magazin
(FOTOGALERIJA) VEČER ZADRA NA WALL STREETU / Zadarski kuhari, vinari i maslinari oduševili novinarsku i tour-operatersku elitu New Yorka!
Prezentacijskom večerom s čak 11 odvojenih gastronomskih cjelina – tanjura, koji su zajedno ocrtali najvažnija obilježja gastronomije, vina i maslinova ulja Zadra i njegovog kraja u restoranu Delmonico’s u New Yorku, točnije na Manhattanu, Turistička zajednica grada Zadra u utorak je predstavila naš grad većoj skupini uzvanika – tour-operatora, turističkih agenata i predstavnika putničkih i kamperskih strukovnih asocijacija, novinara, urednika i televizijskih producenata specijaliziranih za turistički sektor.
Na početku višesatne degustacije goste su pozdravili direktor TZ Zadar Mario Paleka, gradonačelnik Zadra te predsjednik Skupštine i Turističkog vijeća TZ Branko Dukić, direktor glavnog ureda Hrvatske turističke zajednice Kristjan Staničić te veleposlanik RH u SAD Pjer Šimunović. Prikazan je prošlogodišnji nagrađivani promotivni film o Zadru autora Igora Goića, a glavna obilježja grada, njegovu povijesnu i kulturnu baštinu te turističke osobitosti mediteranskog Zadra predstavila je djelatnica TZ Zadar Lucija Grubić. Gostima je cijelu večer pjevao klapski kvintet Niko.
Sve namirnice od kojih su se pripremali manji zalogaji, predjela i glavno jelo (osim goveđeg mesa), stigle su za ovu prigodu iz Zadra, uz veliku pomoć tvrtke Marikomerc. Time se zadržala izvornost okusa ovoga kraja, a zadarski kuhari, chef restorana Foša Saša Began, vlasnik restorana Niko Erik Pavin i Jakov Meštrović kao predstavnik mlađe, svježe generacije potekle iz zadarske kuharske škole su u svojim tanjurima htjeli zadržati izvornost baštinskih jela i njihovih okusa te, naravno, zadarskog mora i njegovih proizvoda.
Večer je počela s čak četiri mala pozdrava iz kuhinje: košaricom s carpacciom od Marikomercove jadranske hobotnice i Pelagosovim mariniranim inćunom, Begnovom focacciom sa slanim inćunom, stonskom kamenicom iz Marikomercove ponude te zalogajem ike jime filetom odležanog brancina ugljanske tvrtke Marfish prelivenog s emulzijom od naranče i maslinova ulja. Sva su jela inače pripremljena i začinjena s lokalnim ekstra djevičanskim maslinovim uljima zadarskog kraja, koje su preko Udruge maslinara Zadarske županije donirali nagrađivani maslinari dr.Ivica Vlatković, Ante Vulin, Vinko Lalin i Marin Matešić. Bočice njihovih ulja bile su zajedno sa cvijetom ninske soli Solane Nin dio darovnih paketa za goste.
Večer se nastavila Beganovom izvedbom tradicionalnog savura od plave i bijele ribe, Meštrovićevim filetom ‘zapaljene’ jadranske plavorepe tune (iz kaveza Jadran tune) s pireom od čičoke, gustom ribljom juhom od bijele ribe s filetom kovača i dagnjom koja je začinjena lokalnim šafranom tvrtke Stigma šafran iz Žerave, potom Pavinovim klasičnim rižotom od Velebitskog škampa, dalmatinskom pašticadom s mini povrćem umjesto njoka, a prava mala zadarska fine dining degustacija završila je Meštrovićevom izvedbom Zadarske torte od naranče i čokolade koju je oplemenio s Dalmatinskim tartufom u čokoladi te kremom od zadarske maraške, crumbleom od mendule te Maraskinim slavnim Maraschinom. Time prezentacija još nije bila gotova: nakon svega gostima su servirani pijatini s ploškama paškog sira Paške sirane i fete zemuničkog Dalmatinskog pršuta.
Sva jela su uparena isključivo s autentičnim vinima zadarskih vinarija. Vinarija Fiolić sudjelovala je s maraštinom i roseom, Vinarija Kraljevski vinogradi sa pošipom, chardonnayom i crljenkom, a Vinarija Degarra sa svojim pjenušcem Primo, snažnom Bonterom i desertnom kupažom Bontere i vina od maraške Bomaryem. Naravno da su i sva vina za ovu prigodu doletjela iz Zadra.
Svi uzvanici, eminentni sastav iskusnih i poznatih novinara koji su vidjeli svijeta, pa i hrane svih svjetskih kuhinja te turistički menadžeri iz više američkih država, bili su neskriveno oduševljeni okusima i mirisima Mediterana na zadarski način. Neki od njih poput Davida Farleya, slobodnog novinara koji je već bio u Zadru i proslavio ga u svojim kolumnama u The New York Timesu, dobro poznaju okuse ovog grada. Na ovaj način se s našom gastronomijom prvi put susrela i iskusna urednica Putovanja iste te slavne novinske kuće Amy Wirshup. Oduševile su se zadarskom hranu, kao i svi ostali, i dvije visokopozicionirane predstavnice grada New Yorka: Alexandra Silversmith, druga osoba njujorškog Ureda za turizam i Rachel Insler, voditeljica marketinga u istom tom Uredu.
Nabrajanje imena drugih gostiju na ovoj zadarskoj večeri u New Yorku bila bi duga. Njihovi dojmovi i sjećanja na ovaj zadarski gastro event sigurno će im pomoći kada svojim partnerima ili budućim hrvatskim gostima budu pričali o našem gradu.
Zanimljivo, nakratko je na zadarsku večer u slavnom Delmonicosu navratio i osvjedočeni prijatelj Zadra iz Italije, tamošnja TV zvijezda Fabrizio Nonis, koji je nedavno snimao priloge za vrijeme Festivala mesa Meat Me 4.0. Hoće li i ovaj put Nonis ispričati svoju priču za talijansku TV kuću o Zadranima u New Yorku tek treba vidjeti.
Oduševljen cijelim događajem bio je osobito Denis Turčinović, jedan od suvlasnika Delmonico’sa. Njegov brojni kuharski i konobarski tim te cjelokupno osoblje restorana zadarskim su kuharima pružili maksimalnu podršku i pomoć.
Ovo je bilo drugi put da Turistička zajednica Zadra priređuje gastronomsko-turističku prezentaciju u New Yorku. Prvi put je bila organizirana u restoranu Felidia slavne Lidije Bastianich početkom 2020. godine, neposredno pred izbijanje pandemije COVID-om. Rezultati svih ovih promotivnih ulaganja, uključujući i nastupe na turističkim sajmovima u SAD-u te brojne novinarske posjete i reportaže o Zadru u SAD-u, polako ali sigurno počinju davati rezultate kroz veću prisutnost i vidljivost našeg grada na konkurentnom i dinamičnom američkom tržištu te veći broj dolazaka turista s američkog kontinenta u naš grad.
magazin
SPEKTAKL U STAROM GRADU / Bitka za Pag, viteške borbe, vatreni show i dječja alka obilježit će IX. Paški srednjovjekovni sajam
Prikaz Bitke za Pag iz 1192. godine, viteške borbe, spektakularni vatreni show i dječja alka bit će središnji događaji IX. Paškog srednjovjekovnog sajma koji će se održati 4. i 5. srpnja 2026. godine u Starom gradu Pagu.
Tijekom dva dana posjetitelji će moći doživjeti bogat program inspiriran srednjovjekovnim načinom života. Uz glavne događaje, sajam donosi nastupe sokolara, streličarstvo i samostreličare, vojne tabore i povijesne postrojbe, bubnjare, dvorsku ludu, srednjovjekovne igre, prikaz krvnika te plesove i zabavne nastupe.
Poseban dio programa posvećen je starim zanatima i tradicijskim vještinama. Posjetitelji će moći razgledati kovačnicu, verižnu radionicu, Pašku čipku i čipkarice, srednjovjekovnu tiskaru te sudjelovati u radionicama filcanja vune, mozaika, lončarstva, prirodnog bojadisarstva, obrade konjske dlake i slikarstva.
Najmlađe očekuju dječji vrtuljak, jahanje konja i brojni sadržaji prilagođeni obiteljskom posjetu, dok će srednjovjekovna kuhinja, sajmaši i obrtnici upotpuniti doživljaj manifestacije.
Sajam će se održavati oba dana od 18:00 do 23:30 sati, a ulaz za sve posjetitelje je besplatan. Organiziran je i besplatan prijevoz svakih 30 minuta na relaciji Veslački klub – Stari grad Pag – Veslački klub.
Organizator i pokrovitelj je Grad Pag, a suorganizator Udruga Paška alka.
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 20.06.2026.
LJUBAV: Mala unutrašnja previranja neće ugroziti vašu stabilnu vezu. Oni koji su još sami neka ne odustaju od udvaranja.
KARIJERA: Uslijedit će vrlo dobar razvoj događaja povezanih sa stranim firmama ili partnerima izvana.
ZDRAVLJE&SAVJET: Čuvajte se vlastite grubosti.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 20.06.2026.
LJUBAV: Kako dan bude odmicao, vi ćete sve više uviđati da stvari potpuno sjedaju na svoje mjesto. To će vas usrećiti.
KARIJERA: Današnji financijski planovi mogli bi osujetiti suradnju s mladim kolegama na poslu. Nađite kompromis.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit ćete stabilno i dobro.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 20.06.2026.
LJUBAV: Svim očekivanjima svog partnera vi ćete spremno udovoljiti i na taj način svoju ćete vezu još više stabilizirati.
KARIJERA: Vaša poslovna koumnikacija danas će se razvijati odlično. Dobit ćete jasne odgovore i poticaje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Mali nemiri u dogovaranjima.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 20.06.2026.
LJUBAV: Ako vam se učini da vam nedostaje strasti u osobnim odnosima, samo se prepustite partneru. On će to nadoknaditi.
KARIJERA: Mogući su financijski izdaci na koje niste računali. Ne brinite zbog toga, sve će se brzo povratiti na drugoj strani.
ZDRAVLJE&SAVJET: Više se krećite.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 20.06.2026.
LJUBAV: Možda će vas voljena osoba iznenaditi jednim prijedlogom koji će na vas djelovati poput malog šoka.
KARIJERA: Vaše zasluge ipak će izaći na vidjelo, a na vama je da se još malo strpite dok se to ne dogodi.
ZDRAVLJE&SAVJET: Prvo razmislite, onda skočite.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 20.06.2026.
LJUBAV: Najbolje ćete se osjećati u vlastitom domu i društvu drage vam osobe. Većini vas danas se neće dati izlaziti.
KARIJERA: Oslobodit ćete se razmišljanja o poslu jer imate potrebu za opuštanjem i odmakom od svega.
ZDRAVLJE&SAVJET: Naspavajte se.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 20.06.2026.
LJUBAV: Nastavit ćete se zabavljati kao da nema nikakvih problema. Uspjet ćete pobjeći od svega i nasmijati se.
KARIJERA: U poslovima s mladima iznjedrit ćete inventivne ideje koje će cijelu stvar pomaknuti korak naprijed.
ZDRAVLJE&SAVJET: Dobar je dan za sportaše.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 20.06.2026.
LJUBAV: Voljenu osobu danas ćete vjerojatno ugodno iznenaditi nekom kuhinjskom delicijom.
KARIJERA: Vaši kolege danas će postići dogovor sa vašim šefovima bez da se vas puno pita. Ipak, to će biti i u vašu korist.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nemiri i nervozice.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 20.06.2026.
LJUBAV: Nemojte srljati u nečiji zagrljaj samo zato što niste našli nikog boljeg. Zdravije je biti i sam, nego s nekim na silu.
KARIJERA: U poslovnoj komunikaciji danas bi se na dnevnom redu mogla naći jedna osjetljiva tema.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne čačkajte tamo gdje ne treba.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 20.06.2026.
LJUBAV: Pokušat ćete spojiti emocije i veselje. U tome ćete gotovo sigurno uspjeti. Mnogi će započeti novo poznanstvo.
KARIJERA: Većina vas danas će raditi s puno duha, šarma i otvorenosti. Ništa im neće biti teško.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne zaboravite na iskrenost.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 20.06.2026.
LJUBAV: Danas ćete lako uspostavljati kontakte, a i dan je dobar za njih. Ako ste sami, idite van na kavu.
KARIJERA: Imate otvorena vrata za razne poslovne mogućnosti. Na vama je da birate u skladu sa svojim kriterijima.
ZDRAVLJE&SAVJET: Uživajte u sportu.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 20.06.2026.
LJUBAV: Neki će prošetati van na sunce i kavicu s poznanikom ili prijateljem. Bit će to ugodniji dio dana.
KARIJERA: U susret novom radnom tjednu vi idete s malim zagonetkama za koje vjerujete kako ćete ih uspješno riješiti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Razgibajte zglobove.
Pozivamo vas da i ovu subotu, 20. lipnja posjetite centar City Galleria gdje vas očekuje prva ljetna „SUBOTNJA ŠPICA”!
Za vas je tu uvijek odlična ponuda tržnice koja u ove tople, ljetne dane mami velikim izborom svježeg voća i povrća. U trgovinama centra možete pronaći i velik izbor ljetne odjeće i obuće, kozmetike, kao i novih modela sunčanih naočala jer ne želimo da zaboravite na zaštitu od sunca dok uživate na plaži. Ako i vaš dom treba ljetno osvježenje – i za to imamo rješenje sa super ponudom kućanskog tekstila.
Posjetite i naš novootvoreni GALILEO koji je zasjao u novom, većem prostoru s proširenom ponudom i odličnim sezonskim popustima!!!
A kad poželite odmor nakon kupovine, uživajte u jednom od naših brojnih cafe barova ili pogledajte novi hit film uz naš Cinestar.
Evo što su sve za vas pripremile trgovine centra:
PHOTO STUDIO MEMENTO – 20% popusta na outdoor obiteljska fotografiranja
SUGARED & Co – 20% popusta na depilaciju cijelih nogu i intimne zone po izboru
YVES ROCHER – za korisnike KARTICE VJERNOSTI -15% na sve proizvode osim na one označene zelenom cijenom, postojeće popuste u trgovini i ukrasnu ambalažu
ZDRAVA NAVIKA – krema za kožu sklonu dermatitisu Derma support -15%
AMAS
· -20% na satove i Guess nakit
· do -20% na dio asortimana Amas nakita
DM
• 2+1 gratis za sve proizvode L’oreal za kosu
• 2+1 gratis za sve proizvode Ariel tekući deterdženti i/ili Lenor perlice i/ili Swiffer
• 2+1 gratis za sve Axe proizvode
• 2+1 gratis za Hipp povrtne i mesne kašice
FARMACIA – za kupnju u iznosu:
Auraxol, Hug Your Life, Ecomer, Bioderma (osim promopak) – 10€ i više -20%
Avene, Klorane, Aderma, Dexeryl, Ducray, Roger & Gallet –10€ i više -20%
Dietpharm i Pharmas – 6€ i više -30%
Apivita, Phyto – 15€ i više -20%
Eucerin, Heliocare, Filorga, SVR, Uriage – 10€ i više -30%
Nuxe – 10€ i više -10%
POLIKLINIKA ANALIZA
-20% na Test intolerancije na hranu 220 namirnica
-40% na Fitness Plus panel
-20% na panel za kontrolu težine
IN CASE PERFECTION – akcija na svaku kupljenu masku, akcijska cijena na više od 70% kaljenih stakala
GHETALDUS
do -40% na sunčane naočale i dioptrijske okvire
-20% na naočalne leće iz odabrane kolekcije
-15% na Zeiss kontaktne leće
(akcije i popusti se ne zbrajaju; odnosi se na kolekcije odabranih brendova)
OPTIKA ANDA
-30% na sve sunčane naočale za Loyalty članove uz uvjet kupnje Anda cleanera ili Kasko osiguranja
-30% na dioptrijske okvire uz uvjet kupnje naočalnih leća + dodatno Kasko osiguranja ili Anda cleanera
VISION STUDIO
-30% na sve sunčane naočale za Loyalty članove uz uvjet kupnje Anda cleanera ili Kasko osiguranja
-30% na dioptrijske okvire uz uvjet kupnje naočalnih leća + dodatno Kasko osiguranja ili Anda cleanera
SERVIS MOBITELA ZADAR – 20% popusta na dodatnu opremu
VELANA – 10% popusta na asortiman
DOTA – 10% popusta za kupovinu u minimalnom iznosu od 10€
(ne vrijedi za zavjese i dekore u metraži)
FAMILY – 40% POPUSTA na posteljine Lord, Gloria, Gloria IN, Volare i Nautika
KOPITARNA – 20% popusta na sve u redovnoj ponudi
SEMMY KIDS – 20% popusta na sav asortiman
MSTYLE – 20% popusta na sve artikle
TIRAMOL – 10% popusta za gotovinsko plaćanje
PALADIUM MODA – popust 20% – 30% na dio asortimana
BUTIK AURORA – 20% popusta na dio asortimana
MANA
· DJEČJA ODJEĆA -50% uz kupnju dva ili više artikala
· KUPAĆI KOSTIMI 2 kom=20% popusta, 3 kom=30% popusta
MURAJ – akcijsko plaćanje na sav asortiman i to za gotovinu -15% i za kartice -10%
STEP BY STEP –20% popusta na novu kolekciju
B&C FASHION – 20% popusta na novu kolekciju
VINDIJA – posebna ponuda na brojne artikle
PEKARA VIKTOR ZADAR
-30% pecivo integralno 100g
-30% kruh polubijeli 600g Viktor
Gotovi radovi na uređenju pročelja Gradske lože
GDJE U SPIZU? Donosimo radno vrijeme trgovina u Zadru ove nedjelje…
PRODUŽENI VIKEND / HAK upozorava: Gužve prema moru, mogući zastoji i kolone
PROGNOZA / Vrućina ne popušta: Temperature i do 35 stupnjeva
HALMED / Povlači se serija lijeka
(VIDEO) NOVA PJESMA ZADARSKOG IZVOĐAČA DUHOVNE GLAZBE / Fra Pavle Ivić predstavio novi singl i videospot “Ne boj se”
JESTE LI SE VEĆ ULOGIRALI? Online usluga „Moja čistoća“ za lakše upravljanje računima i obvezama
FOTOGALERIJA / Leb i sol na Muraju
SUBOTA, KATEDRALA: Svećeničko ređenje fra Antonia Gospića
Zadar dobiva drugi linearni akcelerator: Županija podržava jačanje onkoloških kapaciteta bolnice
“MASLINE (SVE U SVOJE VRIME)” / Alenka Milano izvodi novu pjesmu Gorana Kovačevića. Poslušajte…
(VIDEO) NOVA PJESMA ZADARSKOG IZVOĐAČA DUHOVNE GLAZBE / Fra Pavle Ivić predstavio novi singl i videospot “Ne boj se”
(VIDEO) VRIJEDNO PRIZNANJE ZA OB ZADAR / Projekt PATODIGITAL najbolje tehnološko rješenje u zdravstvu 20206. godine!
(VIDEO) “NI NA MAPI SVEMIRA” / Ivan Ive Županović objavio novi singl. Evo kako je njegova životna priča postala pjesma…
(VIDEO) Glazbeni spektakl na ulicama Zadra: Sanella i Denis Dumančić oduševili prolaznike novom pjesmom na mobilnoj pozornici
-
magazin2 dana prije(VIDEO) NOVA PJESMA ZADARSKOG IZVOĐAČA DUHOVNE GLAZBE / Fra Pavle Ivić predstavio novi singl i videospot “Ne boj se”
-
ZADAR / ŽUPANIJA2 dana prijeJESTE LI SE VEĆ ULOGIRALI? Online usluga „Moja čistoća“ za lakše upravljanje računima i obvezama
-
magazin1 dan prijeFOTOGALERIJA / Leb i sol na Muraju
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prijeU ZADRU PREDSTAVLJENA KNJIGA „EVO ME“ / Ksenija Abramović: “Bog ne pokazuje cijeli put, nego sljedeći korak”
Nja-prc.prc
31. listopada 2023. at 15:52
Jadno kvazi novinarstvo, da jadnije ne može biti. Kad je sve tako krasno zašto je Baljega dao ostavku, a ostavku treba dati i Dukić.