ZADAR / ŽUPANIJA
Gastronomska ponuda na Adventu u Zadru 2024., četvrti dio
Obišli smo svaku kućicu i u nekoliko nastavaka donosimo vam selekciju ponude vrijednih i maštovitih ugostitelja koju su ove godine spremili za Zadrane i goste.
Slavonska čarolija
Veliku inovativnost i raznolikost ponude pronašli smo na kućici Slavonska čarolija, od ranije poznatoj zadarskoj publici. Nakon godine pauze vratili su se na spektakularan način i predstavili nam se trganom – janjetinom. Rolanu janjeću lopaticu pekli su sporo i nakon toga je u janjećoj masnoći istrgali na trakice. Mlada Anđela Jerković spretno ju je poslužila u pecivu sa bijelim umakom za kebab, malo rikole i crvenom kapulom. Za prste polizati! Ove godine imaju i lososa paniranog u orly smjesi s tartarom, koktel umakom i dinstanim tikvicama sa češnjakom. Imaju i ćevape rolane u šunki s domaćim dimljenim sirom i tankim tijestom. Nakon obrade u fritezi izvana su hrskavi, a iznutra mekani i tope se u ustima… Moramo spomenuti i njihov koktel s potpisom, a zove se – Hot bećarac! U njega idu sok od jabuke, loza, čili papričice, cimet i klinčić.
Topli kutić
I taman kad smo pomislili da smo sve već vidjeli i probali te kako bolje ne može, svratili smo do kućice Topli kutić. Tamo nam je dobro raspoložena ekipa pripremila jedan mirisni topli koktel, poslužili su nam i mekane fritule, a onda je na stol došao burger. Barbecue verzija s domaćim umakom i stopostotno junećom pljeskavicom, koja se začinjava kad je stavljaju na grill ima u sebi i zelenu salatu, cheddar sir, pancetu i kisele krastavce u svježem pecivu. Njihova verzija klasika potpuno je uspjela i predviđamo mu dobru prođu do kraja Adventa. U njihov Double Cheese Burger ide, uz junetinu, aioli i majoneza umak, cheddar i mozzarella i umjesto rajčice – pečena paprika.
Kod rođee, Lavova kućica i Didova kućica
Tri kućice istih vlasnika, veterana zadarskog Adventa koji su na njemu od prvog izdanja. Smještene na Trgu Petra Zoranića, ravno pred adventskom pozornicom, prepoznatljive su po rezovima raznih vrsta kobasica koje imaju u svojoj ponudi. Slažu se u nekoliko katova i u tren oka spremne su za konzumaciju uz priloge po izboru. Imaju kobasice sa sirom, ljute i domaće koje se posebno za njih i ponudu na Adventu rade u zadarskom zaleđu. U klasičnoj ponudi ovih triju kućica našli su se i hot dog, hamburger i fritule. Uz jedan dodatak – ako tražite vruću čokoladu, kremastu, gustu i ukusnu, naći ćete je na pultu kućice Kod rođee.
Winter Joy
Na ovoj kućici pohvalili su nam se šiš ćevapima i rolicama s cimetom. Ćevap je punjen sirom u toplom i mekanom pecivu s umakom i komadićima mladog luka, vrlo ukusan, sočan i hrskav. Imaju nekoliko vrsta burgera, među kojima ističu Double Smash Burger s dvije pljeskavice od junetine od po 100 grama. Tu su i domaće kobasice, hrenovke, pomfrit običan, batat, odnosno batat s tartufima i sirom. Nude i tri vrste koktela s viskijem i sirupima te rumom, ali i kuhani gin i vino. Ovoj ličkoj ekipi rolice s cimetom na kućicu dostavljaju triput dnevno kako bi uvijek bile svježe, sočne i ukusne gostima.
ZADAR / ŽUPANIJA
Mobilne ambulante od sutra na terenu: zdravstvena skrb bliže stanovnicima sela, zaobalja i otoka
Zadarska županija nastavlja s jačanjem dostupnosti zdravstvene zaštite, osobito u ruralnim, slabije naseljenim i otočnim područjima. Mobilne ambulante, koje su od 1. lipnja uključene u sustav Doma zdravlja Zadarske županije, prve će pacijente primati od ponedjeljka, 15. lipnja na području Benkovca, nakon čega će obilaziti područja Obrovca, Gračaca, Biograda na Moru i otoka Paga.

Župan Josip Bilaver istaknuo je kako je riječ o važnom iskoraku u organizaciji primarne zdravstvene zaštite na području županije.
„Naš je cilj da zdravstvena skrb bude dostupna svim stanovnicima Zadarske županije, neovisno o tome gdje žive. Mobilne ambulante konkretan su odgovor na potrebe ljudi koji teže dolaze do liječnika, osobito starijih osoba i kroničnih bolesnika. Ovo je pravi primjer sustava koji se prilagođava građanima”, poručio je župan Bilaver.
„Mobilne ambulante znače da zdravstveni sustav dolazi bliže pacijentima. Time posebno pomažemo stanovnicima sela, zaobalja i otoka, svima kojima je redovita kontrola iznimno važna”, istaknula je pročelnica Upravnog odjela za zdravstvo Ivana Šimić.
Mobilne ambulante pružat će usluge iz područja obiteljske medicine: preventivne i kontrolne preglede, osnovnu dijagnostiku, izdavanje recepata i uputnica te praćenje zdravstvenog stanja kroničnih bolesnika. U tijeku je i postupak zapošljavanja zdravstvenog tima za drugu mobilnu ambulantu, koja će započeti s radom po završetku natječaja.
Zadarska županija među prvima u Hrvatskoj uvodi ovaj oblik zdravstvene skrbi. Ranije je, kao prva u Hrvatskoj i Europi, pokrenula i uslugu ljekarni-brodica, kojom se lijekovi dostavljaju stanovnicima zadarskih otoka.

Na kolegiju župana najavljene su i turističke ambulante, koje također počinju s radom u ponedjeljak, 15. lipnja – na Pagu i Pašmanu te u Zadru, Starigradu i Biogradu na Moru. U planu je i turistička ambulanta na Viru, za koju je u tijeku natječaj za popunjavanje zdravstvenih timova.
Domaćim i stranim gostima u pronalaženju najbližih turističkih ambulanti i hitnih službi pomoći će novi informacijski sustav zdoctor.hr.
ZADAR / ŽUPANIJA
SJAJNA VIJEST ZA RAŠTANE I SIKOVO / Završena izgradnja vodovodne mreže – omogućena vodoopskrba za 1.275 stanovnika!
Uspješno je dovršen projekt izgradnje vodovodne mreže u naseljima Gornje Raštane, Donje Raštane i Sikovo (Općina Sv. Filip i Jakov), čime je omogućena vodoopskrba na širem području više naselja i zaseoka, priopćeno je iz biogradskog Komunalca.
Mrežom su obuhvaćeni zaseoci: Gračak, Jurjevići, Galešići, Strmote, Mikulići, Lužine, Mitrovići, Viterinci, Tičevo, Zrilići i Sikovo.

ŠTO JE IZGRAĐENO?
Hidrostanica „Sikovo” – ključna za stabilan tlak i kontinuiranu distribuciju vode
10.247 m vodoopskrbne mreže
297 vodovodnih priključaka

Omogućena vodoopskrba za 1.275 stanovnika:
• 365 u Sikovu
• 425 u Gornjim Raštanima
• 485 u Donjim Raštanima
Ukupna vrijednost investicije: 2.835.077,46 €
Sredstva osigurana iz programa NPOO, Hrvatskih voda i vlastitih sredstava.
Projekt je u cijelosti dovršen – izvršen je tehnički pregled, ishođena uporabna dozvola, a objekti su pušteni u probni rad.
Pouzdana i kvalitetna opskrba pitkom vodom te preduvjeti za daljnji razvoj ovog područja!
“Zahvaljujemo svim sudionicima, a posebno žiteljima na strpljenju”, dodaju iz Komunalca.
ZADAR / ŽUPANIJA
FOTOGALERIJA IZ MASLENICE / 3. Eko akcija čišćenja podmorja u čast Vinka Šimunića – Bubnja
-
magazin4 dana prijeFOTOGALERIJA / Ljetni đir
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prijeOVE SUBOTE U MASLENICI: 3. eko akcija čišćenja podmorja u spomen na Vinka Šimunića – Bubnja
-
ZADAR / ŽUPANIJA19 sati prijeFOTOGALERIJA IZ MASLENICE / 3. Eko akcija čišćenja podmorja u čast Vinka Šimunića – Bubnja
-
Sport4 dana prijeTRAJU PRIJAVE / U subotu prva Jedriličarska regata Svetko Perković





