Connect with us

magazin

Ljudi koji žive 100 godina jedu ovih 10 namirnica

Objavljeno

-

Grčku Icariju je stogodišnjak koji tamo živi opisao kao otok na kome ljudi “zaborave umrijeti“, i jedna je od pet plavih zona u kojima ljudi žive najduže.

Slavna grčka kuharica Diane Kochilas ima korene u Icariji, te je za CNBC otkrila što jedu ljudi koji žive 100 godina kako bi prkosili bolestima i smrti.

Godine 2009. grčki liječnici i istraživači su otkrili da je 13 posto stanovnika tog otoka u njihovoj studiji bilo starije od 80 godina, što je oko 1,5 posto svjetske populacije i oko četiri posto u Sjevernoj Americi i Europi. Ljudi na otoku su imali deset puta veće šanse da dožive 100 godina od Amerikanaca.

1. Grah  i mahunarke

Grah i mahunarke su među osnovnim sastojcima ikarijske dijete.

Dokazano je da njihovo dodavanje u svakodnevne obroke produžava životni vijek i može vam pomoći da postepeno izbacite meso iz ishrane.

2. Češnjak

Stanovnici Icarija se zaklinju da je češnjak glavni prirodni sastojak koji daje zdravlje.

“Moja kći radi preventivni napitak od sirovog češnjaka, planinskog čaja ili od kadulje, đumbira i meda, koji pije kada je hladno ili osjeća da će se razboljeti“, otkrio je Icarijanac Jorgos Stenos (91).

3. Žitarice

Integralne žitarice su sastavni dio ishrane na Icariji.

4. Bilje

Nebrojeno bilje raste samoniklo na Icariji i većina se može uzgajati kod kuće.

Najdugovječniji ljudi preferiraju: lovorov list, origano, tisu, majčinu dušicu i nanu.

5. Orasi

Orašasti plodovi su važan sastojak mnogih grčkih recepata.

6. Masline

Masline su bile osnovni dio grčke ishrane od prapovijesti. Jedu se same ili u salatama.

7. Maslinovo ulje

Maslinovo ulje je namirnica koja definira mediteransku ishranu i neizostavna je.

Mnoge zdravstvene prednosti povezane s mediteranskom ishranom pripisuju se zdravstvenim svojstvima maslinovog ulja. Diane preferira ekstra djevičansko maslinovo ulje.

8. Morska sol

“Na Icariji, mnogi ljudi, uključujući i mene, koriste morsku sol koja se sakuplja u malim prirodnim slanim bazenima koji su se formirali eonima duž stjenovite obale otoka“, rekla je Diane.

“Boljeg je ukusa od obične kuhinjske soli, koja dolazi iz rudnika i koja je u velikoj mjeri prerađena“, dodala je.

9. Med

Dnevna konzumacija meda jedna je od tajni dugovječnosti otočana. Med je antibakterijski, bogat antioksidantima, uključujući flavonoide, i, za razliku od bijelog šećera ili umjetnih zaslađivača, pomaže tijelu da regulira razinu šećera u krvi.

Mnogi ljudi na Icariji svako jutro jedu žlicu meda.

10. Suho voće

“Smokve i suho grožđe su dva sušena voća koja uvijek imam pri ruci za slana jela, posebno dodajući ih u salate i rižu“, rekla je Diane, prenosi Danas.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

FOTOGALERIJA / Premijera predstave “Plan B”, by Gesta 

Objavljeno

-

By

 
Nastavi čitati

magazin

KINO ZONA: U srijedu psihološka triler drama “Funny Games” i hvaljeni dokumentarac “Dosje Labudović: Nesvrstani”

Objavljeno

-

By

U srijedu 29. svibnja u Kino Zoni se opraštamo s ciklusom posvećenom velikom Michaelu Hanekeu, a čast zatvaranja ove manifestacije pripala je jednom od njegovih najkontroverznijih filmova, psihološkoj horor triler drami, ”Funny Games”. Nakon filmske analize koju i ovaj put provodi naš Erik Lončar, program nastavljamo uz hvaljeni, na festivalu u Puli nagrađeni dokumentarac, ”Dosje Labudović: Nesvrstani”!

U Hanekeovom trileru ”Funny Games” dvojica naizgled dobro obrazovanih mladića, koji se između ostalog zovu Paul i Peter, prilaze obitelji na odmoru. Oni su, navodno, prijatelji susjeda i u početku se ne znaju njihove prave namjere, no ubrzo zatoče obitelj i nasilno je muče u njihovoj kući…

Haneke s ovim filmom često briše granicu između fikcije i stvarnosti, posebno ističući čin promatranja. Prvotno ga je želio snimiti u Americi, ali ga je iz praktičnih razloga morao postaviti u Austriji. Želja mu se ostvarila 2007. kad je sam kreirao njegov američki rimejk, no kritika, a i publika je ipak burnije reagirala na ovaj, izvorni film. Njegova intencija nije bila napraviti tipični horor film već film s moralističkim komentarom o utjecaju medijskog nasilja na društvo. To je tema za koju je Haneke prilično strastven.

Zanimljivo je da glumačku postavu među ostalima čine i Ulrich Mühe koji ovdje tumači glavu obitelji, Georga, dok Paula, jednog od napadača, tumači Arno Frisch. Ako ste pažljivo pratili naš ciklus, zaključit ćete kako su Ulrich i Arno tumačili oca i sina u Hanekeovom ”Bennyjevom videu”. Poput većine Hanekeovih filmova, ”Funny Games” je osvojio niz priznanja, ali isto tako je i mnoge šokirao svojim grafički eksplicitnim prikazima nasilja i psihološkim terorom.  

Nakon projekcije filma nam slijedi još jedna temeljita filmska analiza koju vodi naš filmski entuzijast, redatelj, snimatelj i montažer, Erik Lončar!  

Nakon oproštaja s Michaelom Hanekeom od 20.30h u Kino Zoni možete također pogledati i dokumentarac ”Dosje Labudović: Nesvrstani”!

”Dosje Labudović: Nesvrstani” je dugometražni dokumentarni film koji nas vodi na putovanje kroz arhivu Stevana Labudovića, osobnog snimatelja jugoslavenskog predsjednika Tita. Film prati rođenje Pokreta nesvrstanih i pokazuje nam zakulisni svijet u eri ličnosti, politike i obećanja koji su označili treći svijet, ispitujući kako je filmski medij pomogao u stvaranju globalnog projekta političke emancipacije…

Za režiju, scenarij i kameru filma zaslužna je Mila Turajlić (”Cinema Komunismo”), autorica koja i kroz ovu temu nastavlja izražavati interes za zaboravljenim pričama iz povijesti nekadašnje socijalističke Jugoslavije i akterima koji su svakako zaslužili veću pozornost negoli su je imali. Interesantno je za spomenuti što je Turajlić fenomen Stevana Labudovića obradila paralelno i kroz dokumentarac ”Dosje Labudović: Ciné Guerillas” koji filmski medij predstavlja kao oružje političke borbe protiv kolonijalizma.

”Funny Games” gledamo u srijedu, 29. svibnja s početkom od 18h u Polivalentnoj dvorani Providurove palače, a ulaznice po posebnoj cijeni od 3 eura mogu se kupiti na samoj lokaciji prikazivanja sat vremena prije projekcije. ”Dosje Labudović: Nesvrstani” je na rasporedu s početkom od 20.30h i cijena ulaznice za taj film je 4 eura.

*Ulaznice se mogu i rezervirati porukom u inbox profila Kino Zone na Facebooku i Instagramu, e-mailom na: info@kino-zona.com te SMS i WhatsApp porukom na 099/7208342.

*Ciklus filmova Michaela Hanekea sufinanciran je sredstvima Hrvatskog audiovizualnog centra, Austrijskog kulturnog foruma i udruženja Europa Cinemas

*Program Kino Zone sufinanciran je sredstvima Grada Zadra, Hrvatskog audiovizualnog centra i Zaklade “Kultura nova”, a odvija se u partnerstvu s Koncertnim uredom Zadar

 
Nastavi čitati

magazin

Šta se događa vašem tijelu ako dnevno pojedete više od 20 trešanja

Objavljeno

-

By

Pexels

Trešnje su dobar izvor vitamina A, B1, B2, B3, B6, C i K i minerala kalija, kalcija, željeza, bakra, mangana, magnezija, fosfora i cinka, no je li dobro pojesti ih preko 20?

Čest je osjećaj da kada pojedemo jednu više ne možemo stati, ali stručnjaci upozoravaju da ne treba pretjerivati i jesti previše trešanja odjednom jer mogu djelovati laksativno i da izazvati lošu probavu.

Zbog toga je najbolje držati se preporučene dnevne doze od oko 150 g, što odgovara količini od oko 20 trešanja, piše Una.

Trešnje sadrže dijetetska vlakna, celulozu, pektin, organske kiseline (jabučnu, limunsku i vinsku) i neke proteine te ugljikohidrate.

Crvenu boju trešanja daju antocijanini i druge fenolne supstance sa antioksidativnim djelovanjem. Pored toga, antocijanini imaju analgetičko i antiinflamatorno djelovanje i stoga su efikasni kod artritisa.

Antocijanini i proantocijanidini iz trešanja pomažu u suzbijanju simptoma astme i alergija, stimuliraju proizvodnju kolagena i ublažavaju upale mišića i grčeve u mišićima, pa se sok od višnje pokazao veoma korisnim za sportaše, koji mogu ublažiti bolove u mišićima nakon trčanja i drugih intenzivnih aktivnosti.

Trešnje sadrže levulozu, šećer sa niskim glikemijskim indeksom koji naš organizam polako apsorbira, zbog čega je ovo voće veoma pogodno za dijabetičare. Osim za jelo, možete ih koristiti i za pripremu sokova, sladoleda, voćnih salata i osvježavajućih kolača.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu