Connect with us

magazin

(FOTOGALERIJA) Drugi dan Meat Me 5.0 s novim specijalitetima, festival dobio dodatni dan u nedjelju

Objavljeno

-


Drugi dan festivala Meat Me 5.0 donio je nove uzbudljive mesne specijalitete na prostoru stare pijace na Poluotoku.  Zadarski Tabay posjetiteljima je ponudio Vitello tonnato, konoba Martina iz Zaglava pačja prsa u umaku od naranče, meda, kadulje i plavca, dok je Hedonist Dining & Hangout u jutarnjem programu pripremio teleću toćadu, a u poslijepodnevnim satima predstavit će svoj Vitello tonnato.

Kako je ovo jelo talijanskog naziva, a radi se o teletini s umakom od tune, jutros se moglo provjeriti na pultu Tabaya. Iako se ova zadarska manufaktura bavi prvenstveno pripremom skoro gotovih jela koje kupci dovršavaju u kratkom vremenu kod kuće, posjetiteljima festivala danas su ponudili Vitello tonnato. Riječ je o tanko narezanoj teletini koja se prelije umakom od tunjevine, a svi koji su je jutros kušali dali su joj najviše ocjene.

Ivan Tartaro iz restorana Hedonist objasnio je način na koji spremaju nadaleko poznatu teleću toćadu.
– Pripremi se teleće meso bez kosti, lagano se kuha 12 sati, a u recept idu bijeli fažol, sok od naranče i bila kapula. Spremili smo i domaću focacciu koja se točka u njoj, kako bi opravdala svoje ime.

Poseban štih ovogodišnjem festivalu daje dugootočka konoba Martina. Nakon muflona na otvaranju, danas su pripremili pačja prsa s umakom od naranče, meda i crnog merlota. Za prilog su servirani  palenta s ružmarinom, lovorom i otočkim mirodijama.

Kao i svakog dana festivala, od 13 sati u obližnjem Wine Gardenu sommelier Ivan Stiblik zainteresirane vodi kroz svijet vina, osobito onih koja se slažu s današnjim menijima. Za petak je na istom mjestu pripremljen i poseban program: slikarska radionica Vinorel by Marina Tomašević. Ova omiljena zadarska umjetnica, široj javnosti najpoznatija kao pjevačica, posvetila se slikanju crnim vinom. Oni koji žele sudjelovati na radionici trebaju se prijaviti na ovoj poveznici: https://forms.gle/jxa9y54gfko7fXWY6

Što se tiče poslijepodnevnog programa, najavljena degustacija jela održava se do 20 sati, a zbog loše vremenske prognoze odgađa se za večeras najavljen koncert Lucije Marcelić & Pink Noise. Iz istog razloga festival će se produžiti za jedan dan, pa nas i u nedjelju na istom mjestu u jutarnjim i popodnevnim satima očekuje ponuda mesnih specijaliteta, a navečer odgođeni današnji koncert.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

DUBROVNIK / Zadarski plesni ansambl gostuje u Art radionici Lazareti 

Objavljeno

-

By

Zadarski plesni ansambl gostuje u Dubrovniku s predstavom autorice Josipe Štulić, Metamorfoze, premijerno izvedene prošle godine u Zadru. Ova plesna predstava izvest će se u Art radionici Lazareti, danas, u petak, 2. listopada s početkom u 19 sati.

Nadahnute ritmom grupnog identiteta i naravi ljudskih odnosa, Metamorfoze istražuju oblike ljudske povezanosti. Kroz promjenjive uzorke nesklada i harmonije, plesači upravljaju dinamikom povjerenja, pripadnosti i individualnosti. Svaki dodir je promjena pa izvođači kroz pokret propitkuju kako se međusobno oblikuju te kad nastaje preobrazba bića u kolektiv. Predstava poziva na vizualnu proslavu radosti zajedničkog izražavanja – odrazu načina na koji se plesači povezuju, dekonstruiraju pokretom i ponovno konstruiraju jedni kroz druge.

Koreografiju potpisuje Josipa Štulić, glazbu Frane Škare, kostime Anita Goreta, svjetlo Marko Mijatović, a izvođači su Anđela Bugarija, Natali Mahmić, Nataša Kustura, Marta Huber i Korina Oltran.

Gostovanje je organizirano pod pokroviteljstvom Ministarstva kulture i medija Republike Hrvatske, Zaklade Kultura nova i Grada Dubrovnika.

Nastavi čitati

magazin

Horoskop za 2. listopada 2026.

Objavljeno

-

Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 02.10.2026.
LJUBAV: Začudo, danas će vas dobro razumjeti, iako sami nećete vjerovati da je to moguće. Doći će do poboljšanja u vezi.
KARIJERA: Oni koji su lagali, bit će raskrinkani na neočekivan način. Tako će se osramotiti. Nemojte im se rugati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Osjećate olakšanje.

Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 02.10.2026.
LJUBAV: Bez obzira na svu zbrku u komunikacji, vi ćete naći načina da izrazite svoje osjećaje i to će biti dobro.
KARIJERA: Jačaju poslovni kontakti što vas jako veseli. U tome ste pravi majstor, ali i dalje stoji da prvo osmislite, a tek onda kažete.
ZDRAVLJE&SAVJET: Poboljšanje.

Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 02.10.2026.
LJUBAV: Vaš pozitivan stav pun humora donijet će vam lijepe bodove u ljubavi. Oni koji su još sami osvajat će s lakoćom.
KARIJERA: Poslovi u kojim vi imate utjecaj razvijat će se odlično. Makar oni bili i skromni, budite svjesni svojih zasluga.
ZDRAVLJE&SAVJET: Proširite horizonte.

Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 02.10.2026.

LJUBAV: Ipak imate dobar vjetar u leđa u ljubavi, pa je na vama da osmislite ugodne trenutke s voljenom osobom.
KARIJERA: Ono što ste potajno istraživali danas se otvara i dobivate odgovor i rješenje u toj temi. Upotrijebit ćete to da upotpunite uspjeh.
ZDRAVLJE&SAVJET: Znate tko je pravi, a tko nije.

Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 02.10.2026.
LJUBAV: Vjerojatno ćete naći kompromis u osobnim pitanjima koji će biti originalan. Utoliko ćete osjetiti olakšanje.
KARIJERA: Kad se radi o poslovnim kontaktima i dogovorima bit ćete vrlo uspješni na sasvim neočekivan način.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite uporni.

Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 02.10.2026.
LJUBAV: Na originalan način vi ćete doskočiti problemima u svom ljubavnom životu i otvoriti vrata za poboljšanje istog.
KARIJERA: Ideje gotovo šahovskog karaktera, ako i one kreativne donosit će vam lijepe bodove u poslu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Osjećat ćete se bolje nego jučer.

Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 02.10.2026.

LJUBAV: Stvari dolaze u ravnotežu i kreću uobičajenim tokom. Uspjeli ste se dogovoriti i sad idete dalje.
KARIJERA: Vjerojatno će doći do vrlo zanimljivog rješenja kojim će vaši poslovni tokovi krenuti onako kako i trebaju ići.
ZDRAVLJE&SAVJET: Veselite se jer idete na bolje.

Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 02.10.2026.
LJUBAV: Vaša ljubavna veza dobro napreduje. Nema posebnih senzacija, sve je mirno i ugodno, a vi oboje uživate.
KARIJERA: Moguć je dotok novca na vaš račun. Radi se o nečemu što je bilo odgađano ili je samo kasnilo zbog birokratskih razloga.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite veseli.

Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 02.10.2026.
LJUBAV: Vaš ljubavni život je stabilan i kvalitetan, a danas ga obogaćujete svježim idejama i zanimljivim izlaskom.
KARIJERA: U poslu ćete pokazati zavidne rezultate, a tome će danas najviše doprinijeti vaša intuicija. Poslušajte je.
ZDRAVLJE&SAVJET: Sami ćete dokučiti što treba mijenjati.

Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 02.10.2026.

LJUBAV: Male obteljske peripetije uzet će vam nešto vremena, pa ćete voljenoj osobi posvetiti manje pažnje nego inače.
KARIJERA: Vaša poslovna strategija razvija se dobro, a danas se javljaju i ulagači koje ste čekali. Zadovoljni ste.
ZDRAVLJE&SAVJET: Provjerite krvnu sliku.

Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 02.10.2026.
LJUBAV: Pokazat ćete svima kako se na inventivan način mogu postići skladni dogovori. Mnogi će biti iznenađeni, ali radosni.
KARIJERA: U poslovima sa strankama, odnosno s ljudima, bit ćete iznimno uspješni. Mnogi će vas istaknuti kao primjer.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vježbajte jogu.

Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 02.10.2026.
LJUBAV: Sadržaj onog što ćete govoriti voljenoj osobi bit će takav da bi to vrijedilo zapisati i čuvati. Bit će vam prelijepo.
KARIJERA: Vaša intuticija danas će biti nepogrešiva i dokučit će nevjerojatno rješenje u jednom poslovnom problemu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Na konju ste.

Nastavi čitati

magazin

OMILJENA GASTRO MANIFESTACIJA / “Pijat na Pijaci” od 3. listopada do kraja studenog!

Objavljeno

-

By

Omiljena gastronomska manifestacija „Pijat na Pijaci” službeno se vraća na Zadarsku tržnicu od subote, 3. listopada 2026. godine, te će se u terminu od 10:00 do 16:00 sati održavati svake subote sve do kraja studenog.

Nakon iznimno uspješnih prethodnih izdanja koja su osvojila srca Zadrana i njihovih gostiju, ovaj prepoznatljivi gastro festival ponovno donosi vrhunske okuse, opojne mirise i nezaobilazni subotnji šušur u samo srce grada. Zadarska pijaca još će jednom postati glavno vikend okupljalište svih generacija i istinskih zaljubljenika u dobru hranu. Kroz cijelu jesen, lokalni chefovi , kreativni ugostitelji i obiteljska poljoprivredna gospodarstva (OPG) udružit će snage kako bi na tanjure donijeli ono najbolje od autentične dalmatinske tradicije isprepletene sa suvremenim kulinarstvom.

Posjetitelje ove jeseni očekuje izuzetno bogat i dinamičan program koji će se mijenjati iz tjedna u tjedan. Uz stalnu ponudu maštovitih jela, pripremljenih od svježih namirnica, organizatori najavljuju i brojna gastro iznenađenja te inovativne street food formate.

Dok će se odrasli opuštati uz taktove dobre glazbe te izvrsno osmišljenu ponudu vrhunskih domaćih vina, hladnih zanatskih piva i modernih jesenskih koktela s potpisom, posebna pažnja posvećena je najmlađima. Kreativni dječji kutak ponudit će edukativne i zabavne sadržaje koji potiču maštu i stvaralaštvo. Tako već na ovom velikom otvorenju, u subotu, 3. listopada, dječja radionica ugošćuje poznatu zadarsku arhitekticu Ivu Klepo Lepur, koja će s mališanima istraživati i oblikovati temu „Savršen grad iz perspektive djeteta”.

Manifestacija se održava na dobro poznatoj lokaciji Gradske tržnice Zadar. Detaljan raspored tjednih gastro tema, popise izlagača, najave glazbenih gostiju i sve ostale novosti o programu možete redovito pratiti na službenim profilima manifestacije na društvenim mrežama.

Dođite, osigurajte svoje mjesto za stolom pod vedrim nebom i prepustite se jedinstvenom spoju tradicije, druženja i vrhunske gastronomije koji ove jeseni vraća puni život i energiju u staru gradsku jezgru!

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu