Connect with us

magazin

TZ: “Tuna, Sushi & Wine Festival u Zadru obogatio početak turističke sezone i proširio gastronomske obzore”

Objavljeno

-


U nedjelju je završio petodnevni Tuna, Sushi & Wine Festival, koji se na zadarskom Trgu Petra Zoranića i u Ilirijinom klubu Arsenal održavao od 9. do 13.travnja. Evo izvješća iz Turističke zajednice:

“Deseti po redu festival bio je do sada kako gastronomski tako i popratnim sadržajima najbogatiji i najraznovrsniji do sada.
Sve dane festivala bila je postavljena open air kuhinja na Zoranićevu trgu iz koje je izlazilo na desetke jela japanske, mediteranske ili fuzijske gastronomije i u taj je posao bilo stalno uključeno dvadesetak kuhara i njihovih pomoćnika, te nekoliko zadarskih restorana. Paralelno se odvijao Sajam rukotvorina ovdašnjih obrtnika, u Wine Corneru su se moglo degustirati ponajbolja vina zadarskog kraja, živo je bilo u baru izvornog zadarskog brenda pića Maraske, održano je i nekoliko mini gastro i jezičnih radionica, a, uz ostalo, ritualno su rezane i velike tune te odmah podijeljene prisutnima kao najsvježiji sashimi. Japanske glazbenice stvorile su glazbenu kulisu s tradicionalnom glazbom te daleke zemlje, skupina samuraja izvela je u nekoliko navrata povijesni ratnički igrokaz, a vrhunac svega je bila raskošna gala večera u Ilirijinom klubu Arsenal za oko 1.000 gostiju, djelomično sa služenom večerom, a u drugom svom dijelu s tisućama finger food zalogaja i bogatim zabavnim programom.

Ovogodišnjim konceptom Tuna, Sushi & Wine Festival vratio se na ‘početne postavke’ iz 2015. godine. Glavnom organizatoru, Turističkoj zajednici grada Zadra, ovaj put su, kao i tada, snažnu potporu te logističku i organizacijsku pomoć pružile dvije važne poveznice Zadra, Hrvatske i Japana. To su najprije uzgajivači tune, tvrtke Pelagos Net farma, Jadran tuna i Kali tuna, sve sa sjedištem, flotom i kavezima u Zadarskoj županiji, koje su svoje najvažnije tržište našle još prije više od dva desetljeća baš u Japanu. Druga važna poveznica Zadra i Japana je Jelena Yamasaki, rođena Zagrepčanka koja već 30 godina živi u Japanu, te je kao dugogodišnja predsjednica Japansko-hrvatskog društva prijateljstva uporno radila na gradnji mostova između dvije udaljene zemlje.  

Turistička zajednica Zadra se i na počecima festivala i danas vodila dvaju glavnim motivima te prihvatila organizacije zahtjevnog projekta. Prvi je približavanje Zadra japanskom turističkom tržištu, a drugi organizacija zanimljivog događanja na samom početku turističke predsezone. Grupe gostiju iz Japana i drugih azijskih zemalja koji, doduše, ne ciljaju baš Zadar nego i cijelu Hrvatsku baš u ovo doba godine, jer naprosto ne vole opasne ljetne vrućine, te velik broj posjetitelja, turista i domaćeg svijeta, na svim festivalskim događanjima dokaz su da je ovaj festival raznolike morske hrane s drugim popratnim sadržajima koncepcijski i programski iznimno atraktivan.

Popratni uspjeh festivala je činjenica da je nakon njegovog pokretanja Zadar proširio svoju gastronomsku ponudu – već nakon tri godine otvoren je Maguro, prvi restoran s azijskom hranom, a sad ih ovdje uspješno radi još nekoliko, uključujući novootvoreni i popularni Antiquus. A i Zadrani su proširili svoje gastronomske vidike – jedni su istinski zaljubljeni u japansku „completely different” hranu, sushi i ramen juha mnogima su postali omiljena hrana, a ostali su makar naučili kako tunu ne treba na gradelama prepeći i presušiti do nejestivosti.

Mediteranska i dalmatinska autohtona jela i dalje su, što je logično, glavni forte ugostiteljske ponude u Zadru, kao i u svim drugim turističkim dijelovima Hrvatske, ali restoranska raznolikost, pogotovo ako se u njima koriste lokalne namirnice i ne sprječava kuharska kreativnost, samo podiže vrijednost Zadra kao dinamične turističke destinacije.

Zbog svega toga Tuna, Sushi & Wine Festival je po svemu uspio i Zadru svakako potrebna manifestacija koju u godinama koje slijede samo treba nadograđivati. Ako ni zbog čega drugog, onda bar zato da pizze i burgeri ne budu najveći gastronomski dometi generacija koje tek dolaze.”

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

ZABAVA DO 2 UJUTRO / U subotu je Varoška fešta: završni poziv na najljepši oproštaj od ljeta

Objavljeno

-

By

Tradicionalna Varoška fešta kojom Turistička zajednica grada Zadra zajedno s lokalnim ugostiteljima obilježava završetak ljeta i glavne turističke sezone, održat će se u subotu, 19. rujna. Bit će to idealna prilika da se dugo vruće ljeto isprati onako kako Zadar najbolje zna: uz glazbu, dobru spizu, susrete i ćakulu u srcu Varoši. Prepoznatljive varoške kalete, za ovu priliku posebno uređene i okićene, još jednom postaju veliki dnevni boravak na otvorenom. U toploj atmosferi rujanske večeri, nadamo se, bez kiše, Varoš će živjeti poznatim mediteranskim ritmom, opušteno, spontano i uz dobro društvo.

Živa glazba pratit će vas od 20 sati u ulici Stomorica, Varoškoj i Kovačkoj. S nama su tada Ante i Krešo, Duo Gitman i Trio fritula, koji će laganim notama stvoriti najbolji uvod u pravu feštu, a od 22 sata pozornicu u ulici Stomorica preuzimaju klapa Munita i Đani Maršan. Njihov zajednički nastup donosi spoj klapskog pjevanja i bezvremenskih dalmatinskih pjesama – glazbenu kulisu kao stvorenu za ispraćaj ljeta. U 21 sat će na terasi obližnjeg Pincho Bar & Tapasa početi živa svirka Lucije Marcelić & Pink Noise Acoustic.

Uz glazbu, posjetitelje očekuje i ponuda domaćih specijaliteta te tradicionalne spize ugostitelja iz varoških konoba.

Fešta će trajati do 2 sata ujutro, stoga još jednom pozivamo Zadrane i njihove goste da nam se pridruže u završnom slavlju ljeta – u ritmu pjesme, dobre spize i nezamjenjive varoške atmosfere.

Nastavi čitati

magazin

Horoskop za 18. rujna 2026.

Objavljeno

-

Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Većina će uživati u svojoj današnjoj velikoj sposobnosti da dokuče najsupitlnije vibracije osjećaja.
KARIJERA: Mogli biste prepoznati nešto što drugi ne vide i djelovati u tom pravcu. Netko vas možda neće razumjeti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Slušajte inuticiju.

Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Oni koji se nalaze u tajnoj ljubavnoj vezi danas će biti na rubu da to mijenjaju. Kako će to učiniti, ovisi o obje strane.
KARIJERA: Zaposleni u institucijama zatvorenog tipa danas dolaze do kraja jedne faze u poslu. Ostali će maštati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Neki biraju novu terapiju.

Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Oni u duljim vezama istinski će uživati u svakom trenutku zajedničke svakodnevnice.
KARIJERA: Nećete zaboraviti niti na jedan detalj. Osim posla, vjerojatno ćete si dati truda i da uljepšate radnu okolinu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Neki odlaze kozmetičaru.

Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Moguće je da ćete danas odlučiti o maloj promjeni nekih zajedničkih navika kojom ćete osvježiti svoj međusobni odnos.
KARIJERA: Uslijedit će novi uvjeti rada na radnom mjestu. Uglavnom će vam ići u prilog, pa ih prihvatite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Zdravi ste i brinete o zdravlju.

Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Vaša veza i danas će se bazirati na seksu. Na taj način uspijevat ćete se partneru uvući pod kožu.
KARIJERA: Osjetit ćete veliku podšku svojih suradnika. To obvezuje i provocira vašu odgovornost u poslu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Prelazite s riječi na djela.

Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Ne odustajete od zavođenja i strasti, pa makar vam je partner i više nego odan. To je jednostavno vaš stil.
KARIJERA: Potrudit ćete se oko nekih sponzora kojim ćete ojačati financijsku strukturu firme u kojoj radite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pobjeđujete u borbi.

Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Oni koji su od voljene osobe očekivali da im pruži sigurnost, danas će to dočekati. Bit će zadovoljni.
KARIJERA: Sredstva koja vam stoje na raspolaganju ili koja ste zaradili danas ćete biti skloni upotrijebiti za nešto lijepo.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nosit ćete ogrlicu oko vrata.

Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Neki će odlučivati o tome kako učvrstiti svoju vezu. Ono što si zacrtaju provest će dosljedno u djelo.
KARIJERA: Na dnevnom redu naći će se financije. Razmatrat ćete nove mogućnstii zarađivanja i povećanja profita.
ZDRAVLJE&SAVJET: Znate što želite.

Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Partner će pokazati zavidnu količinu emocija koju vi možda nećete moći slijediti ili razumjeti.
KARIJERA: Istražite nove poslovne mogućnosti kroz pregovore. Ne treba još sve definirati, ali možete se informirati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit će i ugodnih susreta.

Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Vjerojatno ćete analizirati svoju vezu i naći motive da stvari pokrenete u novom pravcu.
KARIJERA: Na dnevnom redu bi se mogao naći novi ugovor o radu. Dobro proučite detalje, pa tek onda odlučujte.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite strpljivi.

Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Osjećat ćete veliku plimu emocija kako raste u vama. One će vam biti kriterij za sve današnje teme.
KARIJERA: Poslovi koji su povezani s estetikom ili s izražavanjem emocija danas će vam biti u prvom planu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Male sentimentalnosti.

Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 18.09.2026.
LJUBAV: Vjerojatno ćete se dublje zamisliti i preispitivati svoj status u vezi. Pokušajte biti što objektivniji.
KARIJERA: Zaposleni u samostalnim profesijama danas će odlučivati o tome kako će nastaviti karijeru.
ZDRAVLJE&SAVJET: Moguća je glavobolja.

Nastavi čitati

magazin

RUJANSKA SUBOTNJA ŠPICA U CITY GALLERIJI!

Objavljeno

-

Stigla nam je treća subota u mjesecu, a s njom i nova „subotnja špica” u centru City Galleria! Zato ovu subotu, 19. rujna provedite u dobrom shoppingu uz brojne popuste i akcije trgovina centra.

Provedite jutro s društvom uz kavu u jednom od cafe barova, počastite se tretmanom ljepote ili masažom u jednom od brojnih frizerskih i beauty salona, a zabavu nastavite u CineStaru uz kino hitove – zaslužili ste!

Evo što vas čeka na rujanskoj špici:

PHOTO STUDIO MEMENTO – 10% popusta na najveći paket fotografiranja vjenčanja

CREDO CENTAR – bogat lagerski program po povoljnijim cijenama

YVES ROCHER – za korisnike KARTICE VJERNOSTI  -15% na sve proizvode osim na proizvode označene zelenom cijenom, postojeće popuste u trgovini i ukrasnu ambalažu

ZDRAVA NAVIKA – krema za kožu sklonu dermatitisu Derma support -15%

POLLEO SPORT – 10% POPUSTA na gotovinu (popusti i akcije se ne zbrajaju)

AMAS

·                     -20% na satove i Guess nakit

·                     do -20% na dio asortimana Amas nakita

MULLER – 20% popusta na omiljeni proizvod uz Müller aplikaciju*

DM

•             2+1 gratis za sve proizvode Glade One

•             2+1 gratis za sve Pampers Premium care i/ili Harmonie pelene i/ili pelene gaćice (osim jumbo pakiranja Premium Care pelena)

•             2+1 gratis za sve Dove proizvode

•             2+1 gratis za sve proizvode Persil i/ili Somat i/ili Bref

FARMACIA – za kupnju u iznosu:

Auraxol, Bioderma – osim promopak. – 10€ i više -20%

Dietpharm, Pharmas  – 6€ i više -20%

Apivita, Phyto – 15€ i više -20%

Eucerin, Filorga, SVR, Uriage – 10€ i više -30%

Avene, Klorane, Aderma, Dexeryl, Ducray, Hug your life, Ecomer  – 10€ i više -20%

Laboratorios Babe, Novexpert  i Haarkontrol – 10€ i više -15%

Lierac – 20€ i više -30%

POLIKLINIKA ANALIZA

·                     test intolerancije na hranu – 25%

·                     podrška terapiji mršavljenja – 35%

·                     sistematski laboratorijski paneli – 30%

·                     fitness Plus panel – 30%

·                     longevity paneli – 30%

·                     panel za zdravu kosu, kožu i nokte – 20%

IN CASE PERFECTION – akcija na svaku kupljenu masku, akcijska cijena na više od 70% kaljenih stakala

GHETALDUS

do -40% na sunčane naočale i dioptrijske okvire

-20% na naočalne leće iz odabrane kolekcije

-15% na Zeiss kontaktne leće

(akcije i popusti se ne zbrajaju; odnosi se na kolekcije odabranih brendova)

OPTIKA ANDA

-30% na sve sunčane naočale za Loyalty članove uz uvjet kupnje Anda cleanera ili Kasko osiguranja

-30% na dioptrijske okvire uz uvjet kupnje naočalnih leća te dodatno Kasko osiguranja ili Anda cleanera

VISION STUDIO

-40% na sve sunčane naočale za Loyalty članove uz uvjet kupnje Vision Studio cleanera ili Kasko osiguranja

-30% na dioptrijske okvire uz uvjet kupnje naočalnih leća te dodatno Kasko osiguranja ili Vision Studio cleanera

SERVIS MOBITELA ZADAR – 20% popusta na dodatnu opremu

VELANA – 10% popusta na asortiman

DOTA – 10% popusta za kupovinu u minimalnom iznosu od 10€

(ne vrijedi za zavjese i dekore u metraži)

FAMILY – DODATNIH -20% na posteljine, plahte i prošlogodišnje flanel posteljine

MSTYLE – 15% popusta na novu kolekciju

MANA – DJEČJA ODJEĆA 2=20%, 3=30%, 4=40% POPUSTA

TIRAMOL –  10% popusta na asortiman

GALILEO – 3 za 1 na kratki rukav

(akcija vrijedi na odabrani dio asortimana; popusti se ne zbrajaju i međusobno se isključuju; popust u iznosu 2 jeftinija artikla obračunava se na blagajni)

FOOTBALL MANIA – 20% popusta na novu kolekciju za kupnju iznad 30€

(popust se ne odnosi na posebno označene ICON artikle)

PALADIUM MODA – popust 20% – 30% na dio asortimana

KOPITARNA – 10% popusta na sav asortiman

BUTIK AURORA – 20% popusta na dio asortimana

SOCKS SHOP FILI – 50% POPUSTA na ljetni asortiman

MURAJ – akcijska na svu ljetnu kolekciju – gotovina -15%, kartice -10%

SEMMY KIDS – 20% popusta na sav asortiman

STEP BY STEP –20% popusta na casual kolekciju

B&C FASHION – 20% popusta na casual kolekciju

GLIGORA DELIKATESE – 10% popusta na sav asortiman (osim artikala koji su već na akciji)

PEKARA VIKTOR

-30% krafna vanilija 60g

-30% kruh francuz baguette bijeli 350g

-30% pecivo prstići slatki 60g

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu