Connect with us

magazin

TUNA, SUSHI & WINE FESTIVAL: Bit će to vatromet morskih delicija iz kuhinja sjajnih mladih chefova te barda dalmatinske gastronomije Hrvoja Zirojevića

Objavljeno

-

U Turističkoj zajednici grada Zadra u tijeku su završne pripreme za ovogodišnji, osmi po redu Tuna, Sushi & Wine Festival koji će se održati u Arsenalu i na Trgu Petra Zoranića od 5. do 10. travnja. Ovu sad već tradicionalnu gastronomsku, turističku i zabavnu manifestaciju obilježit će njezin povratak u zadarski Arsenal, u kojem su se u prvim godinama Festivala održavale zanimljive i bogate gala večere, značajni angažman zadarskih najvećih marikulturnih tvrtki Pelagos Net Farme, Jadran Tune, Kali Tune i Cromarisa te Marikomerca, kao i sudjelovanje mladih hrvatskih kuharskih zvijezda te barda moderne dalmatinske gastronomije Hrvoja Zirojevića.

Gala večera u Arsenalu, u petak, 5.travnja, na kojoj će koncert održati popularna Danijela Martinović, zamišljena je u dva dijela. Donja etaža kluba predviđena je za stajaća mjesta s pet buffet Cornera na kojima će se služiti specijaliteti od jadranske tune i druge vrhunske ribe. Maraska će gostima prirediti cocktail dobrodošlice, a vina zadarskih vinara, odnosno Udruge vinara Zadarske županije Vina ZaDar,  točit će se po promotivnim cijenama. Cijena ulaznice za ovaj dio večere u Arsenalu je 40 Eura.

Istovremeno, gornja etaža Arsenala predviđena je za nešto ekskluzivniju večeru od četiri slijeda u organizaciji Ilirije, na kojoj će se služiti jela od namirnica iz mora od strane tvrtki partnera Festivala.

Ulaznice za gala večeru i koncert Danijele Martinović mogu se kupiti u klubu Arsenal, Turističko-informativnom centru TZ grada Zadra, u Hotelu Ilirija u Biogradu te putem online servisa  Entrio, Eventim i Turneo.

U subotu, 6. travnja Festival će se i službeno otvoriti na Trgu Petra Zoranića. U velikom festivalskom šatoru na tom će trgu za cijelo vrijeme manifestacije biti posloženi pultovi s hranom nazvani Chef’s Kitchen na kojima će jela pripremati gostujući chefovi, Street Food Corner te Sushi Corner. Festivalsku ponudu upotpunit će Wine bar s vinima zadarskih vinara, Cocktail bar te štandovi s proizvodima  OPG-a Žampera, Solane Nin, Udruge maslinara Zadarske županije te Udruge proizvođača paškog sira . Samo otvorenje u subotu obilježit će gastronomski program uz podršku tvrtki Pelagos & Jadran tuna, u kojem će zvijezde biti riblji proizvodi ove dvije tvrtke. U subotu ujutro posjetitelje će zabavljati  Elena Stella & Ante Jeličić Trio, a navečer grupa Kanella.

U gastronomskom smislu ovogodišnje će izdanje Festivala biti najzanimljivije zbog gostovanja chefova koji je priređivati svoja jela na posebnom Chef’s Kitchen kantunu. U nedjelju će u tom dijelu gost biti izuzetno talentirani sushi majstor Mladen Križanović, vlasnik certifikata tokijske sushi Akademije i višegodišnji suradnik Cromarisa. Križanović će pripremati nigiri od Cromarisovog zubaca odležanog u kombu algi, uramaki s tartarom od biološki uzgojenog brancina te chiarashi bowl, zdjelu sa sushi rižom, filetima zubaca i brancina, ikrom od pastrve… Sva će riba stići iz Cromarisovih uzgajališta, a Križanović će svoja jela pripremati na Sushi Corneru svakog jutra do završetka Festivala. U nedjelju navečer na festivalskoj pozornici gostuje Urban sa svojim bendom.

U ponedjeljak ujutro na Chef’s Kitchen stiže jedan od najpoznatijih hrvatskih chefova Hrvoje Zirojević iz splitskog restorana Dvor. Taj promotor dalmatinske spize pripremljene na kreativne načine u Zadru će posjetitelje poslužiti originalnim morskim „cannellonom” od carpaccia tune, koju će napuniti jetrom grdobine i ikrom morskog ježa.

U utorak na Festivalski kuharski pult stiže jedan od najtalentiranijih zadarskih chefova mlađe generacije Bruno Kalmeta iz sve popularnijeg restorana Karma u Arbanasima. Bruno je maksimalno posvećen dalmatinskoj i zadarskoj gastronomskoj baštini, pa će toga dana kuhati svoj brudet od hame, grdobine i kozica s palentom skuhanom u temeljcu od škampa.

Zadnjeg dana Festivala iz Mirlović zagore kod Šibenika i poznate konobe Campanelo stiže još jedan mladi, ali već nadaleko poznati chef Mate Sučić. Posjetiteljima Festivala pripremit će svoje autorsko jelo: arancine od sipe s espumom od krumpira i šparogama.

Tog zadnjeg festivalskog dana navečer Zadrani će moći uživati u koncertu Natali Dizdar, isto kao što će svih festivalskih dana uživati u sjajnim i originalnim delikatesama pripravljenim od namirnica iz mora Zadarskog arhipelaga.

 
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

magazin

FOTOGALERIJA / Sunčana subotnja špica u Zadru

Objavljeno

-

 
Nastavi čitati

magazin

Pripazite na ove riječi: Ako ih pročitate u porukama, moguće da je u pitanju ozbiljna prevara

Objavljeno

-

By

foto: Pixabay

Na određene riječi trebali biste pripaziti u tekstualnim porukama kako biste izbjegli prevaru ili krađu novca. Mjera opreza je važna jer je zabilježeno 230.407 prijava koje su dovele do gubitka 372 milijuna dolara zbog prijevara putem tekstualnih poruka u 2023. godini.

Osobe koje vas nastoje prevariti putem poruka pretvaraju se da su stvarna tvrtka poput vaše banke i od vas traže podatke. Mogli bi dodati i hitan zahtjev kako bi privukli vašu pozornost. Mogla bi postojati i poveznica koja vas preusmjerava na stranicu i od vas traži da dodate svoje osobne podatke.

Prevaranti mogu biti lukavi u načinu na koji vas žele namamiti, zbog čega je važnije nego ikad biti svjestan.

Prave tvrtke obično vam nikada neće poslati SMS i izravno vas pitati za vaše osobne podatke i to je znak za uzbunu, prenosi The Sun.

Vaši osobni podaci su osjetljivi podaci s kojima treba pažljivo postupati i tvrtke su toga svjesne.

Ovo su riječi koje se pojavljuju u takvim tekstovima, prema McAfeeju.

Brojevi osiguranja

PIN

Banka

Pojedinosti o plaćanju

Ove se riječi također mogu pojaviti u prijevarama putem e-pošte ili telefonskih poziva.

FTC je rekao da je zabilježeno 358.428 prijava prijevara e-poštom zbog kojih su ljudi izgubili 430 milijuna dolara u 2023.

Bilo je i 297.765 prijava prijevara putem telefonskih poziva, a zabilježen je gubitak od 850 milijuna dolara prošle godine.

Dodatne mjere opreza

Takve poruke možete prepoznati po pravopisnim i gramatičkim pogreškama ili sumnjivim poveznicama i privitcima.

Ako smatrate da poruka djeluje sumnjivo, obratite se izravno svojoj banci.

 
Nastavi čitati

magazin

Horoskop za 27. travnja 2024.

Objavljeno

-

OVAN (21.03.-20.04.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 27.04.2024.
LJUBAV: Bit će natezanja s voljenom osobom jer se nećete složiti o tome po čijem danas mora biti. Pametniji popušta.
KARIJERA: Odolite iskušenju da uzmete ono što vam ne pripada ili što niste zaradili. Provjeravajte legalitete da i vas ne prevare.
ZDRAVLJE&SAVJET: Nije zlato sve što sja.

BIK (21.04.-20.05.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 27.04.2024.
LJUBAV: Veselit ćete se zajedno s vama dragim ljudima i nećete dopustiti da vam išta pokvari dobre odnose, raspoloženje i provod.
KARIJERA: Doći će do malih preispitivanja oko novčanih ulaganja za koja ćete misliti da nisu stabilna. Osmislit ćete novi plan.
ZDRAVLJE&SAVJET: Relaksirajte se.

BLIZANCI (21.05.-20.06.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 27.04.2024.
LJUBAV: I dalje ćete raditi na učvršćivanju svoje veze i u njoj jednako uživati. Druga strana vam uzvraća ljubavlju i sreća je tu.
KARIJERA: Na tren će vam se učiniti kako vaši kolege nisu tako pouzdani kao vi, no to je samo prolazna slabost koja će brzo nestati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bavite se sportom.

RAK (21.06.-20.07.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 27.04.2024.
LJUBAV: I danas se trebate otvoriti prema ljudima iz svoje radne okoline. Tu je netko kome je stalo do vas.
KARIJERA: U svim poslovima koji su povezani s odnosima s ljudima danas ćete postići zavidne rezultate. Ostali će lijepo surađivati.
ZDRAVLJE&SAVJET: Relaksirajte se.

LAV (21.07.-21.08.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 27.04.2024.
LJUBAV: Vjerojatno će vam se činiti da je ljubav otišla nekamo daleko od vas. Najbolje će se osjećati oni koji su pomireni sa samoćom.
KARIJERA: Mali tekući zadaci odvijat će se dobro, no u pregovorima, sastancima ili dogovorima moglo bi zaškripiti.
ZDRAVLJE&SAVJET: Niste zadovoljni.

DJEVICA (22.08.-22.09.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 27.04.2024.
LJUBAV: Čežnje, tuge ili slično uvlačit će se u vaše srce lakše nego inače. Potražite vedre ljude i jednake sadržaje.
KARIJERA: Funkcionirat ćete dobro i bez većih zastoja odrađivati ono što treba. Nedostajat će vam izazova.
ZDRAVLJE&SAVJET: Tjelesno ste dobro, emotivno ste frustrirani.

VAGA (23.09.-22.10.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 27.04.2024.
LJUBAV: Bolje ćete se osjećati u širem krugu ljudi nego u paru. Zato se povežite s društvom i ne pitajte previše.
KARIJERA: Neke stvari odvijat će se bolje nego što ste očekivali. Za neke će to biti razlog da se malo opuste.
ZDRAVLJE&SAVJET: Prepreke se tope same od sebe.

ŠKORPION (23.10.-22.11.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 27.04.2024.
LJUBAV: Bit ćete vrlo raspoloženi za ljubav i za pokazivanje emocija, pa ćete tako i postupati. Neki će otvoriti dušu.
KARIJERA: Borbe koje ste vodili donose pobjedu, a vas to potiče da svoje ideje razvijate dalje, smjelo i bez prepreka.
ZDRAVLJE&SAVJET: Bit ćete veseli i emotivni.

STRIJELAC (23.11.-21.12.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 27.04.2024.
LJUBAV: Sve što trenutačno nedostaje u vašim osobnim odnosima dans ćete uspješno nadokanđivati seksom.
KARIJERA: Iako se napori na poslu povećavaju, uz pomoć dobre volje svojih suradnika i vas samih, bit će vam ugodno.
ZDRAVLJE&SAVJET: Pijte više tekućine.

JARAC (22.12.-20.01.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 27.04.2024.
LJUBAV: Moguće je da će vam se učiniti da je dug put do nečijeg srca, ali to je osjećaj koji će trajati samo danas.
KARIJERA: Vjerojatno će vas suradnici malo povuči za nos, a važno je da to shvatite kao konstruktivnu provokaciju.
ZDRAVLJE&SAVJET: Oslonite se na svoj smisao za humor.

VODENJAK (21.01.-19.02.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 27.04.2024.
LJUBAV: Vaša ljubavna renesansa nastavit će se, i to još jače, bolje i sretnije. Sve vrata su vam otvorena.
KARIJERA: Ni danas ne bi trebale izostati pohvale za vaš rad. Mnogima ćete biti pravi primjer uzornog djelatnika.
ZDRAVLJE&SAVJET: Možete gotovo sve.

RIBE (20.02.-20.03.) – DNEVNI HOROSKOP ZA 27.04.2024.
LJUBAV: Danas ćete biti iznimno osjetljivi i malo je onih koji će s vama moći izaći na kraj. Tražite nešto što ne postoji.
KARIJERA: Iako vam se čini da vas autoriteti sputavaju, nalazite se u vrlo prosperitetnom razdoblju. Samo nastavite dalje.
ZDRAVLJE&SAVJET: Neki počinju s dijetom.

 
Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu