okuplja više od 100 vinara, proizvođača likera i rakija, uz bogatu gastronomsku ponudu pršuta i sireva. Cilj događaja je povezivanje vinara s ugostiteljima, hotelijerima i sommelierima te stvaranje kvalitetnijih vinskih karti u ugostiteljstvu.
Većina izlagača dolazi iz Hrvatske, no posjetitelji će, zahvaljujući distributerima, imati priliku kušati i vina iz Čilea, Argentine, Španjolske, Francuske, Italije i Portugala. Ove godine festival uvodi Premium zonu, ekskluzivan prostor u kojem će vinari predstavljati rijetka i arhivska vina, dok će ih gostima prezentirati pet međunarodno certificiranih sommeliera. Uz to, ljubitelji vrhunskih sireva moći će uživati u cheese baru s 12 odabranih sireva iz Hrvatske, Francuske i Italije, posebno uparenih s vinima. U Gastro pointu trojica chefova, Saša Began iz Zadra, Vjeko Bašić s Murtera i Dino Šeparović s Brača pripremat će jela na bazi morskih plodova, u suradnji s Marikomercom.
Zadar Wine Festival već se etablirao kao ključna manifestacija za promociju vinske kulture u regiji, okupljajući stručnjake i ljubitelje vina te pružajući priliku za poslovne suradnje i edukaciju.
Festival će za posjetitelje biti otvoren u petak, 21. veljače od 14 sati, a oba dana radit će u vremenu od 14 do 20 sati.
magazin
Horoskop za 18. veljače 2025.

Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 18.02.2025.
LJUBAV: Velik dio vaših ljubavnih želja povezan je s uvažavanjem druge strane. Vi se zaista znate uvući pod kožu.
KARIJERA: Imate otvoren put za razvoj u struci. Na vama je da napravite dobar plan i da ga slijedite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Prisjetite se svojih znanja.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 18.02.2025.
LJUBAV: Danas ćete se u ljubavnim pitanjima oslanjati na svoju maštu. Ona će vam pomoći da poboljšate međusobne odnose.
KARIJERA: Manje će vam se raditi, a više teoretizirati, filozofirati ili sanjariti. Ovisno što se traži na poslu, takva će biti i učinkovitost.
ZDRAVLJE&SAVJET: Razbudite se.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 18.02.2025.
LJUBAV: Uz partnerovu današnju osjetljivost, nepovoljne okolnosti i tekuće probleme, najbolje je da budete strpljivi.
KARIJERA: Oni koji mogu ostati tamo gdje jesu, neka ostanu. Oni koji moraju ići u nove izazove, neka budu oprezni.
ZDRAVLJE&SAVJET: Opustite se.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 18.02.2025.
LJUBAV: Usredotočit ćete se na fino ponašanje. Kavalirskim gestama osvajat ćete osobu do koje vam je stalo.
KARIJERA: Imat ćete priliku pokrenuti ne samo ljude i događaje, nego i nešto što ste imali na pameti kao ideju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nema potrebe za žurbom.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 18.02.2025.
LJUBAV: Ništa ne želite prepustiti slučaju, ali u isto vrijeme imate potrebu za opuštanjem. Morat ćete balansirati.
KARIJERA: Zaposleni u socijalnim službama imat će sve više posla. Ostali će biti u poziciji da dijele savjete i pomažu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne odbijajte ljude oko sebe.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 18.02.2025.
LJUBAV: Nemojte glumiti da vam je bolje nego što jest. Dobro je i neka tako ostane i dalje, no bez nerealnih pretenzija.
KARIJERA: Uslijedit će povećanje socijalnih angažmana ili će vas drugi tražiti savjet, pomoću poslu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Oslobodite se potrebe za dominacijom.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 18.02.2025.
LJUBAV: Vaši privatni odnosi napreduju uz niz ugodnih druženja, zabava i otvorenosti prema ljudima i događajima.
KARIJERA: Neki od vaših kolega na radnom mjestu danas će pokazati dozu depresivnosti. Vi ćete ih tješiti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Aktivirajte svoj smisao za humor.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 18.02.2025.
LJUBAV: Oni u stabilnim vezama danas će više poraditi na svom i partnerovom erotskom životu. Ostali će se zabavljati.
KARIJERA: Vjerojatan je izdatak koji niste predvidjeli, no nećete ga prihvatiti kao problem, nego ćete se još našaliti na svoj račun.
ZDRAVLJE&SAVJET: Imate duha.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 18.02.2025.
LJUBAV: Manjak interesa za ljubav rezultat je stalnih frustracija koje trpite već neko vrijeme. Pokušajte na sve gledati pozitivno.
KARIJERA: Pred vama su nove mogućnosti napredovanja. Ipak, prvo ćete sve dobro proanalalizirati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Strpljen, spašen.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 18.02.2025.
LJUBAV: Bili vi tužni ili ne, morat ćete sebi priznati da dobro izdržavate ovaj nezahvalni ljubavni period.
KARIJERA: Danas se ne uplićite u rasprave sa šefovima jer niti će vas razumjeti, niti podržati. Neka ostane tako kako jest.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne prigovarajte.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 18.02.2025.
LJUBAV: Danas ćete uspjeti zanemariti ljubavne brige i sve okrenuti na zabavu. Ona će biti površna, ali i to vam dobro dođe.
KARIJERA: Na poslu ćete se pokazati površnim. Ne ulazite u zahtjevnije zadaće, nego se držite pravila i onog što je zadano.
ZDRAVLJE&SAVJET: Meditirajte u tišini.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 18.02.2025.
LJUBAV: Kombinirat ćete otvorenost i zatvorenost u osobnim odnosima. Ovo drugo bit će rezervirano za četiri kućna zida.
KARIJERA: Netko će u vama pokušati izazvati malodušnost, a sve zbog vlastite zavisti. Ne uzimajte takve ljude za ozbiljno.
ZDRAVLJE&SAVJET: Oni koji gunđaju obično su puni kompleksa.
-
ZADAR / ŽUPANIJA1 tjedan prije
NISTE SVE KUPILI? Pogledajte radno vrijeme trgovina u Zadru ove nedjelje…
-
magazin3 dana prije
ŠPICA!
-
Svijet1 tjedan prije
Jedan trgovački lanac počeo naplaćivati 12 eura za ulazak u poslovnicu
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 dana prije
MORATE U SPIZU? Donosimo radno vrijeme trgovina u Zadru ove nedjelje…