Connect with us

magazin

(FOTOGALERIJA) Drugi dan Meat Me 5.0 s novim specijalitetima, festival dobio dodatni dan u nedjelju

Objavljeno

-


Drugi dan festivala Meat Me 5.0 donio je nove uzbudljive mesne specijalitete na prostoru stare pijace na Poluotoku.  Zadarski Tabay posjetiteljima je ponudio Vitello tonnato, konoba Martina iz Zaglava pačja prsa u umaku od naranče, meda, kadulje i plavca, dok je Hedonist Dining & Hangout u jutarnjem programu pripremio teleću toćadu, a u poslijepodnevnim satima predstavit će svoj Vitello tonnato.

Kako je ovo jelo talijanskog naziva, a radi se o teletini s umakom od tune, jutros se moglo provjeriti na pultu Tabaya. Iako se ova zadarska manufaktura bavi prvenstveno pripremom skoro gotovih jela koje kupci dovršavaju u kratkom vremenu kod kuće, posjetiteljima festivala danas su ponudili Vitello tonnato. Riječ je o tanko narezanoj teletini koja se prelije umakom od tunjevine, a svi koji su je jutros kušali dali su joj najviše ocjene.

Ivan Tartaro iz restorana Hedonist objasnio je način na koji spremaju nadaleko poznatu teleću toćadu.
– Pripremi se teleće meso bez kosti, lagano se kuha 12 sati, a u recept idu bijeli fažol, sok od naranče i bila kapula. Spremili smo i domaću focacciu koja se točka u njoj, kako bi opravdala svoje ime.

Poseban štih ovogodišnjem festivalu daje dugootočka konoba Martina. Nakon muflona na otvaranju, danas su pripremili pačja prsa s umakom od naranče, meda i crnog merlota. Za prilog su servirani  palenta s ružmarinom, lovorom i otočkim mirodijama.

Kao i svakog dana festivala, od 13 sati u obližnjem Wine Gardenu sommelier Ivan Stiblik zainteresirane vodi kroz svijet vina, osobito onih koja se slažu s današnjim menijima. Za petak je na istom mjestu pripremljen i poseban program: slikarska radionica Vinorel by Marina Tomašević. Ova omiljena zadarska umjetnica, široj javnosti najpoznatija kao pjevačica, posvetila se slikanju crnim vinom. Oni koji žele sudjelovati na radionici trebaju se prijaviti na ovoj poveznici: https://forms.gle/jxa9y54gfko7fXWY6

Što se tiče poslijepodnevnog programa, najavljena degustacija jela održava se do 20 sati, a zbog loše vremenske prognoze odgađa se za večeras najavljen koncert Lucije Marcelić & Pink Noise. Iz istog razloga festival će se produžiti za jedan dan, pa nas i u nedjelju na istom mjestu u jutarnjim i popodnevnim satima očekuje ponuda mesnih specijaliteta, a navečer odgođeni današnji koncert.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

SUBOTNJA ŠPICA!

Objavljeno

-

foto: Saša Čuka
Nastavi čitati

magazin

Horoskop za 15. kolovoza 2026.

Objavljeno

-

Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 15.08.2026.
LJUBAV: Polako prepuštate drugima da vas vode ili neka događaji teku sami od sebe. Imate povjerenja u budućnost.
KARIJERA: Razvijat ćete novu strategiju radnih odnosa kojom bi poboljšali učinkovitost i zadovoljstvo na poslu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Izdržite.

Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 15.08.2026.
LJUBAV: Uspjet ćete nadilaziti sve probleme i razlike u odnosu s voljenom osobom. Vaš idealizam bit će zarazan.
KARIJERA: Taman kad ste se pomakli s mrtve točke i doprli do novih informacija, opet ste stali jer čekate još neke odgovore.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne pitajte previše.

Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 15.08.2026.
LJUBAV: Uz diplomaciju nema prepreka da biste ostvarili sklad, razumijevanje i sreću s osobom do koje vam je stalo.
KARIJERA: Još traju male čarke oko nove kadrovske križaljke ili oko dijela posla povezanog s uslužnim temama.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit ćete otvoreni i kreativni.

Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 15.08.2026.
LJUBAV: U ljubavnim pitanjima ovaj put ne slušajte savjet prijatelja, koliko god bio dobronamjeran.
KARIJERA: S lakoćom ćete rješavati većinu postavljenih zadataka. Komunikacija će vam teći glatko i jasno.
ZDRAVLJE&SAVJET: Manji problemi s kožom na licu.

Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 15.08.2026.
LJUBAV: Doći će do blagog poboljšanja u vašim osobnim odnosima, ali još uvijek ćete teško nalaziti prave riječi u komunikaciji s partnerom.
KARIJERA: Ništa vas više u vezi posla neće brinuti. Vaši ciljevi su vam potpuno jasni i to vam je dovoljno.
ZDRAVLJE&SAVJET: Slijedite svoje snove.

Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 15.08.2026.
LJUBAV: Opet ćete naći ravnotežu u osobnim odnosima. Nekima će u tome pomoći prijatelji. Voljena osoba vas voli.
KARIJERA: U poslu nećete biti jače angažirani. Sve ćete odraditi rutinski i bez mnogo mašte. Nedostajat će vam motiva.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nastavite graditi započeto.

Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 15.08.2026.
LJUBAV: Vaš partner pokazivat će potrebu za više nježnosti što ćete mu (joj) vi priuštiti bez većih problema. Dobro je.
KARIJERA: Uslijedit će nepromišljeno postupanje vaših nadređenih zbog kojih ćete se osjećati povrijeđeni.
ZDRAVLJE&SAVJET: Gimnasticirajte na zraku.

Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 15.08.2026.
LJUBAV: Danas nalazite pravi način da nekom pokažete svoje osjećaje, bilo da se radi o pogledima, bilo o rječima.
KARIJERA: Male trzavice u odnosima sa suradnicima bit će prolaznog karaktera, pa im ne pridajte značaj.
ZDRAVLJE&SAVJET: Imate pravo uživati.

Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 15.08.2026.
LJUBAV: Ako izađete van, vjerojatno ćete se lijepo provesti. Ipak, pazite što pričate kako ne bi napravili zbrku.
KARIJERA: Na radnom mjestu osjetit ćete mir i stabilnost. Zagonetke će ostati drugima da ih rješavaju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vježbajte jogu za bolju koncentraciju.

Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 15.08.2026.
LJUBAV: Mnogi će se raspričati o ljubavi u kojoj ne nedostaju strasti. Oni u vezama malo će provocirati.
KARIJERA: Znate da ništa nije sigurno, ali očekujete da ćete dobro proći. Na neki način vi se kockate.
ZDRAVLJE&SAVJET: Više se odmarajte.

Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 15.08.2026.
LJUBAV: Vaš stil zabave nadaleko je poznat po originalnosti. Danas ćete u tome čak malo i pretjerati.
KARIJERA: Kad zbrojite sve račune, vidjet ćete da ima novih troškova, ali i novih dobitaka. Opet ste na istom.
ZDRAVLJE&SAVJET: Budite umjereniji u svemu.

Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 15.08.2026.
LJUBAV: Bit ćete privlačniji više nego inače, a u komunikaciji ćete blistati. Mnogi će se zagledati u vas.
KARIJERA: U poslovima samostalnog karaktera bit ćete uspješni. Tamo gdje drugi vuku konce, morat ćet slušati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Olabavite.

Nastavi čitati

magazin

Spektakl za Veliku Gospu: Marko Škugor donosi dalmatinsku čaroliju na rivu u Petrčanima

Objavljeno

-

By


Ove subote, 15. kolovoza, na blagdan Velike Gospe, slikovita riva u Petrčanima postat će središte pravog mediteranskog ugođaja. Pred publiku stiže jedan od najomiljenijih hrvatskih tenora i izvođača, Marko Škugor. Koncert započinje u 22 sata.

Poznat po impresivnom vokalu i emotivnim interpretacijama koje besprijekorno spajaju dalmatinsku šansonu s modernom zabavnom glazbom, Škugor će i ovoga puta priuštiti večer ispunjenu emocijama i poznatim melodijama. Rado se vraća u Petrčane, u kojima relativno često pjeva i izvrsno se osjeća, a publika svaki put izvrsno reagira na njegov repertoar.

Gostovanje Marka Škugora dio je programa Turističke zajednice grada Zadra, koja i ove godine u Petrčanima donosi niz atraktivnih kulturnih i zabavnih događanja pod nazivom Perčko lito. Cilj je obogatiti ponudu mjesta i stvoriti predivne ljetne uspomene za sve posjetitelje i mještane koji blagdanske večeri najradije provode na otvorenom.

Ulaz na koncert je slobodan. Pozivamo vas da nam se pridružite pod zvjezdanim nebom i uživate u još jednoj posebnoj glazbenoj noći u Petrčanima.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu