Najavljeno je peto izdanje Blue Fish Festivala u Kalima.

Lokacija: Kali, punta Artine, otok Ugljan

Datum i vrijeme: 20. – 21. 6. 2025. od 18.00 h

Plava riba, vrijedna i zdrava namirnica, ulovljena od naših ribara je pozivnica na događaj u kojem će vješti kuhari ponovno iznenaditi posjetitelje svojom inovativnošću.

Ovaj vikend u Kalima kuhaju David Skoko, zadarski kuhari Josip Vrsaljko i Tomislav Karamarko, a pridružuje se i sushi chef Mladen Križanović.

Oni će nam pokazati kako srdela, inćun ili tuna uz kuharsku kreativnost i vještinu postaju izvrsna i ukusna jela koja nikog neće ostaviti ravnodušnim.

Za 2 kaljska gastro dana ovi vrsni kuhari osmislili su meni od 6 jela i sushi.

Festival se održava na atraktivnoj lokaciji punte Artine gdje se stvara posebna ambijentalnost uz more i mjesnu lučicu Batalažu.

Da doživljaj bude potpun pobrinuli smo se i za glazbeni dio, u petak pjeva klapa Rišpet, a u subotu Alen Vitasović.

Zainteresiranima dostupne su trajektne i brodske linije Zadar- Preko.

Osim glavnog programa u četvrtak 19. 6. za djecu će biti organizirana edukativna radionica ˝Odakle se čisti riba˝ na kojoj će kuhari demonstrirati čišćenje ribe i pripremu, te govoriti o svim blagodatima konzumacije ribe za zdravlje.

Partner u organizaciji je Ugostiteljski obrt Eva, Andrea (099 832 9821) i Marko Trešin (0915243322).