magazin
Meat Me 5.0: Najveći gastro spektakl ove jeseni ponovno osvaja Zadar!
Sredina listopada u Zadru ponovno je rezervirana za najzanimljiviji i najposjećeniji gastro događaj u gradu: festival Meat Me koji će ove jeseni doživjeti svoje peto izdanje!
Od srijede, 9. listopada do subote 12. listopada stara pijaca zadarske Gradske tržnice na Poluotoku ugostit će novo izdanje ovog jedinstvenog turističko-gastronomskog eventa koji u posezonskom razdoblju prezentira tradicionalna mesna dalmatinska jela i vina te dio bogate gastronomske baštine ovoga kraja.
Prvi put organiziran 2019. godine kao nepretenciozni boutique festival, Meat Me ubrzo je postao izuzetno posjećena višednevna fešta na kojoj u mesnim jelima uživaju i domaći ljudi i brojni turisti. Tako će biti i ovaj put!
Kako bi bilo dovoljno mesnih sirovina za stotine pripremljenih obroka, na festivalu tradicionalno sudjeluju četiri najveće i najpoznatije zadaske mesnice: Paleka, Biloglav, Gobin i Lukin. Boje ugostitelja, čiji kuhari svakodnevno pripremaju specijalitete od mesa, “branit” će zadarski restoran Hedonist, konoba Martina iz Zaglava na Dugom otoku te mesni proizvodi Tabay. Kao i prijašnjih godina u program Meat Me 5.0 festivala bit će uključeni i profesori i učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar predvođeni Renatom Kraljevom.
Ukusne porcije jela prodavat će se po gotovo simboličnim cijenama, znatno nižim od uobičajenih ugostiteljskih, a dio zarade namijenjen je u humanitarne svrhe.
U planu su još vinski i cocktail bar te poseban kutak za maslinare. Uz to, održat će se i zanimljive, besplatne vinske radionice.
Za zabavni dio programa pobrinut će se DJ koji će zagrijavati atmosferu svakog dana festivala, a organizatori najavljuju i tri koncerta: u četvrtak nastupaju Lucija Marcelić & Pink Noise, u petak poznati zagrebački rock&roll band – Swingers, dok je subota rezervirana za genijalnu ‘puknutu ekipu’ – Kuzma & Shaka Zulu.
Festival Meat Me 5.0 organizira Turistička zajednica grada Zadra uz potporu svojih partnera: Grada Zadra, Turističke zajednice Zadarske županije i u suradnji s Tržnicom Zadar.
magazin
(FOTO) Uspješno održan 1. Susret brijača u Zadru
U subotu, 12. listopada 2024., Udruženje obrtnika Zadar organiziralo je 1. susret brijača – Barber meet up u prostorijama COIN coworkinga. Ovaj prvi događaj ovakve vrste u Zadru naišao je na iznimno pozitivan odaziv, potvrđujući rastuću važnost brijačke struke u današnjoj industriji ljepote.
Susret su otvorili predsjednik Udruženja obrtnika Zadar Emilijo Bajlo i predsjednica Odbora za organizaciju Susreta Ružica Batur, istaknuvši kako je ovo 1. Susret brijačke struke u Zadru, te se nadaju da će se nastaviti i u narednim godinama. Prisutne je ujedno pozdravila i ravnateljica Obrtničke škole Gojka Matuline Silvana Ujdur Bilan, koja je pokazala spremnost za nastavak suradnje i razvoj brijačke struke. Na susretu su sudjelovali neki od istaknutih hrvatskih brijača koji su kroz demonstracije, radionice i predavanja predstavili inovativne tehnike šišanja i oblikovanja brade te podijelili svoja iskustva s kolegama. Ovaj događaj je bio prilika za razmjenu znanja, promicanje brijačkog zanata i jačanje zajedništva unutar struke.
U nastavku ističemo glavne odrednice ovog događanja:
- Predavanja i demonstracije: Sudionici su imali priliku pratiti demonstracije najnovijih tehnika šišanja, fade stilova i oblikovanja brade. Među prezenterima su bili renomirani brijači:
- Sarah Barber (Sarah Vuger, Zagreb), koja je demonstrirala oblikovanje brade i brkova mašinicom te uređivanje kontura britvom.
- Barbershop Ritual (Ante Šolić, Split), koji je predstavio tehnike klasičnog šišanja.
- Barbershop Grozdi Barber (Grozdana Vukelić, Trogir), brijanje brade s posebnim naglaskom na njegu kože nakon brijanja.
- Leekarija Barbershop (Domagoj Jukić, Split), koji je prezentirao fade tehnike šišanja.
- Praktične radionice i sudjelovanje mladih: Posebno ističemo sudjelovanje maturanata Obrtničke škole Gojka Matuline Zadar – David Lleshaj, Lovre Lulić, Mauricio Manajslović i Josip Tolo, koji su na kraju susreta prezentirali naučene moderne tehnike muškog šišanja (buzz cut, taper fade, french crop i dr.). Njihovo sudjelovanje bilo je iznimno zapaženo te je pružilo priliku mladim brijačima da pokažu svoje vještine i učine prvi korak prema profesionalnoj karijeri.
- Umrežavanje i profesionalni razvoj: Susret je pružio priliku brijačima da se povežu, razmijene iskustva te razgovaraju o izazovima s kojima se susreću u svakodnevnom radu. U neformalnom dijelu programa, sudionici su kroz druženje nastavili razgovore o budućnosti struke, novim trendovima i inovacijama u brijačkom poslu.
Odaziv i značaj događaja:
Prvi susret brijača u Zadru bio je izuzetno dobro posjećen, a brojni sudionici su istaknuli kako je ovakva platforma iznimno važna za razvoj i promociju brijačkog zanata u Hrvatskoj. Predsjednik Udruženja obrtnika Zadar Emilijo Bajlo izrazio je zadovoljstvo uspjehom događaja i najavio kako Udruženje planira organizirati slične susrete i u budućnosti, s ciljem daljnjeg jačanja zajedništva unutar struke te promicanja profesionalnosti i izvrsnosti u radu.
Zahvale:
Posebne zahvale upućujemo svim sudionicima, predavačima i prezenterima koji su svojom stručnošću i entuzijazmom pridonijeli uspjehu ovog događaja. Posebna zahvala ide inicijatorima ovog susreta Ružici Batur iz Barbershopa Gentleman, Igoru Totiću iz Barbershopa Brico, kao i Obrtničkoj školi Gojka Matuline, Zadar – ravnateljici, profesorima i maturantima koji su dali važan doprinos ovom susretu. Njihova predanost i motivacija pokazali su svijetlu budućnost brijačkog zanata. Zahvaljujemo i tvrtki Hairground d.o.o., poznatom partneru brijačkih i frizerskih salona, koja je osigurala poklon pakete za predavače i maturante.
O budućnosti:
Ovaj prvi susret postavio je temelje za daljnji razvoj brijačke scene u Zadru i šire. Organizatori već planiraju iduće događaje koji će omogućiti još širu razmjenu znanja, povezivanje brijača iz regije i pružanje novih prilika za edukaciju. Naš cilj je nastaviti s poticanjem profesionalnog razvoja i unapređenjem brijačke struke, čime će se osigurati visoka razina usluge i zadovoljstvo klijenata.
magazin
U BENKOVCU SE BIRA NAJUZORNIJA SEOSKA ŽENA / Zadarsku županiju predstavlja Milena Sovilj Plečaš iz Bruvna
U Benkovcu je u tijeku 24. izbor za najuzorniju hrvatsku seosku ženu. Zadarsku županiju predstavlja Milena Sovilj Plečaš iz Bruvna.
Gospođa Milena je udovica i samohrana majka četvero djece. Nositeljica je OPG-a koji se bavi poljoprivredom i stočarstvom. Obrađuje 130 hektara zemlje sama. Brine za 150 krava, junadi i teladi, 20 konja, a posjeduje i koze, svinje i razne peradi.
Hrabra gospođa Milena ponosna je na svoje četiri kćeri i veseli se njihovom uspjehu.
Plasira tov privatnim osobama. Pohađa edukacije koje organizira savjetodavna služba Ministarstva poljoprivrede.
Podsjetimo, Nauzornija hrvatska seoska žena 2023. godine je Marina Šunić iz Rodaljica.
Navijamo za našu kandidatkinju!
Natječe se njih 16, a organizator je Udruga “Hrvatska seoska žena”.
magazin
FOTOGALERIJA / Špica!
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije
ZADRANI SLAVE SVOG ZAŠTITNIKA SV. ŠIMU / U 17 sati blagoslov djece; u 19 sati svečano misno slavlje
-
magazin10 sati prije
FOTOGALERIJA / Špica!
-
ZADAR / ŽUPANIJA5 dana prije
PRIPREMITE SE NA VRIJEME / U srijedu bez vode četiri ulice u Zadru!
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije
FOTOGALERIJA / 40 muškaraca svečano pristupili u Bratovštinu sv. Šime u Zadru