magazin
Koncert klape Kontrada povodom “Ljetnih noći u dikljanskim kaletama”
U petak, 2. kolovoza započinje ciklus koncerata autohtone dalmatinske glazbe u Diklu pod nazivom „Ljetne noći u dikljanskim kaletama” uz koncert klape Mirakul. Već sutradan će na dikljanskoj Kvešturi nastupiti i zadarska klapa Kontrada.
Riječ je o klapi koja sljedeće godine slavi dvadeset godina rada, tijekom kojih su izdali i samostalni album „Lipa li si Dalmacijo” s kojeg je nekoliko pjesama zaživjelo među širim slušateljstvom. Naslovnu pjesmu po kojoj je album dobio ime napisao je pokojni član Denis Juričić, a album je nadaleko poznat i po pjesmi „Tri sam ti dana” koja je izvedena u suradnji Vinkom Cocom. Nakon albuma klapa je snimila singlove “Pivaj klapo” i “U vitar”, a obradili su i poznati hit grupe Drugi način „Prođe ovaj dan”.
– Naš program je šarolik, pripremimo ga uvijek tako da napravimo pravu dalmatinsku feštu. Na repertoaru će i ovog puta biti tradicionalne dalmatinske pjesme, naše autorske, a onda prijeđemo i na neke strane, pa se vratimo domaćima pop hitovima… Uvijek bude nešto za sve koji nas slušaju, kaže Eduard Plećaš iz Kontrada. On u klapi ima ulogu „dvostukog basa”, jer je i bas pjevač i svirač bas gitare. Od drugih instrumenata u klapi imaju dvije gitare i mandolinu, no glavninu zvuka ipak ostvaruju glasovi osmorice pjevača.
Nedavno su se vratili sa festivala “Večeri dalmatinske pisme 2024.” u Kaštelima, gdje su se predstavili sa svojom novom autorskom pjesmom “Kap tvoje lipote”, koju glazbeno “potpisuju” Mario Petani, Edin Tahirović i Martin Petračić, na stihove Marija Petanija.
– Kako je svojedobno bio član klape Kontrada, a i danas nas vežu prijateljski odnosi, Mario je dao klapi na slušanje svoj demo snimak. Klapa tada nije planirala snimanje nove pjesme, pa je pjesma neko vrijeme stajala u arhivi. U trenutku kada je klapa razmišljala o snimanju nove pjesme, odabrali smo Mariovu pjesmu. Zanimljivo je to da kada se klapa odlučila snimiti Mariovu pjesmu, dan kasnije je Mario je nazvao ne znajući za našu odluku te iskazao želju da bi volio da klapa snimi tu njemu dragu pjesmu. Shvatili smo to kao znak, te se Mario kroz rad na pjesmi pridružio kao pjevač i voditelj klape. Edin Tahirović je obavio produkciju pjesme, na čemu mu klapa zahvaljuje.
Kontrada ima zgusnut raspored nastupa tijekom ljeta. Nakon nastupa u Diklu čekaju ih nastupi na Saljskim užancama, u Dragama, Pakoštanima, sv. Filipu i Jakovu i tako sve do kraja sezone.
Koncert započinje u 21 sat uz besplatan ulaz.
Ovan (21.03.-20.04.) – Dnevni horoskop za 03.05.2026.
LJUBAV: Uspjet ćete se opustiti od malih ljubavnih briga. Današnji dan vratit će vedrinu u vaše osobne odnose.
KARIJERA: Danas bi vam jedna mlada osoba s posla mogle povjeriti svoje strahove i sumnje. Ohrabrite je.
ZDRAVLJE&SAVJET: Napunite baterije laganom gimnastikom.
Bik (21.04.-20.05.) – Dnevni horoskop za 03.05.2026.
LJUBAV: Vjerojatno ćete spojiti voljenu osobu s društvom i tako provesti jedno ugodno veče ili popodne.
KARIJERA: Ništa vas više u vezi posla neće brinuti. Vaši ciljevi su vam potpuno jasni i to vam je dovoljno.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vježbajte gimnastiku.
Blizanci (21.05.-20.06.) – Dnevni horoskop za 03.05.2026.
LJUBAV: Težit ćete svom ljubavnom idealu, ali kako dan bude odmicao, sve ćete više biti svjesni da je on daleko od vas.
KARIJERA: Osjetit ćete prolaznu potrebu za povlačenjem, pa ćete, ako je ikako moguće, djelovati iz sjene.
ZDRAVLJE&SAVJET: Brige koje će se pojaviti obična su iluzija.
Rak (21.06.-20.07.) – Dnevni horoskop za 03.05.2026.
LJUBAV: Ako izađete van, vjerojatno ćete se lijepo provesti. Ipak, pazite što pričate kako ne bi napravili zbrku.
KARIJERA: U poslu nećete biti jače angažirani. Sve ćete odraditi rutinski i bez mnogo mašte. Nedostajat će vam motiva.
ZDRAVLJE&SAVJET: Vježbajte jogu za bolju koncentraciju.
Lav (21.07.-21.08.) – Dnevni horoskop za 03.05.2026.
LJUBAV: Izgledno je izražavanje emocija od strane osobe s kojom radite ili će vam vaša najdraža osoba doći na posao.
KARIJERA: Bez obzira što niste bogataš, danas ćete zaključiti kako ste zadovoljni svojim prihodima. Nije sve u novcu.
ZDRAVLJE&SAVJET: Potpuno ste u pravu.
Djevica (22.08.-22.09.) – Dnevni horoskop za 03.05.2026.
LJUBAV: Vaš partner pokazivat će potrebu za više nježnosti što ćete mu (joj) vi priuštiti bez većih problema. Dobro je.
KARIJERA: Povremeno ćete u glavi prevrtiti protekle radne dane i izazove koje ste uspjeli svladati. Onda ćete se opustiti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Gimnasticirajte na zraku.
Vaga (23.09.-22.10.) – Dnevni horoskop za 03.05.2026.
LJUBAV: Druga strana će vam danas pokazati svoju nježniju stranu ili će vam se povjeriti. Budite pažljivi i sjetite se kako je vama bilo.
KARIJERA: Manje nesuglasice bit će povezane s temom pauza na poslu, ali generalno za vas se sve stvari poboljšavaju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ugodite si nečim što volite.
Škorpion (23.10.-22.11.) – Dnevni horoskop za 03.05.2026.
LJUBAV: Danas nalazite pravi način da nekom pokažete svoje osjećaje, bilo da se radi o pogledima, bilo o rječima.
KARIJERA: Zbog dobro obavljenog posla, neki bi danas mogli biti malo protežirani i pušteni kući prije kraja radnog vremena.
ZDRAVLJE&SAVJET: Imate pravo uživati.
Strijelac (23.11.-21.12.) – Dnevni horoskop za 03.05.2026.
LJUBAV: Vaš ljubavni život nastavit će se razvijati na vrlo lijep način. To će vas motivirati na još više aktivnosti.
KARIJERA: Čini se da se sve razvija i bolje nego što ste očekivali. Malo više angažmana danas će biti povezano s kolegama.
ZDRAVLJE&SAVJET: Ne sjedite na hladnom.
Jarac (22.12.-20.01.) – Dnevni horoskop za 03.05.2026.
LJUBAV: Vi ćete i danas nastaviti sa svojim ljubavnim uspjesima. Vezani će biti sretni, a samci neka svakako izađu van. Sve je moguće.
KARIJERA: Kako radni sati budu odmicali, vi ćete se sve više u mislima prebacivati u večer za koju planirate ugodno druženje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Zdravi ste i vedri.
Vodenjak (21.01.-19.02.) – Dnevni horoskop za 03.05.2026.
LJUBAV: Možda ćete se izmučiti od svojih crnih slutnji i misli, ali ako se prepustite vedrini voljene osobe, sve će biti dobro.
KARIJERA: Pred vama je novi radni tjedan za koji znate da će biti izazovan. Pripremate se vježbajući diplomaciju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Potražite humoristične sadržaje.
Ribe (20.02.-20.03.) – Dnevni horoskop za 03.05.2026.
LJUBAV: Doći će do blagog poboljšanja u vašim osobnim odnosima, ali još uvijek ćete teško nalaziti prave riječi u komunikaciji s partnerom.
KARIJERA: Da bi oslobodili nove ideje, povežite se s mladim suradnicima. Oni će vam pomoći da se izrazite.
ZDRAVLJE&SAVJET: Slijedite svoje snove.
magazin
RECEPTI / Jelo koje su kuhale bake u Jugoslaviji: Priprema se brže od gulaša, a okus je još bolji
Ako primijenite glavni trik u ovom receptu, nikada nećete biti uskraćeni za okus sličan onome koji gulaš dobije tek nakon višesatnog kuhanja.
Iako je gulaš već desetljećima sinonim za domaće, zasitno jelo, mnogi si nakon napornog dana teško mogu priuštiti višesatno kuhanje. No upravo se u takvim trenucima ponovno otkrivaju zaboravljeni recepti koji dokazuju da za vrhunski okus nije uvijek potrebno strpljenje, već prije svega pravi pristup.
Jedno takvo jelo, koje mnogi ponovno otkrivaju, temelji se na bogatom, aromatičnom umaku koji nastaje znatno brže nego kod klasičnog gulaša. Njegova posebnost je u izboru sastojaka i načinu pripreme, koji omogućuju da je ručak na stolu za otprilike pola sata, piše metropolitan.si.
Osnova jela su mekši komadi mesa, poput pilećih jetrica, srca ili tanko narezanog goveđeg mesa. Upravo oni omogućuju brzu pripremu jer ne zahtijevaju dugo pirjanje da bi postali mekani i sočni. Rezultat je jelo koje ostaje bogato, punog okusa i ugodno zasitno.
Ključni trik koji skraćuje vrijeme pripreme krije se u luku. Umjesto klasičnog sjeckanja, jednostavno ga naribajte izravno u lonac. Tako se u nekoliko minuta gotovo rastopi i stvori gustu, svilenkastu podlogu, bez dugotrajnog prženja.
Priprema započinje tako da se meso kratko zapeče na vrućoj masnoći dok ne dobije zlatnosmeđu koricu. Zatim ga izvadite, a u istoj masnoći pirjajte naribani luk i sitno narezanu crvenu papriku. Kada omekšaju, vratite meso u lonac, dodajte začine – sol, papar, mljevenu papriku, lovorov list i prstohvat kima – te ulijte oko 200 mililitara tople vode ili temeljca.
Poseban naglasak daje mali naribani krumpir koji se dodaje izravno u umak. Tijekom kuhanja prirodno ga zgusne i dodatno obogati. Sve zajedno lagano kuhajte oko 15 do 20 minuta. Pred kraj dodajte nasjeckani češnjak i obilje svježeg peršina koji jelo osvježavaju i zaokružuju.
Posluživanje takvog jela gotovo se nameće samo od sebe. Najbolje pristaje uz pire krumpir ili široke domaće rezance koji upijaju svaki dio umaka. Nezaobilazan je i komad domaćeg kruha s hrskavom koricom, jer ovaj umak rijetko ostaje na tanjuru.
Za još bogatiji okus na kraju možete umiješati žličicu kiselog vrhnja koje umak omekša i doda mu blagu kremastu teksturu, sličnu onoj iz tradicionalnih gostionica. Prednost ovakvog jela nije samo u brzini pripreme, nego i u njegovoj prilagodljivosti. Sljedeći dan okus je često još izraženiji, a pri podgrijavanju je preporučljivo dodati malo vode kako bi se umak ponovno “oživio”. Ako ostane prerijedak, možete ga na kraju kuhati još nekoliko minuta bez poklopca da se zgusne.
PROGNOZA / Nedjelja će biti sunčana, ali od utorka stiže velika promjena: Evo što nas čeka diljem zemlje
Horoskop za 3. svibnja 2026.
MORATE U SPIZU? Danas u Zadru rade sljedeće trgovine…
SUBOTNJA ŠPICA!
“PASTEL U SVIBNJU” / U ponedjeljak u Kapetanovoj kuli otvorenje izložbe Tomistava Marijana Bilosnića
MORATE U SPIZU? Danas u Zadru rade sljedeće trgovine…
SPORT I HUMANOST / U Zadarskom akvatoriju održana je najuspješnija Lions regata do sada!
PROGNOZA / Meteoalarm aktiviran zbog orkanskog vjetra, kiša će se intenzivirati
FOTOGALERIJA / Svjetski dan plesa u City Galleriji
SPORTSKI ULAZAK U LJETO / Doživite Maslenica Sunset Run 2026. Prijave su otvorene!
VIDEO / Polarstern stigao do ruba svijeta: Znanstvenici otkrili nešto što nitko prije nije vidio
VIDEO / Golema psina u Istri plivala između brodica: “Nemojte ju uznemiravati”
VIDEO Ovo je kružni tok u Mađarskoj
VIDEO / Duško Lokin i Grupa La Vita predstavljaju novi singl i spot “Konobaru, rundu za svirače”
VIDEO / Novi radijski hit Jure Brkljače – ”Ne mogu pobjeći” osvaja publiku!
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 sata prijeMORATE U SPIZU? Danas u Zadru rade sljedeće trgovine…
-
magazin4 dana prijeFOTOGALERIJA / Svjetski dan plesa u City Galleriji
-
magazin3 dana prijeSPORTSKI ULAZAK U LJETO / Doživite Maslenica Sunset Run 2026. Prijave su otvorene!
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijeVanja Čvrljak izabran za direktora Turističke zajednice Zadarske županije