magazin
Znanstvenici otkrili koju hranu morate jesti da biste bili privlačniji
Ako jedete određenu hranu, možete promijeniti nijansu svoje kože.
Više studija pokazalo je da je ova promjena povezana s prehranom ocijenjena privlačnijom od ekvivalentnog sunčanja.
Konkretnije, radi se o prehrani koja uključuje mnogo hrane bogate karotenoidima, prenosi The Sun.
Karotenoidi su antioksidansi koji se obično nalaze u voću i povrću kao što su žuta i crvena paprika, špinat, marelice i dinje. Također se nalate u nekim životinjskim proizvodima, uključujući jaja i losos.
Kada jedete voće i povrće, ti karotenoidi izlaze kroz vaše znojne žlijezde i vraćaju se u vanjski sloj vaše kože, čineći je više narančastom ili crvenkastom, poput prirodnog bronzera.
Tri odvojene studije, objavljene između 2011. i 2015., tražile su ljude da ocijene privlačnost promjene boje ljudi od karotenoida ili sunčanja. U velikoj većini, rezultati svih istraživanja sugeriraju da se zdravi zlaćani sjaj voća i povrća smatra ljepšim od preplanulosti na suncu.
Jedna od studija, objavljena u PLOS ONE, otkrila je da konzumiranje samo dvije dodatne porcije voća i povrća dnevno može dovesti do primjetne promjene boje kože u nešto više od mjesec dana.
Znanstvenici sa Sveučilišta St Andrews pratili su prehranu 35 studenata tijekom razdoblja od šest tjedana, mjereći prirodne promjene u njihovoj prehrani i boji kože. Osobe koje su poboljšale svoju prehranu s više voća i povrća pokazale su povećanje željene zlatne nijanse kože, dok se boja smanjila kod onih koji nisu konzumirali toliko voća i povrća.
Osim što čine da ljudi izgledaju privlačnije, karotenoidi pogoduju cjelokupnom zdravlju. Djeluju tako da upijaju štetne spojeve nastale stresom svakodnevnog života, a važni su za naš imunološki i reproduktivni sustav. Antioksidansi bi također mogli usporiti biološko starenje bolje od promjena načina života, prema velikoj studiji iz 2017., objavljenoj u časopisu Ageing.
Da biste postigli ravnotežu karotenoida, u svoju prehranu uključite raznovrsno voće i povrće jarkih boja, uključujući lisnato povrće.
Ovo je 17 najboljih namirnica koje su bogate karotenoidima
1. Marelice
2. Paprike babure
3. Brokula
4. Dinja
5. Mrkva
6. Guava
7. Grejp
8. Lisnato povrće (kupus, kelj itd.)
9. Mango
10. Bundeva
11. Crvene papričice
12. Špinat
13. Batat
14. Mandarine
14. Rajčice
15. Lubenica
15. Butternut tikva
16. Jaja
17. Losos
magazin
BLUE FISH FESTIVAL / Ovog vikenda u Kalima vrhunska gastronomija i glazbeni program uz more!
Ovog vikenda, 19. i 20. lipnja, Kali ponovno postaju središte okusa, tradicije i vrhunske gastronomije. Na atraktivnoj lokaciji punte Artine održava se šesto izdanje Blue Fish Festivala, manifestacije koja na jedinstven način spaja ribarsku tradiciju mjesta Kali, vrhunsku gastronomiju i glazbeni program uz more.
Plava riba, simbol mjesta koje živi od mora, ponovno će biti glavna zvijezda festivala. Srdela, inćun i tuna u rukama vrhunskih kuhara postaju moderna i kreativna jela koja iz godine u godinu privlače sve veći broj posjetitelja.
Ovogodišnji Blue Fish Festival okupit će poznatog hrvatskog chefa Davida Skoku te zadarske kuhare Josipa Vrsaljka i Tomislava Karamarka, kojima će se pridružiti sushi chef Mladen Križanović. Tijekom dva festivalska dana pripremat će ukupno šest autorskih jela i sushi specijalitete inspirirane bogatstvom Jadrana. Ekipi se pridružuje gostujući kuhar iz Slovenije Gregor Podržaj koji je posebno vezan za Kali koje posjećuje više od 40 godina. Autor je 2 kuharice, a jedna naslova ˝Iz mora u lonac˝ posvećena je pripremi jadranske ribe.
Poseban doživljaj festivalu daje njegova lokacija – punta Artine, uz more u mjesnoj lučici Batalaža, gdje se gastronomija susreće s autentičnim mediteranskim ambijentom.
Uz gastro program, posjetitelje očekuje i bogat glazbeni sadržaj. U petak nastupa Dino Petrić, dok će u subotu atmosferu dodatno zagrijati Petar Dragojević.
Blue Fish Festival nije samo gastronomska manifestacija već i događaj koji promovira važnost konzumacije plave ribe, održivo ribarstvo te bogatu ribarsku tradiciju Kali, jednog od najpoznatijih ribarskih mjesta na hrvatskoj obali.
Pozivamo sve ljubitelje dobre hrane, mora i glazbe da nam se pridruže u Kalima i dožive jedinstvenu atmosferu Blue Fish Festivala.
magazin
FOTOGALERIJA / Đir po gradu sa Sašom Čukom
magazin
SLOBODAN ULAZ / Leb i Sol donosi makedonski fusion zvuk na Muraj Art & Sound
Jedan od najutjecajnijih makedonskih bendova i pionir fusion glazbe na ovim prostorima, legendarni sastav Leb i Sol, nastupit će u četvrtak, 18. lipnja u 21 sat na zadarskim zidinama u sklopu programa Muraj Art & Sound.
Poznat po jedinstvenom spoju makedonskog folklora, progresivnog rocka i jazz-rocka, Leb i Sol već pet desetljeća gradi prepoznatljiv glazbeni izričaj koji je stekao brojne poklonike diljem Europe i svijeta. U različitim sastavima djeluje od 1976. godine, dok aktualna postava postoji od 2007., kada je objavljen i njihov posljednji studijski album „I taka nataka…”, na kojem je gostovao i poznati hrvatski glazbenik Dado Topić.
Tijekom bogate karijere bend je ostvario brojne međunarodne nastupe diljem Europe, ali i u Engleskoj, Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi i Australiji. Posebno se ističe projekt „Leb i Sol Symphony”, realiziran 2016. godine u suradnji s orkestrom Makedonske opere i Studentskim simfonijskim orkestrom iz Skoplja. Godine 2024. objavili su LP „Live in Constantinus”, snimljen uživo na festivalu Constantinus u Nišu, a tijekom ovog ljeta planiraju započeti snimanje novog studijskog materijala.
Publika na zadarskim zidinama moći će uživati u presjeku njihove impresivne diskografije i bezvremenskim skladbama poput „Marija”, „Devetka”, „Leb i igri”, „Galeb”, „Mandarina”, „Kako ti drago”, „Ručni rad”, „Bistra voda”, „Skakavac”, „Si zaljubiv edno mome”, „Aber dojde Donke”, „Raspukala Šar planina” i brojnim drugim pjesmama koje su obilježile generacije slušatelja.
Aktualnu postavu benda čine Dimitar Božikov na gitari, Kokan Dimuševski na klavijaturama, Bodan Arsovski na bas gitari i Mihail Parušev na bubnjevima.
Uz koncertni program, posjetitelji će moći razgledati i kupiti unikatne proizvode lokalnih obrtnica, čiji će štandovi i ovoga puta upotpuniti večer. Muraj Art & Sound tijekom ljetnih mjeseci donosi vrhunske glazbene i kulturne sadržaje na jedinstvenu pozornicu zadarskih bedema pod zaštitom UNESCO-a, spajajući suvremenu umjetnost, glazbu i iznimnu kulturnu baštinu grada.
Ulaz na koncert je slobodan.
-
ZADAR / ŽUPANIJA3 dana prijeFOTOGALERIJA IZ MASLENICE / 3. Eko akcija čišćenja podmorja u čast Vinka Šimunića – Bubnja
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prije(NE)RADNI DANI / Evo gdje danas u spizu…
-
ZADAR / ŽUPANIJA4 dana prijeFOTO / S. Katarina Teskera izabrana za novu opaticu benediktinskog Samostana sv. Marije u Zadru
-
Hrvatska3 dana prijePROGNOZA / Meteoalarm podignut na narančasti, stiže nevrijeme sa sjevera, evo gdje će najprije udariti





