Connect with us

magazin

RECEPT / Ovo jelo bi trebali jesti stariji od 50 godina za snagu i zdravlje

Objavljeno

1 mjesec prije

-

Ilustracija/Pixabay

Ulaskom u pedesete, potrebe našeg tijela se mijenjaju. Potrebno nam je više proteina i određenih mikronutrijenata koji pomažu očuvati snagu, spriječiti gubitak mišića i zadržati vitalnost. Dobra vijest? Sve to možete dobiti iz hrane, bez dodataka prehrani i tableta.

Prema riječima Roxana Ehsani, sportske nutricionistice, za „Parade“, najbolji obrok za osobe starije od 50 godina je jednostavan i sadrži samo tri sastojka: losos, bulgur i špinat. Ova kombinacija hrani mišiće, mozak, kosti i srce, a pritom se lako priprema, piše Nova.rs.

Losos – saveznik snažnih mišića i zdravog srca

Losos je prava zvijezda među namirnicama koje usporavaju starenje. Jedna porcija (oko 85 grama) sadrži više od 22 grama kvalitetnog proteina, što pomaže u sprječavanju gubitka mišićne mase, čestog problema s godinama.

Osim toga, losos je bogat vitaminom D, koji čuva kosti i imunitet, te vitaminom B12, važnim za energiju i pravilno funkcioniranje živčanog sustava.

Najveće bogatstvo lososa su omega-3 masne kiseline (EPA i DHA). One smanjuju upale u tijelu, ublažavaju bolove u zglobovima i pomažu da mozak ostane oštar i aktivan. Redovita konzumacija lososa povezuje se s manjim rizikom od demencije i kognitivnog propadanja.

Bulgur – žitarica koja čuva probavu i energiju

Sa starenjem se i probava usporava, pa su vlakna ključan dio prehrane. Bulgur je jedno od najbogatijih žita po sadržaju vlakana – oko 8 grama u jednoj šalici kuhanog bulgura (oko 200 g).

Pomaže regulirati probavu, snižava kolesterol, stabilizira šećer u krvi i daje dugotrajan osjećaj sitosti. Osim vlakana, bulgur sadrži magnezij i mangan – minerale koji jačaju kosti, mišiće i krvne žile.

Istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu 2 do 3 porcije integralnih žitarica dnevno imaju manji rizik od kroničnih bolesti i žive dulje.

Špinat – hrana za mozak, kosti i vid

Špinat je pravi „superheroj“ među povrćem. Samo jedna šalica kuhanog špinata (oko 100 g) može pomoći usporiti kognitivno starenje.

Bogat je kalcijem, magnezijem i vitaminom K, koji čuvaju gustoću kostiju i sprječavaju osteoporozu. Špinat sadrži i antioksidanse lutein i zeaksantin, koji štite vid i smanjuju rizik od degeneracije makule i mrene (katarakte).

Kako pripremiti ovaj obrok

Losos: Posolite i začinite suhim biljem (češnjak u prahu, limunov papar, kopar), pa ispecite na tavi 5 minuta sa svake strane ili u pećnici 10–15 minuta na 200 °C. Možete koristiti i konzervirani losos – samo ga izgnječite vilicom i dodajte u jelo.

Bulgur: Kuhajte ga oko 10 minuta u vodi ili temeljcu. Možete dodati maslinovo ulje, limunov sok ili začinsko bilje.

Špinat: Dodajte ga sirovog u obrok, kratko propirjajte na maslinovu ulju ili umiješajte u topli bulgur – ugrijat će se i omekšati za minutu.

Ideje za posluživanje

Proteinska salata – pomiješajte bulgur i špinat, dodajte losos te maslinovo ulje s limunom.

Toplo jelo iz tave – na maslinovu ulju propirjajte bulgur, dodajte sojin umak i špinat, a na kraju komadiće lososa.

Zdrava zdjela – bulgur kao baza, losos iz konzerve, špinat i povrće po izboru (mrkva, rajčica, paprika).

Kombinacija proteina, vlakana, zdravih masti i antioksidansa iz lososa, bulgura i špinata čini ovaj obrok savršenim za osobe starije od 50 godina. Podržava mišiće, probavu, mozak i kosti, a lako se priprema i ukusna je.

Ako tražite jednostavan način da starite zdravo i snažno – ovo je tanjur koji vam to omogućuje.

 
Povezane teme :
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

SRIJEDA U KINO ZONI / Još jedna projekcija filma o Haustoru, te slovenski kandidat za Oscara – “Dobre djevojke”!

Objavljeno

4 sata prije

-

18. studenoga 2025.

By

Sjajni dokumentarni film „Treći svijet“ prigodno će ove srijede od 19 h zaigrati treći put u gradskoj kinoteci Kino zoni, a potom slijedi slovenski kandidat za nagradu Oscar „Dobre djevojke“!

„Treći svijet“ je više od dokumentarnog filma o Haustoru – legendarnom zagrebačkom bendu koji je oblikovao glazbenu scenu bivše Jugoslavije. To je priča o dvije kreativne suprotnosti: Darku Rundeku i Srđanu Sacheru.

Pritom, „Treći svijet“ nije tek biografski portret ni nostalgično prisjećanje već mozaik o suprotnostima koje su se spojile zahvaljujući magiji svakodnevice i Zagrebu koji ih je oblikovao, čiji se duh, kontrasti i slike prelamaju kroz estetiku Haustora.

Kroz otvorene razgovore, prodorne opservacije, raskošnu arhivu i, možda najvažnije, novo okupljanje benda u studiju nakon četrdeset godina na snimanju remakea pjesme Treći svijet, film oživljava vrijeme kada je istoimeni album (1984.) bio dočekan s nerazumijevanjem, a danas se smatra jednim od najznačajnijih pop-rock albuma bivše Jugoslavije.

Ono što je započelo kao restauracija izgubljene snimke dub verzije spomenute pjesme, pretvorilo se u dokument kreativnog procesa, nakon što su se članovi benda okupili u studiju gotovo četiri desetljeća kasnije. Tako je došlo do stvaranja posve nove verzije pjesme – dijaloga između Haustora nekad i danas.

Film večeri je slovenski kandidat za nagradu Oscar, drama “Dobre djevojke” redateljice Urške Djukić!

Introvertirana šesnaestogodišnja djevojka Lucija pridružuje se ženskom zboru svoje katoličke škole, gdje se sprijatelji s Ana-Marijom, popularnom i koketnom studenticom treće godine. Kada zbor otputuje u seoski samostan na vikend intenzivnih proba, Lucijino zanimanje za tamnookog restauratora stavlja na kušnju njezino prijateljstvo s Ana-Marijom i drugim djevojkama. Lucija otkriva svoju seksualnost i snalazi se u novom okruženju te počinje preispitivati ​​svoja uvjerenja i vrijednosti dok se pojavljuju novi nagoni, koji narušavaju harmoniju zbora.

Film “Dobre djevojke” svjetsku premijeru je imao na Filmskom festivalu u Berlinu u službenom programu „Perspectives” i osvojio je nagradu FIPRESCI. Laureat je i festivala u Puli, Tribeci i Jerusalemu, a dobio je čak šest nagrada na Festivalu slovenskog filma u Portorožu.

U “Trećem svijetu” uživamo u srijedu 19. studenog s početkom u 19 h, a u „Dobrim djevojkama“ od 20.30 h. Lokacija prikazivanje je standardna, Polivalentna dvorana Providurove palače. Ulaznice se mogu kupiti online na platformi CoreEvent i na samoj lokaciji prikazivanja – blagajna se otvara sat vremena prije svake projekcije.

*Ulaznice se mogu rezervirati porukom u inbox profila Kino Zone na Facebooku i Instagramu, e-mailom na: info@kino-zona.com te SMS i WhatsApp porukom na 099/7208342.

*Program Kino Zone sufinanciran je sredstvima Grada Zadra, Zadarske županije, Zaklade kultura Nova i Hrvatskog audiovizualnog centra, a odvija se u partnerstvu s Koncertnim uredom Zadar.

 
Nastavi čitati

magazin

Horoskop za 18. studenog 2025.

Objavljeno

7 sati prije

-

18. studenoga 2025.

By

Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 18.11.2025.
LJUBAV: Pomalo ste umorni od obećanja i očekujete promjene koje želite. Vjerujete s pravom u ljepše sutra.
KARIJERA: Dobivate određene protekcije, ali to ne znači da se i dalje nećete trebati dokazivati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nađite vremena za sebe i svoj mir.

Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 18.11.2025.
LJUBAV: Osjećat ćete koliko je naporno stalno objašnjavati zbog čega izbjegavate bliskost. Jednostavno vam odgovara distanca.
KARIJERA: Morat ćete se malo više potruditi oko financija. Imate dobru priliku, pa bi bilo šteta da je propustite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne sjedite na hladnom.

Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 18.11.2025.
LJUBAV: Neke će voljena osoba izluđivati svojim raznolikim zahtjevima. Drugi će vješto izbjegavati društvo.
KARIJERA: Ako opet posumnjate u svoje sposobnosti, samo pogledajte iza sebe što ste do sada postigli. Brzo ćete se ohrabriti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite strpljivi.

Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 18.11.2025.
LJUBAV: Pokazat ćete se da čvrsto vjerujete u svoje ljubavne ideale i da od voljene osobe očekujete više nego što ona misli.
KARIJERA: Utjecat ćete na stvari, ljude i događaje više nego što mislite. Niste svjesni koliko vas oponašaju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Napredujete.

Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 18.11.2025.
LJUBAV: Partner će vas nadahnuti za nježnost. Vaš međusobni odnos poboljšavat će se iz trena u tren.
KARIJERA: Manjak interesa za posao danas bit će uzrokovan velikim idejama koje dolaze iz vašeg svijeta mašte. Dobro za umjetnike.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne čeprkajte po snovima.

Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 18.11.2025.
LJUBAV: Danas ćete biti skloniji provoditi zajedničke trenutke kod kuće. Tek mali broj vas će izaći, ali brzo će se vratiti kući.
KARIJERA: Bit ćete spremni uložiti više nego što ste planirali, ali to će se pokazati kao odličan potez u budućnosti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Surađujte s mladima.

Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 18.11.2025.
LJUBAV: Pametnim izborom riječi vi ćete nadilaziti prazninu u osobnim odnosima. Sve ćete nadomjestiti intelektom.
KARIJERA: Opet će se preispitivati vaše zasluge i rezultati. Nakon analize sve će ispasti i više nego dobro.
ZDRAVLJE&SAVJET: Uživajte!

Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 18.11.2025.
LJUBAV: Iako verbalno nećete znati izraziti svoje osjećaje, partner će vas razumjeti. Čitat će između redova. Još jedan lijep dan.
KARIJERA: Ono što misle vaši nadređeni nije isto što mislite i vi, ali im danas to ne morate otvoreno pokazati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Dobro se naspavajte.

Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 18.11.2025.
LJUBAV: Danas ćete istinsku sreću naći preko vaših prijatelja ili u njihovom društvu. Prepustite im se s povjerenjem.
KARIJERA: Doći će do poslovne korespondencije koja će vas umoriti. Radi se o prilično zahtjevnom načinu izražavanja.
ZDRAVLJE&SAVJET: Slobodno maštajte.

Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 18.11.2025.
LJUBAV: Mnogi će se potruditi osvježiti svoj ljubavni život s partnerom nekim zanimljivim hobijem ili zgodnom večerom.
KARIJERA: U poslu ćete pokazivati lucidnost na kojoj bi vam mnogi mogli pozavidjeti. Pitat će vas da ih uputite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit ćete ljubazni.

Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 18.11.2025.
LJUBAV: Osim dobre zabave i bogatog društvenog života, vjerojatno ćete isprobati neki novi jelovnik u društvu drage osobe.
KARIJERA: Moguće je da će vas vaši šefovi danas iznenaditi. Mogli bi predložiti sasvim neobične ideje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Primijenite svoju sposobnost diplomacije.

Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 18.11.2025.
LJUBAV: Lijepe ljubavne prilike bit će prolazno zanemarene zbog male obiteljske tuge ili peripetije.
KARIJERA: Poslovi koji zahtijevaju emocionalni angažman dobro su postavljeni. Neki će općenito izgarati za posao.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite uporni.

 
Nastavi čitati

magazin

JESTE LI ZA EMOTIVNO SNAŽNU DRAMU? / U četvrtak u HNK Zadar predstava “Vidi kako Lokrum pere zube”!

Objavljeno

1 dan prije

-

17. studenoga 2025.

By

U četvrtak, 20. studenog u 20 sati u HNK Zadar pogledajte predstavu VIDI KAKO LOKRUM PERE ZUBE, prema istoimenom romanu ugledne hrvatske znanstvenice i spisateljice Ivane Lovrić Jović ; u koprodukciji Kazališta Marina Držića Dubrovnik i Dubrovačkih ljetnih igara.

Riječ je o emotivno snažnoj drami u režiji Paola Tišljarića, nastaloj dramatizacijom romana koji isprepliće priče četiriju žena različitih generacija čije su sudbine duboko i neraskidivo vezane za Dubrovnik. Tekst otvara pitanja obitelji, odrastanja, sjećanja, nostalgije, gubitaka i ljubavi te se bavi onim trenutcima kada nas život, često neočekivano, prisili da pogledamo unatrag.

U prvom planu je lik Antice u čijoj se glavi, izgleda, sve događa. Povod je smrt jednog muškog lika, njenog cijenjenog, a smrt je kao i obično prilika za pogled unatrag, ne toliko prilika za novi početak koliko za rekapitulaciju, osobito kada se iz te strukture makne osoba koja je svima bila važna. Svi događaji i likovi u ovoj su predstavi mogli biti izmišljeni ali ipak, predstava se događa.

Što se sve događa (ili ne događa) u nečijoj glavi u tim trenutcima? Obuzima li (već) osobu beskrajna tuga ili je (samo) osupnuta činjenicom o gubitku roditelja? Kakvim se sve besmislicama naš mozak brani u tim trenutcima, koga i zašto doziva u pomoć, komu se i kako obraća?

Autorski tim:
Režija: Paolo Tišljarić
Dramaturginja: Marijana Fumić
Scenografkinja: Vesna Režić
Kostimografkinja: Ana Mikulić
Oblikovatelj svjetla: Marko Mijatović
Autor glazbe i oblikovatelj zvuka: Žarko Dragojević
Oblikovatelj video projekcija: Miran Brautović
Suradnik za glazbu i obrade gitarskih songova: Bojan Beribaka

Igraju:
Marija Šegvić, Sandra Lončarić, Mirej Stanić, Anja Đurinović, Perica Martinović, Nika Lasić, Boris Matić i Bojan Beribaka.

Ulaznice su u prodaji na blagajni HNK Zadar i online na  https://www.eventim.hr/event/predstava-vidi-kako-lokrum-pere-zube-hrvatsko-narodno-kazaliste-zadar-20957091/. Cijena ulaznice iznosi 13 eura.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu