Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

OD 18. DO 23. LISTOPADA “Meat Me 2.0” – proširena i obogaćena verzija prvog zadarskog Festivala mesa iz 2019. godine

Objavljeno

-

„Meat Me 2.0“ naziv je Festivala mesa 2021. godine koji će se u organizaciji Turističke zajednice grada Zadra održati na Staroj pijaci od 18. do 23. listopada. Zadarski Festival mesa 2019. godine bio je izuzetno uspješna i posjećena gastronomsko-zabavna manifestacija na kojem se Zadar predstavio s jednim dijelom svoje gastronomske baštine, onog njezinog dijela koji počiva na mesnim namirnicama i jelima, pa je organizacija „Meat Me 2.0“, drugog zadarskog Festivala mesa, logičan nastavak uspješnog gastro eventa.

„Meat Me 2.0“ će načinom organizacije svih segmenta programa biti sličan svojoj ranijoj verziji, ali će biti proširen na veći i zahtjevniji format. Trajat će dvostruko više nego premijerni „Meat Me“. U šest jutarnjih  programa, od ponedjeljka do subote, kuhari zadarskih restorana će osmišljavati gastronomski program i pripremati jela na pojedine mesne teme: janjetinu, teletinu, svinjetinu, perad… Programi će trajati od 10 do 14 sati s tim da će se prva dva sata nuditi jela tipična za da dalmatinske marende, dok će u drugom dijelu programa kuhari pripremati kreativnija i složenija jela.

Dva večernja programa „Meat Me 2.0“ održat će se na kraju tog „mesnog“ zadarskog tjedna, 22. i 23. listopada od 18 do 24 sata. Zamišljeni su kao velike zabave s roštiljima, glazbom uživo, voditeljima i  gostujućim gastronomskim iznenađenjima.

Za potrebe „Meat Me 2.0“ na platou južnog dijela zadarske Pijace bit će postavljen veliki šator, tako da će se programi moći odvijati i u slučaju lošeg vremena. U organizaciji ovog složenog projekta kojem je cilj, između ostaloga, obogaćivanje turističke i gastronomske ponude Zadra u posezonskom razdoblju, sudjeluje niz partnera. To su prvom redu vlasnici zadarskih mesnica, zatim učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar, zadarski ugostitelji, kuhari i vlasnici restorana na Poluotoku, vinari okupljeni u Udrugu vinara Zadarske županije, nekoliko najvećih proizvodnih i trgovačkih tvrtki u Zadru i drugi.

Način prodaje hrane i pića na „Meat Me 2.0“ bit će istovjetan onome od prije dvije godine – samo s bonovima u vrijednosti od 20 i 10 kuna. Naime, meso i druge namirnice za ovu manifestaciju bit će donirane, a čisti prihod, kao humanitarna donacija, namijenjen je Odjelu pedijatrije Opće bolnice Zadar.

Organizator će posebnu pozornost posvetiti poštivanju epidemioloških mjera, jer se očekuje dobra posjećenost manifestaciji i svih njezinih šest jutarnjih i dva večernja programa.

Detaljan program „Meat Me 2.0“ bit će obavljen početkom sljedećeg tjedna.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

EKO AKCIJA / Span i WWF za čišće podmorje u Parku prirode Telašćica

Objavljeno

-

By

Span i WWF ADRIA uhvatili su se ukoštac s problemom zaostalog ribolovnog alata i očistili dio podmorja Zadarskog arhipelaga

Zaostali ribolovni alat smrtonosan je za čak 66 posto morskih sisavaca i 50 posto morskih ptica. Najčešće, očekivano, ipak stradavaju ribe pa ugiba čak 90 posto onih koje se u njega zapletu, što za posljedicu ima i ekonomski učinak. Ovi podaci dokaz su kako je problem zaostalog ribolovnog alata toliko velik da više ne smije biti zanemaren. Iz tog razloga, Span je odlučio podržati akciju svjetske organizacije za zaštitu prirode WWF (World Wildlife Fund) i pomoći u čišćenju morskog dna od alata koji se zbog nemara ili nedostatka infrastrukture gomila.

Akcijom čišćenja podmorja na području Parka prirode Telašćica koji se nalazi u zoni zabranjenog ribarstva, Span osnažuje svoje djelovanje u 14. cilju održivog razvoja UN-a koji se odnosi na očuvanje vodenog svijeta. Morsko dno mora biti u potpunosti očišćeno kako bi bilo dugoročno zdravo i otporno – ne samo za sadašnje, već i za buduće generacije. Iz tog je razloga vađenje zaostalog alata iz mora ključno za očuvanje morske bioraznolikosti, održavanje produktivnosti ribarstva, ublažavanje opasnosti za okoliš i ispunjavanje obveza očuvanja.

Fabijan Peronja iz WWF Adrije objašnjava da je, kako bi uspjeli ostvariti svoj cilj čistog podmorja, ključno kartirati područja na kojima se nalazi zaostali ribolovni alat. „Ovo radimo kako bismo osigurali dugoročnu budućnost za ribare i ribu. Zahvalni smo svim ribarima i roniocima koji su nam pomogli da kartiramo značajni dio Zadarskog arhipelaga i Viškog akvatorija, a idući cilj je do 2026. godine izvući 10 tona zaostalih ribolovnih alata koji prijete morskoj bioraznolikosti i staništima“, govori nam Fabijan.

„Ponosni smo što imamo priliku direktno utjecati na naš okoliš. Velik dio Hrvatske živi uz more i od mora pa smatramo kako je naša dužnost moru nešto i vratiti. Čišćenje Jadranskog podmorja je jasan zadatak koji ima i jasne rezultate. Time direktno utječemo na kvalitetu života živih bića u tom području, što će posljedično utjecati i na produktivnost ribarstva u za to dozvoljenim područjima“, rekla je Iva Gredelj, Voditeljica ureda Uprave u Spanu i savjetnica za održivi razvoj.

Span kontinuirano radi na unaprjeđenju održivosti kroz pomaganje zajednici, zaštitu okoliša, brigu o svojim zaposlenicima te isporuku usluga i pružanje kvalitetnih rješenja korisnicima, bez ugrožavanja planeta na kojem živimo. U IT uslugama i rješenjima koja Span nudi korisnicima, u svakodnevnom poslovanju, odnosima sa zaposlenicima i zajednicama prepoznali su područja u kojima doprinose UN-ovom Programu za održivi razvoj do 2030. Najvažniji Ciljevi održivog razvoja za Span u okolišnom segmentu odnose se na kružnu ekonomiju, energetsku učinkovitost proizvoda i usluga, energiju i emisije stakleničkih plinova.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

SVETKOVINA DUHOVA / Nadbiskup Zgrablić predvodi u nedjelju svečanu misu u katedrali

Objavljeno

-

By

Na svetkovinu Duhova, u nedjelju, 19. svibnja, svečano misno slavlje u katedrali sv. Stošije u Zadru predvodi zadarski nadbiskup Milan Zgrablić, kada će podijeliti i sakrament potvrde krizmanicima katedrale župe.

Duhovi su zapravo blagdan silaska Duha Svetoga na apostole u Jeruzalemu, 50 dana nakon Kristova uskrsnuća. Od tuda i izraz Blagdan Pedesetnice, Pentekoste itd.

Slavi se i kao blagdan “rođenja Crkve” jer Djela apostolska donose da su apostoli puni Duha Svetoga govorili tako da su ih mogli razumjeti ljudi svih naroda i jezika, a mnoštvo se “dalo krstiti te su primili Duha Svetoga”. Inače to je i jasno otvaranje spasonosnog poslanja Crkve prema svima a ne samo prema Židovima.

“Duhovi” je doslovce preuzeto iz staroslavenskog, gdje je to genitiv jednine, a zapravo se odnosi na Duha Svetog koji je jedan, a ne na više duhova kako to zvuči u suvremenom jeziku.

Ovaj blagdan slave katolici, pravoslavci i mnoge druge kršćanske Crkve.

 
Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

OVE SUBOTE: U Pakoštanima duhovna obnova za branitelje i njihove obitelji; u Zadru p. Stjepan Ivan Horvat

Objavljeno

-

By

Duhovna obnova za hrvatske branitelje i njihove obitelji održava se u subotu, 18. svibnja u Pakoštanima.

Svečano misno slavlje u pakoštanskoj župnoj crkvi Uzašašća Gospodinova u 19 sati predvodi mons. Želimir Puljić, umirovljeni zadarski nadbiskup.

Nakon mise, na koncertu duhovne glazbe nastupaju klapa HRM-a sv. Juraj, Župni zbor Pakoštane, muška pjevačka skupina ‘Zavičaj’, don Jerolim Lenkić i klapa ‘Elektrodalmacije’ iz Splita.

Duhovnu obnovu u svetištu sv. Šime u Zadru u subotu, 18. svibnja, s početkom u 19 sati, predvodi p. Stjepan Ivan Horvat.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu