Connect with us

magazin

NOVA GASTRONOMSKO-GLAZBENA MANIFESTACIJA / U četvrtak i petak prvo izdanje Fish & Jazz Festivala u Zadru

Objavljeno

-

U četvrtak i petak 8. i 9. lipnja u atriju palače Cedulin premijerno će se održati nova zadarska gastronomsko-glazbena manifestacija  pod nazivom Fish & Jazz Festival. U dva dana posjetitelji će moći uživati u nezaboravnoj fuziji ribljih specijaliteta, lokalnih vina i vrhunskih jazzera iz Hrvatske i inozemstva.

Eno-gastro program pod pokroviteljstvom Cromarisa i Vina Fiolić oba dana kreće ujutro već od 10 sati. Sushi chef Mladen Križanović pripremat će sashimi rolice napravljene od Cromarisove orade. Križanović ima višegodišnje iskustvo u različitim kategorijama proizvodnje i posluživanja sushija. Nakon završetka edukacije na Tokyo Sushi Academy svoja je znanja prenio u Hrvatsku te je jedan od najzaslužnijih za promociju sushija na ovim prostorima. Na sajmu u Barceloni nedavno je pripremao svježe Cromarisove filete brancina i gofa, a na ovom festivalu posjetitelji će ekskluzivno moći kušati rolice od nadaleko poznate Cromarisove orade.

Tihomir Bježančević hrvatskoj je javnosti postao poznat nakon nastupa na kulinarskom showu Masterchef Hrvatska 2021. godine. Nakon toga se nastavio usavršavati, njegujući pripremu tradicionalnih jela na moderan način te je danas jedan od najtraženijih chefova na javnim događanjima poput ovog. Zadranima će uz jazz servirati sandwich od pržene Cromarisove hame. Svoja jela pripremat će u jutarnjem i večernjem terminu, a drugog dana u jutarnjim satima pridružit će im se i učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole.

Kako spada, vrhunske chefove u palači Cedulin pratit će i vrhunski jazzeri. U četvrtak od 11 sati nastupit će Nick Bresco Quartett, sastav glazbenika s pravim imenom Nikola Brešković, koji nakon nastupanja u sastavu Brešković Brothers gradi glazbenu karijeru u Parizu.

U večernjim satima istog dana svojim će jazz notama u napuljskom štihu u atriju palače Cedulin stvoriti ugodnu atmosferu Elio Coppola trio, kojega zadarski ljubitelji jazz glazbe pamte po sjajnom nastupu prošlog ljeta u Muzeju antičkog stakla kad su nastupili s francuskom pjevačicom Celiom Kameni.

U petak sljedećeg dana za glazbu su zaduženi Zadrani. Jutro je rezervirano za Elenu Stella & AJ trio, a navečer nastupaju ponajbolji hrvatski jazzeri Black Coffee, uz svojevrsno iznenađenje u ulozi pjevačice, glumicu Uršulu Najev!

Nema sumnje da će i ovaj događaj privući brojne Zadrane željne urbanog zvuka i kvalitetne hrane.

PROGRAM FESTIVALA

Četvrtak, 8.6.2023.

10:00 – 14:00 h – eno-gastro program – powered by Cromaris i Vina Fiolić

Fiolić vina & Spritz

Cromaris – sushi chef Mladen Križanović, grill chef Tihomir Bježančević

Sashimi roll od Cromaris orade

Sandwich od grilane Cromaris hame

11:00 – 13:00 h – nastup NICK BRESCO QUARTETT

20:00 – 24:00 h – eno-gastro program – powered by Cromaris i Vina Fiolić

Fiolić vina & Spritz

Cromaris – sushi chef Mladen Križanović, grill chef Tihomir Bježančević

Sashimi roll od Cromaris orade

Sandwich od grilane Cromaris hame

21:00 – 23:00 h – nastup ELIO COPPOLA TRIO

Petak, 9.6.2023.

10:00 – 14:00 h – enogastro program / powered by Cromaris & Vina Fiolić

Fiolić vina

Cromaris – sushi chef Mladen Križanović, grill chef Tihomir Bježančević

Učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole

11:00 – 13:00 h – nastup ELENA STELLA & AJ TRIO

20:00 – 24:00 h – eno-gastro program / powered by Cromaris & Vina Fiolić

Fiolić vina

Cromaris – sushi chef Mladen Križanović, grill chef Tihomir Bježančević

21:00 – 23:00 h – nastup URŠULA NAJEV feat BLACK COFFEE

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

FOTOGALERIJA / Prije kiše… Subotnja špica u Zadru

Objavljeno

-

 
Nastavi čitati

magazin

(VIDEO) Nevjerojatan prizor prvi put zabilježen kamerom: 700 mladih pingvina skakalo s litice

Objavljeno

-

Gotovo 700 mladunaca carskog pingvina snimljeno je kako prvi put zaranja u hladne antarktičke vode skačući s ledene litice visoke 15 metara.

Prema riječima stručnjaka, njihov zadivljujući skok smatra se ključnim “obredom” prijelaza u odraslu dob za mlade pingvine. To je ujedno i njihovo prvo plivanje. Ovo je prvi put da je ovaj događaj snimljen kamerom, a snimka će biti dio dokumentarne serije pod nazivom Tajne pingvina.

Premda mladunci carskih pingvina obično prvi put skaču sa samo nekoliko metara visine u ocean ili skliznu u more sa snijega, u nevjerojatnoj snimci koju je snimio istraživač National Geographica Bertie Gregory oko 700 mladunaca skače s ogromne ledene litice.

Pratio ih je dva mjeseca

“To se zove perjanje, kada otplivaju prvi put”, rekao je Gregory za Good Morning America. Gregory je kampirao na Antarktičkom poluotoku gdje je pratio jato mladunaca pingvina oko dva mjeseca prije nego što je kroz objektiv svoje kamere svjedočio ovom nevjerojatnom trenutku.

“Obično skaču s morskog leda koji je visok jedan ili dva metra, no primijetio sam da se ova skupina kreće prema drugom mjestu. Pa sam dron dignuo tamo da vidim što se događa i shvatio da se gomilaju na rubu ogromne ledene litice od 15 metara”, dodao je.

Dronom je snimio prizor u kojem pingvini stoje na rubu litice i gledaju dolje u ocean. Napokon je jedan neustrašivi pingvin preuzeo kontrolu i hrabro skočio u vodu. “Jedan po jedan počeli su skakati s ove ledene litice kako bi prvi put zaplivali u Južnom oceanu”, rekao je Bertie.

 
Nastavi čitati

magazin

TRANSFORMATIVNI GLAZBENIK / Ivan Grobenski večeras u Zadru predstavlja novi studijski album KINK

Objavljeno

-

By

Jedan od najproduktivnijih i najinovativnijih hrvatskih glazbenika, Ivan Grobenski večerasu okviru Urbofon Live programa, u Providurovoj palači predstavlja friško objavljeni, peti studijski album “KINK”.

Nakon rodne Koprivnice, Zadar će biti druga stanica u sklopu promocije novog albuma. Ujedno, riječ je o njegovom premijernom nastupu pred zadarskom publikom pa će u pratnji benda Mental Health Customer Support izvesti veći dio prethodnog, od kritike i publike iznimno hvaljenog, albuma “Apocalipstick”.

Uzevši u obzir da je riječ o glazbeniku koji uistinu iznenađuje žanrovskom nepredvidivošću svakog novog glazbenog uratka, bit će ovo jedinstven transžanrovski koncert u kojem će jednako uživati zaljubljenici u soul, funk, r’n’b, hip hop, trip hop, trap i uopće modernu elektronsku produkciju.

Ako se pitate kako je to moguće, odgovor leži u činjenici da je Grobenski nakon kajkavskog blues albuma ‘Siromahi i Lazari’ objavio soul funk album ‘Apocalipstick’ dok je njegov najnoviji peti studijski album “KINK” nastao gotovo tehnikom miš-laptop, u potpunosti na temelju izrazito izmijenjenih semplova dok su tekstovi većinom pisani kolažnom tehnikom: kompilirani od raznih statusa na društvenim mrežama, memeova, komadića raznih videa i storija koji svakodnevno iskaču na mobilnim uređajima.

Kako Ivan Grobenski zvuči uživo provjerite večeras od 21 sat u Polivalentnoj dvorani Providurove palače.

Ulaznice po cijeni od 7 eura mogu se nabaviti putem sustava za prodaju ulaznica  Entrio i na ulazu u dvoranu sat vremena prije početka koncerta.

O Urbofon Live programu

Urbofon Live je cjelogodišnji koncertni program koji prati domaću nezavisnu glazbenu scenu zamišljen kao svojevrsni nastavak na radijsku emisiju Urbofon koja se od 2018. godine emitira na HR Radio Zadru. Ciljevi programa su razvoj i upoznavanje publike s recentnom hrvatskom nezavisnom glazbenom scenom, jačanje lokalne glazbene scene kroz povezivanje i umrežavanje s glazbenicima iz cijele Hrvatske, pozicioniranje Zadra na koncertnu kartu urbane glazbene scene u Hrvatskoj, razvoj kompetencija mladih u području kulturnih i kreativnih industrija kroz volonterski program i iskustveno učenje. Program je sufinanciran sredstvima Ministarstva kulture i medija, Hrvatskog društva skladatelja i Turističke zajednice Grada Zadra, a održava se u suradnji s Koncertnim uredom Zadar i uz podršku Varoške Pivovare, Papice i Centra nezavisne kulture Zadar.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu