magazin
Nutricionisti sastavili listu najzdravijih orašastih plodova
Svi orašasti plodovi nude impresivne zdravstvene koristi, ali se neki posebno izdvajaju po pozitivnom utjecaju na mozak, srce i druge organe.
Bilo da ih dodajete u jogurt, miješate u pesto ili jednostavno grickate za dodatnu energiju, orašasti plodovi odličan su način da obogatite obroke okusom i hranjivim tvarima, prenosi Index.
Krcati su zdravim mastima, vlaknima i proteinima, a koji je najhranjiviji, ovisit će o vašim osobnim ciljevima, bilo da je riječ o zdravlju srca, boljoj funkciji mozga ili povećanom unosu proteina, piše Index.
“Istraživanja dosljedno pokazuju da ljudi koji redovito jedu orašaste plodove, u umjerenim porcijama od otprilike jedne šake dnevno, imaju bolji profil kolesterola, poboljšanu kontrolu šećera u krvi i niži rizik od kardiovaskularnih bolesti”, pojašnjava Carlyne Remedios, registrirana dijetetičarka u JM Nutrition, piše Food & Wine, a evo i koji su to orašasti plodovi najzdraviji.
6. Indijski oraščići
Ovi prirodno kremasti i ukusni oraščići mogu pridonijeti zdravlju crijeva. Remedios ukazuje na nova istraživanja koja su uspoređivala vlakna iz različitih orašastih plodova i “otkrila da vlakna indijskog oraščića mogu potaknuti veću proizvodnju butirata, kratkolančane masne kiseline važne za zdravlje crijeva i funkciju stanica debelog crijeva”.
Remedios također voli indijske oraščiće jer su bogat izvor bakra, minerala koji “igra ključnu ulogu u metabolizmu željeza, antioksidativnoj obrani, stvaranju vezivnog tkiva i proizvodnji stanične energije”. Zbog svoje kremaste teksture omiljeni su u veganskoj kuhinji za pripremu umaka bez mliječnih proizvoda.
5. Pekan orasi
Pekan orasi bogati su vlaknima, nezasićenim mastima i antioksidansima poput polifenola i tokoferola. Registrirana dijetetičarka Amanda Holtzer napominje da njihove mononezasićene masti mogu pomoći u smanjenju LDL-a, odnosno “lošeg” kolesterola, a cijeni ih i zbog vlakana, “koja su ključna za pravilnu probavu, regulaciju šećera u krvi i osjećaj sitosti”.
Iako su pekan orasi hranjivi, deserti u koje se često dodaju obično to nisu. Kriška pite od pekan oraha može biti povremena poslastica, no Holtzer za uravnotežen doručak preporučuje kombiniranje ovih oraha s grčkim jogurtom, jabukama i prstohvatom cimeta.
4. Kikiriki
Iako tehnički pripada mahunarkama, kikiriki je nutritivno vrlo sličan orašastim plodovima, a cjenovno je često pristupačniji. Bogat je antioksidansima i fitokemikalijama, uključujući vitamin E. Sadrži najvišu poznatu razinu arginina, aminokiseline koja pomaže u očuvanju zdravlja jetre, kože i mišića te podržava rad imunosnog sustava i hormona.
Kikiriki je također dobar izvor resveratrola, spoja poznatog iz crnog vina koji može štititi od raka i srčanih bolesti, te fitosterola, koji mogu pomoći u snižavanju ukupnog i LDL kolesterola. I kikiriki i maslac od kikirikija odlični su biljni izvori proteina.
3. Pistacije
Pistacije imaju nešto manje kalorija i više proteina od ostalih orašastih plodova, što ih čini odličnim izborom ako želite smršavjeti ili izgraditi mišiće. Remedios ih cijeni zbog dva važna antioksidansa: luteina i zeaksantina. “Ovi spojevi igraju važnu ulogu u zdravlju očiju i povezani su sa smanjenim rizikom od makularne degeneracije povezane sa starenjem”, kaže ona.
Istraživanja su također povezala pistacije sa smanjenjem upala te poboljšanjem razine šećera u krvi, zdravlja crijeva i kože. “Još jedna prednost pistacija jest što dolaze u ljusci. Sam čin čišćenja može usporiti jedenje i potaknuti svjesnije grickanje, što pomaže u kontroli veličine porcija”, napominje Remedios.
2. Bademi
Bademi sadrže mnoštvo hranjivih tvari u malom plodu. “Bademi su izvrstan izvor vitamina E, vitamina topivog u mastima i bogatog antioksidansima, koji igra važnu ulogu u funkciji imuniteta, zaštiti stanica i održavanju zdrave kože i očiju”, kaže Holtzer.
Također su dobar izvor vlakana, s 3,5 grama po porciji od oko 23 badema. Vlakna su dobra za srce i osjećaj sitosti, što znači da vam šaka badema može pomoći da dulje ostanete siti. Ovi orašasti plodovi također mogu pomoći u smanjenju upala, poboljšanju zdravlja crijeva i smanjenju rizika od srčanih bolesti.
1. Orasi
Iako oblikom podsjećaju na mozak, to nije razlog zašto su toliko dobri za kognitivne funkcije. “Orasi djeluju kao ‘pojačivači’ za mozak”, kaže Fiorella DiCarlo, registrirana dijetetičarka. “Oni su najbolji biljni izvor omega-3 masnih kiselina, odnosno alfa-linolenske kiseline, koja smanjuje upale, snižava kolesterol i pridonosi zdravlju kože.”
Jedno je istraživanje čak pokazalo da konzumacija oraha pomaže u poboljšanju vremena reakcije. Orasi su također, u usporedbi s drugim orašastim plodovima, bogat izvor biljnih fenola, spojeva koji mogu pomoći u snižavanju kolesterola i poboljšanju procesa detoksikacije u tijelu. Koristite ih kao dodatak zobenoj kaši, jogurtu ili u domaćem pestu.
magazin
Muraj Art & Sound 2026: ljetna čarolija na zadarskim gradskim zidinama
Zadarska scena i ovog ljeta poprima poseban sjaj uz večernji program na bastionu sv. Roka, smještenom na impresivnim gradskim zidinama pod zaštitom UNESCO-a koje Zadrani zovu Muraj. Ova atraktivna povijesna lokacija pretvara se u živopisnu pozornicu u sklopu manifestacije Muraj Art & Sound, na kojoj se savršeno spajaju vrhunska glazba, kultura i lokalna tradicija.
Uz besplatan ulaz, posjetitelji mogu uživati u ljetnom provodu pod otvorenim nebom uz jedinstven pogled na povijesnu jezgru i gradsku luku. Glazbeni program donosi raznolik izbor izvođača, pa tako svaka od najavljenih večeri unosi drugačiji ritam s posebnom atmosferom.
Pored samih koncerata, održava se i prodajni sajam rukotvorina na kojem lokalni obrtnici i kreativci predstavljaju svoje unikatne i ručno izrađene proizvode. Sajam se organizira u suradnji Turističke zajednice grada Zadra i Udruženja obrtnika Zadar s ciljem promoviranja domaće tradicije i umjetnosti.
Svi koncerti počinju u 21 sat, sajam rukotvorina započinje već od 18 sati, a do kraja ljeta očekuju se i drugi ad hoc programi na istoj lokaciji.
Lipanj
11. lipnja (četvrtak): Trio Terza
18. lipnja (četvrtak): Leb i sol
25. lipnja (četvrtak): Helena & Boi Bend
Srpanj
3. srpnja (petak): One Night in Havana
10. srpnja (petak): Nina and the Boyz
16. srpnja (četvrtak): Jet Set
30. srpnja (četvrtak): Pacific Lounge
Kolovoz
6. kolovoza (četvrtak): LG Acoustic Duo
12. kolovoza (srijeda): One Night in Havana
13. kolovoza (četvrtak): Cubismo
27. kolovoza (četvrtak): Zadar Strings Quartet
Detaljnije najave i informacije o pojedinim izvođačima možete pronaći na web stranici TZ grada Zadra: https://zadar.travel/hr/dogadaji/
magazin
FOTOGALERIJA IZ PAGA / Julija Stefanović nova je Miss Zadarske županije
U gradu Pagu održan je izbor Miss Zadarske županije za Miss Hrvatske za Miss Svijeta. U jedinstvenom ambijentu Kneževa Dvora te grada bogate povijesti, kulture i tradicije, pred brojnim posjetiteljima izabrana je nova predstavnica Zadarske županije koja će svoju županiju predstavljati na nacionalnom izboru 31. Miss Hrvatske za Miss Svijeta.
Titulu Miss Zadarske županije ponijela je dvadesetdvogodišnja studentica iz Privlake Julija Stefanović koja je time osigurala svoje mjesto među finalisticama 31. izbora Miss Hrvatske za Miss Svijeta. Studentica je stručnog diplomskog studija Digitalnog marketinga na Ekonomskom fakultetu u Zagrebu. Preddiplomski studij završila je na smjeru Menadžment, a svoje obrazovanje kontinuirano nadograđuje kroz dodatne edukacije i usavršavanja. Već od svoje 15. godine aktivno stječe radno iskustvo kroz različite poslove u prodaji, turizmu, organizaciji događanja i medijima. Danas je zaposlena u jednoj međunarodnoj kompaniji, gdje razvija profesionalne vještine i gradi karijeru u području marketinga i event managementa. Njezin dugoročni cilj je pokretanje vlastite marketinške agencije. Osim poslovnih i akademskih uspjeha, Julija se istaknula i na državnoj razini u debatiranju na njemačkom jeziku, osvojivši 2. mjesto u Hrvatskoj te predstavljajući svoju zemlju na međunarodnom natjecanju u Pragu. Od djetinjstva se bavi šahom, a kao članica školskog tima osvojila je naslov državne prvakinje. Kreativni duh izražava kroz pisanje i glumu. Dobitnica je prve nagrade na književnom natječaju za prozu i poeziju, a sudjelovala je i u brojnim reklamnim kampanjama, videospotovima i promotivnim projektima. Humanitarnost je važan dio njezina karaktera. Još kao djevojčica organizirala je akcije prikupljanja pomoći za napuštene pse, pokazujući društvenu odgovornost i želju za pomaganjem drugima. Ambiciozna, autentična i uporna, Julija vjeruje da ljepota dolazi iz spoja karaktera, znanja i rada na sebi. Kroz sudjelovanje na izboru želi inspirirati mlade djevojke da budu hrabre, vjeruju u svoje sposobnosti i slijede vlastite snove, istovremeno s ponosom predstavljajući Zadar i Zadarsku županiju.
Titulu prve pratilje osvojila je Marta Špika koja je također svojim nastupom, ljepotom i osobnošću ostavila snažan dojam na stručni žiri i publiku. Finalistice su tijekom večeri predstavile svoju ljepotu, eleganciju i osobnost kroz nekoliko modnih izlazaka. U prvom izlasku predstavile su se u casual kombinaciji naglašavajući vrijednost paške čipke, dok su u večernjim haljinama I vjenčanicama Nikolina wedding store pokazale sofisticiranost i gracioznost. Poseban dojam ostavio je završni izlazak tijekom kojeg su kandidatkinje još jednom pokazale samopouzdanje i dostojanstveno predstavile svoje ambicije, ciljeve i vrijednosti putem odgovora na pitanja žirija. Za besprijekoran izgled natjecateljica bila je zaslužna vizažistica Martina Peršić, dok se za elegantne i moderne frizure pobrinula Ljubica Jurčević. Svečanu večer koju je vodio Davor Garić dodatno je uljepšao nastup omiljenog hrvatskog glazbenika Sandija Cenova, koji je svojim najvećim hitovima stvorio izvrsnu atmosferu i oduševio okupljenu publiku.
„Izuzetno smo ponosni što se izbor Miss Zadarske županije održao upravo u Gradu Pagu, gradu bogate tradicije, kulture i iznimne turističke prepoznatljivosti. Ovaj događaj još je jednom pokazao ljepotu, vrijednosti i potencijal mladih žena koje predstavljaju svoje županije”, izjavila je Iva Loparić Kontek, vlasnica licence Miss Hrvatske za Miss Svijeta.
Ivana Delač, bivša hrvatska missica napominje kako svake godine krunu Miss Hrvatske sanja preko sto lijepih, obrazovanih i ambicioznih djevojaka, koje predstavljaju različite dijelove naše zemlje od Slavonije do Dalmacije, preko Kvarnera, Istre i Like. ”Svaka od njih simbol je svoga kraja, ali i zajedničke misije kako biti glas mladih žena i uzor mnogim generacijama. Svaka županija ima svoje finalistice, najmanje Top5 koje tijekom godine promoviraju vrijednosti obrazovanja, kulture, humanitarnog rada i osobnog razvoja”, ističe. U sustavu Miss Hrvatske za Miss Svijeta ima ih preko sto godišnje”, istaknula je Delač.
Organizatori ovim putem upućuju posebnu zahvalu Gradu Pagu i gradonačelniku na podršci projektu, direktorici Turističke zajednice Grada Paga Martini Pernar Škunci na iznimnoj suradnji i pomoći u organizaciji, kao i partnerima koji svojim radom i kvalitetom predstavljaju najbolje od otoka Paga Sirani Gligora, Paškoj sirani, Solani Pag te tratoriji i vili Padre.
Pobjednica izbora Miss Zadarske županije postala je jedna od finalistica nacionalnog izbora te će predstavljati Zadarsku županiju na završnici 31. izbora Miss Hrvatske za Miss Svijeta, gdje će imati priliku boriti se za prestižnu krunu najljepše Hrvatice i plasman na svjetski izbor Miss World.
Grad Pag i ovoga će lipnja biti središte kulturnih događanja. Već za nekoliko dana slijedi 15. Međunarodni festival paške čipke, koji će se održati od 19. do 21. lipnja. Festival okuplja čipkarice, umjetnike i zaljubljenike u kulturnu baštinu iz Hrvatske i inozemstva te promovira pašku čipku, koja se nalazi na UNESCO-voj Reprezentativnoj listi nematerijalne kulturne baštine čovječanstva. Uz bogat kulturni program, posjetitelji će imati priliku upoznati i druge simbole otoka Paga svjetski poznati paški sir, tradicionalnu proizvodnju soli te jedinstvenu gastronomsku i turističku ponudu koja Pag svrstava među najprepoznatljivije hrvatske destinacije.
Foto: Josip Čekada za Miss Hrvatske / PR
magazin
FOTOGALERIJA / Ljetni đir
-
ZADAR / ŽUPANIJA1 dan prijeZDRAVSTVENA SKRB ZA DJECU I MLADE / Nove ambulante psihologa i logopeda u zadarskoj Poliklinici
-
Sport3 dana prijeJOŠ SAMO DVA DANA ZA PRIJAVE / MASLENICA SUNSET RUN 2026. – Utrka koja spaja sport, more i jedinstvenu prirodu
-
magazin3 dana prijeFalkensteiner Camping Zadar osvojio ACSI Award za najbolji restoran
-
magazin3 dana prijeFOTOGALERIJA / Zadar ponovno ugostio svjetsku sportsku elitu: završen jubilarni peti Sunset Sports Festival





