magazin
FOTOGALERIJA / Počeo prvi Fish & Jazz Festival u Palači Cedulin
Opuštena atmosfera jazz glazbe, uz obilje ukusnih ribljih zalogaja, obilježila je početak prvog Fish & Jazz Festivala u četvrtak ujutro. Ova nova gastronomsko-zabavna i vinska manifestacija organizirana je od strane Turističke zajednice grada Zadra u suradnji s partnerima – tvrtkom Cromaris i Vinima Fiolić. Festival je smješten u ambijent atrija Palače Cedulin, pa su mnogi gosti Zadra koji su toga jutra krenuli u obilazak starog dijela Zadra, bili ugodno iznenađeni glazbom koja ih je dočekala na samom ulazu na poluotok.
U opuštajućem jazz tonu, prvo festivalsko jutro uveličao je Nick Bresco Quartett, predvođen Nikolom Breškovićem, dubrovačkim glazbenikom koji trenutno djeluje u Parizu.
Dok su Nick i njegovi kolege zagrijavali namjerne i slučajne posjetitelje novog Festivala, na drugom su dijelu atrija mladi chefovi Mladen Križanović i Tihomir Bježančević, uz pomoć mlađahnog učenika zadarske škole kuhanja Luke Ožakovića, pripremali su riblje porcije od Cromarisove ribe. Sad već iskusni chef Mladen, koji se nekoliko godina usavršavao u Japanu, motao je sashimi rolice od podlanice. Iako imaju imaju oblik sushija, Križanovićeve rolice su složene bez riže, tek od fileta ribe, krastavaca i avokada uz dodatak kavijara od pastrve. Tako je na najbolji način istaknut izvorni okus svježe ribe kojeg će obogatiti tek malo soja umaka i ukiseljeni đumbir.
Chef Bježančević je posjetiteljima pripremao obilniji obrok s mediteranskim naglaskom – pozamašni sendvič od pržene kornatske hame uzgojene u kavezima Cromarisa, kojoj je dodao malo svježeg kupusa.
Vinarija Fiolić je na Festivalu prisutna sa svoja tri vina, maraštinom po kojoj je ova zadarska boutique obiteljska vinarija i najpoznatija te crnim cuveeom i roseom. Fiolić Spritz je njihovo originalno piće proizišlo iz pića Aperol Spritz, s tim što Fiolići u svom dugom koktelu koriste sastojke iz vlastite proizvodnje (osim pjenušca) pa je jedan od njih sjajni Fiolić liker od višnje maraške.
Festivalsko jutro imat će svoj logičan nastavak i navečer prvog dana. U četvrtak navečer gastronomska i vinarska postava ostat će ista, ali će goste zabavljati Elio Coppola Trio. Zadarski ljubitelji jazz glazbe pamte ovaj trio po sjajnom nastupu prošlog ljeta u Muzeju antičkog stakla, kada su nastupali s francuskom pjevačicom Celiom Kameni.
Fish & Jazz Festival traje i u petak kada sviraju i pjevaju Elena Stella & AJ trio, a navečer nastupaju ponajbolji hrvatski jazzeri Black Coffee, uz svojevrsno iznenađenje u ulozi pjevačice – glumicu Uršulu Najev.
Ulaz na sve programe se ne naplaćuje, a cijene hrane i pića su i više nego pristupačne.
OVAN (21.03.-20.04.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 22.09.2023.
LJUBAV: Kako dan bude prolazio, imat ćete sve veću potrebu povući se od drugih i zavući u svoja četiri kućna zida.
KARIJERA: Jedva čekate da zatvorite vrata na poslu. Ipak, ono što još danas treba odraditi, napravite kvalitetno.
ZDRAVLJE&SAVJET: Preispitajte se.
BIK (21.04.-20.05.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 22.09.2023.
LJUBAV: Pred vama je mogućnost dobre zabave i tuluma koji bi bilo šteta propustiti. Stoga se dotjerajte i krenite van.
KARIJERA: Neki među vama poželjet će odmor. Moguće je da će zatražiti i dobiti par slobodnih dana.
ZDRAVLJE&SAVJET: Čovjek se pamti po djelima.
BLIZANCI (21.05.-20.06.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 22.09.2023.
LJUBAV: Većina vas danas će se povući u svoj svijet mašte i tu će vrtjeti svoj film. Bit će to utočište od stvarnosti.
KARIJERA: Pokazat će se da je spoj vaše mašte i znanja ona dobitna kombinacija u poslu kojim se bavite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Dobro se naspavajte.
RAK (21.06.-20.07.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 22.09.2023.
LJUBAV: Neki će pripremati zabavu povezanu s mladim osobama. Možda se radi o rođendanu. Bit će veselja.
KARIJERA: Pred vama je dan u kom biste mogli dobiti niz obećanja koja možda nisu utemeljena ili su jednostavno lažna.
ZDRAVLJE&SAVJET: Opustite se u kadi.
LAV (21.07.-21.08.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 22.09.2023.
LJUBAV: Nećete baš biti vješti u izražavanju svojih ljubavnih želja. Partner će iz vas izvlačiti kliještima, ali bit ćete emotivni.
KARIJERA: Krećete u nova osvajanja konkretnih rezultata. Radi se o novcu. Osmišljavate nov način zarade.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vrijeme je da odrastete.
DJEVICA (22.08.-22.09.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 22.09.2023.
LJUBAV: Uslijedit će poziv na zabavu kojem ćete se iskreno razveseliti. Bilo sami, bilo u paru, prihvatite ga.
KARIJERA: U kreativnim poslovima moguć je iznenadni napredak putem jedne originalne ideje ili rješenja.
ZDRAVLJE&SAVJET: Opustite se uz humor.
VAGA (23.09.-22.10.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 22.09.2023.
LJUBAV: Nema prepreka za vaše ljubavne zamisli. Voljena osoba podržat će svaku vašu ideju, pa makar ona bila i ludost.
KARIJERA: Ne pravite buku ako to nije nužno. Svaki posao može se obaviti jednako učinkovito i u tišini.
ZDRAVLJE&SAVJET: Kontrolirajte se.
ŠKORPION (23.10.-22.11.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 22.09.2023.
LJUBAV: U drugom dijelu dana osjećat ćete se lakše i bit ćete spremniji na ljubav. Stoga se malo strpite. Doći će do poboljšanja.
KARIJERA: Pred vama je iznimno zanimljiv poslovni dan u kom neće nedostajati ni uzbuđenja, ni kreativnosti, ni rafiniranih zadovoljstava.
ZDRAVLJE&SAVJET: Idite frizeru.
STRIJELAC (23.11.-21.12.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 22.09.2023.
LJUBAV: Mnogi će u svojim mislima biti daleko od ljubavne stvarnosti. Odnosi su vam solidni, ali vi plovite u svom svijetu mašte.
KARIJERA: Danas ćete se baviti svojim sustavom vrijednosti. Činit će vam se da tu nešto treba mijenjati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit će puno pričanja.
JARAC (22.12.-20.01.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 22.09.2023.
LJUBAV: Vaš partner osjećat će se dobro, ali vama će cijelo vrijeme nešto nedostajati. Razmislite što je to.
KARIJERA: Pomalo nonšalantno odrađivat ćete ono što treba. Nećete mariti za rezultate, važnije vam je da se osjećate dobro.
ZDRAVLJE&SAVJET: Provjeravajte činjenice.
VODENJAK (21.01.-19.02.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 22.09.2023.
LJUBAV: Osim što će vas druga strana podržavati gotovo u svemu, danas će joj se pridružiti i vaši prijatelji.
KARIJERA: Idete svojim putem i tako se osjećate najbolje. Ipak, potrebno je pokazati malo više obzira prema drugima oko sebe.
ZDRAVLJE&SAVJET: U dobroj ste formi.
RIBE (20.02.-20.03.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 22.09.2023.
LJUBAV: Neobavezna druženja uz kavicu danas bi samcima mogla donijeti jedno novo poznanstvo koje obećava nešto više.
KARIJERA: Djelovat ćete na dvije razine: jedna je ona skrivena, a druga otvorena, pokretačka, diskusijska.
ZDRAVLJE&SAVJET: Imate sasvim dovoljno snage.
Jedna od važnih životnih prekretnica svakako je jubilarni 40. rođendan. Osim brojnih promjena, nutricionisti savjetuju i promjenu prehrane, jer je pravo vrijeme da neke namirnice izbacite s jelovnika.
Ruska nutricionistica Zuhra Pavlova tvrdi da se nakon 40 godina jubileja vide posljedice nepažnje iz mladosti. Međutim, to nije ništa što zdrave navike ne mogu riješiti, a pomoći će vašem tijelu da izbjegne probleme sa srcem, jetrom, zglobovima i viškom kilograma, prenosi citymagazine.rs.
“Možete zaboraviti čips i gazirana pića. Raznovrsna prehrana neophodna je za održavanje cijelog organizma u zdravom stanju. Da biste to postigli, morate jesti grašak, grah, leću, slanutak, žitarice i mliječne proizvode”, objašnjava Pavlova i dodaje da je potrebno da na našem jelovniku često budu: morska riba, gljive, grejp, zeleno povrće, heljda, orasi, brokula, ali i kurkuma i kim.
Također, nutricionistica ističe kako je važno unositi što više vode, jer ona ima veliku ulogu u funkcioniranju organizma. Osim vode, u svakodnevnoj prehrani poželjni su i biljni čajevi.
Liječnica je podsjetila na štetu koju brza hrana može izazvati jer, kako objašnjava, prerađena i pržena hrana, posebice meso, uzrokuje upalu jetre, krvnih žila i zglobova, što rezultira problemima s kožom, metabolizmom i debljanjem.
Što se ne smije jesti nakon 40. godine?
Smanjenje unosa šećera osnova je zdravijeg života.
“Šećer je jedna od namirnica s visokim glikemijskim indeksom. Ubrzava starenje mozga, odlično je ‘gorivo’ za maligne stanice. Oštećuje bjelančevine vezivnog tkiva, što dovodi do starenja kože, krvnih žila i unutarnjih organa. Svakako se morate odreći sokova i peciva. Također, pokušajte smanjiti bijeli kruh, tjesteninu, bijelu rižu i žitarice”, pojasnila je Pavlova.
Capak o porastu zaraženih koronom: “Imamo tri nova soja koji izbjegavaju imunitet”
ANTIFAŠISTI PRIJAVILI POLICIJI MATU LUKIĆA (HSP), ON IM ODGOVARA: “Pod zvijezdom su nekad ubijali, a danas gaze neistomišljenike!”
FOTOGALERIJA / Đir po gradu sa Sašom Čukom
PROGNOZA: Krajem dana opet kiša. Padat će do kraja vikenda. Evo što donosi sljedeći tjedan…
IZ UDRUGE “DANI KREŠIMIRA ĆOSIĆA”: Porastao interes za košarku nakon kampova “Krešimir Ćosić”
OBAVIJEST: U ponedjeljak bez vode dio Dikla
VELIKA PROMJENA VREMENA! Kiša kreće već noćas, padat će do kraja tjedna. Najgore će biti za vikend…
Stiže nam hladna fronta koja nosi nevrijeme, a to je tek početak
PLJUŠTE REAKCIJE / GRAD POZVAO VIJEĆNIKE NA ANTIFAŠISTIČKU OBLJETNICU Mate Lukić (HSP): “Ne šaljite mi više pozive pečatirane zvijezdom petokrakom…”
OB ZADAR: Pred završetkom izgradnja Dnevnih bolnica
VIDEO / ULAGANJA U OB ZADAR: Novi kreveti za lakše bolničke dane
“TI SI MOJE PROLJEĆE I LJETO” / Duško Lokin predstavlja novi singl – pogledajte VIDEO
(VIDEO) “DUŠOM SAM TE POZNALA” / Pjesma grupe Providenca dobila odličan spot sniman u Pagu
VIDEO / Zadarski Libretići objavili spot za novu autorsku pjesmu “Kiša bez miša”
VIDEO / Prezentacija projekata Općine Sv. Filip i Jakov
-
Svijet6 dana prijeU jeku je “epidemija” raka grla, a seks bi mogao biti razlog
-
ZADAR / ŽUPANIJA5 dana prijeOBAVIJEST: U ponedjeljak bez vode dio Dikla
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 dana prijeVELIKA PROMJENA VREMENA! Kiša kreće već noćas, padat će do kraja tjedna. Najgore će biti za vikend…
-
Hrvatska4 dana prijeStiže nam hladna fronta koja nosi nevrijeme, a to je tek početak