magazin
Nutricionisti ukazali na 10 najčešćih razloga zbog čega ljudi ne mogu smršavjeti
Ako ste ikad sami pokušali smršavjeti, znate da to može biti teško. Morate voditi računa o svom unosu kalorija, potiskujući tu žudnju za hranom i istodobno povećavajući svoju dnevnu tjelovježbu i kretanje.
Ali čak i kada osjećate da sve radite kako treba, ponekad vaga jednostavno ne popušta. Iako je primamljivo odustati kad ne vidite napredak, možda biste se trebali prvo pozabaviti drugim čimbenicima, jer možda niste svjesni mnogih uobičajenih razloga zbog kojih ljudi ne mogu smršavjeti.
“Tjelesna težina je složena i stoga može biti izazovna za upravljanje”, kaže dr. Karla Robinson za Best Life.
“Upravljanje tjelesnom težinom određeno je mnogim čimbenicima… Da bi učinkovito smršavio, netko treba izgraditi navike koje se bave svim čimbenicima koji mogu pridonijeti njihovoj prekomjernoj težini. A to može biti teško učiniti.”
1) Godine
“Što ste stariji, to manje mišićne mase imate na tijelu”, kaže Robinson. “Manja mišićna masa može uzrokovati usporavanje metabolizma i zadržavanje masti.”
Jedan od načina za borbu protiv toga je uključivanje više treninga snage za izgradnju i zadržavanje mišića, predlaže Robinson.
2) Ciklus skidanja i dobivanja kilograma
“Što više puta netko izgubi i ponovno dobije značajnu težinu, to je veći rizik za kardiometaboličke probleme poput inzulinske rezistencije, povišenog kolesterola i gubitka nemasne tjelesne mase, da ne spominjemo povećanu težinu”, kaže nutricionistica Emily Van Eck.
Nutricionistica Karen Louise Scheuner također ukazuje na yo-yo efekt i mijenjanje težine. “Ovo smanjuje metabolizam sa svakom sljedećom dijetom, i tijelo postaje učinkovitije u pohranjivanju masti za preživljavanje, budući da je dijeta prijetnja našem sustavu koji će se boriti protiv gladi/gladovanja. Ovo čini gubitak težine vrlo izazovnim, ako ne i nemogućim za neke ljude, osobito na kroničnim dijetama.”
3) Bolest
“Neki ljudi imaju temeljne bolesti, poput hipotireoze i sindroma policističnih jajnika (PCOS), koje otežavaju mršavljenje”, kaže Robinson. “Ovakva zdravstvena stanja mogu utjecati na metaboličke stope i razine hormona, što može otežati kontrolu težine.”
4) Moderne dijete
Svi smo bili tamo: vidimo oglas za novi program mršavljenja koji hvali “nevjerojatne rezultate”, nadahnjujući nas da isprobamo još jedan način za skidanje viška kilograma. Ali te trendi dijete zapravo mogu stvoriti veće probleme, osobito ako vas tjeraju da ograničite ili budete selektivni s grupama namirnica.
“Hirovi u prehrani ne funkcioniraju jer su često restriktivni; obično ne zagovaraju promjene zdravog načina života; i mogu potaknuti izostavljanje cijelih grupa namirnica, poput ugljikohidrata”, kaže nutricionistica Nichole Dandrea-Russert. “Umjesto potpunog izostavljanja ugljikohidrata, važno je da potrošači shvate da je vrsta ugljikohidrata važna.”
Dandrea-Russert napominje da ugljikohidrati u limenci gaziranog pića nemaju nutritivnu korist, ali vas cjelovita hrana bogata ugljikohidratima može približiti vašim ciljevima. “Zaključak: nemojte se odreći ugljikohidrata! Umjesto toga, konzumirajte cjelovite izvore ugljikohidrata koji donose obilje hranjivih tvari za podršku kontroli težine, poput cjelovitih žitarica, voća i mahunarki”, kaže ona.
5) Nedovoljno sna
“Kvaliteta i kvantiteta dosljednog sna mogu utjecati na gubitak težine”, kaže Robinson. “Iako može biti izazovno, kvalitetno spavanje od najmanje sedam do devet sati noću može pozitivno utjecati na metabolizam vašeg tijela i pomoći u regulaciji hormona koji vašem tijelu daju do znanja da ste gladni tijekom dana.”
Osim toga, možete završiti s unosom više kalorija kada ne spavate dovoljno.
6) Stres
“Brinete li se o gubitku težine ili se suočavate s drugim vrstama stresnih izazova, stres može povećati razinu kortizola”, objašnjava Dandrea-Russert.
“Kortizol, u pravoj količini, pomaže vašem tijelu da odgovori na opasnost, stoga je važan. Međutim, prekomjerni kortizol može uzrokovati poremećaje spavanja, što je štetno za metabolizam i donošenje mudrih izbora hrane. Kortizol također može dovesti do loših izbora prehrane i osjećaj gladi, čak i ako niste stvarno gladni, dodaje.
Nutricionistica Melisa Pfeister također ističe da neki ljudi koriste hranu kako bi se nosili sa stresom u svom životu.
7) Genetika
“Genetika igra značajnu ulogu u osjetljivosti tijela na debljanje”, kaže Robinson. “Naslijeđene genetske osobine uključuju način na koji tijelo pohranjuje masnoće, metaboličke stope i sposobnost vježbanja. Također možete naslijediti temeljnu bolest koja čini gubitak težine izazovnim.”
8) Nedovoljno vlakana
“Više od 95 posto Amerikanaca ne konzumira preporučenu količinu vlakana dnevno”, kaže ona. “Vlakna sprječavaju zatvor i mogu pomoći u regulaciji tjelesne težine zbog svoje sposobnosti da vas brzo zasite i duže održe sitima. Vlakna su također kritična za zdravlje crijeva i pomažu u proizvodnji kratkolančanih masnih kiselina u debelom crijevu hraneći zdrave bakterije u našim crijevima .”
Zapravo, nedavna studija pokazala je da je veći unos vlakana povezan s gubitkom težine, ističe Dandrea-Russert.
9) Mentalni stav
“Moramo ojačati glavu ako želimo da naše tijelo bude jako, a da bismo to učinili, moramo shvatiti da mršavljenje nije jednokratno putovanje”, kaže Dandrea-Russert. Pfeister ističe da je veliki problem s aplikacijama za mršavljenje i dijetu taj što ne uzimaju u obzir stres i emocije, koji izravno utječu na to koliko i što jedemo.
Osim toga, nemojte dopustiti da vam motivacija nestane ako brojka na vagi neko vrijeme ostane nepromijenjena ili se u nekom trenutku čak poveća.
10) Nezdrava okolina
“Svugdje gdje idemo vidimo prerađenu hranu, reklame za hranu, grickalice itd., ali možemo utjecati na ono što odlučimo unijeti u svoj dom. Učinite svoj dom sigurnom zonom i ne unosite hranu vam je okidač za prejedanje”, Dickerson savjetuje. “Okružite se raznolikom zdravom hranom i držite je ispred i u središtu svog hladnjaka/smočnice. Napravite popis zdravih opcija za ponijeti/restorana kako ne biste bili preopterećeni kuhanjem.”
Isto vrijedi i za ljude kojima ste okruženi. Dickerson preporuča pridruživanje grupama istomišljenika koji će vas motivirati.
magazin
MJESEC FRANKOFONIJE U ZADRU / Kino zona donosi bogat filmski program
Nakon uspješne projekcije „Novog vala” za studente Sveučilište u Zadru, Kino zona nastavlja bogat filmski program u suradnji s Odjel za francuske i frankofonske studije, ovoga puta posvećen obilježavanju Mjeseca frankofonije.
Mjesec ožujak tradicionalno je u frankofonskom svijetu, ali i u zemljama pridruženima Međunarodna organizacija za frankofoniju poput Hrvatske, posvećen promociji francuskog jezika, raznolikih frankofonskih kultura i njihovih globalnih postignuća. Na poziv Francuskog instituta, Kanadskog veleposlanstva i drugih frankofonskih veleposlanstava u Republici Hrvatskoj, ovom su se programu pridružile brojne obrazovne i kulturne institucije diljem zemlje, među kojima i Kino zona te Sveučilište u Zadru.
Program u Zadru donosi raznovrstan izbor suvremenih i klasičnih naslova koji publici omogućuju uvid u različite kulturne, društvene i političke kontekste frankofonskog prostora.
Ciklus započinje 18. ožujka projekcijom švicarskog filma „Zvuk bubnjeva“ (Tambour battant) redatelje François-Christophe Marzala. U proljeće 1970. malo selo u Valaisu proživljava neobičan nemir. Je li to zbog glasačkog listića o pravu glasa žena? Ili zbog skorog referenduma o protjerivanju stranaca? Ne, gore je: seoska limena glazba je eksplodirala! Pola sela kaže da je kriv Aloys, druga polovica odgovara da je Pierre. Neslaganje je glazbeno, političko i ljubavno.
Već 20. ožujka na rasporedu je francuski film „Mala zemlja“(Petit pays) redatelja Érica Barbiera. Devedesetih godina prošlog stoljeća dječak živi u Burundiju s ocem, francuskim poduzetnikom, majkom iz Ruande i mlađom sestrom. Vrijeme provodi družeći se s vršnjacima sve dok ne izbije građanski rat koji okonča nevinost njegova djetinjstva. Film je adaptiran prema istoimenom romanu Gaëla Fayea koji su na hrvatski preveli studenti Sveučilišta u Zadru.
Program se nastavlja 25. ožujka projekcijom marokanskog filma „Otisci vjetra“ (Empreintes du vent) redateljice Layle Triqui. Sophia, mlada fotografkinja iz Tangera, slučajno otkriva da je njezina francuska majka, za koju je vjerovala da je preminula, zapravo još uvijek živa u Francuskoj. Ona se upušta u potragu za dijelovima koji nedostaju njezinu identitetu i za tajnom svoje obitelji.
Pred sam kraj mjeseca, 29. ožujka, publiku očekuje belgijska filmska večer uz film „Sve na kocku“ (Aimer perdre) redateljskog dvojca Lennyja i Harpoa Guita. Nezaposlena i do grla u dugovima, 26-godišnja Armande Pigeon muči se u Bruxellesu. Uz to, sklona je kockanju i ne ustručava se riskirati jer su za Armande sve oklade dobre. Sve osim jedne, možda najluđe oklade koju još uvijek muči: ljubav.
Iste večeri prikazat će se i dokumentarni film „Pasarele” redatelja Sebastijana Borovčaka, koji donosi priču o književnoj frankofoniji kroz boravak četvero frankofonskih autora u Hrvatskoj tijekom 2024. godine. Film je nastao u sklopu projekta Književna frankofonija Centra za knjigu i prati boravak četvero frankofonskih autora u Hrvatskoj tijekom 2024. godine. Naime, Larry Tremblay (Kanada), Makenzy Orcel (Haiti/Francuska), Laurence Vielle i Nicolas Hanot (Belgija) boravili su u Zagrebu, Zadru, Šibeniku i Splitu te sudjelovali u nizu književnih susreta s vrlo raznolikom publikom.
Program Mjeseca frankofonije zaključuje se 2. travnja projekcijom albanskog klasika „Priča iz davnine (Perralle nga e kaluara)” u režiji Dhimitër Anagnosti. Priča iz davnine smještena je u tridesete godine 20. stoljeća. Kako bi se zadovoljile želje i potrebe roditelja, dogovoren je brak između četrnaestogodišnjeg Gjina i dvadesetogodišnje Marigo. Gjino nevoljko pristaje, ali se zato Marigo, koja voli drugoga, služi raznim lukavstvima kako bi se oslobodila ovog bizarnog bračnog ugovora.
Sve projekcije održavaju se u Kino zoni s početkom u 18 sati, osim dokumentarnog filma „Pasarele”, koji je na rasporedu u 19:30. Ovaj program donosi jedinstvenu priliku za upoznavanje bogatstva i raznolikosti frankofonskih kinematografija, ali i za promišljanje suvremenih društvenih tema kroz film, potvrđujući još jednom važnost kulturne suradnje i razmjene koju Mjesec frankofonije njeguje diljem svijeta.
**Ulaznice se mogu rezervirati porukom u inbox profila Kino Zone na Facebooku i Instagramu, e-mailom na: info@kino-zona.com te SMS i WhatsApp porukom na 099/7208342.
**Program Kino Zone sufinanciran je sredstvima Grada Zadra, Zadarske županije, Zaklade kultura Nova i Hrvatskog audiovizualnog centra.
magazin
Horoskop za 18. ožujka 2026.
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Pomalo ste umorni od obećanja i očekujete promjene koje želite. Vjerujete s pravom u ljepše sutra.
KARIJERA: Dobivate određene protekcije, ali to ne znači da se i dalje nećete trebati dokazivati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nađite vremena za sebe i svoj mir.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Osjećat ćete koliko je naporno stalno objašnjavati zbog čega izbjegavate bliskost. Jednostavno vam odgovara distanca.
KARIJERA: Morat ćete se malo više potruditi oko financija. Imate dobru priliku, pa bi bilo šteta da je propustite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne sjedite na hladnom.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Neke će voljena osoba izluđivati svojim raznolikim zahtjevima. Drugi će vješto izbjegavati društvo.
KARIJERA: Ako opet posumnjate u svoje sposobnosti, samo pogledajte iza sebe što ste do sada postigli. Brzo ćete se ohrabriti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite strpljivi.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Pokazat ćete se da čvrsto vjerujete u svoje ljubavne ideale i da od voljene osobe očekujete više nego što ona misli.
KARIJERA: Utjecat ćete na stvari, ljude i događaje više nego što mislite. Niste svjesni koliko vas oponašaju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Napredujete.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Partner će vas nadahnuti za nježnost. Vaš međusobni odnos poboljšavat će se iz trena u tren.
KARIJERA: Manjak interesa za posao danas bit će uzrokovan velikim idejama koje dolaze iz vašeg svijeta mašte. Dobro za umjetnike.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne čeprkajte po snovima.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Danas ćete biti skloniji provoditi zajedničke trenutke kod kuće. Tek mali broj vas će izaći, ali brzo će se vratiti kući.
KARIJERA: Bit ćete spremni uložiti više nego što ste planirali, ali to će se pokazati kao odličan potez u budućnosti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Surađujte s mladima.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Pametnim izborom riječi vi ćete nadilaziti prazninu u osobnim odnosima. Sve ćete nadomjestiti intelektom.
KARIJERA: Opet će se preispitivati vaše zasluge i rezultati. Nakon analize sve će ispasti i više nego dobro.
ZDRAVLJE&SAVJET: Uživajte!
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Iako verbalno nećete znati izraziti svoje osjećaje, partner će vas razumjeti. Čitat će između redova. Još jedan lijep dan.
KARIJERA: Ono što misle vaši nadređeni nije isto što mislite i vi, ali im danas to ne morate otvoreno pokazati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Dobro se naspavajte.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Danas ćete istinsku sreću naći preko vaših prijatelja ili u njihovom društvu. Prepustite im se s povjerenjem.
KARIJERA: Doći će do poslovne korespondencije koja će vas umoriti. Radi se o prilično zahtjevnom načinu izražavanja.
ZDRAVLJE&SAVJET: Slobodno maštajte.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Mnogi će se potruditi osvježiti svoj ljubavni život s partnerom nekim zanimljivim hobijem ili zgodnom večerom.
KARIJERA: U poslu ćete pokazivati lucidnost na kojoj bi vam mnogi mogli pozavidjeti. Pitat će vas da ih uputite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit ćete ljubazni.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Osim dobre zabave i bogatog društvenog života, vjerojatno ćete isprobati neki novi jelovnik u društvu drage osobe.
KARIJERA: Moguće je da će vas vaši šefovi danas iznenaditi. Mogli bi predložiti sasvim neobične ideje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Primijenite svoju sposobnost diplomacije.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 18.03.2026.
LJUBAV: Lijepe ljubavne prilike bit će prolazno zanemarene zbog male obiteljske tuge ili peripetije.
KARIJERA: Poslovi koji zahtijevaju emocionalni angažman dobro su postavljeni. Neki će općenito izgarati za posao.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite uporni.
magazin
RECEPTI / Žena iz Turske pokazala kako se priprema burek u tavi za 15 minuta: Kaže da je bolji od onog iz pekarnice
Ako vam se čini da je za dobar burek potrebno puno vremena, razvlačenja i umijeća, jedna turska influencerica pokazala je potpuno suprotno.
Ajsenur Altan na svom YouTube kanalu otkriva način pripreme koji traje svega 15 minuta i ne zahtijeva pećnicu, već samo tavu. Rezultat je zlatno hrskav burek koji nije natopljen uljem, a mnogi tvrde da mu je okus čak bolji od onog iz pekarnice.
Sastojci
kore za pitu
1 jaje
oko jedne trećine šalice mlijeka
oko jedne trećine šalice biljnog ulja, plus malo za podmazivanje tave
200 grama feta sira ili mladog svježeg sira
1 žličica sitno sjeckanog peršina
U posudi najprije sjedinite sir i peršin, a ako želite puniji okus, možete dodati i malo mozzarelle. U drugoj zdjeli umutite jaje, pa umiješajte mlijeko i ulje. Dobivenu tekuću smjesu potom spojite sa sirom i dobro promiješajte.
Tavu lagano premažite uljem. Kore rasporedite tako da prekrivaju dno, dok dio ostavite da prelazi preko rubova. Na dno ulijte malo pripremljenog nadjeva. Ostatak kora istrgajte, lagano zgužvajte, umočite u smjesu i ravnomjerno rasporedite po tavi.
Dijelove kora koji vise preko ruba prebacite prema sredini, premažite ih nadjevom i na kraju prelijte sve što je ostalo od smjese. Poklopite i pecite dok donja strana ne dobije lijepu, zlatnu boju. Zatim pažljivo okrenite i kratko zapecite i drugu stranu. Najbolje je poslužiti dok je još topao, uz čašu hladnog jogurta, prenosi Nova.rs.
Zašto je ovaj burek lakši?
Prednost ovog načina pripreme nije samo u brzini. Mješavina jaja, mlijeka i ulja ravnomjerno natapa kore, pa nema viška masnoće koji često opterećuje klasičan burek iz pekarnice. Upravo zbog prekomjerne upotrebe ulja i margarina, kupovni burek može biti težak za želudac.
Ovdje se koristi točno onoliko masnoće koliko je potrebno da se dobije hrskava vanjština i sočan, ali lagan nadjev. Svježi sir u kombinaciji s peršinom daje dodatnu svježinu, zbog čega je ovaj burek istovremeno zasitan i ugodan za jelo, na način na koji se često priprema u Turskoj.
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije(NE)RADNE NEDJELJE / Danas su u Zadru otvorene sljedeće trgovine…
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prije(FOTO) Gastro priča Evolution Next Levela: „Pijat na pijaci” oživio zadarsku tržnicu, a Panel o hrani pokazao zašto je lokalno nezamjenjivo
-
Sport4 dana prije(FOTOGALERIJA) BK POSEDARJE / Mladi natjecatelji četvrtu godinu za redom prvaci Dalmacije
-
Sport4 dana prijeEVOLUTION NEXT LEVEL / Sigurdsson i sportski lideri o disciplini, stavu i uspjehu






