magazin
Ovo su namirnice koje sadrže najviše i najmanje pesticida
![](http://www.znet.hr/wp-content/uploads/2021/03/strawberry-1330459_1920.jpg)
Među namirnicama koje sadrže najvišu razinu pesticida nalaze se redom jagode, špinat, kelj, zelje, nektarine, jabuke i grožđe, navodi se u vodiču koji je objavila Radna skupina za zaštitu okoliša za 2021. godinu.
Bebe i djeca posebno bi trebale izbjegavati pesticide jer mogu biti štetni za njihov razvoj. Radna skupina za zaštitu okoliša izvijestila je da gotovo 70% čistog voća i povrća, odnosno svježih namirnica, nije imalo pesticide što ih čini sigurnijim izborom.
“Samo 8% uzoraka ‘čistog’ voća i povrća imalo je dva ili više pesticida”, navodi se u izvješću.
Avokado i kukuruz šećerac najmanje su zagađeni
Na toj listi nalaze se kukuruz šećerac, luk, smrznuti grašak, patlidžan, šparoge, brokula, kupus, cvjetača i gljive, prenosi CNN. Na listi najčišćeg voća nalaze se ananas, kivi, dinja i avokado. Avokado i kukuruz šećerac najmanje su zagađeni i sadržavali su manje od 2% ostataka pesticida, navodi se u izvješću.
“Pesticidi su otrovni i trebate činiti sve što možete da biste smanjili izloženost i zaštitili zdravlje svoje obitelji”, kazala je Jane Houlihan, direktorica znanosti i zdravstva organizacije Zdrave bebe svijetle budućnosti.
Radna skupina za zaštitu okoliša svake godine objavljuje ovo izvješće od 2004. godine, a pri tome koristi podatke iz ispitivanja koja provodi Ministarstvo poljoprivrede SAD-a za rangiranje 46 namirnica koje su najviše i najmanje onečišćene ostacima pesticida.
Neki pesticidi kancerogeni su za ljude
U ovogodišnjem izvješću navode se zelje i gorušica koje uz kelj zauzimaju treće mjesto na listi namirnica koje sadrže velike količine pesticida. Testovi su otkrili da je ovo povrće često sadržavalo pesticid DCPA, koji je Agencija za zaštitu okoliša (EPA) klasificirala kao mogući kancerogen za ljude. Europska unija zabranila ga je 2009. godine.
Na desetom mjestu po prvi put se našla i ljuta papričica koja nije testirana od 2012. godine, a na prošlogodišnjim usjevima paprike pronađeno je 115 pesticida, što je više nego na bilo kojem drugom testiranom usjevu.
Papričice, naranče, jabuke, grožđe i trešnje često su kontaminirane pesticidom klorpirifosom. Klorpirifos je trebao biti trajno zabranjen u SAD-u 2016. godine kada su stručnjaci za zaštitu okoliša utvrdili da šteti djeci i radnicima na farmama.
“Klorpirifos bi trebao biti zabranjen u SAD-u i Europi. Neurotoksičan je i šteti razvoju dječjeg mozga”, rekla je Houlihan.
Pesticidi ostaju i nakon što se biljka oguli
Radna skupina za zaštitu okoliša testirala je citruse. Ispitivanje je pokazalo da su dva fungicida, imazalil i tiabendazol, bila široko rasprostranjena u citrusima, a Houlihan je objasnila da ovi fungicidi mogu poremetiti hormonski sustav.
U gotovo 90% testiranih uzoraka grejpa, naranči, mandarina i limuna pronađen je fungicid imazalil. Ono što dodatno zabrinjava je to što su fungicidi prodirali u meso voća čak i nakon guljenja.
Izvršni direktor CropLife America, nacionalnog trgovačkog udruženja koje zastupa proizvođače i distributere pesticida, Chris Novak, rekao je da građani moraju konzumirati raznovrsnu prehranu.
“Blagodati prehrane bogate voćem i povrćem nadilaze sve moguće rizike od izloženosti ostacima pesticida”, kazao je Novak za CNN.
magazin
FOTOGALERIJA / Koncert Marka Škugora i sajam otočnih proizvoda u Kukljici
![](http://www.znet.hr/wp-content/uploads/2024/07/RR_09349.jpg)
Sinoć, 25.07., trg u Kukljici je bio popunjen do posljednjeg mjesta zahvaljujući koncertu Marka Škugora. Talentirani glazbenik osvojio je srca publike svojim nastupom, a trg je bio ispunjen pjesmom i plesom.
Osim uživanja u glazbi, posjetitelji su imali priliku upoznati autentične otočne proizvode lokalnih OPG-ova, čime je dodatno obogaćena večer u Kukljici.
Zahvaljujemo se svima koji su prisustvovali i uživali s nama! Veselimo se budućim susretima i događanjima kojima ćemo i dalje promicati našu bogatu tradiciju.
magazin
Ovo su pića koja konobari nikad ne bi naručili u kafićima
![](http://www.znet.hr/wp-content/uploads/2024/07/1721909466-pexels-kelly-1179532-2796105-900x600-1.jpg)
Nemojte tražiti ni piće koje iziskuje kompliciranu pripremu ili koktel s više komponenta ako se nalazite u baru ispunjenom do zadnjeg mjesta.
Postoje pića koja profesionalni konobari nikad ne bi naručili na pojedinim mjestima, piše Punkufer.
Ako se bar nije specijalizirao za pripremu koktela, bolje ih nemojte naručiti.
Nemojte tražiti ni piće koje iziskuje kompliciranu pripremu ili koktel s više komponenta ako se nalazite u baru ispunjenom do zadnjeg mjesta.
“Nikad ne naručujem vino na čašu u kafiću koje služi jeftina pića,” otkrio je Daniel Yeom, glavni konobar u Esters Wine Shop & Baru u Santa Monici, u razgovoru s HuffPostom.
“Nikad ne znaš koliko je dugo vino bilo otvoreno, a i šanse da ću dobiti nešto dobro na takvom mjestu jednake su nuli. Okus vina počne propadati odmah nakon otvaranja boce te se može pokvariti u svega nekoliko dana osim ako kafić nije pedantan po pitanju čuvanja vina.”
Preskočite točeni Guinness
Mnogi vjeruju da je nemoguće pogriješiti s točenim pivom. Jack Tynan koji radi u pivnici Interboro Spirits & Ales u Brooklynu ne slaže se s tim.
Ako se nalazi u kafiću u kojem je gužva, neće naručiti točeni Guinness.
“Točeni Guinness naručit ću samo u lijepom i tihom pubu jer znam da će si konobari tamo uzeti vremena da ga natoče kako treba”, kaže Tynan.
Guinness se tradicionalno toči u dva koraka – s točenjem se staje nakon što ste napunili čašu tri četvrtine kako bi mjehurići stvorili prepoznatljivu baršunastu pjenu. Nakon što pivo odstoji, nastavlja se točiti do vrha čaše.
“Ne naručujte espresso martini u kafiću koji ima lošu kavu,” savjetuje Alejandro Echeverria iz bara njujorškog restorana Sushi by Bou.
Iako je ovaj koktel od kave i votke postao iznimno popularan u posljednjih nekoliko godina, ne radi ga svatko onako kako bi trebalo.
“Većina barova nije opremljena kvalitetnim aparatima za espresso, pa ni krajnji rezultat nije onakav kakav biste željeli,” objašnjava konobar.
magazin
(FOTO) MOON FUN PARK / Nova zabava na 3 tisuće metara četvornih u ŠC-u Višnjik
![](http://www.znet.hr/wp-content/uploads/2024/07/moon-fun-park-26-07-2024-13.jpg)
U subotu, 27. srpnja, u 16 sati u ŠC-u Višnjik otvara se novi Zabavni centar, MOON FUN PARK. Tim povodom, a uoči otvorenja, organiziran je “PRESS PLAY” event na koji su bili pozvani predstavnici medija te posjetitelji koji su imali priliku među prvima iskusiti sve atrakcije koje centar nudi.
Trampolini, napuhanci, trkaći simulatori i mini golf
MOON FUN PARK, smješten na površini iznad dvorane Krešimir Ćosić i zauzima površinu od 3 tisuće metara četvornih te nudi širok spektar aktivnosti za sve uzraste.
Tijekom eventa, posjetitelji su mogli uživati u raznovrsnim atrakcijama.
Prva stanica mnogih bila je Trampolin park, gdje su, posebno najmlađi, uživali skačući na trampolinima dizajniranim za sve uzraste.
![](https://visnjik.hr/wp-content/uploads/2024/07/moon-fun-park-26-07-2024-20.jpg)
Svijet mašte i adrenalina
Dok su se jedni zabavljali na trampolinima, drugi su se uputili u Bounce Park. Ovdje su pustili mašti na volju, igrajući se i uživajući u svakom trenutku. Zvukovi smijeha i veselja ispunili su prostor dok su posjetitelji otkrivali čarobni svijet ovog parka.
Vožnja izvan granica stvarnosti
Posebnu pozornost privukao je SIM racing. U trkaćim simulatorima, posjetitelji su osjetili uzbuđenje vožnje. Za one željne natjecanja, Mini golf bit će savršeno mjesto da testiraju svoje vještine. Također, u ponudi je i mogućnost proslave rođendana. Prisutni su imali priliku razgovarati s osobljem centra i dobiti sve potrebne informacije o MOON FUN PARK-u te uživati u pripremljenim sadržajima.
![](https://visnjik.hr/wp-content/uploads/2024/07/moon-fun-park-26-07-2024-4.jpg)
Nove zabavne aktivnosti za cijelu obitelj
Športski centar Višnjik nezaobilazno je mjesto i okupljalište brojnih Zadrana svih dobi, bilo da se bave sportom profesionalno ili rekreativno ili su jednostavno došli u šetnju. U ŠC-u Višnjik uvijek se nastoji, u skladu s mogućnostima, na svakoj slobodnoj površini centra osmisliti i ponuditi nove sadržaje za naše sugrađane, a MOON FUN PARK je najnoviji primjer posvećenosti pružanju kvalitetnih i zabavnih aktivnosti za cijelu obitelj. Cilj je stvoriti okruženje gdje djeca mogu uživati u igri i tjelesnoj aktivnosti, a roditelji mogu biti sigurni da su njihova djeca na sigurnom i poticajnom mjestu. MOON FUN PARK na Višnjiku zasigurno će postati još jedno omiljeno mjesto za sve generacije.
Atmosferu s događaja pogledajte u fotogaleriji.
Radno vrijeme MOON FUN PARKA je:
radnim danom od 16 do 23 sata;
vikendom od 16 do 24 sata.
Više informacija za posjetitelje na: info@moon.fun
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prije
PRIPREMITE SE NA VRIJEME! U srijedu bez vode sedam ulica u Zadru…
-
ZADAR / ŽUPANIJA5 dana prije
Priprema se spektakl u Zadru: Croatia Yacht Show dovodi na Jadran superjahte s tjednim najmom od pola milijuna eura
-
magazin5 dana prije
FOTOGALERIJA / Više od dvije tisuće posjetitelja na novom Selected Croatia Festivalu u Zadru!
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije
(FOTO) “OD KUDA SMO DOŠLI, GDJE SMO I KUDA IDEMO?” / U Dječjem vrtiću “Sunce” održano predavanje na temu umjetne inteligencije