Connect with us

ZADAR / ŽUPANIJA

Novigradska dagnja postala 43. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u Europskoj uniji

Objavljeno

-

foto: Pixabay

„Novigradska dagnja“ je dobila europsku zaštićenu oznaku izvornosti, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 28. lipnja 2023. godine. Time je ovaj naziv proizvoda upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla te zaštićen na području cijele Europske unije. EU znak zaštićene oznake izvornosti odnosno zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla koji se nalazi na ambalaži, potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda.    

Postupak zaštite naziva „Novigradska dagnja“ pokrenula je Udruga uzgajivača školjaka „Novigradska dagnja“ koja je Ministarstvu poljoprivrede podnijela zahtjev za zaštitu oznake izvornosti pod nazivom Novigradska dagnja“.     

„Novigradska dagnja“ je školjkaš vrste mediteranska dagnja Mytilus galloprovincialis uzgojen na uzgajalištima u Novigradskom moru i Novskom ždrilu. Ljuštura „Novigradske dagnje“ je lepezastog, trokutastog ili izduženo-jajolikog oblika. Tijelo je zatvoreno dvjema jednakim ljušturama, izvana crno-modrikaste boje, a iznutra blijedo-sedefaste boje. Dužina najduljeg dijela školjkaša konzumne veličine iznosi minimalno 6 cm, dok je najmanja masa školjkaša 20 g. „Novigradska dagnja” posebno je poznata po visokom indeksu kondicije, odnosno količini mesa koje zauzima prostor unutar ljuštura te kod konzumnih dagnji minimalni indeks kondicije iznosi najmanje 12 %.

Svježe meso „Novigradske dagnje“ je na dodir glatko, meko-elastične konzistencije s karakterističnim mirisom po moru i morskim algama. Površina mesa je sjajna, vlažna i glatka. Boja mesa „Novigradske dagnje“ ovisi o spolu pojedinog školjkaša. Naime dagnje su odvojenih spolova te su muške dagnje uglavnom mliječno-bijele ili krem boje, dok su ženske dagnje narančasto-crvenkaste boje.

Specifikaciju proizvoda „Novigradska dagnja“ možete pogledati ovdje.

Republika Hrvatska sada ima 43 poljoprivredna i prehrambena proizvoda čiji je naziv registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla. Uz sada registrirani naziv „Novigradska dagnja“, registrirani su i nazivi proizvoda: Krčki pršut, Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres, Neretvanska mandarina, Ogulinsko kiselo zelje / Ogulinski kiseli kupus, Baranjski kulen, Lički krumpir, Istarski pršut / Istrski pršut, Drniški pršut, Dalmatinski pršut, Poljički soparnik / Poljički zeljanik / Poljički uljenjak, Zagorski puran, Krčko maslinovo ulje, Korčulansko maslinovo ulje, Paška janjetina, Šoltansko maslinovo ulje, Varaždinsko zelje, Slavonski kulen / Slavonski kulin, Međimursko meso ‘z tiblice, Slavonski med, Lička janjetina, Istra, Paška sol, Zagorski mlinci, Paški sir, Bjelovarski kvargl, Brački varenik, Varaždinski klipič, Malostonska kamenica, Rudarska greblica, Dalmatinska pečenica, Dalmatinska panceta, Lički škripavac, Bračko maslinovo ulje, Zagorski bagremov medZagorski štrukli / Zagorski štruklji, Meso istarskog goveda  boškarina / Meso istrskega goveda  boškarinaSamoborska češnjovka / Samoborska češnofka, LumblijaGoranski medunDalmatinska janjetinaSlavonska kobasica Komiški rogač.

No votes yet.
Please wait...
Nastavi čitati
Kliknite za komentar

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

ZADAR / ŽUPANIJA

OPĆINA SV. FILIP I JAKOV / Provjerite mogućnosti priključka na optičku mrežu

Objavljeno

-

By

Želite brži i pouzdaniji internet? Sada možete provjeriti postoji li mogućnost priključenja vašeg objekta na optičku infrastrukturu.

KOTAR NET d.o.o. poziva sve zainteresirane vlasnike objekata da dostave svoje podatke radi provjere tehničkih mogućnosti priključenja ili planiranja daljnjeg širenja mreže.

Za provjeru je potrebno dostaviti: Ime i prezime vlasnika objekta (ili naziv pravne osobe)

Točnu adresu objekta (ulica i kućni broj)

Kontakt telefon i e-mail adresu

Zahtjeve možete poslati na:

• veleprodaja@kotarnet.hr

• kvarovi@kotarnet.hr

Adresa: KOTAR NET d.o.o. Hrvatskih branitelja 14 23206 Sukošan

Provjerite dostupnost optike i napravite korak prema bržem internetu!

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

HITNA INTERVENCIJA / Dio Zadra jutros bez vode. Evo kad će normalizacija…

Objavljeno

-

By

Zbog hitne intervencije, dana 29.07.2026. (srijeda), od 08:00 h bez vode će biti potrošači u gradu Zadru u ulici Ante Starčevića – kućni brojevi: 11 (svi), 13 (svi), 15 (svi), 17 (svi) i 19 (svi)
Normalizacija vodoopskrbe očekuje se do 13:00 h.

Ujedno, zbog hitne intervencije, dana 29.07.2026. (srijeda), od 09:00 h bez opskrbe vodom će biti potrošači u gradu Zadru u sljedećim ulicama:
• Nikole Jurišića – kućni brojevi: 14 C,16,18,20,24 i 49
• 84. Gardijske Bojne HV Termiti – kućni brojevi: 21,25,27,27 A,29,31,33,35 i 37
• Julija Benešića
Normalizacija vodoopskrbe očekuje se do 13:00 h.

Nastavi čitati

ZADAR / ŽUPANIJA

FRANJEVAČKA SVETKOVINA / 3. kolovoza svečano u crkvi sv. Frane – slavi se Porcijunkula

Objavljeno

-

By

Franjevačka svetkovina, Gospa od anđela (Blažena Djevica Marija Anđeoska), Porcijunkula, slavi se 2. kolovoza.

Svetkovina je vezana za crkvicu pored Asiza, koja je bila okupljalište prvih Franjinih sljedbenika, a postala je svojevrsna kolijevka franjevaštva, u kojoj je Franjo osnovao Red Male braće.

Za tu svetkovinu vezan je dan potpunog oprosta, takozvanog „Porcijunkulskog oprosta“, kada u svim franjevačkim i u župnim crkvama diljem svijeta vjernici mogu dobiti potpuni oprost od vremenitih kazni. To je oprost kojeg je sveti Franjo Asiški dobio od pape Honorija III. još 1216. godine, za crkvicu Gospe od Anđela u Asizu.

To je i oprost, koji je papu Lava potakao da ove godine, u 800. obljetnici Franjine smrti, proglasi posebnu Jubilarnu godinu s pripadajućim potpunim oprostima za sve one koji će u toj Godini kao hodočasnici pohoditi „bilo koju franjevačku samostansku crkvu ili svetište u bilo kojem dijelu svijeta posvećeno svetomu Franji ili s njime povezano iz bilo kojeg razloga“.

Budući da Porcijunkula ove godine pada u nedjelju, liturgijski se prenosi na ponedjeljak, 3. kolovoza. U crkvi sv. Frane bit će toga dana slavljene svete mise u 7 i u 20 sati.

Nastavi čitati
Oglasi
Oglasi
Oglasi

U trendu