Connect with us

magazin

Gastroenterolog s Harvarda otkrio koje voće je na “crnoj listi”

Objavljeno

-

Pixabay

Liječnik s Harvarda naglašava da, iako je voće zdravo, ne djeluje svaka vrsta jednako na probavu – jedno je čak stavio na svoju “crnu listu”.

Ugledni gastroenterolog s Harvarda, dr. Saurabh Sethi, istaknuo je da određene vrste voća vrlo povoljno utječu na crijeva, dok druge mogu izazvati upale i probavne smetnje. Objašnjava da “nije svo voće jednako”, pa je sastavio listu deset najčešće konzumiranih vrsta, poredanih od najgorih do najboljih za zdravlje crijeva, prenosi nova.rs.

Na posljednjem mjestu našle su se prezrele banane. Dr. Sethi naglasio je da su toliko bogate šećerom da su ih svojedobno opisivali kao “čokoladice u žutoj kori”. Istaknuo je da prezrele banane podižu razinu šećera u krvi i pružaju manje hrane korisnim bakterijama u crijevima. Istraživanja su pokazala da se tijekom sazrijevanja banana smanjuje količina otpornog škroba i vlakana, dok se šećer povećava.

Zbog toga prezrele banane svrstava na svoju “crnu listu”, dok su blago zelene banane dobile ocjenu 5/10, jer sadrže više vlakana korisnih za zdravlje srca, crijeva i metabolizma.

Vrh i sredina liste

Na vrhu liste nalaze se borovnice i nar. Ovo voće obiluje antioksidansima koji pomažu tijelu u borbi protiv slobodnih radikala povezanih s bolestima poput dijabetesa i raka. Nar sadrži i elagitanine, snažne polifenole koji smanjuju upale, a istraživanje Sveučilišta u Barceloni pokazalo je da prehrana bogata polifenolima može smanjiti rizik od srčanih bolesti za čak 46 posto.

U sredini liste našle su se dinje, kruške i jabuke, dok su grožđe i naranče dobile niže ocjene. Grožđe jest bogato vitaminom C i kalijem, ali ima manju nutritivnu vrijednost u usporedbi s drugim voćem.

Naranče sadrže folat i antioksidanse, ali jedno je istraživanje ukazalo na povezanost između pretjerane konzumacije agruma i povećanog rizika od raka kože. Ipak, vitamin C ostaje ključan za zdravlje kože, kostiju i krvnih žila, i kako ga tijelo ne može skladištiti, nužno ga je redovito unositi putem prehrane.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

FOTOGALERIJA / Nezaboravan koncert klape Intrade u Maslenici

Objavljeno

-

By

foto: Luka Gerlanc

Tomislav Bralić i Klapa Intrade još su jednom pokazali zašto njihove pjesme okupljaju sve generacije.

Maslenica je sinoc bila  ispunjena prekrasnom atmosferom, pjesmom i zajedništvom.

Posebnu čar večeri upotpunila je priprema svježih dagnji i uštipaka, te rezanje domaćeg pršuta. Tako su posjetitelji uz vrhunsku glazbu mogli uživati i u okusima i mirisima našega kraja.

U sklopu međunarodnog Interreg Italy–Croatia projekta AltRoute, sinoć je u Maslenici održan i Sajam lokalnih proizvođača koji je  još je jednom pokazao koliko bogatstvo krije destinacija TZO Jasenice.

Vrijedni OPG-ovi, obrtnici i proizvođači predstavili su svoje domaće proizvode, tradiciju i način života, stvarajući jedinstven doživljaj za brojne posjetitelje.

Od meda, vina i proizvoda od lavande do suhomesnatih delicija, rukotvorina i drugih autohtonih proizvoda, svaki je izlagač dao poseban doprinos večeri koja je spojila gastronomiju, lokalnu baštinu i održivi turizam

“Posebna zahvala svim posjetiteljima koji su svojim dolaskom stvorili atmosferu za pamćenje”, poručili su iz TZO Jasenice.

Nastavi čitati

magazin

ŠPICA na +40

Objavljeno

-

foto: Saša Čuka
Nastavi čitati

magazin

FOTOGALERIJA / Luky u Kapetanskom parku 

Objavljeno

-

By

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu